Cél: A tenyésztett növények tanulmányozása az élelmiszerekhez használt részek meghatározásához.

célkitűzések:

• ismételje meg a termesztett növények (zöldség, gabona, gyümölcs, díszítő, gyógyászati, spinning, hüvelyesek) és növényi részek csoportját;
• meghatározza, hogy a termesztett növények mely részei használják az élelmiszereket;
• folytassa a kutatási készségek fejlesztését;
• a tolerancia, a diákok csoportos munkára való képességének kialakítása.

Berendezések és anyagok: jelzőtáblák, segédanyagok (növények részei, zöldségek), PC, multimédiás projektor, képernyő, prezentáció, flash animáció, asztalok.

A lecke típusa: új anyag tanulmányozása.

A lecke típusa: tanulmányi lecke.

I. A tudás tesztje

A tenyésztett növények nevét a táblára írják. Feladat: a növények csoportokba osztása:

• szilva
• uborka
• rozs
• menta
• burgonya
• len
• nárcisz
• körte

• paradicsom
• búza
• tulipán
• hagyma
• répa
• kamilla
• alma
• káposzta
• borsó

• zab
• pamut
• sárgarépa
• kardvirág
• ribizli
• árpa
• babarózsa
• zsálya
• bab

Diák kiválasztása

A rajz. Egy növénycsoport.

Csoportmunka

A diákok csoportokba osztják a növényeket: 1 - zöldség, 2 - gyümölcs, 3 - gabona, 4 - dekoratív, 5 - gyógyászati, 6 - spinning, 7 - hüvelyesek.

Munkaellenőrzés

Egy csoportos hallgató teljesítménye.

A tanár a táblára növények csoportja:

zöldségek:

dekoratív:

gyümölcs:

adagolás:

• menta
• kamilla
• zsálya

gabonafélék:

centrifugálás:

hüvelyesek:

Melyik csoportban volt a legnagyobb? (Növényi)

II. Munka a témával

A lecke témája: "Melyek a termesztett növények részei az embereknek?" (1. függelék)

Mit fogunk felfedezni ma?
Azok a termesztett növények részei, amelyeket az emberek használnak az élelmiszerhez.

Ismételjük meg a növények részeit.

Csoportmunka

A gyermekeket növények rajzai kapják, és felkérik a növények részeinek aláírására.

Ellenőrizze: a fórumon közzétett munkát.

„Kutatás”

A gyerekek asztalán zöldségek vannak:

• 1 csoport - káposzta, hagyma;
• 2 csoport - uborka, paradicsom;
• 3. csoport - sárgarépa, répa;
• 4. csoport - burgonya.

A feladat annak meghatározása, hogy a növény melyik része az asztalon fekvő zöldségek, és arra a következtetésre jut, hogy a növény mely része van.

Csoportos munka: mindegyik csoport 5 percre ad okot.

1 csoport: káposzta, hagyma.

A tanár eltávolítja a leveleket a káposztából.

- Szóval mit eszünk? (Levél)
- És a növény ezt a részét hívják? (Csonka)
- Milyen része a növénynek? Melyek a levelek? (STEM)
- Melyik része a növénynek hagymát fogyasztunk? (A levelek is)
- Ez így van, ezeket skáláknak nevezik.
- És hol van a szárhagyma? (Ha a gyerekek nehezen válaszolnak, maga a tanár megmutatja az íj szárát). Ezt is alsónak nevezik.

2 csoport: uborka, paradicsom

- Emlékezzünk vissza, hogyan nőnek a paradicsom és az uborka?

Dolgozzon a "Gyümölcsök" poszterrel

- Mi jelenik meg a virág helyén? (Fruit)
- Mi van a gyümölcsben? (Seeds)
- Nézzük. (Cut)
- Mit eszik egy uborka és paradicsom? (Fruit)

3. csoport: sárgarépa, répa

- Képzeld el, hogyan lehet sárgarépát és répát termeszteni.

Dolgozzon a „Root Modifications” poszterrel

- Vannak levelek? (Igen)
- szár? (Igen)
- Mi a szár után? (Radix)
- Szóval mit eszünk? (Radix)
- Ez különbözik a többi gyökértől, ezek a gyökerek jól benőttek. Itt eszünk. És ezeket "gyökérnek" nevezik.

4. csoport: (burgonya)

- Milyen része a burgonyának? (Leendő válasz: magzat)
- Ki vett részt a burgonya szülőkkel való telepítésében?
- Amikor kivessünk egy bokrot a földről, mi az alábbiakban? (Roots)
- Tehát a burgonya gyökere? (Igen)
- Tehát a burgonya már nem gyökér? (Nem)
- Mi a gyökér? (STEM)
- Szóval mi a burgonya? (STEM)

Dolgozzon a bemutatóval: a burgonya részeinek bemutatása a diara. (1. függelék)

- Igaz, úgynevezett „gumó”.
A gumó egy módosított szár, amelynek felülete mélyedésekkel rendelkezik. Ők a szemek - a vesék. Burgonya vesével, úgynevezett hajtás.

III. Következtetés: Milyen zöldségek és mit eszünk (1. függelék)

IV. Flash animáció használata (3. függelék)

1. feladat: a kijelentéseket helyezze a kívánt cellákba.

2. feladat: Betakarítás, rejtélyek megoldása (2. függelék)

V. A lecke összefoglalása

- Összefoglalva. Megtudtad, hogy milyen növényi részeket használunk az élelmiszerhez? Milyen? (Levél, gyümölcs, gyökér, szár)
- Melyek a növények?
- Melyik növénynek van gyümölcs?
- Milyen növények gyökerei?
- Milyen növények szárak?
- Mit tanultál az osztályban?

http: //xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/611065/

Milyen részeket eszünk ezekben a növényekben? Burgonya Sárgarépa Répa Retek Torma. - bemutatás

Az előadást Evgeny Evlakhov felhasználó 5 évvel ezelőtt jelentette meg

Kapcsolódó bemutatók

Bemutatás a témáról: "Milyen részeket eszünk ezekben a növényekben? Burgonya sárgarépa retek retek torma." - Átirat:

2 Milyen része van ezekben a növényekben? Burgonya Sárgarépa Répa Retek Torma

3 Helyes gyökerek és gyökerek. Megfelelően-gyökereket. A földön nőnek. A termesztett növények erősen termesztett ehető gyökereit gyökérnövényeknek nevezik.

8 retek. Ez másképp történik

9 Milyen részeket eszünk ezekből a növényekből? Almafa Körte Cseresznye citrom Barack narancs uborka paradicsom

10 Ez igaz! E növényekből gyümölcsöt fogyasztunk.

18 Mit eszik ezek a növények? Káposzta petrezselymes kapor Cilantro saláta

19 Természetesen a levelek és a szárak!

22 Citrom menta (melissa), sóska

23 A koriander még növekszik (koriander)

24 Milyen termesztett növényeket nevezünk ehető részeiknek? És mi - zöldségek? Hol van a termesztett gyümölcs? Hol vannak a zöldségek termesztése?

25 Találd meg a rejtvényeket: A mezőben - egy habverővel, a zsákban - gyöngy. Minden arany öntött, szalmán áll.

28 Mit eszik egy személy ezekben a növényekben?

30 A köles, a rozs, a búza, a zab és más, gabonát adó növények a gabonafélék.

31 Válassza ki a növényi elnevezések megfelelő koncepcióit Kapros paradicsom (paradicsom) Körte tölgy retek Málna Természet Vadon élő fa cserje Herb Növény Növényi gyümölcs Gyümölcs Gyümölcsök Vadnövények Termesztett növények

32 Következtetés A zöldségeket a kertben termesztik. Egyél különböző részeket. Nagyon hasznos és ízletes, sok vitamint tartalmaz. A kertben termesztett gyümölcs. Gyümölcsöt eszünk. Nagyon hasznos és ízletes, sok vitamint tartalmaz.

http://www.myshared.ru/slide/420405

Mi a része a növénynek, amit káposzta körte, kapor, fehérrépa és burgonya fogyaszt?

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

Időt takaríthat meg, és nem látja a hirdetéseket a Knowledge Plus szolgáltatással

A válasz

A válasz adott

KsenyaSk

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

Nézze meg a videót a válasz eléréséhez

Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek

Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, reklám és szünet nélkül!

Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.

http://znanija.com/task/18524447

Portál tanár

Szerző: Stupnikova Elena Vasilyevna
Pozíció: általános iskolai tanár
Oktatási intézmény: "BOU" SOSH №67 "
Helyszín: Omsk
Anyag neve: lecke vázlat (tervezet)
Témakör: "Melyek a termesztett növények részei az embereknek az élelmiszerhez?"
Megjelenés dátuma: 17/17/2017
Szakasz: Általános oktatás

Tanulmány-tanulmány: „Melyek a termesztett növények részei az emberekben

Célkitűzés: A tenyésztett növények tanulmányozása azzal a céllal, hogy azonosítsák ezeket a részeket

emberek használják az élelmiszer.

a megművelt növények ismétlődő csoportjai (zöldség, gabona, gyümölcs, dekoratív

hüvelyesek, hüvelyesek és növényi részek;

meghatározza, hogy a termesztett növények mely részei használják az élelmiszereket;

folytassa a kutatási készségek fejlesztését;

a tolerancia, a diákok csoportos munkára való képességének kialakítása.

Berendezések és anyagok: jelzőtáblák, kiadványok (növények részei,

zöldségek), PC, multimédiás projektor, képernyő, prezentáció, flash animáció, asztalok.

I. A tudás tesztje

A tenyésztett növények nevét a táblára írják. Feladat: terjeszteni

teniya csoportokban:

- Milyen csoportokra oszlanak?

- Milyen része van a növényeknek?

- Hogyan hívhatod ezeket a növényeket? (Kultúra)

- Ezekre a növényekre van szükség valamire? Miért? Mit használnak az emberek ezekben a növényekben?

- Témát. CÉLKITŰZÉS A tenyésztett növények vizsgálata az említett részek meghatározására

melyeket az emberek használnak.

Feladatok: a termesztett növények csoportjainak ismétlése (zöldség, gabona, gyümölcs, de

korall, hüvelyesek) és növényi részek;

meghatározza, hogy a termesztett növények mely részei használnak;

megismerkedjen a mű szerzőjével

folytassa a kutatási készségek fejlesztését;

tanulni egy csoportban dolgozni

- Minden csoporthoz tartozik a rajzpapír, olló, ragasztó, filctoll, szöveg és anyag.

a termesztett növények ezen csoportjához a munkaterv

- Ismételje meg a csoportmunka szabályait.

- Vegyük a munkatervet (1 terv a táblán), akkor dolgozni fogsz rajta.

A rajzlapon írja be a kutatás témáját.

Mutassa meg és nevezze meg azokat a növényeket, amelyek a feltárt csoporthoz tartoznak.

Mondja el nekünk, hogy milyen része a növénynek.

Miért hasznos ez a növénycsoport?

Mi érdekes megismerni ezt a csoportot?

Csoportmunka

A diákok csoportokba osztják a növényeket: 1 - zöldség, 2 - gyümölcs, 3 - gabona, 4

Egy csoportos hallgató teljesítménye.

A tanár egy plakátot lóg a táblára, és elmondja a tervet.

Az összes csoport teljesítményét követően az önértékelési lap kitöltésre kerül.

Szavazás a legjobb projektért.

II. Munka a témával

A lecke témája: "Melyek a termesztett növények részei?"

- Mit fogunk felfedezni ma? (A termesztett növények részei, amelyeket az emberek használnak

Ismételjük meg a növények részeit.

- Összefoglalva. Megtudtad, hogy milyen növényi részeket használunk az élelmiszerhez? Ka-

Kie? (Levél, gyümölcs, gyökér, szár)

- Melyek a növények?

- Melyik növénynek van gyümölcs?

- Milyen növények gyökerei?

- Milyen növények szárak?

- Mit tanultál az osztályban?

Növényi növények: káposzta, uborka, burgonya és

dor, cékla, sárgarépa. A növényi növényekben az ember használja

felnik, gyümölcsök, gyökerek, gumók. Hazánkban nő

70 fajta zöldség. Néhány zöldséget másoktól hoztak nekünk.

kontinenseken, főként Amerikából. De a zöldségek nem csak

Egészséges étel, de a szükséges vitaminok is. Az a tény, hogy a zöldségek vannak

az évkönyvekből ismert gyógyító tulajdonságok. Tehát a katonák korán jöttek

kirándultak egy íj amulettfejével, amelynek héja

tisztított víz. Harcosok, mielőtt a kampány elfogyasztotta az uborkát

füvek - hogy bátorítsák a bátorságot. Nagy orvos Avicenna nagyon

Értékelték a tök gyógyító tulajdonságait. A zöldségek mindegyikéhez szükségesek

minden nap minden évben. A zöldségekben sok vitamin található.

A gyógynövények közé tartoznak a csalán, a kamilla, a t

lina, madár-cseresznye Gyógynövényekben egy személy használ:

ren, virágok, bogyók.

Az ősi emberek kezelésére használt növények. A népi gyógyászatban

a csalán csalángyógyszert használják sebgyógyulásként,

harkivayuschee. Különböző vérzésekhez használják.

szívbetegség, allergia. Kívül - sebekkel, vérrel

áramok, bőrbetegségek, a haj erősítése.

A friss áfonya akkor hasznos, ha gyomorfájdalma van

zavarok és a belek, hogy javítsák a látásélességet.

Cseresznye gyümölcsöket használnak főzetként vagy infúzióként, ha fáj

A népi gyógyászatban a málna gyümölcsök lázcsillapítónak tekintendők.

az influenza, a hörghurut, a köhögés utáni kármentesítés.

A sebre alkalmazandó leveles levelek.

A babnövények közé tartoznak a borsó, a bab, a lencse. A hüvelyesek

növényi ember magokat használ. Az ősi települések feltárása során

A régészek szénsavas babokat találtak. A bab

már régóta növekedett. A hüvelyesek sok fehérje.

Körülbelül 18 ezer hüvelyes van. Őket a

a világ földjén. Hüvelyesek - egyedülálló termék. Ők

ízletes, tápláló és rendkívül egészséges.. Mindezek egészségesek

Egy ember évszázadokon át nő. A bob tápértéke

A kimenetet a fehérje magjuk nagyon magas tartalma határozza meg,

keményítő és zsír.

A gyümölcsnövények közé tartozik a szilva, körte, alma, ribizli.

A gyümölcsökben gyümölcsöt használnak.

A gyümölcstermő növények olyanok, amelyek gyümölcsöt fejlesztenek.

a petefészekből és egy vagy több magot tartalmaz. A gyümölcsök

értékes élelmiszer. Gyümölcs növények termelhetnek

tolvaj a vadon élő erdőkben, és speciálisan kertekben és kertekben termesztett

A gabona magában foglalja: napraforgó, kukorica, hajdina, árpa.

Az emberek magokat használnak.

A "gabona" ​​név a "gabona" ​​szóból származik. Az élelmiszerben ember

ezeknek a növényeknek a magjait használja - gabona. A második név a gabonafélék.

A mezőkben gabonaféléket vagy gabonaféléket termesztenek.

Milyen növények nőnek, és hogyan használja őket?

Egy? Búza, rozs, zab, köles, árpa, hajdina, kukorica, sózva

A napraforgó nevét azért kapta, mert a virág fordul

követi a napot. A napraforgómagból növényi

friss olaj. A kukorica az egyik legősibb növény. -tól

A kukoricaszemek gabonafélék, vaj és még sok más. A hajdina

ragyog a hajdina. Az árpa kétféle gabonaféle: árpa

- Ez egy teljes kiőrlésű gabona és árpa - zúzott gabona.

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a növényi növények egy csoportjáról

a zöldségnövények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag egy gyógyszercsoportról

növények (gyógynövények képviselői,

a növény melyik része használja az embereket, mint

de ez a növény)

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a hüvelyesek csoportjáról

a hüvelyes növények képviselői

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gyümölcscsoportról

árnyékok (gyümölcsnövények képviselői, amelyek

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

1. Olló, ragasztó, filctoll vagy színes karantén

- elméleti anyag a gabona csoportjáról

teniyi (gabonatermékek képviselői, mi

az üzem egy részét az emberek használják, mint amennyire hasznos

- válasszon képeket, rajzokat a képpel

http://portalpedagoga.ru/servisy/publik/publ?id=26581

Előadás a témáról: Termesztett növények. Milyen növényi részeket eszünk

Termesztett növények. Milyen növényi részeket fogyasztunk.

Milyen részeket eszünk ezekben a növényekben? Burgonya CarrotSweetRedisHren

Helyes gyökerek és gyökerek A helyes gyökerek, a talajban nőnek, a termesztett növények jól termesztett gyökerei gyökérnövényeknek nevezhetők.

Retek. Ez másképp történik

Milyen részeket eszünk ezekből a növényekből? Almafa PearCherryLimonPersikAppelsinCucumber paradicsom

Ezeket a növényekben gyümölcsöt eszünk.

Mit eszik egy személy ezekben a növényekben? Káposzta Petrushka UkropKinzaSalat

Természetesen a levelek és a szárak!

Citrom menta (citromfű), sóska

Még mindig növekvő koriander (koriander)

Melyik termesztett növényt nevezzük ehető részeiknek, és melyek - zöldségek? Hol vannak a termesztett gyümölcsök?

Találd meg a rejtvényeket: A mezőben - egy habverővel, egy zsákban - gyöngy. Minden arany öntött, szalmán áll.

Mit eszik egy személy ezekben a növényekben?

A köles, a rozs, a búza, a zab és más, gabonát adó növények a gabonafélék.

Válasszuk ki a növényi nevek megfelelő koncepcióit: Dill Tomato (paradicsom) Pear DubRedisMalina NatureAlive NatureTree Shrub Herb PlantÉlelmiszerBogyókFruitsCorn PlantsChild Plants

Következtetés A kertben zöldségeket termesztenek, különböző részeket fogyasztunk, nagyon egészségesek és ízletesek, sok vitamint tartalmaznak, gyümölcsöket termesztenek a kertben, gyümölcsöt fogyasztunk, nagyon egészségesek és ízletesek, sok vitamint tartalmaznak.

http://ppt4web.ru/biologija/kulturnye-rastenija-kakie-chasti-rastenijj-my-edim.html

Téma: „Termesztett növények. Milyen részei vannak a növénynek?

világszerte a 2. fokozatban.

Téma: „Termesztett növények. Mely részek

a növények, amiket eszünk.

A lecke didaktikai célja: az új oktatási információk blokkjának tudatosítására és megértésére vonatkozó feltételek megteremtése.

A lecke típusa: az új ismeretek asszimilációja.

Tartalmi feladatok:

1. Tanulj meg csoportosítani a zöldségeket és gyümölcsöket, attól függően, hogy a növény melyik része eszik.

2. Folytassa a munkát azzal a képességgel, hogy önállóan levonja a következtetéseket.

3. Tudatos hozzáállás kialakítása az ember egészségére általában, és különösen az egészséges táplálkozás felé.

Képzési módszerek: probléma, részleges keresés, kutatás.

A kognitív tevékenység megszervezésének formái: frontális, gőzfürdő, csoport, egyén.

1. Oktató és munkafüzet "Mi és a világ körülöttünk" 2 osztály (aut.).

2. Gyümölcsök: kiwi, őszibarack, ribizli, egres, szőlő, szilva.

3. Magyarázó szótár.

1. Szervezeti szakasz.

2. A lecke témájának és céljainak beállítása.

- Srácok, ma egy mesét kezdünk a körülöttünk lévő világban. Igen, igen, ne lepődj meg. A tankönyvben, 1. oldal. 143-144 olvasd el az orosz népmese "Az ember és a medve" című cikkét. Gondolj arra, hogy melyik témával fogunk beszélni ma.

(A gyerekek meséket olvasnak.)

- Mi lesz ma az osztályteremben? (Beszélünk arról, hogy mit lehet enni.)

3. A tudás aktualizálása.

- Miért ment el az ellenség a medve és a paraszt? Végül is, egy férfi megosztott őszintén - félig. (Gyermek válaszok.)

- Érdekes, hogy ellentétben egy medvével, tudja, hogy melyik növényt kell enni?

El tudja végezni a feladatot az 1. oldalon. 144 tankönyv? Milyen részeket eszünk ezekből a növényekből?

(A saláta és a káposzta levelei vannak. Cseresznye, őszibarack, paradicsom gyümölcs.

4. Az új ismeretek elsődleges tanulása.

- Lásd a gyümölcs és a gyökér képét a következő oldalon. Mi a különbség közöttük és miért nevezik a répa gyökérét gyökérnövénynek?

(A cukorrépa gyökér nagyon hasonlít az almához. Így gyökérnövénynek nevezték: gyökér és gyümölcs.)

- Nem értettem, hogyan különbözik a gyökér a gyümölcstől? Forma?

(Valószínűleg a forma: a gyökér hosszúkás és a földben nő, és a gyümölcs kerek és nő a fán.

Ezután az alma magjait, magjait, a gyökér- és gyökérzöldségeket nem tartalmazza.)

- A gyümölcs fő tünetét hívtad - magja van. Erre a kérdésre visszatérünk. Most mondd meg nekem, hogy melyik növény a zöldség. És milyen gyümölcs.

(Zöldségek - saláta, paradicsom, káposzta, fehérrépa. Gyümölcsök - cseresznye, őszibarack.)

- Milyen következtetést vonhatunk le gyümölcsökből és zöldségekből?

(A gyümölcs csak gyümölcsökkel rendelkezik. A zöldségeknek a növény különböző részei vannak: levelek, gyümölcsök, gyökerek, zamatos szárak.)

- Mi az a "bogyó"?

(Ezek a ribizli, egres, málna, eper, cseresznye, szilva.)

- Jól van! Mi ez a része a növénynek?

- Most vizsgáljuk meg, hogy milyen gyümölcsöt nevezünk bogyónak.

Csoportos munka. A csoportok közül választhatnak a ribizli, egres, szőlő, kiwi, szilva gyümölcséből. Beszéljétek. Összehasonlítás.

(A ribizli belsejében, a lé és a magvak belsejében.

Az egrespépben és a csontokban.

A cellulóz belsejében lévő szőlő három csontja van, és talán kevesebb vagy több. Van mag nélküli szőlő.

Szilva egy nagy csontot tartalmaz.)

- Nézd meg a kiwi és az őszibarack felét. (A kezemben kiweket tartok.) Kinek volt gyümölcse a cellulóz és a kis magok között, mint a kiwi? (A gyerekek felemelik a kezüket.) Az ilyen gyümölcsöket "bogyónak" nevezik.

- Ki rendelkezik gyümölcsökkel, mint az őszibarack? (Barack bemutatása.) Nutriaban egy nagy csontot értem? (A gyerekek felemelik a kezüket.) Egy ilyen gyümölcsöt drupának hívnak.

- Most próbálj meg definiálni egy definíciót.

(A bogyós gyümölcs egy gyümölcs, melynek sok magja van lédús pépében.

A gyümölcs egy gyümölcse - egy gyümölcs, egy csontot lédús cellulóz körülvéve.)

5. A megértés elsődleges ellenőrzése.

- Nevezze meg azokat a zöldségeket, amelyek gyümölcsét bogyó adja.

(Ez lehet?)

- vágjuk le a paradicsomot. Mit látunk?

(Paradicsom - bogyó. Wow!)

- Találd meg a rejtélyt: „A fehér juh állománya tele van.” (Uborka.)

(Kiderül, hogy az uborka is bogyó. A juhok magok.)

- És itt van egy másik rejtély: a „csíkos golyók jöttek hozzánk a dinnyéből” (görögdinnye.)

- A görögdinnye gyümölcs mi az? Gondolj a rejtélyre:

"A görögdinnye rengeteg rakományt tartalmaz,

A rakomány görögdinnye nem teher.

És az egész görögdinnye belsejében

Tele van fekete nedves gyöngyökkel.

- Mik ezek a fekete gyöngyök? (Vetőmag. A görögdinnye hatalmas bogyó.)

6. Elsődleges konszolidáció.

- Most végezze el a 64-es számot a munkafüzetekben.

Írja ki a zöldségek nevét, három csoportra osztva, attól függően, hogy a zöldség melyik részét fogyasztjuk. Nevezze meg a csoportokat.

Dolgozzon párban a következő ellenőrzéssel.

(A "levelek" első csoportja: káposzta. A második "gyümölcs": paradicsom, tök, a harmadik "gyökérzöldség": retek, répa.)

- Jegyezze fel a növények többi nevét. Hívja őket általános szónak.

(A fennmaradó „gyümölcs” növények: körte, őszibarack, alma.)

7. Problémahelyzet.

- És mi a kapor? Nézzük meg a szótárat.

(A gyerekek elolvassák a cikket a szótárban.)

- Mit eszünk kapros? (Zamatos szár és levelek.)

- Melyik csoporthoz adunk kaporot? (Első).

- Ön helyesen kezelte a feladatot. Tudna most következtetni a zöldségekről és a gyümölcsökről?

(A zöldségeket a kertben termesztik, a gyümölcsök a kertben vannak. Gyümölcsöt eszünk. A zöldségeknek különböző részei vannak. A zöldségek és gyümölcsök nagyon ízletesek és egészségesek az emberek számára, sok vitaminjuk van.)

- Srácok, egy osztályban, a tanár megkérdezte: „Milyen növények tartoznak a csalánhoz?” És a hallgató válaszolt: „A fukar.”

- Miért nevetsz? (Nincs ilyen, de tényleg ég.)

- Hasznos a csalán? (Igen. Lehet főzni a levest.)

- Egy másik kérdést is felvetett a tanár: „Milyen növények vannak?” A hallgató válaszolt: „Kulturális és rosszul tenyésztett.”

(Kulturális és vad.)

- Jól van! A lecke ma véget ért.

http://pandia.ru/text/77/416/43989.php

A növény egy része megette a körte

A kézikönyv a zöldségfélék biológiájának általános kérdéseit tartalmazza, aktuális adatokat szolgáltat az ország és az ország iparának helyzetéről. A könyv feltárta a zöldségek táplálkozási és gyógyászati ​​értékével kapcsolatos kérdéseket. A zöldségtermesztés biológiai alapjait részletesen ismertetjük: a zöldségnövények osztályozását, eredetük központjait, a növényi növények növekedési és fejlődési jellemzőit, a megélhetésüket meghatározó környezeti tényezőktől (hő, fény, nedvesség, táplálkozás stb.) Függően.

A kézikönyv az "Agronomia" irányába beiratkozott egyetemi hallgatók számára készült. Az Orosz Föderáció egyetemek tanítási és módszertani szövetsége által jóváhagyott, az agrároktatásról szóló tanfolyam, amelyet az "Agronomia" szakterületen beiratkozott hallgatók számára tanítanak.

Könyv: A növényi növények magas hozamának megszerzésének biológiai alapjai

5.2. Az elfogyasztott szervek osztályozása

5.2. Az elfogyasztott szervek osztályozása

A zöldségtermesztők számára kényelmesebb csoportosítani a növényeket, hogy milyen élelmiszer-szerv (növényi) növényi formák - hagyma, gyökérnövény, gyümölcs, fej stb.

A növényi növényeknek a kialakuló szervek szerinti csoportosításával általános agrotechnikai intézkedéseket lehet kialakítani számukra, bár különböző botanikai családokhoz tartoznak.

Az élelmiszer-szervek képződésének természetéből adódóan több növényi növénycsoportot lehet megkülönböztetni.

1. Gyümölcskultúrás növények (fiatal petefészkek élelmiszerként): uborka, cukkini, squash, crout, lagenaria, chayote, zöldborsó, zöldség bab, zöldség bab, okra, kukorica és biológiai érettségű gyümölcsök: görögdinnye, dinnye, tök, paradicsom, bors, padlizsán, Physalis.

2. Leveles (leveleket használnak élelmiszerként): fehér káposzta, vörös káposzta, Savoy, brüsszeli hajtás, saláta, sóska, pekingi káposzta, kínai káposzta, saláta mustár, vízitorma saláta, hagyma levelek, petrezselyem levél, zellerlevél, hagyma batun, metélőhagyma, hagyma-slizun, fokhagyma, vad fokhagyma, cikóriasaláta.

3. Szárak (leveleket és szárakat használnak élelmiszerekben): káposzta saláta, póréhagyma, kapor, édeskömény, fokhagyma a zöldek számára.

4. Petiolát (táplálékban petioles): rabarber, zeller, zeller, kardon.

5. Virágzás (virágként vagy rügyként használt élelmiszer): karfiol, brokkoli, articsóka.

6. Izzó (hagymát használnak élelmiszerként): izzó hagymát, fokhagymát, gyöngyhagyma.

7. gumós növények: burgonya, édes burgonya, csicsóka, érdekhéj, yakon.

8. Gyökérzöldségek: retek, répa, sárgarépa, retek, fehérrépa, rizs.

9. Rhizomatous: a torma, a katran, a farkas ehető.

10. Csírák: spárga.

11. Gomba: sampinyon, osztriga gomba, koltsevik. A fenti osztályozás a feldolgozóiparban dolgozók számára kényelmes, de nem veszi figyelembe a termesztéshez kapcsolódó zöldségnövények biológiai és technológiai jellemzőit.

V.I Edelstein olyan osztályozást javasolt, amely figyelembe veszi a növények biológiai és termelési jellemzőit, és részben az élelmiszer-szerveik tulajdonságait, amelyek mind a technológusok, mind a termékek fogyasztóinak agronómáit kielégítik.

1. Káposzta: fehér káposzta, vörös káposzta, Savoy, brüsszeli hajtás, karfiol, brokkoli, király, pekingi, kínai.

2. Gyökérzöldségek: cékla, petrezselyem, gyökér petrezselyem, zellergyökér, retek, retek, fehérrépa, rizs, saláta cikória, scorzonera, zabgyökér.

3. gumós növények: burgonya, csicsóka, édes burgonya, sidhise, yakon.

4. Hagymás: hagyma, gyöngyhagyma, fokhagyma.

5. Gyümölcs: uborka, cukkini, squash, dinnye, tök, görögdinnye, chayote, paradicsom, bors, padlizsán, physalis, zöldborsó, zöldség bab, zöldség bab, édes kukorica, okra.

6. Éves levél: kapor, saláta, spenót.

7. Évelő zöldségek: sóska, rabarber, spárga, torma, tárkony, lovag, borsmenta, citromfű, hysop, metélőhagyma, hagyma, illatos hagyma, hagyma slyzun.

8. Gomba: sampinyon, osztriga gomba, koltsevik.

A gyümölcsös zöldségfélék csoportját az jellemzi, hogy ezekben a növényekben a gyümölcs zöldség. Egyes növényekben a gyümölcsöt teljes botanikai érettségben (görögdinnye, dinnye, paradicsom, padlizsán) fogyasztják, másokban a zöld levelek vagy a technikai érettség fázisában (uborka, cukkini, squash, kukorica, bab, bab, borsó). Függetlenül attól, hogy milyen érettségű a gyümölcsök, meg kell teremtenünk a növénycsoportnak olyan feltételeket, amelyek mellett a növények gyorsabban átállnak a virágzásra és a gyümölcsök kialakulására.

A virágos növényekben erősen bővített, de nem virágzott virágzatot fogyasztanak. Ebben az esetben a termelőnek gondoskodnia kell egy nagy tartályról, amely a virágzat előtt (articsóka) virágzik.

A hagymás növények valódi (hagymás hagyma, mogyoróhagyma, fokhagyma) vagy hamis hagyma (póréhagyma, batun stb.) Alkotnak. Az izzók mellett fiatal levelek is használatosak. Hagymás növények termesztésekor meg kell akadályozni a virágos nyilak megjelenését, kivéve a magvak termesztését. Ez nem vonatkozik a fokhagyma és a többszintű hagyma nyíljeleire.

A gumószerű növényi növények módosított földalatti szárak képződményei - gumók. A tuberizáció általában egybeesik a virágzással (burgonya, édesburgonya).

A leveles zöldségnövények leveleket és fiatal hajtásokat fogyasztanak. A leveles növények jó termést adnak, ha a virágzáshoz való átmenet késik (kapor).

A gyökérnövények jól fejlett, elágazó, sűrűbb gyökereknek kell lenniük. A gyökérnövények nem mennek a virágos hajtások korai kialakulásához, és az első időszakban az agrotechnikai intézkedéseknek a gyökérrendszer és az asszimilációs felület (sárgarépa, répa, retek) növekedésének fokozására kell irányulniuk.

A leveles zöldségnövényekben a leveleket vagy azok részeit (petioles) eszik. A virágzó hajtások kialakulása ebben a növénycsoportban elkerülhetetlen jelenség. Az évelő növényekből származó magas hozam elérése érdekében a virágzó hajtások (sóska, rabarber) eltávolítása történik.

A stemfruit-növények növényi anyagot képeznek egy csőszerű formában lévő sűrűdött szár formájában. A stebleplod kialakulásához olyan körülményeket kell létrehozni, amelyekben a gyökerek és levelek növekedési folyamata gyorsabban megy át, és a virágzó szárak kialakulása késleltetett (kolbabi).

A rhizome-növények erőteljes rizómát alkotnak, amely több éven át tovább növekszik. A második életévtől kezdve a rizómás növények évente száradnak. Megjelenésük azonban nem befolyásolja a zöldség minőségét. Ezért nem használnak semmilyen intézkedést a küzdelem elleni küzdelemre (torma).

A növényi növényeket sokféle formája jellemzi, amely tükröződik a szokásbeli és a várható élettartambeli különbségekben. Vannak olyan besorolások, amelyekben egyrészt a különböző családokhoz tartozó kultúrák a fent említett jellemzők szerint egyesülnek, másrészt a kultúrákban jelentősen különböznek egymástól jelentősen eltérő életformák (morfobiotípusok).

A növényi növényekben a biológiai és gazdasági szempontból értékes tulajdonságok szorosan kapcsolódnak az életformához - a várható élettartam, a felszín alatti szervek és a gyökérrendszer mérete és térbeli orientációja, a növekedési és gyümölcsös ritmusok, a hozam és a termék minősége, a kedvezőtlen környezeti állapotokkal szembeni ellenállás, betegségek és kártevők.

Az új életformák megnyilvánulása gyakran magasabb szintű technológiát eredményez. Így a paradicsom, a bors, az uborka és a borsó meghatározó formáinak megjelenése lehetővé tette a magas precíziós fajták létrehozását és a betakarítás mechanizálását. A sütőtök, a cukkini és a squash bokorformáinak megjelenése jelentősen leegyszerűsítette a termesztés gépesítését.

A vadon élő növények képviselőivel ellentétben, ahol az életformák az élőhelyi körülményekhez való alkalmazkodás eredménye, a termesztett növények életformái a kiválasztási folyamatban jönnek létre, és a jövőben intenzív kiválasztással kerülnek megtartásra.

Az évelő polikarpikus növények életformáit egyfejű (scorzonera, zabgyökér), szár és sokfejű (rabarber, sóska), rövid gyökér (spárga, denevérhagyma, metélőhagyma), gyökéráram (torma) növények képviselik. Ez a csoport olyan növényeket is magában foglal, amelyek szár (burgonya) és gyökér (édesburgonya) eredetű gumókat, izzókat (hagymát, fokhagymát és többszintű hagymát) alkotnak.

A kétévenkénti és az éves növények (monokarpikus) magukban foglalják a földi (káposzta, saláta, bikaviadal) és földalatti tároló szerveket (gyökerek), az éves félig palántákat (saláta, spenót, mustár) és nem virágzó (paradicsom, bors, padlizsán, sütőtökfajták, kabachka, bab), kúszik (dinnye, őrölt uborkafajták), hegymászás (borsó, uborka-üvegház) és mászó (bab) lianas.

A növények megoszlása ​​a várható élettartamra egynyári, biennálé és évelő növényekre is jól ismert.

Egynyári (monokarpikus növények) - a növényi növények legmeghatározóbb csoportja (borsó, bab, bab, uborka, dinnye, tök, görögdinnye, paradicsom, bors, padlizsán, saláta, kapor, retek, spenót). Az egynyári években az életciklus a vetőmagok vetésétől az új magok érleléséig egy termesztési időszakban végződik. Legnagyobb értékük a periódus időtartamától a csírázástól az élelmiszer-szervek megjelenéséig - zöldségek.

http://ours-nature.ru/lib/b/book/360683215/7

Közös körte. Ez egyszerű?

Talán nem számíthat annyi meglepetésre egy gyümölcsfából, mint egy körte. Egyszer a Vysoky faluban Kharkov közelében, egy ismeretlen öregember eladta palántákat. Láthatatlannak tűntek a megjelenésükben, és bár az öreg azt állította, hogy a fajta páratlan, megvették őket rosszul. Azok, akik vásárolni akartak, nem különösebben törődtek velük. Kételkedett. Soha nem tudhatod mit.

. Három év telt el. A zamuchryshki visszanyert és virágzott. Elkezdődött a gyümölcs. És akkor történt egy csoda - a fák ismét virágoztak! És az új gyümölcsök az első melletti ágakra lógtak. És a nyár legmagasabb részén a fák ismét fehér „esküvői” öltözékben öltöztek, és harmadik alkalommal virágoztak! Elsőszülött érett augusztus végén. Milyen gyümölcs! Csillogó a nap, mint a csiszolt réz! Mindegyik egy fontot súlyozott, és még többet. Finom aroma terjedt el a levegőben több tucat lépésre. A hús szó szerint megolvadt!

A második növény termései egy hónap alatt érleltek. A fényes pirulával csillogott körte teljesen magtalan volt - és kétszer olyan kicsi. Mint egy másik fajta. És finomabb. Mindenki hálásan emlékezett a jó varázslóra, de senki más nem látta. És milyen márkát hozott az embereknek - és így ismeretlen.

Közönséges körte (Pyrus communis L.), Pink vagy Rosaceae (Rosaceae) család, - alternatív egyszerű levelekkel rendelkező fák. Az eloszlás északi határát Európában az északi szélesség 50-55 fokkal éri el. Egyébként a Távol-Keleten található Ussuri körte (Pyrus ussuriensis) is megtalálható a természetben ezekre a szélességi fokokra. Fontos megjegyezni, hogy az úgynevezett tenyésztett körte (pontosabban több száz termesztett körtefajta) a kertészek és tenyésztők munkájából származik, nemcsak a közönséges körte formáin és hibridjein, hanem a fűzfa körte (Pyrus salicifolia), az őszibarack körte (Pyrus elaeagrifolia) és a szíriai körte is. (Pyrus syriaca) és mások.

A tenyésztett körte számos országban tenyésztik, nagyszerű gyümölcsökkel, finom cellulózfajtákkal és az ágak végén lévő tüskék hiányával jellemezhető. Körtefa az asztalos és esztergálás, valamint a hangszerek készítésére szolgál.

A körte olyan gazdag és változatosan képviselteti magát az európai kertészetben, hogy első pillantásra úgy tűnik, hogy egy fa teljesen európai, mintha mindig itt lenne. A 19. század végén a dandandol arról számolt be, hogy Lombardia ősi halom szerkezeteiben körtefaragót találtak. Az Alkinoi legendás kertjeinek leírása, az Odyssey megteremtése során a körte említette a nagy Homert. A körtefajták képei megtalálhatók a Pompeii freskókban.

Pliny ősi római író több mint negyven fajtájú körteről beszélt, amelyek az idejében léteztek! Egy másik, sokkal későbbi szerző azt mondta, hogy mivel Görögország, Olaszország, Németország, Franciaország, Svájc és más országok ősi lakói nyilvánvalóan táplálkoznak a körte, túlzás nélkül elmondható, hogy "a körte az emberi faj nagy részét termesztette."

Az ókori perzsa is ismerte a körte. És az ősi szlávok Kijevben Rus-ben, persze. Ezt a tudást hamarosan hivatalosan is meghatározták: Domostroiban (Ivan Szörnyű cár dekrétuma) vannak szavak a körteről és a dicsőséges fa gondozásáról.

A gyümölcs és a fa neve nyilvánvalóan a "kereshi" (vagy a "kureshi") kurd szóból származik - talán először a nagy gyümölcsök érkeztek Kijev Rus-ba a Közel-Keletről. Végül is ismert, hogy a középkori kereskedelem (különösen a mongol invázió előtt) nagyon élénk volt.

Talán az ősi vadformák gyümölcsei meglehetősen édes ízűek voltak, és a fát magában a kultúrában nem egy izolált területen, hanem több helyen vezették be.

A legmodernebb európai fajták elődjei, a lombhullató (ritkábban tűlevelű) erdőkben, egyedileg vagy kis csoportokban növekvő vad körte, csomók - ilyen kis tömböket általában „deszkaágyaknak” neveznek. Nyilvánvaló, hogy a gyümölcs tulajdonságaiból „gyógyít”, fokozatosan édes ízűvé válik - késő ősszel a gyümölcsök az ágakra lógnak.

Aztán törik és átadják a házba, egy meleg helyre, ahol érik: a hús sárgára változik, részlegesen elveszíti a keménységét és a tartottságát, a gyümölcsök egyre inkább ehetőek. És ha legalább pár percig forró vízbe is merülnek, vagy főznek, még finomabbá válnak. A levest nem öntötték - gyógyító tulajdonságai vannak, emellett a szomjúság is jól leáll. Ha a gyümölcs süt a sütőben (szó szerint pár percig a sütőben), akkor az emberi fogyasztásra is alkalmas.

A középkorban a körte lé nem csak a megemelt testhőmérsékletű betegek kezelésére, hanem a gyomor-bélrendszeri rendellenességekre, a dizentériára is.

Az ókori Örményországban, valamint a keleti népek között, akik a brit szigeteket a Norman hódítása előtt lakották, a körte leveleit főzték, és diuretikumként is inni tudtak szív- vagy veseödéma esetén.

A keleti ősi gyógyítók is tudták a körte „élénkítő, frissítő, szórakoztató akciójáról”. A gyümölcsök valójában képesek enyhíteni az ideges feszültséget és javítani a hangulatot, valamint megnyugtatni a gyors szívverést, elősegítik az élelmiszer emésztését.

Körte segíthet a gyulladásos megbetegedéseknél a húgyúti rendszerben (a vizelet kiválasztása növekszik, elhomályosodik a szag, a fájdalmas tünetek a vizeletürítés során), más gyulladásokkal, prosztatitis: a körte kompót hosszan tartó használata a prosztatisz teljes gyógyulásához vezet (ha a betegség nem túl rossz), és javul A beteg állapota az ilyen kezelés első napjaiban figyelhető meg.

Indiában azt találták, hogy a fiatal körtefák fenolt tartalmaznak, amely közel van az arbutinnal, gombaellenes anyaggal. Ez megerősíti (vagy visszamenőleg igazolja) az ősök empirikus tapasztalatait, akik friss leveleket aprítottak, és a kapott gyantából vagy infúziókból tömörítéseket készítettek, amelyekkel gyulladásos bőrbetegségeket, dermatitist, gombás betegségeket kezeltek. Egyébként a száraz fiatal levelekből származó port számos nemzet használja fel a túlzott izzadás hatékony eszközeként.

A gyümölcsök több cinket tartalmaznak, mint más gyümölcsök, valamint réz, nikkel, molibdén, fluor, jód (ami a pajzsmirigy betegség kezelésére és megelőzésére fontos) és vanádium, mangán és vas- és téli körtefajták (amelyek általában kevesebbek, mint a nyáron több vasat tartalmaz. Sok vitamin van gyümölcsben: C, P, PP, B vitaminok, amelyek nélkül a testben a normális vérképződés nem lehetséges.

Amerikában, mielőtt az európai bevándorlók hullámai elfoglalták volna, egyáltalán nem volt körte. Az új kontinens nyílt terét feltáró új területekre az európaiak magukkal vitték az ismerős növényeket - így a körte Amerikába került. Ma a világban több mint ötezer körtefajta van. Csak a belga Van Mons (1765-1842) több mint 400 fajtát hozott, és hány más kiemelkedő tenyésztő is hozzáadott!

A gyümölcsöt frissen, szárítva és konzervként fogyasztják, amelyekből pasztát, cukrozott gyümölcsöket, lekvárokat, borokat stb. Készítenek. Egész évben az illatos teát inni lehet a levelekből és a körte-dicky szárított gyümölcséből - ez jó megelőzés számos kellemetlen betegségre.

Amikor körtefűket használ, akkor csak az alapvető szabályokat kell emlékeznie:

- először is, a körte nem fogyasztható „üres gyomorban”;
- másodszor, a körte nem mosható le nyers vízzel;
- harmadszor, a körte után nem eszik húst.

Ráadásul az idős korban jobb, ha csak lédús, puha körteit eszik. A mindennapi használatra vonatkozó tanácsadás már minden korban megtörténik: a körte más étkezés után legfeljebb fél órával kell enni.

A körteből készült lekvár receptje. A felkészüléshez 1 kg gyümölcsöt, 1 kg cukrot, csak egy pohár vizet és fél (vagy egész) citromlé lesz szüksége - azonban az utolsó összetevő nem szükséges.

A magról kivágva a magot kövér sejtekkel és magokkal, a törzs durva rostokkal hámozható, szeletekre vágva. Ezután 5-6 percig a gyümölcs forró vízbe merül, majd lehűtjük és szirupba öntjük, amelyet 0,5 kg cukorból készítünk. 2-3 óra elteltével adjunk hozzá a maradék cukrot, és alacsony hőmérsékleten fokozatosan forraljuk fel.

Forraljuk a körteit mindössze 5 percig, 5-6 órán át vegye le a hőből. Ezt az eljárást kétszer meg kell ismételni. Később hozzáadjuk a zúzott citromot (a héjjal együtt) és csodálatos aromás lekvárt készítünk. Ezután öntsük ki üvegedényekbe!

Jó hangulat és élvezze az étkezést!

Írta: Аndpey Pyabokon
Oldalnézet: 1950

http://dvorec.ru/statia/page.php?s_IS=13362