cikória

HealFolk.ru »Tisztítás és megelőzés» Azonnali cikória: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok.

A por, granulátum vagy szirup formában oldódó cikória hatalmas választéka van. Úgy néz ki, mint egy instant kávé, de csak megjelenése. Néhány ember az egészségtelen teát és kávét helyettesíti a bemutatott fűszerezéssel - ezt az idősek és a betegek krónikus betegségekben vagy magas vérnyomásban szenvedik.

Mielőtt beleírná a diétába, ismernie kell az oldható cikória előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait, amelyeket néhány ember egyszerűen elfelejt.

Növény leírása

Közös cikória - az Astrovye családhoz tartozó lágyszárú növény. Kezdetben nőtt fel a mediterrán térségben, de fokozatosan elterjedt, és mérsékelt éghajlaton, sőt a trópusokon telepedett le, bár nem kedveli a túlzott nedvességet. Természetes élőhelyei az erdei élek, a rétek, a selejtek, az utak és a mezők mentén.

Azt is termesztik ipari célokra. Általában kétféle növényt termesztenek a mezőkben: közönséges és saláta.

A növénynek egy merev függőleges szár és egy hosszú gyökere van rúd formájában. A levelek hosszúkásak, lekerekített végekkel. A virágok meglehetősen nagy, nád, kék vagy rózsaszín árnyalatok. Minden virág egy egyedi száron található.

A cikória kémiai összetétele

Az a tény, hogy a cikória kétségtelen előnyökkel jár a test számára, látható az összetételéből. Nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot tartalmaz. A cikóriagyökér egy hatalmas mennyiségű inulint tartalmaz - több mint 60 tömegszázalék szárazanyagot, valamint fruktózt, tannint és gyantás anyagokat.

Karotint, C-vitamint és a B-lista összetevőit is tartalmazza, vas, magnézium, kálium, foszfor, kalcium, mangán. Egy kicsit kevésbé tartalmaz cinket, rézet és szelént, de elég ahhoz, hogy feltöltsék az említett anyagok napi mennyiségét a szervezetben.

Cikória: egészségügyi előnyök és kár

Az oldható cikória nagy előnye a testnek. Ennek előnye a következő tényezők megnyilvánulása:

Az oldható cikória előnyei a szervezetben a toxinok eltávolítására is alkalmasak, javítják a máj működését, gazdagítják a vért hasznos anyagokkal. A cikória számos gyógyszerben szerepel, mert gyulladáscsökkentő, gyulladáscsökkentő és choleretic tulajdonságokkal rendelkezik. A helyi kezeléshez használják a dekokciókat, az infúziókat, a gyógyító sebeket, a forralásokat, az ekcémát és más bőrgyulladásokat.

Az antibiotikum-kezelés alatt nem lehet inni egy italt a bemutatott fűszerezéssel, mert zavarja a gyógyszer normális felszívódását. Az ital ellenőrizetlen fogyasztása a C-vitamin túltelítettségéhez és következésképpen az allergiák kialakulásához vezethet. A hörghurut és asztma esetén a cikória használata súlyosbodhat.

A Harm nagy mennyiségben hozza az ital hosszú távú használatát. Ebben az esetben az álmatlanság fenyeget, az epehólyag-megbetegedések, köszvény és ízületi gyulladás súlyosbodásának kockázata, és a vesekő kialakulása következik be, mivel a cikória oxalátokat tartalmaz.

Ezen veszélyek miatt az oldható cikória alkalmazása ellenjavallt:

Egyéni intolerancia - lehet maga a növény vagy az ital.
A varicosis-cikória vazodilatáló tulajdonságú.
A cholelithiasis - a cholereticus cselekedetek nagy kő kivágását okozhatják.
Krónikus hörghurut és köhögés.
Az emésztőrendszer fekélyei és a gyomor gastritis.
Az aranyér jelenléte.
Súlyos idegrendszeri problémák - skizofrénia, tartós neurózis. A fűszerezés stimulálja a központi idegrendszert.
3 év alatti gyermekek.

A cikóriaoldható nem tekinthető gyógyszernek, hanem fizioterápiás készítményekre vonatkozik. A gyógyszertár különböző cikóriaalapú teákat árusít, és élelmiszerboltjaiban állványok állnak az egészséges táplálkozással ellátott termékek polcain.

A cikória kiválasztása. videók:

A cikória gyógyászati tulajdonságai

A kereskedelemben kapható, gyakrabban alkalmazott por alakú instant cikória. Ha helyesen készült, és a rendszeres és ellenőrzött használat, az ital képes lesz a következő gyógyító intézkedésekre:

Sok probléma esetén az oldódó cikória segíthet, ha megfelelően ittas. Sokan aggódnak azzal a kérdéssel kapcsolatban, hogy mennyit tudsz inni a csodálatos ital napján, mivel nincsenek pontos ajánlások az oldható cikória felhasználásának mennyiségéről és időtartamáról. De a szakértők azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb két csésze inni.

Cikória a terhesség alatt

Egy nőnek tilos nagy mennyiségű ételt fogyasztani. Lehet terhes a cikória, nem árt a magzatnak?

Annak ellenére, hogy az oldódó cikória vitathatatlan előnyökkel jár a test számára, nem mindenkinek megengedett a terhesség alatt. Aki a terhesség megkezdése előtt ellenjavallt, nem iszol az ital.

Más nők is használhatják a cikóriát, és hozzáadják az italt. Ő megment egy terhes asszonyt az e időszakban felmerülő számos problémából. De szigorúan tilos bántalmazni őket, mert nagy mennyiségű allergiát okozhat, amely negatívan befolyásolja a gyermeket.

szoptatás

Lehet-e a cikória, ha szoptat-e - ezzel a kérdéssel egy szoptató nő orvoshoz kell fordulnia. Nincsenek külön tanulmányok az italnak a gyermekre gyakorolt hatásáról, de a biztonság érdekében jobb, ha a baba erre korlátozódik.

A cikória jótékony hatással van a szoptatásra, így használhatod azt a főzetként. De mindenesetre meg kell nézni a babát, ha nem lesz allergiás a cikóriára. Ha allergia jelei jelennek meg, az ital fogyasztása szigorúan tilos.

Mi hasznos a nők számára oldható cikória?

Amellett, hogy az oldható cikória általában nagy előnyökkel jár a test számára, kedvező hatással van a nők egészségére is. Ha rendszeresen fogyasztja az italt, akkor a nőknél kevesebb a fájdalom a menstruáció során. Ezenkívül a gombás fertőzések fertőzésének kockázata jelentősen csökken.

A cikóriapor jól kezeli a cellulitot, mert két pohár kész ital tartalmazza a napi folsav mennyiségét, ami a bőr szilárdságát és rugalmasságát biztosítja. Az ital 600 ml-je elegendő A-vitamint tartalmaz egy napra, ami segít megelőzni a ráncokat és a bőr tónusát.

A bemutatott ital gyakran migrénnel és izomfájdalommal iszik. Megtisztítja a káros koleszterin testét, gyógyítja az álmatlanságot, javítja a hangulatot és javítja az egészséget.

Cikória fogyásért. videók:

Receptek cikória

Annak érdekében, hogy a fűszerezés csak előnyhöz jusson, bizonyos helyzetekben be kell tartania a fogadás szabályait. Ez különösen akkor szükséges, ha úgy döntöttek, hogy bármilyen betegséget gyógyítanak. Ehhez használhatja a recepteket.

Hideg, influenza

Keverjük össze egy teáskanál cikóriapor és anyatej gyógynövény. Öntsünk forró vizet egy pohárba, hagyjuk állni, törzs. Vegyünk egy poharat egy étkezés előtt.

antritis

Öntsünk 5 g por ¼ csésze forró vizet, hagyjuk forralni. Hagyjuk állni a 2. nap lezárt tartályában. Ezután feszítsük meg, és az infúzió térfogatát forralt vízzel vigyük az eredetire. Naponta legalább 5 alkalommal üsse be a 2 csepp infúziót minden orrlyukba. A kezelés 2 hét.

hasnyálmirigy-gyulladás

Ha a betegség krónikus, akkor hasznos, ha egy cikória italt tejet fogyasztunk. Minden nap meg kell inni, és ugyanakkor kövesse a terápiás étrendet. Ha az ajánlásokat követik, a betegség hat hónap vagy egy év elteltével eltűnik.

Ebben az esetben az étrendnek mindig magában kell foglalnia a tengeri kelkáposztát és a kobaltot és nikkelt tartalmazó termékeket. Hiányuk és a hasnyálmirigy működésének megzavarása, ami növeli a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A cikóriaból két terápiás szer közül választhat:

№1. Egy teáskanál cikória öntsünk egy pohár forró vizet, és fél órán át vízfürdőbe tesszük. Hűvös és törzs. Igyál a méz hozzáadásával ¼ csésze fél órával étkezés előtt.
№2. Egy pohár forró vízben öntsünk egy teáskanál oldható cikóriát és ragaszkodj hozzá. Add hozzá az italhoz egy gyenge Kombucha oldatot. Ételek után naponta háromszor inni egy pohár poharat.

Ezek a receptek meglehetősen egyszerűek és hatékonyak a kezeléshez.

fogyókúra

Ha a vágy, hogy nehéz fogyni, akkor főzni infúzió fűszerezés. Ehhez hozzáadjuk a teáskanál mennyiségét a szokásos és szokásos teához. Forralt vízzel főzzük az italt és 5-7 percig inkubáljuk. A teát szűrték, és kis mennyiségű természetes mézzel ittasak.

A cikória oldódó porja nem csak előnyöket, hanem egészségkárosodást is jelent. Ezért italokat is fogyaszthat az összes ellenjavallattal. De a szakértők ajánlásait követően lehetőség van az egészség javítására, erősíti a testet és az immunrendszert.

Mint a cikk - 0? Mutassa meg barátaidnak:

http://healfolk.ru/cikoriy-rastvorimyy-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Azonnali cikória: kár és előnyök, jelzések és ellenjavallatok

Az elmúlt 5–6 évben a cikória széles körben elterjedt az orosz piacon, amelynek előnyeit és kárát ebben az anyagban tárgyalják. Olyan oldható termék (por), amely forró vízzel öntik, hogy egy italt készítsenek, amely ízének jellegzetességei szerint a kávéra hasonlít. Ezért sok olyan ember részesíti előnyben, akik a magas vérnyomás, a gyomorbetegségek vagy a fogak fehérségének megőrzése érdekében koffeint akarnak adni. Ez az ital vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ezért jó a szervezet számára.

Általános információk

A cikória az Astrov család lágyszárú növénye. Ennek a gyógynövénynek a hazája a Földközi-tenger. Jelenleg ipari méretben termesztik a további feldolgozáshoz és egy porított oldható termék előállításához az ital elkészítéséhez.

Mielőtt az instant italt kereskedelmi forgalomban kapták volna, kézzel betakarították. Ezzel a készítménnyel megmaradt a cikória előnye. Ehhez szükséges volt a gyökerek összegyűjtése és tisztítása, majd apróra vágása és szárítása. Ezután a részecskéket pörköltük és porba öntjük. Jelenleg nincs ilyen probléma, mivel a fű gyökere a kalapácsban, szilárd formában vagy oldható termék formájában széles körben elérhető a piacon.

Előnyös anyagok

A cikória előnyeit a benne lévő vitaminok tartalma magyarázza. A készítmény 12 vitamint tartalmaz:

A béta-karotin (3430 mg) erőteljes antioxidáns hatású, erősíti a sejtmembránt úgy, hogy a szabad gyökök nem jutnak át rajta, és oldhatatlan vegyületeket képeznek a sejtekben, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához;
A C-vitamin (24.0) erősíti az immunrendszert, mert hasznos olyan terhes nők számára, akiknek különösen erős immunitásra van szükségük a testük és a magzat fertőzések elleni védelme érdekében (napi adag 120-150 mg);
A kolin (12.8) részt vesz a zsír anyagcserében, és aktívan megtisztítja a májat a zsíroktól;
Az E-vitamin (2.26), mint a béta-karotin, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti a sejtmembránokat és megakadályozza a szabad gyökök behatolását, csökkentve ezzel a rák kialakulásának valószínűségét, molekulái körülveszik az oxigént hordozó vörösvértesteket, megvédve őket a káros hatásoktól ezek ugyanazok a szabad gyökök;
A B5-vitamin (1.16.) Elősegíti a bőr gyógyulását, részt vesz az immunrendszer, a kortikoszteroidok és a mellékvese hormonok antitestek előállításában;
a PP-vitamin (1.02), valamint a B-csoport vitaminjai részt vesznek a tápanyagok energiatermelésében;
A B6-vitamin (0,11) részt vesz a zsír-, fehérje- és szénhidrát-anyagcserében, hozzájárulva a tápanyagok energiává való átalakulásához (segítő enzimek képződnek a májban, amelyek lebontják a zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket);
A B2-vitamin (0,1) részt vesz egy szervezet sejtfelosztásának és növekedési folyamatainak folyamatában, ezért a terhesség alatt a nők számára a magzat normális növekedéséhez szükséges (napi 2,2 mg);
A B1-vitamin (0,06) erősíti a sejtmembránokat, védve őket a peroxidációs termékek negatív hatásaitól (valójában antioxidáns);
A K-vitamin (297,6 μg) normalizálja a véralvadás folyamatát, felgyorsítja a vágások, sebek gyógyulását, ezért a műtét utáni helyreállításhoz szükséges (napi 2 μg / ttkg);
Az A-vitamin (286) a rodopszin része - olyan vizuális pigment, amely segít a szemnek megkülönböztetni a sötétt a fénytől, a sötétben látja és megkülönbözteti a színárnyalatokat, mert a napi vitamin fogyasztás (1000–1500 mcg) segít fenntartani a látásélességet;
A B9-vitamin (110) a terhes nők számára elengedhetetlen, mivel részt vesz a magzat idegrendszerének kialakulásában (napi 200-500 mcg).

A második, mint a cikória hasznos, ezek az ásványok a szerkezetükben:

A kálium (420 mg) szerepet játszik az izomfunkció normalizálásában, beleértve a szívizomot is. Ebben a tekintetben gyógyászati tulajdonságai vannak az aritmiákra, mert segít a pulzus kiegyenlítésében és a támadások súlyosságának és gyakoriságának csökkentésében;
A kalcium (100) fontos „építőanyag” a csontok, a fogak és a körmök számára. Szükséges a csontváz normál fejlődéséhez;
A foszfor (47) a kalciummal együtt részt vesz a csontok kialakulásában. Segít nekik fenntartani az erőt, megvédi a deformációt;
A nátrium (45) az intercelluláris folyadék összetételében fontos anyag. Részt vesz a hasznos anyagoknak a sejtekbe történő átvitelének folyamatában;
A magnézium (30) elősegíti a kalcium és a kálium teljes felszívódását;
Az emberi testbe való belépés után a vas (0,9) kölcsönhatásba lép az oxigénnel, szükséges a hemoglobinhoz, egy oxigén hordozóhoz. Ez magyarázza az anémia gyógyászati tulajdonságait (a testben lévő vastartalom csökkentése);
A mangán (0,43) a kalciummal és a foszfordal együtt részt vesz a csontszövet kialakulásában. Elősegíti az A, B és C vitaminok teljes felszívódását;
A cink (0,42) szintén szerepet játszik a csontok kialakulásában, ezért szükséges az aktív növekedés időszakában a gyermekek számára (napi 11 mg-os adag);
A réz (0.3) elősegíti a kollagén termelését. Ez növeli a bőr rugalmasságát. Ez is megmagyarázza gyógyító tulajdonságait az érrendszeri betegségek esetén - a kollagén jelenléte növeli a faluk rugalmasságát és visszaadja őket a hangnak;
A szelén (0,3 mikrogramm) nélkülözhetetlen a férfiak számára, mert stimulálja a tesztoszteron termelését.

Az oldható porból származó ital kalóriatartalma nagyon alacsony. 100 g száraz termék 21 kcal, és egy teáskanálban 7 g oldható por és kevesebb mint másfél kalória. Így az ital telítettségétől függően, egy pohárban (cukor vagy tej nélkül) másféltől öt kalóriáig (fekete tea 5–7, kávéban 37-ig).

Ital elkészítése

A folyékony cikória (főtt vízzel hígított por) helyettesíti a kávét sok ember számára, akik kénytelenek lemondani a koffeintől (terhes nők fokozott idegrendszeri ingerlékenységgel, magas vérnyomású betegek). Nemcsak az ízlés szerinti kávéra hasonlít, hanem élénkítő hatása is van, mivel a fű és az inulin gyökerei tartalmaznak - a természetes energikusként működő poliszacharid.

Az ital elkészítésének folyamatát általában a por csomagolásán írják le. A leggyakrabban 250 ml forró vizet öntsünk egy desszert kanál porra, és hagyjuk két percig forralni. Ezután inni.

A cikóriakivonat tejben is készíthető. Ebben a desszert kanál por öntött 250 ml forró tej, de nem vizet. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az ital ízét jobban hasonlítsa a kávéhoz, mert a forró vízzel főzött cikória olyan jellegzetes íze van, amely nem kellemes mindenkinek.

Fontos! A tejben hígított cikória előnyeit és károsodását külön kell mérlegelni. A tehéntej jelenléte megnehezíti a vas felszívását. Ezért anémia esetén érdemes helyettesíteni növényi analóg, például szója tejjel.

Az előnyök

A cikória főbb előnyös tulajdonságai a fogyás szempontjából az inulin jelenlétével magyarázhatók. A por mennyiségének 60% -a inulinra és rostra esik. Az inulin tartalma 30% -ra csökken, ha magas hőmérsékletet (60 fok fölött) alkalmaztak, amikor az inulin megsemmisül. Az inulin nem teszi lehetővé a glükóz csökkenését, ezáltal elnyomva az éhségérzetet. A vitaminok és ásványi anyagok teljes felszívódásához is hozzájárul. A kávé nem rosszabb, mint a kávé.

A főhús, mint a cikória, kizárólag a férfiak számára hasznos - a szelén tartalma. Elősegíti a tesztoszteron termelését. A hormon segít a hatékonyság növelésében. A gyógynövényből származó ital diuretikus tulajdonságai pozitív hatással vannak az urogenitális rendszerre, megakadályozzák a fertőzések kialakulását. Ez egy fontos jellemző, mert a statisztikák szerint a reproduktív korú férfiak mintegy 50% -a szenved a húgyúti rendszer betegségeiből.

Használat előtt fontos megismerni a cikória ellenjavallatait, mert néha az egészséges ital kárt okoz. Az oka annak, hogy megszüntették az oldható italokat a cikóriagyökér - antibiotikumokból. A cikóriakivonat hátrányosan befolyásolja az emészthetőségüket, mivel kalcium sókat tartalmaz, amelyek a tetraciklin készítmények felszívódásának mértékét 80% -ra csökkentik. Az antibiotikumok hatékonysága is csökken, és csökken a terápiás tulajdonságok.

A cikória ellenjavallatok és a varikózus vénák. A napi használat tovább növeli a vénákat az A, C és E vitaminok összetételének jelenléte miatt, amelyek befolyásolhatják a véredények falát, növelve a lumen értékét. Emellett növelik a kapilláris permeabilitást. Ez a tulajdonság megnehezíti a betegség lefolyását, és súlyosbítja a jelenlegi tüneteket. Ugyanezen oknál fogva ne használjon cikóriakivonatot aranyérre.

A vérerek túlzott terjeszkedése és a magnézium és C-vitamin hatására a vérhígítás miatt, amelyek nem teszik lehetővé a vörösvérsejtek összeillesztését, a folyékony cikória hipotenzió (alacsony vérnyomás) esetén ellenjavallt, mindkét irányban vérnyomás-ugrásokkal. Még egyetlen adag is csökkenti a vérnyomást, ami a hypotensiában szédülést, hányingert, gyengeséget okoz.

A cikória allergiát is okoz a testnek. A magas C-vitamin (aszkorbinsav) az allergiás reakció súlyosbodását okozhatja. Továbbá, ha több mint három pohár italt használunk, a C-vitamin hipervitaminózis valószínűsége fennáll.

Annak ellenére, hogy a cikória használata nagyrészt a benne lévő magas kalciumtartalomnak köszönhető, ez a tény is megmagyarázza az urolitiasisban szenvedők számára okozott kárt. A folyékony cikória kalcium-oxalátokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vizelet savasságát. Ez vezet az üledék kialakulásához a vesékben és a húgyhólyagban, a kövek növekedésében vagy kialakulásában.

Paraziták a testben?

Néhány megjelenési tünet:

túlzott izzadás;
az immunitás gyengülése, gyakori megfázás;
gyengeség, fáradtság;
idegrendszeri állapot, depresszió;
fejfájás és migrén;
váltakozó hasmenés és székrekedés;
édes és savanyú;
rossz lehelet;
gyakori éhségérzet;
a fogyás problémái;
csökkent étvágy;
éjszaka a fogak csípése;
fájdalom a hasban, ízületekben, izmokban;
köhögés nem megy át;
akne a bőrön.

Ha bármilyen tünete van, vagy kétségei vannak a betegségek okairól, akkor a lehető leghamarabb tisztítsa meg a testet. Hogyan kell ezt csinálni, olvassa el itt.

http://ipolzaivred.com/travy/cikorij.html

A cikória előnyei és kárai

A kávé helyett helyettesíti a cikóriát. Erősíti és egyidejűleg álmatlanságra utal, segít megtisztítani a májat és az epe kifolyását. A cikória meghosszabbítja az ereket, csökkenti a vérnyomást. A túladagolás és a nem megfelelő használat káros lehet az egészségre.

Mi a cikória hasznos?

A gyógyszerek előkészítéséhez jobb, ha cikória-szokásos (cychorium intibus). A termesztett fajták (vitluf, endive és mások) hasznos és gyógyhatású tulajdonságai némileg csökkentek, bár ízletesek és sok C-vitamint tartalmaznak.

A növény hasznos tulajdonsága az anyagcsere-folyamatok, a szív-aktivitás stimulálására, a kontrakciók ritmusának lelassítására és az amplitúdó növelésére, a vérnyomáscsökkentő hatás miatt csökkent vérnyomásra, a koleszterinszint normalizálására.

A cikória a megfázás, a torokfájás, az influenza, a légúti betegségek, a fogfájás.

Az egészséges növény ivása javítja a hasnyálmirigy működését, segít növelni a vérben a hemoglobin koncentrációját. És a glükózszint csökkentésének képessége hozzájárul a fogyáshoz, a cukorbetegség megelőzéséhez és kezeléséhez.

A levelekből és cikóriagyökerekből származó italok javítják a májfunkciót, növelik a véráramlást és az anyagcserét, choleretikus, diuretikus, antimikrobiális, gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek.

Nyugtató tulajdonságokat használnak álmatlanság, neurózis és stressz esetén. A cikória javítja a hangulatot, erőt és erőt ad, segít megbirkózni az erőveszteséggel.

A növénynek kedvező hatása van a pajzsmirigyre, pajzsmirigy-hatása van, segít megbirkózni a tirotoxikózissal.

A cikória receptjei javítják az étvágyat és az emésztést, elpusztítják a bélparazitákat, megszüntetik a székrekedést, a belek belsejét tisztítják, enyhe hashajtó hatásúak.

A cikória hasznos, ha önmagában alkalmazzák, és más gyógynövényekkel kombinálva fokozza a terápiás hatást.

A hagyományos orvostudomány a növény gyökereit használja, a porkészítményekből elkészítjük a főzetet, az infúziót. Gyógyászati célokra friss gyümölcslé, saláták készítése a levelekből. Friss vagy szárított szárak, virágok, levelek hoznak egészségügyi előnyöket.

Cikóriaösszetétel

A cikória előnyös tulajdonságai biológiailag aktív anyagai:

A gyökér egy inulint (száraz tömeg 60% -át), fruktózt, barnító és gyantás anyagokat tartalmaz.
A levelek B4-vitaminban (kolinban) gazdagok, ami szükséges a máj, a vesék és az agy normális működéséhez.

A cikória-karotin, a C-vitamin, a B1-vitamin (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (nikotinsav), B5 (pantoténsav), B9 (folsav) részeként.

A növény nátriumot, káliumot, mangánt, kalciumot, vasat, foszfort tartalmaz.

A cikória részét képező inulin nemcsak cukorbetegek számára hasznos. Erősíti az immunrendszert, serkenti a csontszövet növekedését, amely megakadályozza a csontrendszeri betegségek kialakulását, vízoldható rost, eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat, javítja az általános állapotot.

A cikória használata javítja az emésztést, hasznos bél mikroflóra, serkenti a bifidobaktériumok számának növekedését, normalizálja a koleszterin anyagcserét. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, hepatitis B és C kezelésére használják.

Cikória kávéital

Az ipari termelésben a tisztán mosott gyökereket speciális dobokban melegítik, ahol sültek. Magas hőmérséklet hatására az inulin tartalma majdnem felére csökken, a glükóz és a fruktóz képződik - egyszerű cukrok, amelyek édes ízűek az italnak. A gyökerek megváltoztatják a színt, barnaek, törékenyek és illatosak.

A pörkölt gyökerekből származó forró víz hatására a kivonatot megszárítjuk, a kész porot szárítjuk. Továbbra is oldódó cikória főzés forró víz - kávé kész.

Otthon a gyökereket szárítják, fokozatosan hozza a hőmérsékletet a sütőben a kezdeti + 50 ° C-ról + 180 ° C-ra. A készenlétet aranybarna színű és jellegzetes aroma jelzi. Lehűlés után a gyökerek egy kávédarálóban zúzódnak, és sötét helyen tárolják a légmentesen lezárt tartályban.

A kávé elkészítéséhez különböző recepteket használtak:

Tegyük a port a pohárba, forró vízzel főzzük 1 tonna mennyiségben. cikória-üveg, ragaszkodjon hozzá.
Öntsük a port hideg vízzel, lassú tűz esetén egy cezve forraljuk fel, hogy megjelenjen egy jellegzetes sapka. Amint a kalap elkezd „lélegezni”, hagyja 5 percig hűlni a kávét, majd forraljon fel magas hővel. Törölje meg a kész italt, adjon hozzá cukrot.

Ha az íz az első ízben szokatlan, akkor hozzáadhat egy kevés őrölt kávét.

A cikóriaból származó kávé szabályozza az emésztés és a belek működését, segít megbirkózni a gyomorégéssel és a székrekedéssel, ami különösen fontos a terhesség alatt.

A hagyományos kávé káros hatásainak csökkentése érdekében hasznos a cikóriapor hozzáadása.

Népszerű receptek cikória

A memória, a figyelem javítása. Magas szellemi terhelés esetén hasznos egy pohár cikóriagyökeret tejjel és 1 hl naponta. méz, enni egy almát. A korrekció segít az ingerlékenység kezelésében is.

Jobb látás (myopia, hyperopia). Egyes adatok szerint egy vagy két pohár (250-500 ml) napi 8 adag sárgarépalé, 6 rész zellerlé, 3 rész cikórialé, 3 rész petrezselyemlé keverékének több hónapos adagja normalizálja a látóideg és a lencs izmok működését, a látásélesség teljesen vagy részben helyreállított.

Fogfájás. Brew 1.s.l. oldódó cikória vagy aprított gyökerek egy pohár forró vízzel, 20-30 percig ragasztva lezárt tartályban, hagyjuk enyhén lehűlni, leereszteni. Erős fogfájással öblítse ki a száját melegen.

Allergia. Hasznos minden nap 1-2 pohár zabpehely, főtt húsleves cikóriagyökér.

Men. A cikória hasznos az impotencia szempontjából. A sárgarépa félig forralva, 150 g-ra 1 ml-re keverve. méz és 1ch. zúzott cikóriagyökér. Minden nap két hónapig van.

A korai magömlés, a spermatorrhea (kis mennyiségű spermium kiválasztása a vizelet végén) és a hatékonyság növelése érdekében az alábbi receptet használjuk: 1/2 hl. a cikória és a gyömbér virágai. Vegyünk egy puha főtt tojást mézzel minden nap egy hónapig.

Toxikózis terhesség alatt. Hányingeréggel 1s.l. hagy egy pohár forró vízzel, a nap folyamán kicsi, vagy 1/3 csésze étkezés előtt.

Székrekedés. Brew 1ch. zúzott gyökerek 500 ml forrásban lévő víz, vízfürdőben 10 percig pároljuk, fedjük le jól, ragaszkodjunk, ürítsük le. Használja az 1ch-et. lenmag, melegleves, hogy helyreállítsa az emésztést és a kenést a bélmozgások során. A székrekedés kiküszöbölése érdekében adjunk hozzá egy fél citromlé és 1/2 liter a leves pohárához. sót.

A cikória hasznos tulajdonságai a depresszióban, az erőveszteség

Idegrendszeri depresszió. A szellemi fáradtság enyhítése, a hangulat növelése, infúzió készítése:

Keverjük össze egyenletesen a cikória és a citromfű levelek szárított virágait, 2s.l. keveréket öntsünk 500 ml hideg főtt vizet, ragaszkodnak 12 óráig, alkalmanként keverve, csatorna.

Vegyünk kis mennyiségeket a nap folyamán.

Amikor a neuraszténia gyorsan fáradt, könnyen irritált, nehéz koncentrálni, tartson rövid szellemi vagy fizikai stresszt. Nehéz elaludni, nyugtalan alvás, miért nem pihen a test, gyakran felébred, másnap a nehézség a fejben, fáradtság.

Brew 1ch. oldható cikória pohár forró vízzel, 15 percig lezárt tartályban, törzsben.

A cikória helyreállító hatásának tinktúrája:

Csiszoljuk a cikóriagyökerét egy kávédarálóban, 1.cl. Öntsön 100 ml alkoholt az erejének 70% -ára, szorosan zárja be, ragaszkodjon egy hétig sötét hűvös helyen, rázza meg minden nap, feszítse meg a végén.

Naponta 1 - 3 csésze vízzel 25 csepp vizet fogy.

Cikória megfázás, köhögés, hörghurut

Influenza, katarrális betegségek:

Brew for 1 / 2chl. az oldódó cikória és az anyahéjas gyógynövény egy pohár forró vízzel, hogy ragaszkodjanak a törzshez.

Vegyük a nap folyamán étkezés előtt 1/3 csésze.

5 g apróra vágott gyökér vagy oldható cikória 1/4 csésze forró vizet főzzünk, forraljuk fel. Ragaszkodjon 2 napig lezárt tartályban, törzsben, 1/4 csésze forralt vizet adjon hozzá.

Bury 2 csepp mindkét orrlyukban naponta 5 alkalommal, két hetes kezelés.

20 g cikóriagyökeret főzzünk egy pohár forró vízzel, húzzuk meg, feszítsük meg. Adjuk hozzá a fokhagymás közepes méretű fejből vagy egy evőkanál eukaliptusz leveleit.

Gargle a hőt félóránként. Minden órában, hogy belépjen az 1s.l. Hozzávalók: 1/4 csésze infúziós cikória, adjunk hozzá egy fokhagymás szelet.

A hörghurut, köhögés esetén a következő receptek előnyei:

Csiszoljunk egy húsdarálóban 2-3s.l. mazsolát, öntsünk egy pohár forró vizet, adjunk hozzá 1s.l. cikória. Pároljuk 10 percig, hagyjuk kihűlni és feszülni.

A nap folyamán vegye fel a mézet hő formájában. Minden nap készítsen egy friss infúziót.

Keverjük össze 3 rész cikóriagyökér, 2 rész Althea gyógynövény gyökérét. Helyezzen be egy termosz 2s.l. keverék, 500 ml forró vizet főzzünk, ragaszkodjanak 7-8 óráig, törzs.

Vegyen egy poharat a nap folyamán.

Az előnyök a cikória a gyomor, a belek, a máj, az epehólyag

A növény hasznos tulajdonsága, hogy káros anyagokat távolítson el a szervezetből, elsősorban a májból, a veséből. Ezt a gyomornyálkahártya, a belek, az epehólyag gyulladására használják. A gyomor-bélrendszeri betegségek esetében a káliumban, magnéziumban, cinkben és jódban gazdag gyümölcsök és zöldségek szükségesek. A cikória jó az emésztéshez, javítja az étvágyat.

Brew 2s.l. cikóriagyökér egy pohár forró vízzel, 20 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten, törzs, adjunk hozzá vizet 250 ml térfogatra.

Vegyünk 1/3 csésze hő formájában 15 perccel étkezés előtt.

Mossa le és vágja le a növényt (gyökér, levelek, szár), főzzön 2s.l. 500 ml forró vizet, alacsony hőmérsékleten pároljuk 15 percig, hagyjuk lehűlni, feszülni. 2n hozzáadása. méz és 1ch. gyümölcsecet.

Az étkezést megelőzően naponta fél órát vegyen fel 2-3 órával.

A gyökér rácsosítása, a lé levétele.

Vegyen 1 teáskanál. étkezés előtt.

A cikória hasznos az epe kialakulásához, segít megbirkózni a máj stagnálásával és alkoholos károsodásával.

Brew 2s.l. zúzott gyökerek 1l forrásban lévő víz, pároljuk egy zománcozott edényben alacsony hőmérsékleten 20 percig, ragaszkodjunk fél óráig, ürítsük le.

Vegyen fél pohárat az étkezések között. Három hónapig vagy annál hosszabb ideig kell kezelni.

Pour 1ch.l. apróra vágott gyökerek egy pohár hideg vízzel, forraljuk fel, ragaszkodjanak fél óráig lezárt tartályban, lefolyni.

Vegyünk 1/2 csésze fél órát étkezés előtt.

Az epevezetékek gyulladása (cholangitis).

Brew 1ch. cikóriagyökér egy pohár forró vízzel, fél órán át pároljuk vízfürdőben, hagyjuk kihűlni és feszülni.

Az étkezés előtt 1/4 csésze mézzel töltsön fél órát.

Az epehólyag gyulladása (cholecystitis).

Forraljuk 6 g cikóriagyökerét, 5 g boróka gyümölcsöt, 4 g pásztorfű 300 ml forrásban lévő vizet, 3 percig főzzük, ragaszkodjunk, ürítsük le.

Az étkezést megelőzően 14 napig vegyen be 100 ml-t fél órával.

Keverjük össze 2 rész cikória ló és borsmenta leveleit, 1 részének valerian gyökérét, az orbáncfű füvet, a komlótobozokat. Brew 1.s.l. keverjük össze egy pohár forró vízzel, ragaszkodjunk, ürítsük le.

A reggeli és vacsora előtt vegye igénybe a 100 ml-t.

A hasnyálmirigy gyulladása (pancreatitis).

A betegség krónikus formájánál hasznos, ha egy kávét iszik a cikóriaból, tejjel. A napi táplálkozásnak köszönhetően hat hónap vagy egy év alatt megszüntetheti a gyulladást. Szükséges, hogy a tengeri kelkáposzta és a kobaltban és nikkelben gazdag termékek étrendjében szerepeljenek. Hiányuk megzavarja a hasnyálmirigyet, ami viszont diabéteszhez vezethet.

Hozzunk egy pohár forró vizet 1ch.l. apróra vágott cikóriagyökereket, fél órát ragasztani egy zománcozott edényben vízfürdőben, hagyjuk kihűlni, feszülni.

A nap folyamán étkezés előtt fél órával vegye fel mézzel egy pohár fél órát.

Brew 1ch. oldható cikória pohár forró vízzel, ragaszkodjon hozzá. Adjunk hozzá egy pohár gyenge infúziót (vízzel hígítva).

Étkezés után naponta háromszor csésze pohár.

Hogyan iszik a cikóriát a szív vagy az erek betegségeiben

A növény hasznos tulajdonságait a szívbetegségek kezelésében használják, hogy növeljék az amplitúdót és normalizálják a kontrakciók ritmusát, a vérerek tágulását, csökkentve a vérben a "rossz" koleszterin szintjét, növelve a hemoglobin koncentrációját.

Mix 1..l. oldódó cikória vagy por a gyökereiből és 1.cl. Körömvirág körömvirág, öntsünk 100 ml vodkát. Ragaszkodjon sötét, hűvös helyen, szorosan lezárt üvegedényben 20 napig, minden nap rázza fel, és fáradjon a végén.

Vegyünk 20 csepp cukrot egy étkezés után.

20 g cikóriát főzzünk egy pohár forró vízzel, hagyjuk fél órán keresztül, törzs.

2.l. Naponta 3-szor, hogy a szívet elégtelen munkával járó ödémát enyhítsék, és serkentik az aktivitását.

Ischaemiás szívbetegség.

Keverjük össze a túrót és az oldható cikória egy részét, vagy a zúzott gyökerét.

Egyél a nap folyamán.

Gyakori szívverések (tachycardia).

Keverjük össze a csúszó kakukkfű és a cikória egyenlő arányban, főzzük 1 liter. 500 ml forró víz keverék, jól csomagolva, és ragaszkodjon 30 percig, törzs.

Inni egész nap négy adagban.

Alacsony vér hemoglobin koncentráció (anémia).

Vágjuk le a fiatal hajtásokat virágzás közben, forraljuk forró vízzel, aprítsuk össze, préseljük, forraljuk fel a lé 10 percig alacsony hő mellett.

Vegyünk 1 evőkanál, Hígítsuk fel fél pohár tejben, naponta háromszor.

Megnövekedett vérnyomás (magas vérnyomás).

Öntsük az 1.sl-t. apróra vágott cikóriagyökér 1,5 liter hideg vizet, lassan forraljuk, forraljuk 5 percig, jól fedjük le és ragaszkodjunk 4 óráig, leeresztjük.

A nap folyamán összesen 250-350 ml infúziót kell bevenni, mézzel és citrommal. Gyógyuljon két hétig.

Keverjük össze a növények szárított tetejét és a petrezselymet, 1.cl. keverjük össze egy pohár forró vizet, fedjük le jól, és ragaszkodjunk 20 percig.

Vegyük étkezés előtt 1/3 csésze.

A cikória cukorbetegségben hasznos tulajdonságai

A növény gyulladáscsökkentő, sebgyógyító és anti-toxikus tulajdonságai védekező hatást fejtenek ki a hasnyálmirigy membránszerkezeteivel szemben, ami lehetővé teszi a vér glükózszintjének csökkentését.

Brew 1.s.l. a virágzó tetejű és aprított gyökerek keveréke egy pohár forró vízzel, 30 percig vízfürdőben pároljuk, hagyjuk lehűlni, leereszteni.

Az étkezést megelőzően naponta fél órát vegyen 1/3 csésze étkezés előtt.

Keverjük össze a 2 liter cikóriagyökérből és zsemleből álló keveréket 500 ml forró vízzel, pároljuk vízfürdőben 30 percig, hagyjuk lehűlni, leereszteni.

Fél pohár 3-4 naponta.

A cikória előnyei a fogyásban

A gyógynövény segít a túlsúly kezelésében. A pektinek összetételében csökkenti az éhségérzetet, csökkenti az étvágyat, meghosszabbítja a telítettség érzetét.

A fogyás, nem elég a cikória. Az étrend és a testnevelés szükséges. Az infúziók és a gyógyászati díjak használata fokozza a gyakorlatok hatását.

Ne használja a terhesség alatti fogyás díját, valamint a vesék, a máj, a gyomor-bélrendszer betegségei esetén.

Recept az étvágy és a fogyás csökkentésére:

Este egy termosz 2.sl. cikória 1l forrásban lévő víz.

Vegyük az infúziót fél órával étkezés előtt kis kocsmában, igyon a nap folyamán.

A zsírégetés receptje, a káros anyagok eltávolítása:

Mix 20g cikóriagyökér, 15 g pitypanglevél, 15 g kukorica selyem, 15 g petrezselyemgyökér, 15 g homoktövis, 10 g menta, 10 g cukkini. Hozzon létre egy termosz 2s.l. 500 ml forró víz gyűjteménye.

Az étkezés előtt 30 ml-t vegyen be naponta háromszor.

A belek normalizálásának receptje, a folyadék kiválasztása:

Keverjük össze 80 g cikória gyógynövényt, 10 g nyárfa, szeder, nyírfa leveleit. Brew 1.s.l. 500 ml forrásban lévő víz keveréke, vízfürdőben 15 percig pároljuk, leeresztjük.

Vegyünk 50 ml-t reggeli és ebéd előtt.

A cikória károsodása és ellenjavallatai

Az előnyök ellenére a túlzott használatú cikória túlzott étvágyat okozhat, elhízáshoz vezethet.

A gyomor- és nyombélfekélyek akut exacerbációi ellenjavallt a növény infúziójának befogadása.

Az infúzió és az antibiotikumok egyidejű bevitele zavarhatja a gyógyszer felszívódását.

Három évnél fiatalabb gyermekek esetében a cikóriaes italok ellenjavallt, idegrendszerük nem teljesen kialakult.

A cikória túlzott fogyasztása C-vitamin hypervitaminosisot okozhat, ezért érdemes megtagadni, ha allergiás az aszkorbinsavra.

A cikória tágítja az ereket, ez a hasznos tulajdonság káros lehet a dilatáció és az aranyér.

A bronchialis asztma és a hörghurut esetén a cikória italai bizonyos esetekben a betegség súlyosbodását okozhatják.

A gastritis egyes fajtáiban a cikória használata ellenjavallt, és káros lehet.

A cikória hosszantartó használata nagy mennyiségben álmatlansághoz, az epehólyag-megbetegedések súlyosbodásához, emésztési zavarokhoz, köszvényhez, ízületi gyulladáshoz, a vesekő kialakulásához vezethet (a növény oxalátokat tartalmaz).

A cikória diuretikus hatású, csökkentett nyomáson káros lehet, mivel ez még tovább csökken.