Legfontosabb Tea

Mit eszik a rákok?

A rákok általában algákat fogyasztanak. A rákok mindenevőnek számítanak, ami azt jelenti, hogy mind a növényeket, mind az egyéb állatokat táplálékra eszik.

A különböző típusú rákok enyhén eltérő étrendűek. Nagyon erős emésztőrendszerük van, amely lehetővé teszi számukra, hogy gomba, kagyló, baktérium, férgek és még más rákfélék, például garnélarák vagy kagylók is eszik. A kétségbeesés idején ismert, hogy a tengerfenékből származó belsőségeket fogyasztanak, amelyek magukban foglalhatnak halott és pusztító állatokat.

Mint a legtöbb mindenevő, a rákok kiegyensúlyozott étrendet igényelnek, hogy fenntartsák a legmagasabb szintű egészséget és maximális növekedési potenciált érjenek el. Rendszereiknek szükségük van mind a húsban található fehérjére, mind a víz alatti zöldségekben található vitaminokra az emésztő minőség fenntartása érdekében.

A rákok egyesek számára kedvelt ételek lehetnek, de azokat is meg kell fogyasztani. Gyakran sötét vagy piszkos területeken élnek, ahol nehéz látni a zsákmányt. Szóval, hogyan találják meg a rákok ételeket és hogyan fogyasztanak rákot? És még érdekesebb, hogy milyen ételeket szeretnek enni?

http://howdoright.ru/chto-edyat-kraby/

Mit eszik a rákok

A tenger mélységének egyedülálló lakói, rákok, könnyen friss és sós vízben élnek. A rövidfarkú rákok étrendje az élőhelytől, az egyén méretétől függően változatos. Körülbelül 93 család van a világon, 24 ebből a csodálatos állatból. Egyes példányok nagyon apróak, legfeljebb néhány centiméteres karomperemmel. Valódi titánok, óriási rákok, amelyek legfeljebb 3,5 m hosszúságúak, a populációban is megtalálhatók.

A diéta rákot tartalmaz

  • A trópusi földrák fajok villámgyorsan mozognak. Mindannyian táplálkoznak, amit a mozgás eredményeként sikerül megragadniuk. Az alapvető étrend a férgek, puhatestűek, még a tengeri sünök is. Különböző rákfélék során. Az állat erőteljes karmokkal repedt le a zsákmányra, még a puhatestű kagyló és kagyló is a végtagok ütközési erejére alkalmas. A szárazföldön utazva a krabik képes elkapni, enni és még egy tátongó madarat.
  • A Földközi-tenger vizein, a Fekete-tengeren, az Atlanti-óceán élőlényes rákjainak partján. Étrendje tartalmazza a bentikus lakókat: garnélarák, puhatestűek, rákfélék, különböző gerinctelen állatok. Ha útközben nagy állatok maradnak, a rákok madárai nem haladnak el, élvezve az élelmet, amely a fejükre esett.
  • Az európai parton a rákok és a rákok harmonikus tandemben élnek. A test szerkezetének sajátosságai miatt az úszók egyének gyorsan mozoghatnak a vízben, és ragadják meg a zsákmányt. A szárazföldi fajok a fenék mentén mozognak, pontosan az élelmiszerforrásokat találva. A különböző életszínvonalak miatt 2 típus létezik egymás mellett.
  • A rákfélék másik képviselője a Kamcsatka - a Kamcsatka rákok - partján él. Elég nagy állatok tartják az állományokat. A meleg szezonban ételeket találnak a sekély, a hideg időjárás kezdetén a víz mélységébe süllyednek.
  • Az otthoni akváriumokban élő rákok örömmel elnyelik a hús, a hal, a kis rovarok szeletét. Ők táplálhatnak friss máj, tücskök, vérférgek, étvágók. Nagyszerű a táplálék elfogyasztására, amelyet kedvtelésből tartott üzletekben értékesítenek akváriumi halak etetésére. A rákok gyakran speciális táplálékkiegészítővel készülnek. Száraz csalánból, poros paprikából áll, amelyhez kalcium-glicerofoszfátot adunk. Az összetevőket vastag omlettel gyúrják, és egy színes kisállatnak köszönhetjük. Emellett hozzáadjuk a tintahal, fagylalt vagy szárított gammarius, kagyló húsát.
  • A rákfélék nem árulják el a friss zöldségeket, gyümölcsöket, sem a trópusi, sem a közönséges gyümölcsöket. Étrendjükben a csalán fiatal hajtásai, saláta levelek, pitypang, spenót zöldek lehetnek. A növényi ételek főtt sárgarépa, hőkezelt borsó, kukorica, tök szeletek, brüsszeli hajtások darabjai.
http://znaj-vse.ru/zivotnie/chem-pitayutsya-krabyi/

rákok

A rákok kiterjedt vízi és vízi állatok csoportja, amelyek a Decapod rákfélék rendjéhez tartoznak. A rákok, garnélarák, homárok és a hozzájuk tartozó homár között a rákok jelentősen lerövidülnek egy széles fej alatt. Ez konkrét, jól ismert formát ad nekik. Ugyanakkor a rákok példátlan sokféleséget értek el: ezekből az állatokból 6793 faj 93 családba sorolható, ami a rend teljes számának fele.

Pöttyös rák (Grapsus grapsus) - a Galapagos-szigetek lakója.

A rákok különleges testformájával együtt 10 pár végtag van. Ezek a mellkas és a hasi részek. A mellkasi végtagok első három párja nagyon rövid, úgynevezett maxilláris állkapocsnak nevezik, mert nem vesznek részt a mozgásban, hanem csak arra szolgálnak, hogy ételt nyújtsanak a szájnak. A fennmaradó mellkasi párokat az élelmiszer mozgatására, megragadására és vágására használják, és egyéb segédfunkciókat is végezhetnek. Egy pár a legnagyobb és legsúlyosabb lábak - karmok. Segítségükkel a rákok nem csak vadászhatnak, hanem megvédhetik magukat, hogy részt vegyenek a házassági harcokban. Ezeknek a szerveknek a szűk szakterülete a megjelenésükben tükröződik: gyakran a jobb és a bal karom különböző méretű és alakú, így a rák teste észrevehető aszimmetriát eredményez. Ami a hasi lábakat illeti, ezek kicsiek, és megtermékenyítésre (férfiaknál) vagy tojások hordozására használatosak (nőknél). A rákok mellkasi lábainál olyan élőlények tartoznak, mint a gillek. Gyakran a szirmaik közvetlenül a lábak szegmensein vagy a testhez való rögzítésük helyén találhatók.

A karmok méretének hatalmas különbsége miatt a csábító rákok egykezesnek tűnnek. Az emberekhez hasonlóan ezek az állatok jobbkezesek és balkezesek, a jobbkezesek 85% -át teszik ki.

A rákok az egyik legfejlettebb rákfélék, így érzékszerveket fejlesztettek ki. A Vision fontos szerepet játszik az életükben. Ezeknek az állatoknak a szemei ​​bonyolultak, homályosak. Több ezer szemből állnak, amelyek mindegyike csak egy kis részét látja egyenesen előre. A kép végső összeszerelése már az állat agyában van. Számos megfigyelés kimutatta, hogy a látvány segítségével a rákok azonosítanak egy potenciális ellenséget, találnak partneret a tenyésztési szezonban, orientálódnak az élelmiszer keresésére. De ha az állat vakon van, akkor elveszíti talán a veszélyt látni, és majdnem azonos hatékonysággal fogja találni az ételeket és a partnereket. Ez segít az antennáknak ("antennáknak"), amelyek képesek a szagok elkapására. Ha a rákot levágják az antennáról, akkor... újra ételeket talál. Igaz, ebben az esetben sok időt és erőfeszítést kell költenie, mert a bánya oldalára csak érintéssel mozog, megérintve a földön lévő karmokat. A rákok bizonyos típusai egyensúlyi szervekkel rendelkeznek - statolitok. By the way, hatalmas szerepet játszanak a fiziológiájukban... szem szára. Ezek azok az igazi endokrin mirigyek, amelyek hormonokat szekretálhatnak és szabályozzák az ilyen testfunkciókat, mint a kapcsolat gyakoriságát, az érettség kezdetét és még a színváltozást is!

A Latreille Bolsheglaza földön (Macrophthalmus latreillei) a szemek szárai különösen hosszúak, ami a terep nagy távolságú vizsgálatának szükségességéhez kapcsolódik.

A rákoknak nincs olyan bőrük, mintha egy kemény és át nem eresztő kitin réteg helyettesítené, amely sajátos héjat képez. A kitin nem képes nyúlni, ami lehetetlenné teszi a normál lineáris növekedést. A rákok megoldják ezt a problémát rendszeres morzsákkal. Amikor a régi héj eltörik, egy puha és védtelen állat kijön belőle. Az új burkolat keményedése néhány héttől hat hónapig tart, ebben az időszakban a rák elzárt helyen fekszik, és gyorsan nő. A kitin a legkülönbözőbb pigmentekkel impregnálható, így a rákok szinte bármilyen színeződéssel rendelkezhetnek.

A két színű vámpírrák (Geosesarma bicolor) a fényes sárga szeme és a sötét lila héj szokatlan kombinációja miatt kapta meg a nevét. Lenyűgöző megjelenéséből adódóan az amatőr hobbik gyakran tartalmaznak.

Ezen túlmenően, a kitinális borításnak lehetnek kitermelése: ritka és kemény, mint a tüskék, rövid és kemény, mint a sörték, vagy hosszú és vékony, mint a gyapjú.

A kínai mosshorn rák (Eriocheir sinensis) rokonai között kiemelkedik a karmok „prémes” tengelykapcsolójával.

Széles körben változtathatja az állatok méretét. A legkisebb borsórák kagylójának átmérője a világon nem haladja meg az 1 cm-t, míg a legnagyobb japán pókrákok lábszélessége eléri a 4 m-et, 20 kg-os tömeggel.

A rákborsó (Pinnotheres boninensis) az Azov és a Fekete-tenger partján él.

A rákok a bolygó minden tengerét és óceánját lakják, de a trópusokon a legnagyobb változatosságot érik el. Ezeknek a rákféléknek az élőhelye igen széles: a tengeri és óceánok sekély vizei között a rákok, a zátonyok koralltövisei között, 5000 m mélységben, barlangtavakban, az árapályzónában, a mangrove-sűrűségben és a parttól távol eső szigetek mélységében találhatók. Legtöbbjük sós vízben él, mintegy 850 faj él édesvíztestekben. A rákok, amelyek hosszú időt töltenek a földön, a vizet a héj alatt tárolják, vagy olyan szerveket fejlesztenek ki, mint a tüdő. Az elmaradott gillek szinte nem működnek számukra, és állandó vízbe merítéssel ezek az egyének meghalnak. Az alján élő fajok gyakran aktívak a sötétben, a földrákok a nap folyamán a legaktívabbak.

A Tasmanian óriás rák (Pseudocarcinus gigas), a második legnagyobb a bolygón, amelynek héjszélessége 46 cm, legfeljebb 13 kg.

Mozgáskor ezek a rákfélék soha nem helyezték ugyanazon a párra mindkét lábát a földre, ami a járat stabilitását biztosítja, de egy kis testhossz és egy nagy lába miatt kényelmetlen az előre haladás, így a rákok inkább oldalra járnak. Ezzel egyidejűleg ez nem akadályozza meg őket abban, hogy tisztességes sebességet alakítsanak ki, például 1 m-es gyeprákot 1 m-re! De ezek az állatok rosszul és vonakodva úsznak.

Kivételt képeznek a rákok úszók, amelyekben a hátsó lábpárok lapátlapokká alakulnak, melynek köszönhetően otthon érzik magukat a vízelemben.

Ezeknek a rákféléknek a természete csúnya, mindannyian egyedül élnek, és féltékenyen őrzik helyeiket vagy menedékeiket; a férfiak különösen agresszívek. A kis rákok területei azonban nagyon kicsiek, így akár 1 db négyzetméterenként akár 50-et is lehet. Veszély - az egyetlen dolog, ami a kolónia lakóit elfelejtette a vitát. Veszély esetén a rákok jeleket adnak a karmok, a hangok vagy a földön érkező szomszédok számára. A rezgéseknek köszönhetően, még azoknak is, akik nem látják az ellenséget, ideje elrejteni.

Kék rákok, katonák (Dotilla myctiroides) nagy koncentrációkat képeznek a strandokon.

A menekültügy külön figyelmet érdemel. A legegyszerűbb esetben ezek az állatok elrejtődnek a korall gallyak között, a kövek vagy a héj levelek között, a szivacsok üregében. De sok rák nem számít a természet kedvéért, ám maguk is lyukat lyukasztanak a viszkózus iszapban vagy a homokban. Ezeknek a házaknak egy közvetlen mozdulata van (gyakran elég mély), vagy több elágazó mozdulattal a vészkijáratokkal; a rákok vonzása fedéllel ellátja a lyuk bejáratát. Néhány faj egy medúza kupolája alatt fekszik, a korallok csápjai között, a puhatestű köpenyüregében, a tűk között, vagy akár a tengeri sünök végbélében.

A malajziai egyik strandon található rostokat a rákok-katonák - skipimerek - közeli hozzátartozói ásják. Minden egyes személy, aki a homokot a lakásból kinyomja, egy szép labdába dobja. A rákok alma ugyanolyan formájú, amikor a talajot eszik.

A rákoknak szinte nincs élelmiszer-szakosodásuk, mindannyian mindenütt mindenfajta. Ezek az állatok elfogyaszthatják a köveket, algákat, levett leveleket és virágokat, kéthéjú kagylókat, polikrétegű férgeket, tengeri csillagokat, kis rákféléket és még polipokat is. A rákokhoz hasonlóan a rákok is jól érezhetik magukat. A sekély vízben élő fajok, a szokásos élvezet örömmel "megharapják" a földet. A belek belsejében az iszapot elnyelik, és elnyelik a benne lévő mikroorganizmusokat. A rákok nem csak a nagy zsákmányt ragadják meg, hanem a valódi ínyenceké. Ugyanakkor olyan karmokat használnak, mint egy kést és villát: az egyik a zsákmányt, a másik pedig tiszta darabokra vágja.

A fűrák (Carcinus maenas) hamarosan enni fog.

A rákok sokszorosítása kifejezetten szezonális jellegű, különböző fajokban csak azokhoz vagy más természeti jelenségekhez (esős évszak, legmagasabb árapály) korlátozódik. Például a karácsonyi sziget piros rákjai (Gecarcoidea natalis) a parttól messze fekvő földön élnek, de tojásrakás céljából a szörfvonalra költöznek. A migráció a természet egyik legnagyobb jelensége.

Az egyének milliói élnek a folyó felé, a cél felé haladva, az út, az árok és egyéb akadályok kiküszöbölésével.

Ebben az időben a rákok tömegesen halnak meg a közlekedés kerekei alatt, és az emberek lábai, akik bosszantottak, hogy megkerüljék a számtalan utazót.

A rákok halálának megakadályozása érdekében a Karácsony-szigeten akadályok keletkeznek az utak mentén, amelyek a migránsokat veszélyes utakra irányítják.

Ügyeljen a keretben lévő rovarokra. Ezek sárga őrült hangyák, amelyeket emberek hoztak a szigetre. Nagyon agresszív és termékeny fajnak bizonyultak, és már a rákok 1/3-át pusztították el - 20 millió egyed!

Nem kevésbé érdekes a csábító csábítás a csábító rákok. A hipertrófikus jelzőkkel fenyegetik ellenfeleiket, sőt ütközéssel is kerítik őket. Ezután integetett mozdulattal jeleznek a nőnek, mintha a győzelmüket hirdették volna. Az ilyen hangsúlyozott ritualizmus arra vezetett, hogy sok fajban a férfiak és a nők közötti különbség nagyon észrevehető (szexuális dimorfizmus).

Duel csábító rákok.

A párosítás előtt egy pár néha „szemtől szemben” testtartássá válik, és néhány napig ebben a helyzetben maradhat. Érdekes, hogy egyedül a párzás elég ahhoz, hogy egy nő megtermékenyített tojást helyezzen élete hátralévő részében. Ez azzal magyarázható, hogy a hím spermával, speciális zsákokban - spermatoforokban - látja el. Bennük a csírasejtek sok éven át megtartják életképességüket, a következő szezonban a nő feloldja a spermatoforos membránt speciális szekrécióval, és a megtermékenyítés ismét megtörténik. A rákos sertésállomány nagyon magas, és több tízezer és több millió tojást jelent. A nő a hasi lábakon pár hétig több hónapig tart. A keltető lárvák szabadon lebegnek.

Néhány perc elteltével fiatal rákokká alakulnak, akik egy bizonyos típusú biotóp élőhelyein telepednek le. Ezeknek a rákféléknek a várható élettartama 3-7 év között van a kis fajokban és 50-70 év között a hatalmas pókrákokban.

Japán pókrák (Macrocheira kaempferi).

A sokszínűség és a sokszínűség miatt a rákoknak sok ellensége van. Halak, polipok, krokodilok, starfishes, sirályok és gyakorlatilag minden ragadozó állat, akik a parton kóborolják az életüket. Raccoons-racots általában szakosodott rákok gyűjtésére a strandon. A ragadozók ilyen nagy érdeklődése arra kényszerítette ezeket a rákokat, hogy számos védelmi módot teremtsenek. A legegyszerűbb az álcázás. Bizonyos esetekben színezéssel érhető el, amely nagyon pontosan reprodukálja a szubsztrát színét, sőt a mintát, amelyen ez a faj megtalálható.

A karamellrák (Hoplophrys oatesii) utánozza a dendronephtia koralljának színét és formáját, amelyen él.

Más esetekben a környező tárgyakat fedélként használják. Például, a ropogós rákok héjhéjjal borítják magukat, a rákos dekorátorok karmokkal vágják a bozozánok és a hidroidok körméit, és a hátukra helyezik őket, speciális szekréciókat ragasztva. A rák hátsó részén ezek a gyarmati állatok tovább fejlődnek és a héját virágágyássá alakítják.

Ebben a kúszó bokorban nehéz felismerni egy tökéletesen álcázott rákos díszítőt (Camposcia retusa).

A Dromia rák egy szivacsot keres, és mint egy öltözött varrónő, egy darabot vág egy pontosan a hátának.

Dromia rák (Dromia erythropus) hasonlít egy régi hölgyre egy beretben. Mivel a teste húsos, a dromianak meg kell keresnie egy kanyarral ellátott szárnyat, amely tökéletesen illeszkedik a héjának dudoraihoz.

Ha az álcázás nem segített, természetesen aktív védelmi módszerek. Nagy rákok állnak a harci irányban és felemelik a karmokat. Ha az elkövető nem érti a tippet, használják a fogójukat és képesek mélyen vágni. A boxer rákok mindig az aktiniumokat tartják a karmaiban, csípő ketreceik még viszonylag nagy állatok számára is veszélyesek.

Női ökölvívó rák (Lybia tessellata) a tengeri anemone elleni küzdelemben. A tojás a minta hasán látható.

Sok faj képes autotómia (ön amputáció). Az ellenség látványában a speciális izmok összehúzódásával párosuló rák csepp a lábra. Ebben az esetben az elválasztási helyen lévő szelepek azonnal lezárják a sebet, és megállítják a vérzést. Ha egy ilyen kiadvány nem elég, az áldozat a következő végtagot kínálja a ragadozónak. A szakadt lábak néhány másodperc múlva visszatérnek.

Nézze meg, hogyan védik a rákok a sáska-rák ellen.

Látható, hogy a különböző egyének különböző módon reagálnak a támadásra: néhányan védtelenül zsugorodnak, mások a harcot és a karjaikat, és mások inkább nem kockáztatják, és azonnal feláldozzák a karmot az ellenségnek (2: 00-2: 25).

A rákok régóta fontos szerepet játszottak az emberi táplálkozásban. Kényelmes a sekély rákok összegyűjtése közvetlenül a strandokon, különálló hálók és csapdák a nagyobb mélytengeri fajok fogására. Minden évben körülbelül 1,5 millió tonna rákféléket gyűjtenek be a világban, ami már aláássa egyes fajok számát. De a rákhús ilyen nagy mennyiségű betakarításával még nem elég a fogyasztók igényeinek kielégítésére, így ez a termék finomságnak minősül. A természetes rákhúst gyakran helyettesítik az úgynevezett "rákbotokkal". A halipar hulladékaiból előállított helyettesítőnek semmi köze a valódi rákokhoz. A ráktojásokat néhány országban is használják. Nemrégiben a hazai akváriumokban egyre inkább megtalálhatóak a szárazföldi és földi szárazföldi rákok. Megtartásuk során figyelembe kell venni, hogy a kakasok miatt ezek a rákok összeegyeztethetetlenek a halakkal, a békákkal, a csigákkal, és csak nagyon tágas tartályban tudnak egymással együtt járni.

A foltos sziklakrém nyugodtan felmászik a Galapagos-i tengeri leguán testébe. A hüllő jó természete az, hogy az algákon táplálkozik, így a rák nem érdekli.

Emlékeztetni kell arra, hogy a rákok gazdasági értéke mellett a természet higiénia is. Különösen nagy az érdeme a trópusi országokban, ahol e fáradhatatlan rákok seregei elpusztítják a gyorsan lebomló szerves szemetet. Hála nekik, a veszélyes fertőzések terjedésének kockázata jelentősen csökken.

Figyeljen a polipokra, akiket a vándorló rákok tömegéből félnek (0:50); molt a párzást megelőzően (1: 10-1: 45); a párzás (1: 46-1: 57); ropogós rákvadászat (2:13).

http://animalsglobe.ru/krabyi/

Mit eszik a rákok

A rákok ízeltlábú állatok, a decapod rákfélék sorrendjében, más néven rövidfarkú rákok. A jelenlegi besorolás több mint 6780 rákfajból áll, sokan csak a tengerekben élnek, mások ugyanolyan jól tolerálják a sót és a friss vizet. Több tucat rákfélék élnek Oroszország területi vizén.

Hosszú ideig a rákok fontos célpontok voltak, húsuk ízletes, és csemegéknek tekintik. A mindenevő rákoknak köszönhetően mindent meg kell enni, várni és megfogni. Masszív karmok - a rák fő fegyvere és az élelmiszerek megszerzésének eszköze. Mit eszik rákok Oroszországban?

Homokrák (Xantho poressa)

Ez egy kis rák, amelynek héjszélessége legfeljebb 4,2 cm, szürkés-zöld színben, sötét foltban, néha kék vagy lila színnel festve. Táplálja a kis bentikus gerincteleneket és a lebomlott szerves anyagot.

A Krím-félsziget és a Kaukázus partjainál található a Földközi-tenger és a Kanári-szigetek partjainál. A homokrák rendkívül lassú, ritkán több mint 15 m mélységben van, előnyben részesíti a sekély vizet kavicsos vagy homokos talajjal.

Homokrák (Xantho poressa).

Kínai kesztyűrák (Eriocheir sinensis)

Rendkívül szerény, eredetileg kizárólag a Sárga-tengerben lakott, de a XX. Század elején balasztikus vizek voltak Európában, és ma még a Volga és az Onega-tó is megtalálható. Mindent megtesz, amit az alján talál: a puhatestűeket, a halmaradványokat és az algákat.

A héja legfeljebb 7 cm széles, és a szőrszálak sűrűen borított lábak. A miniatűr méret ellenére veszélyes invazív fajnak, a rákos pestis hordozójának és egy személy parazitájának - pulmonalis flukesnek - tekinthető.

Kínai kesztyűrák (Eriocheir sinensis).

Kék rák (Callinectes sapidus)

A 20. század elején az Atlanti-óceán partjainál kék rákok jelentek meg, és ma az északi, a balti, a mediterrán és az Adriai-tengeren találhatók. A héj legfeljebb 20 cm széles, barna, szürke, zöldes vagy kékes, széles (legfeljebb 8 cm) narancssárga tüskék az oldalon.

36 m mélységben található, és nagyon agresszíven versenyez az egyéb rákokkal. Mindent megesz, amit a rákok esznek: puhatestűek, kis halak, férgek, tengeri sünök, vízi növényzet és répa. De sok rokonaival ellentétben hiányzik a táplálkozás a kannibalizmus gyakorlásához.

Kék rák (Callinectes sapidus).

Közös hórák (Chionoecetes opilio)

A Bering, Okhotsk és Barents-tenger hideg vizeinek lakosai 100 m mélységben fordulnak elő. A hímek héja 16 cm szélességű, a színe általában vöröses, és a moltolás előtt zöldre vált.

Táplálékot, szivacsot és bryozoans-t, garnélarákot, skarabot, halott halat és más rákféléket eszik. Az étrend növényi része különböző algákból áll.

A közös hórák (Chionoecetes opilio), nagy és kicsi.

Márványrák (Pachygrapsus marmoratus)

Egy ritka rákfaj, amely szerepel a Vörös Könyvben. A Fekete és a Földközi-tengerben él, leggyakrabban Szocsi és Abházia partvidékein. Közepes méretű rák, a héj szélessége legfeljebb 10 cm, jellegzetes "márvány" szín és hosszú lábak, tüskés hajjal.

A gerinctelenekből és a szerves maradványokból álló ételeket sziklás fenéken bányászják, néha partra szállnak, és egy ideig víz nélkül is megtehetik.

Márványrák (Pachygrapsus marmoratus).

Gyeprák (Carcinus aestuarii)

A Fekete és az Azori-tenger partjainál, valamint a Földközi-tenger medencéjének számos tározójában található. Közepes méretű rák, páncélzattal, legfeljebb 8 cm széles, fűzöld színnel festve. Kis karmokkal rendelkezik, ezért rosszul védett és veszély esetén 1 m / s sebességgel is jól fut.

Élelmiszer csapdából, kagyló, garnélarák, kis haslábúak és halzsákok vadászata. A part menti lagúnákban és öblökben óvatosan eszik a sárgarépát és az algákat.

Füves rák (Carcinus aestuarii), nőstény kaviárral.

A négyszögletes szőrös rák (Erimacrus isenbeckii)

Hideg vizekben él a Kamcsatka-félsziget partjától a keleti útig. Ez egy közepes méretű rák, gyakorlatilag egyenlő oldalú héjjal, 12 cm átmérőjű, végtagok és páncélok sűrűen pontozva rövid, merev szőrszálakkal.

Az állat étrendje hasonló a sok faj krabjaihoz, és magában foglalja a csigákat és a kis rákokat.

A négyszögletes szőrös rák (Erimacrus isenbeckii).

A rákok nagy előnyökkel járnak, és a folyók és a tengerek rendjei, amelyek a parti vizeket a szerves szermaradványok lebomlásával tisztítják.

http://komotoz.ru/zhivotnye/chem_pitayutsya_kraby.php

Kamcsatka rák. Kamcsatka rák életmódja és élőhelye

A zoológia szempontjából a rákok és rákok ugyanazon fajhoz tartoznak. Ezeknek az állatoknak saját meghatározási kategóriái és saját hierarchiájuk van. És köztük vannak óriások is, a Kamcsatka rák, amely a név ellenére remete ráknak tekinthető.

A királyrák megjelenése

A királyrák megjelenése nagyon hasonlít a többi rákhoz, de az állat még mindig a rákfélék közé tartozik, és elsősorban az ötödik lábcsökkenés megkülönböztethető.

A Lithodidae családhoz tartozó fajok egyik legnagyobb képviselője. A kamcsatka hímivarú rák felnőtt mérete 25 cm szélességben eléri a cephalothoraxot és 150 cm széles a lábát, súlya 7,5 kg. A nőstények kisebbek, súlyuk körülbelül 4,3 kg.

A rák teste egy cefhalothoreából áll, amely a közös héj alatt van, és egy has. A has vagy a has, a mellkas alatt van hajtva. A szív és a gyomor páncélja éles tüskékkel van ellátva, amelyek a szív 6 felett, és a gyomor felett 11.

A képen Kamcsatka rák

Így védi a lágy rákos testet, ugyanakkor támogatja az izmokat, mivel az állatnak nincs csontváza. A héj oldalán a gillek vannak.

A héj elülső részén kiemelkedő növekedés van, amely megvédi a szemet. A teljes ideglánc a test alsó oldalán található. A gyomor a test fejében található, a szív a hátsó.

A kamcsatka ráknak öt pár végtagja van, amelyek közül négy jár, és az ötödik a gillek tisztítására. A kamcsatka rák karmai mindegyiknek saját célja van - a jobb oldali törés a kemény kagylót és a sündisznákat zúzza, a bal oldali lágyabb ételeket vág.

A nőstény egy kerekebb hasi struktúrával lehet megkülönböztetni, ami szinte háromszög alakú a hímnél. A tarisznyarák testének és lábainak színe felülről és sárgásbarna, alulról vörös. Az oldalak lila foltok. Egyesek világosabbak, a Kamcsatka rák megjelenését a fotó alapján lehet becsülni.

A Kamcsatka rák élőhelye

Ez a nagy állat sok tengerben él. A fő terület a Távol-keleti régióra és a tengerek északi régióira esik. Tehát egy rákot laknak a Japán-tengeren, az Okhotsk-tengeren, a Bering-tengeren. A Bristol-öbölben lakik. A terület a Shantarsky és a Kuril-szigetek, a Szahalin és a leginkább a Kamcsatka közelében helyezkedik el.

Kamcsatka rák indult a Barents-tengeren. A folyamat hosszú és bonyolult volt, ami elméletileg már 1932-ben kezdődött. Csak 1960-ban lehetett először felnőtteket szállítani a Távol-Keletről.

Az 1961-től 1969-ig terjedő időszakban a rákok nagy részét főként légi közlekedéssel vitték be. És 1974-ben először fogott rákot a Barents-tengeren. 1977 óta elkezdték elkapni ezeket az állatokat Norvégia partjainál.

Jelenleg a népesség jelentősen nőtt, a rák Norvégia partja mentén délnyugatra, valamint északra Spitsbergenig terjedt. 2006-ban a Barents-tengeren a rákok száma 100 millió személy volt. A rák 5-250 méteres mélységben, sík homokos vagy sáros alján él.

Kamcsatka rák életmódja

A Kamcsatka-rák viszonylag aktív életmódot vezet, folyamatosan migrál. De az út mindig ugyanazon az úton halad. A mozgás sebessége 1,8 km / h. Crab sétál előre vagy oldalra. Nem tudom, hogyan kell ásni a földbe.

A képen egy kék Kamcsatka rák

Hideg időszakokban a rák mélyen mélyül, 200-270 méterre esik. A hő megjelenésével a meleg víz felső rétegébe emelkedik. A nők és a serpenyők sekély vízben élnek, a férfiak kicsit mélyebben mozognak, ahol több étel van.

Évente egyszer a felnőtt kamcsatka rákok elárasztják a régi héjat. A régi borító leereszkedésének idejére már egy új, lágy, mégis páncélzatot termel. A molting folyamata körülbelül három napot vesz igénybe, amelynek során a rák nem szeret megjelenni a szemen, és elrejti a gödröket és a sziklaköröket. "Meztelen" nőstények őrzik a férfiakat.

Az "erősebb szex" -nél a molting később, majdnem májusban történik, amikor a víz hőmérséklete eléri a 2-7 С-ot. Az állat kitöltő rétegén kívül a szív külső, külső, gyomor-, nyelőcső- és ínhéja is változik. Így az állat évente szinte teljesen frissül, és új masszát szerez.

A fiatal állatok gyakran - legfeljebb 12 alkalommal az első életévben, 6-7 alkalommal a második évben, majd csak két alkalommal. A kilenc éves életkor elérésekor a rákok évente egyszer csak felnőttekké válnak, és a régi 13 évesek csak kétévente egyszer.

Étkezési királyrák

A Kamcsatka rák táplálja az alsó lakosait: tengeri sünök, különböző puhatestűek, férgek, tengeri csillagok, kis halak, plankton, nyílhegyek, rákfélék. A Kamcsatka rák szinte egy mindenevő ragadozó.

A fiatalok (fiatalok) hidroidokat táplálnak. A jobb karom segítségével a rák kivágja a kemény héjból és a héjból a lágy húst, és a bal karommal étkezik.

Kereskedelmi rákfajok

A Távol-Kelet-tengeren sok rákfaj létezik a fogásra. Ezekben a részekben Kamcsatka rákot vásárolhat, vagy bármilyen más.

A Baird burgonya rák egy kisebb faj, néha párosíthat és hibrideket adhat a hócsíkkal. Ezek a fajok körülbelül 1 kg tömegűek. és körülbelül 15 cm nagyságú karakapokkal rendelkezik, a japán-tengeren pedig egy piros hórák. Ez a kis állat átlagosan 10-15 cm.

Kamcsatka rák ára változik, vásárolhat egy teljes rákot, élő vagy fagyasztott. Lehetőség van Kamcsatka-rákkal, karmokkal - a héjban és a nélkül, húst és különböző készételekből vásárolni. A fogási helyszíneken a költségek sokkal alacsonyabbak, mint a régiókba történő szállításnál. Az élő rák ára körülbelül 10 000 rubel.

A kamcsatka rákhús nagyon értékes az egész szervezet számára, mivel a vitaminok és nyomelemek jelen vannak. Hasznos a látásra, a szív-érrendszer erősítésére és a test állapotának általános javítására.

A királyrák reprodukciója és várható élettartama

A tavaszi migráció során a nőstények a hasi lábukon tojásokat hordoznak, és a petefészkekben új, még nem megtermékenyített tojást tartalmaznak. Útközben a sekély vízhez a lárvák kikerülnek a külső borjúból.

További samochki és férfiak találkoznak, molting. A hím segíti a nőt, hogy megszabaduljon a régi héjtól, és amikor ez megtörténik, ő csatol egy spermatofor szalagot a gyalogló lábához, majd átmegy a mélységbe, hogy táplálja.

A nő a tojást és a folyadékot spermatoforok aktiválásához hozza létre. A tojások száma eléri a 300 ezret. A tojások a nő hasi lábaihoz kötődnek, amellyel folyamatosan ingadozik, a tojásokat friss vízzel mosja. A meleg szezonban a tojások fejlődnek, de a téli időszakra fagynak, és csak tavasszal, a migráció és a víz felmelegedése idején aktiválódik a növekedés.

A királyrák fotókeretein

A lárvák teljesen eltérnek a rákoktól - hosszúkás, hosszú lábú, lábak nélküli lények. Ebben az időszakban a lárvák körülbelül két hónapja áthaladnak a tengeren, és négy alkalommal sikerül elszabadulniuk.

Aztán az ötödik alkalommal elsüllyednek az aljára, és még akkor is szereznek lábakat, páncélokat, és hasuk sokkal rövidebb lesz. További 20 nap elteltével a lárvák ismét fészkelnek, így egész nyáron és őszén megy.

Az állatok gyorsan növekszenek, minden egyes olvadék egyre inkább hasonlít a szüleikhez. Az első 5-7 éves rákok egy helyen élnek, és csak akkor kezdnek migrálni. A nyolcadik életévben a női rák szexuális érettségűvé válik, 10 év alatt a férfiak készen állnak a tenyésztésre. A Kamcsatka rák nagyon hosszú ideig él - körülbelül 15-20 év.

http://givotniymir.ru/kamchatskij-krab-obraz-zhizni-i-sreda-obitaniya-kamchatskogo-kraba/

Mit eszik a rákok?

A dandy, zseton és Pokemon korszakában nőttem fel. Most egy felnőtt fiatalember vagyok, de a rákjaim kizárólag a Pokemon Crabby-val kapcsolódnak. Szó szerint csak úgy nézett ki, mint az igazi prototípusa. Tényleg nem tudom, hogy normális, ha ilyen társulások vannak az én koromban, de a tény továbbra is fennáll. :)

Mindazonáltal maguk a rákok nagyon érdekes állatok, amelyekről sok érdekes dolog található. Ebben a cikkben arról fogok beszélni, hogy mit esznek ezek az állatok. :)

Mi az a rákok étrendje

Ezek a lények a decapod rákfélék sorrendjébe tartoznak. A rákok legrégebbi maradványai a jura korszakból származó talajrétegekben találhatók. Ez körülbelül 200 millió évvel ezelőtt kezdődött. Biztosan mondhatom, hogy a rákok dinoszauruszokkal éltek egymással, mert az évek azonosak.

Úgy vélik, hogy csak egy kicsit több mint hat és fél ezer rákfélék.

A rákok élőhelye nem kicsi. Általában tengeri állatok, és túlnyomórészt sekély vízben találhatók. A korallzátonyok hatalmas számát tárták fel, amelyekben e teremtmények számtalan képviselőjét találták.

Most a napirend fő témájáról fogok beszélni - a rákok mindent enni fognak. Ez valójában így van. Ha találnak puhatestűket, megeszik őket. Ha elkapnak egy kis halat, akkor enni. Nem sikerült elkapni semmit - enni algákat. És így nagyon hosszú ideig lehet felsorolni. :)

Mit eszik a rákok otthon

A közelmúltban egyre inkább hallottam az információkat, amelyeket az emberek maguknak a házi rákoknak neveznek. :) Ezért elmondom itt a rákok etetésének néhány alapelvét:

  • Mint már említettük, a rákok mindent táplálnak. Ez azt jelenti, hogy mind hús-, mind növényi ételeket kapnak. Ebben az esetben hozzon létre egy hasonló étrendet. Mint növényi étel, mindent megadhat: saláta, gyümölcs, bogyó, stb. Ne felejtsd el a fehérjetartalmú ételeket.
  • Semmilyen esetben nem kell túladagolni a barátját. A takarmánynak körülbelül 3-4 naponta egyszer kell lennie. Jobb, ha 10 nap alatt egy 3 étkezésű étkezéshez ragaszkodik.
  • Ha könnyebbé teszi a feladatot, egyszerűen vásárolhat halételeket a legközelebbi kisállatboltban. Elolvastam, hogy tökéletesen megfelel nekik. :)
http://travelask.ru/questions/563380-chto-edyat-kraby

Kamcsatka rák. Élőhely és életmód Kamcsatka rák

Kamcsatka rák valójában rák. Ilyen a faj biológiai identitása. A rákok megjelenésére adott nevet. Ezek rövidebbek, mint a rákok, nem olyan nagy hasa, megfosztották a faroktól, és oldalra mozognak.

A rákok, mint tudják, szeretnek biztonsági másolatot készíteni. Mivel a kamcsatka fajok egy rákhoz hasonlítanak, a kraboid nemzetségbe tartozik. Egyesek megkülönböztetik azt, mint egy közbenső lépést a két ízeltlábú típus között.

A Kamcsatka rák leírása és jellemzői

A nézetet egyébként királynak is nevezik. Ha a főnév az ízeltlábúak élőhelyét jelzi, akkor a második tipp a Kamcsatka rák méretében. Szélességében eléri a 29 centimétert.

A plusz 1-1,5 méteres végtagok. Hosszúságuk miatt a Kamcsatka állatot is pókráknak hívják. Az állat teljes súlya eléri a 7 kilogrammot. A Kamcsatka rák egyéb jellemzői:

  • öt pár láb, amelyek közül az egyik elmaradott és elrejtve van a zsilipüregben, hogy megtisztítsa őket a belsejéből származó törmelékből
  • a szabálytalanul fejlett karmok, amelyek jobb oldala nagyobb, és a zsákmányhéjak törésére szolgál, míg a bal oldali kisebb, és egy kanál helyettesíti az ételt
  • rákantennák
  • barna, lila jelölésekkel az oldalon, és sárgás színű a has
  • kifejezett szexuális dimorfizmus - a nők sokkal kisebbek, mint a férfiak, és félkör alakúak, nem pedig háromszög alakú hasuk.
  • a héj tetejét kúpos tüskék borítják, ami valamivel nagyobb, mint a hossz
  • a rostrumon, azaz a héj mellkasi részén
  • hat tüskék a héj középső részén, hátulról, szemben a Kamcsatka-fajták közeli rokonának 4. növekedésével - a kék rákkal
  • szabálytalan alakú lemezek, amelyek egy ízeltlábú hasát fedik le
  • puha farok, amely a lágy farkasokhoz tartozik, amely magában foglalja a folyami remeteit is

Évente egyszer a Kamcsatka rák eldobja a héját. Egy új ízeltlábúak kialakulása előtt aktívan növekszik. Idős korban néhány ember kétévente váltja be páncélját. Fiatal rákok, éppen ellenkezőleg, évente kétszer olvadnak.

Nemcsak a külső héj változik, hanem az állat nyelőcsőjében, szívében és gyomrában lévő kitinális falak is. A királyrák héja kitinből áll. 1961 óta a Moszkvai Biofizikai Intézetben tanul. Kitin érdekelt tudósok, mint:

  1. Önálló anyag sebészeti varratokhoz.
  2. Szövet festék.
  3. Adalékanyag a papírhoz, javítva annak jellemzőit.
  4. A sugárterheléssel járó gyógyszerek összetevője.

Vladivostokon és Murmanszki chitosisban (a cellulózhoz hasonló poliszacharid) a kitinből ipari méretekben készül. A városokban speciális gyárakat hoztak létre.

Életmód és élőhely

A Kamcsatka rák élőhelye tengeri. Rák, az ízeltlábúak folyókban élhetnek. De az igazi rákok csak a tengerekben élnek. Az óceáni kiterjedésű Kamcsatka rákok választják:

  • homokos vagy sáros területek
  • 2 és 270 méter közötti mélységben
  • hideg, közepes sótartalmú víz

A királyrák természeténél fogva fidget. Az ízeltlábúak folyamatosan mozognak. Az útvonal rögzítve van. Az 1930-as években azonban a rák kénytelen volt megváltoztatni a szokásos migrációs útját.

Az ember beavatkozott. A Szovjetunióban a Kamcsatka rák exportáru volt. Az őshonos vizekben az ízeltlábúakat a szomszédos japán halászok fogták. Annak érdekében, hogy ne legyenek riválisok a fogásra, az ízeltlábúakat a Barents-tengerbe vitték:

  1. Az első kísérlet 1932-ben történt. Tíz élő rákot vásárolt Vladivostokban Joseph Zaks. Az állatkert tengerészként akarta vezetni az állatokat, de csak a vonat teherautójában kiderült. A legrészletesebb rákos nő halt meg Krasznojarszk felé vezető úton. A fotóban rögzített személy. A Kamcsatka rák a vasúti síneken fekszik olyan területen, amelyre nem jellemző.
  2. 1959-ben úgy döntöttek, hogy a rákokat repülővel szállítják, olyan eszközökre költöttek, amelyek támogatják az ízeltlábúak életét a repülés során. A pénzt nem kímélték, időzítéssel az Egyesült Államok elnökének látogatására. Látogatását törölték, mint a rákok áthelyezése.
  3. 1960 őszén Jurij Orlov zoológusnak sikerült életben tartania a rákokat Murmanskban, de a bürokratikus késések miatt nem sikerült felszabadulnia. Jó csak 1961-ben adták meg.
  4. Ugyanebben az évben, 1961-ben Orlov és csapata újabb rákokat szállított Murmanskra, felszabadítva őket a Barents-tengerbe.

A Barents-tengeren a királyrák sikeresen szaporodott. Ismét voltak versenytársak. Az ízeltlábú populáció elérte Norvégia partját. Most verseng Oroszországgal a rák fogása miatt. Új vizeken versenyez:

  • foltos tőkehal
  • lepényhal
  • tőkehal
  • csíkos harcsa

A rák helyettesíti a felsorolt ​​fajokat, amelyek mindegyike kereskedelmi jellegű. Ezért a fajok áthelyezésének előnyei relatívak. A kanadaiok egyetértenek ezzel. A királyrákot partjaikra a múlt század végén hozta.

Kamcsatka rákfajok

A Kamcsatka rák hivatalos besorolása nincs. Hagyományosan a királyi fajok földrajzi eloszlása:

  1. A Kamcsatka rák karmai és maga a Kanadai part mentén a legnagyobbak. A helyi ízeltlábúak héjának szélessége 29 centiméter.
  2. A Barents-tengerből származó fajok közepes méretűek. Az ízeltlábúak héjának szélessége nem haladja meg a 25 centimétert.
  3. A királyrákok az Okhotsk-tenger és a Japán-tenger vizében kisebbek, mint mások, ritkán haladják meg a 22 cm-t.

Kamcsatka, Szahalin és a Kuril-szigetek partjainál a királyi rák kisebb a keresztpárosítás miatt. A kereskedelmi lakosság mellett még mindig van egy kis hórák.

Kamcsatka rák a vadon

A fajok egymással párosulnak, így életképes utódokat, a génkészletet összekeverik. A rákok növekedésének második tényezője a víz hőmérséklete. Magasabb az amerikai parton. Ezért az ízeltlábúak gyorsabban nőnek, és nagy tömeget kapnak.

Étkezési királyrák

Az ízeltlábúak mindenevőnek számítanak, de csak akkor vesznek növényi táplálékot, ha állathiány van. Predatory Kamcsatka rák, fogása:

  • hidroidok, azaz vízi gerinctelen állatok
  • rákfélék
  • tengeri sünök
  • mindenféle kagyló
  • kis halak, például bikák

A királyrák a tengeri csillagokon is vadászik. Maguk a királyi ízeltlábúak, "szeme" polip, tengeri vidra. A szomszédos fajok közül a Kamcsatka ízeltlábúak félnek a négyszögletes ráktól. A cikk hősének fő ellensége azonban az ember. Nagyra értékeli az állat húsát, nem pedig a homár ízét és előnyeit.

Szaporodás és élettartam

A kamcsatka rákok férfiak esetében 8–10 éves korig szexuális érettségűek, a nők esetében pedig 5-7 év. Az ízeltlábú fajok körülbelül 20-23 évesek.

A vörös királyrák tenyésztési ciklusa a következő:

  1. Télen az ízeltlábúak a mélységbe mennek, várva a hideget.
  2. Tavasszal a rákok a part meleg vízébe rohannak, felállnak és felkészülnek a tenyésztésre.
  3. A megtermékenyített nő rögzíti az első tojásrészt a hasi lábakon, a második a méhben.
  4. Amikor a rákok a nőstény lábainál kikerülnek a borjúból, a második kaviárréteget a végtagokra mozgatja.

A tenyésztési időszakban a női Kamcsatka rák körülbelül 300 ezer tojást tartalmaz. Túlél 10% körül. A többit a tengeri ragadozók fogyasztják.

Hogyan kell főzni Kamcsatka rákot

Ár Kamcsatka rák bizonyítja annak értékét, csemege. Egy kiló ízeltlábú mancs Vladivostokban körülbelül 450 rubelt fizet. Más régiókban a Kamcsatka-rák falanxja drágább.

A királyi rák testének egy kilogrammja több mint 2 ezer rubelt fizet. Ez a friss árukra vonatkozik. Fagyasztott Kamcsatka rák olcsóbb a Primorye-ban, de a távoli régiókban drágább.

Főtt Kamcsatka rák

Annak érdekében, hogy a rákot megfelelően előkészítse, figyelembe kell vennie a következő árnyalatokat:

  1. A főzés idején meghalt élő Kamcsatka rákot a legízesebbnek tartják. A fagyasztott hús nem olyan pályázati.
  2. A kamcsatka rákhús finom ízű. Fűszerek megszakítják őt. Zeller, babérlevél, só, almaecet és fekete bors hangsúlyozhatja az ízlést, de mérsékelten.
  3. Fontos, hogy ne emésztjük a rákot. Hosszú távú forralással a hús, mint a tintahal, gumi lesz. A főzési időt a rák tömegére számítjuk. Az első 500 gramm tömegei 15 perc. Minden következő fél kiló - 10 perc.
  4. A rákot a serpenyőből kivéve, visszahúzzuk, megakadályozva a lé kifolyását. Tovább kell áztatni a húst.

A kamcsatka rák hús külön-külön, salátákban, töltött csirke töltelékként jó. Szintén a termék jó a porcini gombával és az olasz tészta adalékanyagaként.

http://givnost.ru/kamchatskij-krab-sreda-obitaniya-i-obraz-zhizni-kamchatskogo-kraba/

Rák: leírás, típusok és tulajdonságok

A tenger gyümölcsei a vitaminok, aminosavak és nyomelemek kimeríthetetlen forrása. A természet nemcsak egészséges tulajdonságokkal, hanem egyedi ízléssel gazdagította őket. Különösen nagyra értékelik a rákokat, amelyek kitermelése a tenger gyümölcseinek teljes forgalmának 20% -át teszi ki. De nem mindenki tudja, hogy ezeknek az állatoknak milyen fajai ehetőek, mit eszik és hogyan kapják meg őket.

Általános jellemzők

A rák vagy más módon a rövidfarkú rák az ízeltlábúak, a rákfélék osztálya és a decapodok infravörös sorrendje.

5 pár végtagja van, amelyek elejét erős karmokké alakítják át. Néha a harcok során a tengeri állat elveszítheti egyiküket. És a helyén új lesz. Ezért nagyon gyakran láthatók élő rákok nyilvánvaló aszimmetriával.

A fennmaradó 4 pár gyalogló lábak. Segítségével az állat oldalra mozog. De a látszólagos nehézség ellenére az ízeltlábúak elég gyorsan mozoghatnak. Például az úszós rákok nagyon gyorsan úsznak, így a végtagok 780 stroke-ját képezik percenként. A fűrák a futás közben akár 1 méter / másodperces sebességet is elérhet.

A tarisznyarák teste egy kis fejből, egy szélesfejű fejpántból és egy szarvas szemből áll. A has szimmetrikus és rövid, hosszirányban a cefaloshorax alatt. Lehet kerek, négyzet alakú és néha háromszög alakú.

A rák teste kitinális kutikával van borítva. Ez egy külső csontváz. Megvédi a rákfélék szerveit a külső környezettől.

A kemény borítás több rétegből áll.

A belső szintek a lágy szerves anyag kitinből állnak, míg a külső szintek mészvel telítettek.

Különböző pigmenteket is tartalmaznak, amelyek az állatnak bizonyos színt adnak.

Mivel a kemény héj korlátozza az ízeltlábúak növekedését, az állat rendszeresen cseppent, amíg a kívánt méretre nem nő. A régi exoskeleton alatt lebegő időszak alatt új burkolat keletkezik, és a régi hasadék összeomlik, és a tulajdonos elhagyja.

A rákok hasított állatok. A férfiak sokkal nagyobbak, mint a nőstények, 10 évesen érik őket. És a nők már 8 évre készen állnak a nemzetség kiterjesztésére.

A reprodukció tojásfektetéssel történik. A férfiak hasi lábai a reproduktív rendszer szerveivé alakulnak belső trágyázással, és a nők végtagjai szolgálják a tojás szállítását. Egy tengelykapcsoló legfeljebb 40 000 tojást tartalmazhat.

Egy új szervezet fejlődése számos szakaszon megy keresztül. Először is, a zoe lárvák tojásai a tojásból kikerülnek, majd a megalópiás lárvává válnak, és csak azután az ízeltlábúak képviselőjévé válnak.

A rákok nem csak a tengerekben és tavakban találhatók, hanem a szárazföldön is. A puhatestűek, halak, algák, kis rákfélék, férgek, lárvák táplálkoznak. És az állatok maradványai is. A táplálékot az elülső végtagok elszakítják és a szájba hozták.

Ezeknek az állatoknak sok vadász van. Ezek tintahal, tintahal és természetesen emberek. Ezért a rákoknak alkalmazkodniuk kell a veszélyhez. Például a Daldorfia rövidfarkú rák burkolatát mérgező tüskék és növekedések borítják.

A szürkületes szőrös rák a testen hosszú szőrszálakkal rendelkezik, amelyek fű, pára és homokot tartalmaznak.

Ennek eredményeként az állat a tengerfenéken a korallok csoportja.

Mik a különbségek a rákoktól?

A rákok és a rákok nagyon hasonlóak egymáshoz. Mindkét ízeltlábú a rákfélék osztályába tartozik. Ugyanez a kitartó fedél, ugyanaz a 4 pár gyalogláb és félelmetes karmok. Ha azonban gondosan megvizsgálja, láthatja, hogyan különböznek egymástól.

A rák törzse hosszúkás és hosszú. Lemezekkel van borítva, és farokkal végződik. A ráknak nincs farka. A test különböző formájú lehet.

Ezek eltérnek a mozgás módjától. A rák alapvetően hátrafelé mozog. Előre haladhat, de nagyon lassan, mivel a hatalmas karmok nehezen mozognak.

A rák pedig oldalra mozog. És, és nagyon frisky.

faj

Összességében a világon mintegy 6780 rákfaj van. És mindannyian különböznek méretükben, élőhelyükben, héj formában és még színben is.

Japán pók rák

Ez az ízeltlábúak legnagyobb képviselője. A has szélessége elérheti a 3 métert, és a súlya elérheti a 20 kg-ot. Az állat neve köteles a végtagok méretére és alakjára. Hosszúak és vékonyak, mint a pók lábak.

Hús óriásnak számít a finomságnak, és ízlésének köszönhetően.

Kék rák

Ez a legértékesebb kereskedelmi rák Oroszországban. Az Okhotsk-tengerben, Japánban és a Bering-tengerben él.

A héj oldalfelületein kék foltok vannak. Ezért a neve. Alsó hasa fehér.

A hím carapace elérheti a 22 cm-t és akár 4,5 kg-ot is. A nő kisebb. A héj szélessége eléri a 16 cm-t és a súlya akár 1,5 kg.

Szőrös rák

Ez egy kis rák, amelynek héja csak 28 mm, sárgás sörtékkel borítva. A szahálini parti vizeken történő bányászat.

A hús rostos szerkezete miatt meglehetősen specifikus ízű. De a szőrös különösen a májban van. Ez egy finom és finom szahalin finomság, finom savanyúsággal. Ugyanolyan hatással van az emberi testre, mint az osztriga. Bár vannak olyan személyek, akiknek ez a teste nincs.

Márványrák

Ez a fekete-tengeri faj leggyakoribb példája. A héja mérete 4,5-4,8 cm, a nevét a kitűnő fedélen és a végtagokon lévő jellegzetes minta miatt kapta meg.

A rákfélék hajlandó időt töltenek a szárazföldön, mivel hosszú ideig képes víz nélkül.

Zöld fű rák

Ez az ízeltlábúak leggyengébb képviselője. Mozoghat 1 m / s sebességgel. Egy viszonylag nagy exoskeleton 6–8 cm széles.

Az állat meglehetősen gyakori a Fekete-tenger partján. Színének köszönhetően könnyen elrejtheti magát a benőtt kövek és a vastag zöld alga között.

Kínai kesztyű rák

Ezt úgy hívják, mert az előhegyei sűrűn borítottak sötét szőrszálakkal. Az állat barna vagy olíva színű nagy héjjal rendelkezik, és akár 7 cm széles. Mint minden rák, veszélyes, hogy a pestiset rache-el hordozhatja.

Kókuszrák

Ezeket a rákfélék képviselőit "tenyér tolvaj" néven ismerik. Egyedülállóak, mivel 5 évig vezetik a tengeri életmódot. Aztán a földre szállnak és őrölt ételeket fogyasztanak (gyümölcsök, kókuszdiók és kis rágcsálók). A karapaks felnőtt mérete elérheti a 40 cm-t.

Kék rák

A balti, északi és mediterrán tengeren bányászik. Az ízeltlábúakban kevés hús van, de puha, gyengéd és nem rostos. Ezért gyakran kiegészítik egy másik fő tanfolyamot.

Piros mangrove rák

Ezek dekoratív rákfélék, amelyeket kifejezetten akváriumokhoz vásárolnak. Az élőhely területe a természetben - mangrove erdők. Ezért a név. A férfiak mérete 4–5 cm, a nők pedig csak 3 cm.

Málta édesvízi rák

Elsősorban Dél-Európa területén (Apenninek, Balkán, Szicília, Málta) forgalmazzák. A tavakban és az erdei patakokban mindenvilágot fogad. Azt is nevezik folyó rák. A héj hossza eléri a 12 cm-t, és a súlya elérheti a 130 g-ot.

Erős rák

Ez egy szárazföldi rák. Ők is nevezik fa rákok vagy remete rákok. Az ízeltlábúak spirális héjával rendelkező képviselőitől különbözik. Általában a Karib-szigetek homokos partjain élnek, és mindenevőnek örvendenek.

Spiny Crab

Vagy más módon a Csendes-óceáni remete rák. Héját vastag tüskék borítják, és 14 cm szélességet ér el, általában a tenger partja közelében él, de édesvizekben is megtalálható. Elsősorban kagylóra táplálkozik. A rákhús lédús és édes ízű.

A szokásos testformákkal és láthatatlan árnyalatokkal rendelkező szokásos képviselők mellett nagyon atipikus példányok is vannak.

Madagaszkár édesvízi rák

Ezek a kis ízeltlábúak Madagaszkár erdőiben találhatók. Héja szélessége csak 6-7 cm, a test és a karom sárga, a gyalog végtagok pedig rózsaszínek.

Kavicsos bohóc rák

Ez a kicsi és vicces rákfélék érdekes színezéssel rendelkeznek. Narancssárga alapon különböző mintákat festettek. De a szépség ellenére a rák nagyon mérgező. Még a hőkezelés sem képes a benne lévő toxinok elpusztítására.

struktúra

A rákhúst gazdag vitamin-összetétel jellemzi: A, B csoport (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12), C, E, PP.

És a mikro- és makro-tápanyagokat magnézium, kalcium, kén és vas képviseli. A rekordmennyiség foszfort, nátriumot és káliumot tartalmaz.

A rákféléket alacsony kalóriatartalmú termék jellemzi.

100 g főtt termék (ebből 18,2 g fehérje - 1 g, víz - 78,9 g, hamu - 1,9 g) csak 96 kcal.

Előny és kár

Az egyedülálló kémiai összetétel miatt a rákhús elősegíti a szívizom erősödését, javítja a látásszervek munkáját. Hasznos a vérszegénység és a szív-érrendszeri patológiák esetében.

A helyes használata hozzájárul a termékek jobb emészthetőségéhez és a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Lassítja a test öregedését, védi az idegrendszert a depressziótól és a szorongástól.

A tengeri csemege alacsony kalóriatartalma miatt értékes termék, amely a különféle étrendek közé tartozik. Konzerveket készítenek belőle, szárított és fagyasztott főtt formában értékesítik.

De gyakran a tenger gyümölcsei tele vannak nagy veszélyekkel. Mivel állati maradványokat táplálnak, fertőzésekkel és parazitákkal fertőződnek meg. És egy beteg rák húsa mérgező mérgezést, idegrendszeri zavarokat és még látás- és hallásvesztést okozhat.

Egészségük megóvása érdekében csak megbízható beszállítóktól kell vásárolni rákféléket. A minőségi jelölés betartásának ellenőrzését mindig dokumentálni kell.

Önnek óvatosnak kell lennie a tenger gyümölcsei iránti intoleranciával szemben is.

Hogyan kell főzni?

Általában a rákot főzzük vagy pároljuk. Elég olívaolajjal és illatos gyógynövényekkel kezelni. A készítmény időtartama az ízeltlábúak méretétől és súlyától függ, de átlagosan körülbelül 30 percet vesz igénybe.

A rákhúst általában forró olvasztott vajjal vagy illatos aioli mártással szolgálják fel. De enni lehet ezt az edényt és fényesebb gazdag mártással. Például wasabi vagy fogkővel.

Díszítse be a gabonaféléket vagy a spagettit.

Jól megy a rózsaborral.

Hogyan kell enni?

Amikor önrepedt rák, először el kell választanod a végtagokat a testtől. Ezt a kés tompa oldalával vagy forgó mozgásokkal lehet elvégezni. És ha evőeszközökkel segít, nyomja őket a lábak csomópontjához a testtel, akkor sokkal gyorsabb lesz.

Ezután csak a húst kivonjuk a lábakból. Ahhoz, hogy a karmokból csemegét kapjunk, először speciális fogóval kell összetörni.

A fejben nincs ehető hús, csak a hasban (has). Ehhez vágja le a rákot bármelyik széléről. A rákfélék héja felülről csak kemény, alulról sokkal lágyabb. Aztán tisztítsa meg a húst a sötét vegyületekből, és élvezze az étkezést.

http://eda-land.ru/kraby/vidy-i-svojstva/

További Információ Hasznos Gyógynövények