Protein termékek súlycsökkenéshez: egy teljes lista a kényelmes asztalokról és az étkezési tippekről

A fehérjék (fehérjéknek vagy peptideknek is nevezik) olyan anyagok, amelyek a zsírokkal és szénhidrátokkal együtt az emberi táplálkozás fő összetevői. Élelmiszerrel bejutva a testbe hatalmas hatást gyakorolnak számos belső szerv munkájára. A hiányuk súlyos egészségügyi problémákkal küzd. Ezért nem lehet őket túl sokáig használni.

A modern dietetika elfogadta ezen nagy molekulatömegű vegyületek képességét, hogy rögtön emésztik és telíthessék, és elkezdték a fehérjetermékeket fogyni. Azok extra fontot olvadnak ugrásszerűen, és órával és egyidejűleg egy gyönyörű, megkönnyebbült alakot alkotnak, mivel aktiválják az izomnövekedést a sportban. Megérdemlik, hogy odafigyeljenek rájuk.

Akció a testen

Ha korlátozza a zsírok és a szénhidrátok táplálékfelvételét, a fehérjetartalmú élelmiszerek gyorsan helyreállítják a szervezetben a rendet, ami végső soron további fontok elvesztéséhez vezet. A fogyás mechanizmusa már régóta tudományosan bizonyított:

hatékonyan tisztítja a testet a toxinoktól, toxinoktól és más káros anyagoktól, amelyek megakadályozzák a sok szerv teljes működését;
a szív és az erek megerősítése a vércukor csökkentésével;
az inzulin normalizálása, ami az izmok által elnyelt glükóz intenzív égetéséhez vezet;
a test vízben való egyensúlyának ellenőrzése, a felesleges folyadék eltávolítása, ami gyakran a nagy súlyt okozza;
izomtámogatás tónusban, ami súlycsökkenéshez vezet, mivel csak zsírszöveteket égetnek fel, és a hasznos anyagok elvesztése nem fordul elő;
az anyagcsere javítása, ami a fogyáshoz szükséges;
étvágytalanság, az éhezés érzése a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszú emésztése miatt.

A fehérjetartalmú étrenden belüli fehérjetermékek a súlyvesztés mellett bónuszként pozitív hatással lesznek a különböző szervekre és testrendszerekre. Ezért a böjtből való kilépéskor nagyszerű lesz.

Ha pontosabban szeretné tudni, hogy mi fog történni a testével, az ebben a táblázatban szereplő információk minden bizonnyal a fehérje táplálkozás támogatója lesz.

A fehérjék megkülönböztető tulajdonsága, hogy amikor belépnek a testbe, nem oldódnak fel zsírként az oldalakon, és nem alakulnak át energiává, mint a szénhidrátok. Mindegyikük helyreállítja a szerveket és a rendszereket, aminosavakká bomlik - még egy anyag, ami hihetetlenül hasznos az emberek számára. Ezért fontos tudni, hogy mi kapcsolódik a súlycsökkenéshez szükséges fehérjetermékekhez és mi a fő forrása.

A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Minden fajnak saját előnyei és hátrányai vannak, ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott módon enni őket.

Az állati eredetű fehérjetermékek gyorsan emészthetőek, de ugyanakkor sok zsírt tartalmaznak, így nem mindegyik ideális a fogyáshoz. Ha húst választ, akkor bármilyen diétában megengedett a csirke, a pulyka, a nyúl, de a sertés és a bárány is tilos. Ha tej, akkor zsírmentes vagy minimális zsírtartalmúnak kell lennie.

A növényi eredetű fehérjetermékek a szervezetben sokkal lassabban és rosszabbak, mint az állatok. Jóak a fogyásuk, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak.

A két csoportból származó fehérjetermékek mintalistáit az alábbi táblázat mutatja be:

Az egészség és a wellness részeként mindkét fajtát meg kell enni. Ezért használhatja a fehérjetermékek listáját a fogyáshoz, jelezve a fehérjék tartalmát a zsírok és a szénhidrátok hátterében.

Megnézzük az alábbi listákat, és többet megtudhatunk az ilyen étrendek árnyalatairól az egyik cikkünkkel: „Protein-Fat Diet” és „Protein-Carbohate Diet”.

lista

A súlycsökkenéshez szükséges termékek listájának elkészítéséhez az alábbi tényezőket kell figyelembe venni:

nemcsak a fehérjetartalom, hanem a zsírok és szénhidrátok aránya is: például a sertészsírban sokkal több fehérje van;
kalóriatartalmuk: ha fehérjében gazdag lúddarabot eszik, akkor az edzőteremben ki kell dolgoznia, hogy a 319 kcal-t töltse, amit tartalmaz.

Ezért mindig az alábbi táblázat alapján kell vezetni, ha a fehérjetermékekkel súlyt veszít. Mindkét tényezőt figyelembe veszi.

Hús, belsőség, tojás

Hal és tenger gyümölcsei

Tej és tejtermékek

Mint látható, a fehérjék mellett sok élelmiszer túl sok zsírt vagy kilokalóriát tartalmaz, így nem alkalmasak a fogyásra. Ha az éhségsztrájk végén csak óvatosan vegye fel őket az étrendbe.

Ezért a táplálkozási szakértők pontosabb táblázatot állítottak össze a fogyókúrás fehérjetermékekről, amelyeket fel lehet használni anélkül, hogy attól félnének, hogy extra fontot kapnak.

Elég lenyűgöző asztal, amely sok nevet tartalmazott. Tehát a fehérjéken alapuló étrend nem lehet monoton és unalmas. Nos, azoknak, akik álmodnak rekord eredményeket érnek el, olyan termékeket kell felkészíteni, amelyekben a fehérje mennyisége csak felborul, és ami minden bizonnyal súlyt veszít.

A legjobbak

A táplálkozási szakemberek a legjobb fehérjetartalmú ételeket fogyják el, hogy a diéta során szinte korlátlan mennyiségben enni tudjanak.

Csirke tojás - a leggazdagabb fehérjeforrás. A napi fogyás esetén 7 fehérjét és 4 sárgáját lehet enni. A hét folyamán 5 tojás étkezési lehetőség áll rendelkezésre reggelire.

Alacsony zsírtartalmú kefir

A legfontosabb fehérjetermék a fogyás bármely rendszerében. A benne lévő fehérje könnyen emészthető minimális teljes kalória-tartalommal. Javítja az emésztést, megszünteti a testet a toxinoktól. A extra fontok elég gyorsan elpárolognak. Fehérje tartalom - 28 gr. E fehérjetermék mindezek a hasznos tulajdonságai képezték a kefir diéta alapját (például almával).

Fehérje termék, amely nagyon gyors emészthetőség. Hosszú időre telítettségérzetet biztosít, amely pozitív hatással van a fogyásra. A körmöket, csontokat, fogakat jó állapotban tartja. Fehérjetartalom - 20 gr.

Természetes joghurt

Súlycsökkenés esetén csak természetes fehérjetermék, színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a joghurtot legfeljebb 3 hétig tároljuk.

A húst és a halat összehasonlítva a tej magasabb ebben a rangsorban, mivel olyan fehérjét tartalmaz, amely sokkal jobban felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben egyedül a tej elvesztése nem fog működni, mivel ez nem befolyásolja a gyomor munkáját. De a minimális zsírtartalmú fehérjetartalmú ételek (ugyanazon koktélok) elkészítéséhez ez a termék tökéletes lesz.

Először a csirkemell. 200 gramm hús körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmaz, 2 gramm zsírt, 200 kcal. Elengedhetetlen fehérjetermék a fogyáshoz. Másodszor, a marhahús. Az alapanyagok aránya közel azonos, de egy kicsit több zsírt. Ez alternatívája a csirke fehér húsnak a különböző fogyókúrák számára a fogyás folyamatában.

A legjobb fehérjetermék a lazac filé. Tartalmaz zsírt, de a fehérje sokkal több, valamint az omega-3 savak. A testsúlycsökkenés hetente kétszer, úgy kell kezelnie magát, mint egy ilyen ízletes falat.

Ezek olyan növényi fehérje termékek, amelyek képesek az izomtömeg normál állapotban tartani még a gyors fogyás folyamatában is. Emellett hosszú és kellemes érzetet adnak, így az éhség nem fenyeget.

Fehérje por / rázás

Hatékony fehérjetartalmú étrend zsír nélkül. Ajánlott, ha táplálkozást támogat az edzőteremben. Azonnal felszívódik a szervezetben. Nemcsak vékony, hanem megkönnyebbülést is eredményez, mivel elősegíti az izomtömeg növekedését.

Ez a felső fehérje diéta a fogyás érdekében mindig a szemed előtt áll, így elkészíti a menüt. Végül is ezeket a termékeket be kell vonni a receptekbe, melynek köszönhetően minden diéta szabadságnak tűnik, nem pedig tesztnek.

Az ételek receptjei

Meghívjuk Önt, hogy próbálja meg főzni a különféle ételeket a fehérjetartalmú ételekből: vannak levesek, saláták és második receptek. Ilyen sokféleséggel ez a fogyásrendszer aligha nevezhető éhezési sztrájknak.

Első tanfolyamok

Gondolod, hogy csak a fehérjetermékekből származó levesek főzése lehetetlen? Valójában a hagyományos előételek a fehérje (hús, hal) és szénhidrátok (különböző zöldségek, gabonafélék, tészta, tészta) kombinációja. De a táplálkozási szakemberek nem fáradnak meg arról, hogy megismételik, hogy a folyékony élelmiszer javítja a fogyás eredményeit, így nem lehet kizárni az étrendből. Így megtanuljuk főzni az első fehérjetartalmú ételeket.

Spenót leves

Húzza le a mellet vagy a pulykamellt. Forraljuk, távolítsuk el a levest, hagyjuk kihűlni. A spenót csomagolás (fagyasztott élelmiszer nem rontja el az edényt) apróra vágva, főzzük húslevesbe 10 percig. Válasszuk ki a húst a csontoktól, apróra vágjuk, térjünk vissza a húsleveshez. Főzzük össze a spenótot és a pulyka további 10 percig. Hűtsük le a levest, turmixot egy pürébe 50 ml sovány tej, fűszerek, 2 gerezd fokhagyma hozzáadásával. Egyél forró.

Lazac tejjel

4 közepes méretű paradicsom forró vizet, héjat, apróra vágott. Nagy hagyma tiszta, vágja. 1 darab roston sárgarépát. A sárgarépát sült hagymával, paradicsomot adva hozzá. Tegyünk egy serpenyőt egy liter hideg vízzel, forraljuk fel. Pároljuk 10 percig. 450 g lazacfilé kockára vágva, levesbe tesszük. 5 perc elteltével adjunk hozzá 500 ml sovány tejet. Forralás után adjunk hozzá fűszereket. Ragaszkodjon 20 percig.

Húsgombóc leves

Főzzük a húsleveset a csirke csontján. Készítsen darált csirkemellet, készítsen belőle húsgombót. Töltse le őket forró levesben. A forrás után 50 gramm apróra vágott bolgár paprikát, ugyanazokat a zöldbabokat, zöldeket adjuk hozzá. Főzzük 20 percig. Melegre szolgál.

Második tanfolyamok

A táplálék alapja a fehérjetartalmú ételek fő ételei. A receptek csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak - különösen fogyás esetén.

Kefir csirke

Vágjunk 100 gramm kiválasztott, friss csirke filé, keverjük össze sóval, borssal, apróra vágott zöldekkel. Adjunk hozzá 50 ml zsírmentes kefírt, 50 ml szűrt hideg vizet. Hűtőszekrényben 3 órán keresztül hűtjük. Tegyünk egy forró serpenyőt, pároljuk 10 percig mindkét oldalon.

Ölj 5 tojást egy műanyag tartályba. Fogd meg. Mikrohullámú sütő 2 percig. Kiderült, hogy hasznos és hihetetlenül ízletes rántotta. Ha a fogyás menüt kívánja diverzifikálni, apróra vágott csirkemellet és zöldeket is hozzáadhat.

Sült hal

Öntsünk lazacfilét citromlével, megszórjuk szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel, sütjük le a kemencében fólián, amíg főzünk.

ételek

A fehérjetermékekből származó saláták elengedhetetlenek a fogyás bármely rendszeréhez. Táplálóak, segítőkészek, hozzájárulnak a menü sokféleségéhez. Lehetővé teszi, hogy vacsorázzon sietve, és ne szerezzen extra fontot.

Fehérje saláta

Forraljunk 3 puha főtt tojást, 150 g csirkemellet, 50 gramm tintahalra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk.

Spárga saláta csirke

Forraljuk fel 3-4 karfiol virágzatát egy edényben 100 gramm aprított spárgával és 300 gramm csirkemellel. 2 közepes méretű friss uborkát őrölünk és 60 gramm zellergyökeret. Mindent alaposan összekeverünk. Adjunk hozzá 2 evőkanál zöldborsót. Adjunk hozzá apróra vágott és már hűtött termékeket. Szezon 4 evőkanál almabor almával.

A fehérje menü receptjeinek kiválasztásakor gondosan nézze meg, hogy milyen termékeket tartalmaz. Néha megengedett az olívaolaj vagy a sovány bárány, de ezeknek a szabályoktól való kivételeknek kell lenniük, meg kell lazítani, hogy az étrend nem tűnik elég fárasztónak.

De itt a zsírok és szénhidrátok tiszta formában szigorúan tilosak. Tehát semmilyen liszt, édes és sült ilyen étrendben nem lehet.

Tippek az ivásra

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyásához el kell ismerni, hogyan kell azokat megfelelően használni. Néhány hasznos tipp lehetővé teszi, hogy lenyűgöző alakkal csökkentse súlyát.

A húsfehérje-termékeket legjobban főtt formában fogyasztják. Az étrend megváltoztatásához megengedett a párolás, a sütés és a gőzölés.
Az étrend során a fehérjetartalmú ételek mellett a szervezetnek szálakat kell kapnia ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban égesse fel a zsírt és biztosítsa a szervek megfelelő működését. Ezért győződjön meg róla, hogy zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt.
Sokan megkérdezik, hogy milyen fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak éjszaka: egy órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy természetes joghurt fogyasztható. Minden más betiltott.
Az édes tejtermékek (joghurtok, töltelékkel töltött túrók), majonéz, mártások és más fehérje helyettesítők károsak az egészségre, és nem járulnak hozzá a fogyáshoz.
Egy étkezéskor a test csak 30 gramm fehérjét képes emészteni, függetlenül attól, hogy hány tojást eszik. A férfiak napi aránya körülbelül 2 gramm fehérje 1 kg súlyú, nők esetében - csak 1 gramm.
A fehérjék emészthetőségének javítása érdekében a gyakorlatban a frakcionált táplálkozás elveit alkalmazhatja. Szerintük a táplálékot naponta 6 alkalommal, kis adagokban veszik.
A vacsora legkésőbb 19.00 óráig tart.
Ha a fehérjetermékek súlyvesztésénél a sportba kerül, nemcsak a derékmennyiséget fogja csökkenteni, hanem rugalmasabbá teszi a seggét, és a mellkasa meghúzódik, mivel a fehérje kiváló izomszövet építőanyag a megfelelő fizikai erőfeszítéssel.

Mint minden olyan fehérjetermék esetében, amely hozzájárulhat a fogyáshoz, az étrendben való felhasználásuk jellemzőit a következő táblázat tartalmazza:

Most már tudod, hogy mit tartalmaz a fehérjetartalmú élelmiszerek és milyen termékekre van szükség a gyors és a legfontosabb, egészséges fogyás érdekében.

Fontos megjegyezni, hogy az ilyen táplálkozás még mindig komoly rázkódás a test számára. Ezért először is két-négy hetet kell tartaniuk, de nem többet. Másodszor, javasoljuk, hogy az ilyen testkorrekciós rendszerhez forduljon legfeljebb félévente egyszer, és még kevésbé az egészségügyi problémákra.

http://hudeyko.ru/belkovye-produkty-dlya-pohudeniya.html

Fehérje élelmiszer-élelmiszerek listája

A fehérje építőanyag az emberi test számára, testünk összes sejtéből áll, és ezért rendkívül fontos számunkra. 20 aminosavat tartalmaz, amelyek közül 11 képes a szervezet által termelni, míg a fennmaradó 9 nélkülözhetetlen. Egyetlen aminosav hiányában a fehérjeszintézis lelassul, és a test elkezd kivonni a saját szövetéből, hogy biztosítsa az agy és a szív működését. Ugyanakkor más szervek is szenvednek. Egy ilyen hiány első tünete a kezek és az ujjak remegése, az izmok gyengesége és remegése.

A fehérje része a DNS-nek és az enzimeknek, ezért naponta, évetől vagy nemtől függetlenül étrendünkben kell lennie. Ebben az esetben a fehérjetartalmú élelmiszerek étrendjét változtatni kell, és mind állati, mind növényi fehérjéket kell tartalmaznia. Az alacsony zsírtartalmú termékeknek köszönhetően könnyedén elveszítheti ezeket az extra fontokat. Abban az esetben, ha szükség van az izomtömeg megszerzésére, akkor a fehérjéknek magasnak kell lenniük az aminosavakban. Sokan úgy vélik, hogy csak a sportolóknak szükségük van fehérjére az izom növeléséhez, de a fehérjék szükségesek a test egészének működéséhez. Részt vesz a gyomor, a máj, a haj erősítése, az immunrendszer, az endokrin rendszer munkájában.

A táplálkozás a testünk megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges. Minden testünknek szüksége van az oxigénre, vitaminokra, nyomelemekre és vízre, amit az ételből kapunk. Fontos összetevők a szénhidrátok, zsírok és természetesen fehérjék. Erőt és kitartást adnak nekünk, energizálnak, termoregulációt biztosítanak, új sejteket képeznek, fenntartják a normális vércukorszintet. Tehát: mi a fehérjetartalmú ételek és melyek ezek a termékek? Mennyit kell használnom a fogyás vagy az izomtömeg eléréséhez?

Fehérjetartalmú ételek - milyen ételek?

Ha a termékek kevés fehérjét tartalmaznak, nem nevezhetők fehérjéknek. A legtöbb fehérje állati termékekben található: hús, hal és túró. De néhány növényi eredetű termék, például bab vagy dió, sok fehérjét tartalmaz. Ugyanakkor, bár a gombák nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét, nem kell őket elvinniük - a fehérje rosszul felszívódik az emberi testben.

A fehérje az egyik fontos, a szervezet által az egészséges működéshez használt komponens, a másik kettő pedig szénhidrát és zsír. Ő részt vesz minden fontos életfolyamatban, és különböző cselekedetekkel rendelkezik különböző szerveken. A fehérjéknek a napi étrend 40% -át kell kitenniük, és növényi és állati eredetű élelmiszerekből kell származniuk.

A sejtek és az izmok fehérjéből állnak, ami különösen fontos a gyermekek, a terhes nők és a sportolók számára. Visszaállítja a sérült sejteket, felelős a regenerációért.
Metabolizmus - a fehérje befolyásolja az anyagcserét, segíti a különböző összetevők emésztését.
Hormonális háttér - a hipotézisek miatt a fehérje normalizálja a hormonrendszert.
Az immunitás - fehérje egyedi szerkezetű szöveteket biztosít, védő rendszert és fertőzésekkel szembeni ellenállást biztosít.
A vérprotein segít a szerveket a vérben oxigénnel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, szénhidrátokkal és más kémiai elemekkel ellátni.

Napi bevitel fehérje - táblázat

A fehérje napi bevitele mindegyiknek saját. Itt van egy táblázat, amely a fehérje 1 kg-os súlyára vonatkozik:

a felnőttek átlagos aránya 1–1,5 g (naponta körülbelül 85 g);
normál súlyú, fizikai aktivitás, fizikai edzés - 1,8-3,3 g;
normál súlyú, de alacsony fizikai aktivitással - 1,2 g-tól 1,8 g-ig;
túlsúly és elhízás - 1,2 g-tól 1,5 g-ig;
terhesség alatt - 1,7 g-tól 1,8 g-ig

A termékek kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy az 1 g fehérje 4 kcal, 1 g zsír - 9 kcal, 1 g szénhidrát - 4,2 kcal. A felnőttek napi étrendjében lévő fehérjéknek a kalóriák 12-25% -át kell biztosítaniuk.

A fehérjehiány jelei

koncentrálási nehézség;
fertőzésekre való hajlam;
hajhullás;
alvászavarok;
egy köröm köröm;
száraz bőr

A fehérje hiánya hipo és avitaminózis, vashiányos vérszegénység, valamint a cink hiánya a szervezetben. A bél funkciói és a pajzsmirigy zavarai jelentkeznek, hormonális egyensúlyhiány és izom atrófia alakul ki.

Az állati eredetű fehérjetermékek listája

Az állati eredetű fehérjetermékek mindenféle húst és tenger gyümölcseit, valamint tejtermékeket és tojást tartalmaznak. Gyorsan felszívódnak, de sok zsírt tartalmaznak, ami nem mindig jó a fogyáshoz. Ezért a fehérjetartalmú étrend alatt a csirke, a pulyka és a nyúl megengedett, a sertés és a bárány tilos. A tej jobb a zsírmentes vagy minimális zsírtartalommal. Itt van egy lista az állati fehérje termékekről:

Sturgeon kaviár
bárány
Garnélarák, rákok, rákok
sajt
Lazac, beluga, tonhal, szardínia
marhahús
Csirkehús, csirkék
Nyúl, nyúl
sertéshús
Csirke és fürjtojás
Tej és tejtermékek
Kacsa liba
Csirke gyomor
Marha nyelv
máj

Mindezek a fehérjék könnyen emészthetők, emellett összetettebbek az emberi szervezetben lévő fehérjékhez. A tejtermékek gyors fehérjéket tartalmaznak - 9 aminosavat, amelyeket testünk nem képes önmagában előállítani. A hús mellett a fehérje mellett B12-vitamint is tartalmaz, amely nem található a növényi élelmiszerekben, de szükséges az idegrendszer megfelelő működéséhez. Emellett a vörös hús és a tojássárgája cinket és vasat, tejtermékeket - kalciumot és leucint tartalmaz - az izomszövet kialakításához. Az állati fehérjék azonban több koleszterint és zsírt tartalmaznak, amelyek felelősek a szív-érrendszeri betegségek és az elhízás kialakulásáért. Ez az oka annak, hogy jobb az alacsony zsírtartalmú húsokat választani.

A leghíresebb fehérjetartalmú élelmiszerek az állatok, halak vagy baromfi húsa, vagy inkább az izomszövet, amely össze van kötve. A hús merevsége a kötés erősségétől függ. Tehát a legszebb húsra a halat, a kemény állatokat értjük. Az emberi test különböző típusú húsokat tanul. Így a különböző típusú állatokból származó darált hús hasznosabb és értékesebb lesz, mint egy egész darab. Ajánlások hús kiválasztására:

Válasszon alacsony zsírtartalmú húsokat.
A vörös hús inkább a halat vagy a csirke.
Ne pirítsuk a húst egy serpenyőben, de főzzük párolt, grillezett vagy a sütőben.
Ne használja vissza a húsleveseket - a fehérjék kicsi, és sok zsír és káros anyag van.

A tej kiválasztása során figyelni kell a zsírtartalmára. Minél magasabb, annál kevesebb fehérje jut be a testébe. A tojáscsirke fehérje könnyen és hatékonyan felszívódik a szervezetben, metionint és fenilalanint tartalmaz. A sárgák azonban sok hasznos lipidet, vitamint (kivéve C) és nyomelemeket tartalmaznak, de naponta 1-2-re kell korlátozni. A csirke tojás átlagos fehérjetartalma közel 12 g / 100 g. A tojások kalóriatartalma alacsony, de a test fontos metabolikus folyamataiban vesznek részt.

Állati fehérjékre ártalmas

Az ilyen termékek túlzott használata anyagcsere-rendellenességekhez, az immunrendszer gyengüléséhez és az emberi szívekhez vezethet. Emellett a vörös húsok visszaélése provokálja a rák kialakulását és rákot okoz. A szív- és érrendszeri betegségek és az emésztőrendszer kezelése során az orvosok az állati fehérjék felhagyását javasolják. Emellett székrekedés és rossz lehelet is előfordulhat.

A növényi fehérjetermékek listája

A növényi fehérjetartalmú élelmiszerek nagyon fontosak a fogyásban, mert ellentétben az állati fehérjékkel, ezek nem tartalmaznak zsírt és koleszterint, de nem nagyon jól felszívódnak. Mindazonáltal mindkét típusú fehérjét nem lehet elhanyagolni. Tehát a vegetáriánusok nem rendelkeznek a húskészítményekben található esszenciális aminosavakkal. Például a 100 g marhahús 20% -át tartalmazza a szükséges zsírtartalom és a kívánt koleszterin 30% -a, de a szója nem büszkélkedhet ezzel - nincs benne koleszterin és csak 1% zsír. Ugyanakkor a szója tartalmazza az aminosavak, valamint a glutamin és az arginin legjobb összetételét, ami növeli a test tartósságát.

A növényi eredetű fehérjetermékek listája:

szójabab
Zöldbab és vörös bab
földimogyoró
lencse
hajdina
búzadara
Napraforgómag, len és tök
köles
mandula
Borsó, csicseriborsó
pisztácia
mogyoró
Dió és brazil dió
Kenyér és pékség
gomba
Alma és körte
bogyók
köles
A fokhagyma
Zöldborsó és zöld zöldségek
Burgonya, hagyma, cukkini, sárgarépa, kelbimbó, paradicsom és uborka
Hínár és hínár
Narancs és más citrusfélék
ananász
Csont - kajszibarack, őszibarack, cseresznye, avokádó
Tofu (babkávé)
Edamam (fiatal zöldbab)
szezámmag
Seitan (gluténmentes)
Spirullina (microalga)
Szárított barackok és aszalt szilva, dátumok
Papaya és a Kiwi
Szója tej

A dió tartalmaz sok vitamint, rostot, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, de nem tartalmazzák az esszenciális aminosav metionint. A növényi eredetű fehérjék csak 60% -kal képesek felszívódni, és az állati eredet 80% -kal. A gabonafélék, a hüvelyesek, a lencse, a gombák és a szójabab fehérje vezetők a növénykategóriában. Ha különböző fehérjetermékeket eszünk rostokkal, akkor nemcsak növelheti a fehérje emészthetőségét, hanem elkerülheti a táplálék törmelékét a szervezetben. A gabonaféléket tejjel főzzük, mert a növényi fehérjék sokkal jobban felszívódnak, miután főztek.

Növényi fehérje károsodása

Bármely terméknek van előnye és hátránya, és ez a fogyasztás és a táplálkozási egyensúly mértékétől függ. Például a növényi fehérje nem tartalmazza a szükséges aminosavakat, B-vitamint és elég vasat. Állati fehérjék nélkül enyhül a telített lipidek, a karbohemoglobin szintje a vérben. Gyorsan elfárad, és urolitiasis léphet fel. Ha hosszú ideig és nagy mennyiségben szóját használ, a nőknél hormonális zavarok léphetnek fel. A hüvelyes táplálkozás duzzanatot okoz.

Gyors mókusok

A gyors fehérjék nagyon hasznosak a sportolók számára, mert gyorsan helyreállítják az erőt és az energiát, segítenek érezni a lendületet és hozzájárulnak az izomtömeghez. A gyors fehérjék asszimilációjánál a testnek csak 60-80 percre van szüksége. Ezután az idő aminosavakká bomlik és egyenesen a sejtekbe kerül.

A gyors fehérjetermékek listája a táblázatban:

http://newyou-style.ru/dieta/belkovaya-pishha-spisok-produktov.html

A fehérjetermékek listája

Elkészítettük a fehérjetermékek listáját, részletes táblázattal és az alkalmazás leírásával. A fehérjetermékek nemcsak a fogyás, hanem a sportolók izomtömege számára is hasznosak. Minden attól függ, hogy mekkora a felhasználás mértéke és a személy fizikai igényei.

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek fontos szerepet játszanak az emberi táplálkozásban. Ezek szükségesek az összes szerv életképességének fenntartásához, erő és kitartás kialakításához. A fehérje az emberi test építőanyaga. Ezért az egészséges emberek étrendjében jelen kell lennie, függetlenül koruktól és nemtől.

A fogyás során sokan tagadják magukat a fehérjetartalmú élelmiszereknek, tekintve, hogy magas kalóriatartalmú. A jó egészség és teljesítmény biztosítása érdekében azonban az ilyen termékek funkcionális jelentőséggel bírnak, és el kell fogyasztaniuk. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, milyen összetevőkben van a fehérje mennyisége és hogyan emésztik őket. Ehhez van egy lista azokról a termékekről, amelyek fogyaszthatók az étrendben, és nem félnek az ábrán.

Kicsit a mókusokról

A fehérje a 3 komponens egyike, amelyeket az emberi test aktívan használ a normális léthez. Az élet minden tevékenységében részt vesz. Egy fehérjében körülbelül 20 aminosav van. Ennek a számnak a fele, a szervezet maga nem képes dolgozni, és nélkülük nem tud. Ezért a fehérjék bevitele élelmiszerrel történik.

Ez az összetevő más szervekre és testfunkciókra más hatással van.

Táblázat a fehérjék testre gyakorolt hatásairól.

Fehérje nélkül a test nem képes. Ezért szükség van arra, hogy azokat a termékeket használják, amelyekben jelen van. Ehhez tudni kell, hogy milyenek és milyen értékük van.

A fehérjék típusai

A mókusok eltérő eredetűek. Ezek 2 típus:

Ennek a komponensnek a mennyisége és minősége attól függ, hogy hány aminosav van jelen benne. Az állati fehérje a legértékesebb. Számos teljesen pótolhatatlan elem van benne. A zöldségben csak fehérjét tartalmaz. De fontos szerepet játszik a sejtek, szövetek, vér stb. Építésében. Nem lehet teljesen kizárni a táplálkozásból.

Az étrend-fogyasztók számára optimális megoldás az, hogy ügyesen ötvözze az e és más fehérjéket tartalmazó termékeket. Az aminosavak összmennyiségének kiegyensúlyozásához szükséges, hogy az étrend-összetevőket az állatok 60% -át és a növényi fehérjék 40% -át tartalmazó étrend-összetevőkbe foglalják. Különböző termékekből kaphatod őket.

Táblázat: a fehérje típusai.

A súlycsökkenéshez szükséges fehérjetartalmú élelmiszerek kiválasztásánál fontos figyelembe venni, hogy az állati eredetű természetes összetevők nagy mennyiségű zsírt tartalmaznak. Ez hátrányosan befolyásolja az ábra állapotát.

A növényi fehérje nagyon lassan felszívódik, és értéke kisebb. De a bennük gazdag élelmiszerekben nincs veszélyes zsír.

Mindkét típusú fehérje szükséges az egészség és a jólét érdekében. Ezért fontos az állati és növényi eredetű termékek fogyasztása.

Protein Food: Élelmiszerlista

Fogyasztás közben a fehérjetartalmú ételek táplálkozásánál fontos az étrend megfelelő megfogalmazása. A termékek megválasztásától függ, hogy milyen gyorsan fog megszabadulni az extra fontoktól, hogyan befolyásolja az emberi egészséget. Annak érdekében, hogy az élelmiszer teljes és kiegyensúlyozott legyen, és a szükséges hasznos összetevők száma megfeleljen a szabványoknak, vegye figyelembe az alábbi tényezőket:

fehérje mennyisége 100 g termékre;
főzési módszer;
az összetevő használatának jellemzői a fogyás érdekében.

A fehérjetermékek táblázat:

Ha a fehérjetartalmú táplálékot, melynek listáját tartalmazza a listában felsorolt összetevők, racionálisan használják, akkor az alak és az általános jólét nem szenved.

Ne feledje, hogy egy étkezéskor legfeljebb 30 gramm fehérje felszívódik, függetlenül attól, hogy mennyire tolta be magadba. A férfiak esetében a norma 1,5 - 2 gramm fehérje kilogrammonként 1 grammig.

A szénhidrátokat és zsírokat fehérjékkel együtt kell fogyasztani, de figyelembe kell venni az élelmiszer-kompatibilitást. A fogyás során különösen óvatosnak kell lennie a gyors szénhidrátokkal. A zsírok válnak, és nehéz megszabadulni tőle. A napi étrend diverzifikálása érdekében a bemutatott fehérjetermékeket kombinálnia kell.

A fehérje emészthetőségének legjobb feltételeinek megteremtéséhez szükséges a frakcionált táplálkozás elveinek betartása - az élelmiszer egyenletes: kis adagokban 5-6-szor naponta. A fogyás folyamatában ajánlott egy órával lefekvés előtt enni, és ugyanakkor jobb az alacsony zsírtartalmú kefir használata.

Talitsa: fehérjetartalmú élelmiszerek, a csökkenő fehérjetartalmú termékek listája.

A fehérje diéta jellemzői

A fehérjetartalmú étrendek lehetővé teszik, hogy minden legkedveltebb ételeket enni. Az ilyen ételeket kedvelik az emberek, akik félnek, vagy nem tudnak éhezni, szívesen fogyni és karcsúak maradni.

A táblázatban felsorolt termékeken kívül a fehérjetartalmú étrend, a természetes zsírtartalmú tehéntej, a diófélék és a különböző zöldségek, beleértve a burgonyát is megengedettek. Ez utóbbi nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, így sült vagy főtt formában használják. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, de nagyon kevés.

A fogyáshoz szükséges étrend kiválasztásakor emlékeztetni kell: a fehérjék hiánya negatívan befolyásolja egyes szervek egészségi állapotát és állapotát. Nem lehet visszaélni az étrendből való teljes kizárást az e fontos komponenseket tartalmazó termékekkel. Fontos, hogy kiegyensúlyozott étrend legyen, hogy teljes, egészséges és szép legyen.

Akció a testen

hatékonyan tisztítja a testet a toxinoktól, toxinoktól és más káros anyagoktól, amelyek megakadályozzák a sok szerv teljes működését;
a szív és az erek megerősítése a vércukor csökkentésével;
az inzulin normalizálása, ami az izmok által elnyelt glükóz intenzív égetéséhez vezet;
a test vízben való egyensúlyának ellenőrzése, a felesleges folyadék eltávolítása, ami gyakran a nagy súlyt okozza;
izomtámogatás tónusban, ami súlycsökkenéshez vezet, mivel csak zsírszöveteket égetnek fel, és a hasznos anyagok elvesztése nem fordul elő;
az anyagcsere javítása, ami a fogyáshoz szükséges;
étvágytalanság, az éhezés érzése a fehérjetartalmú élelmiszerek hosszú emésztése miatt.

Ha pontosabban szeretné tudni, hogy mi fog történni a testével, az ebben a táblázatban szereplő információk minden bizonnyal a fehérje táplálkozás támogatója lesz.

A fehérjetermékek állati vagy növényi eredetűek lehetnek. Minden fajnak saját előnyei és hátrányai vannak, ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott módon enni őket.

A növényi eredetű fehérjetermékek a szervezetben sokkal lassabban és rosszabbak, mint az állatok. Jóak a fogyásuk, mert szinte semmilyen zsírt nem tartalmaznak.

A két csoportból származó fehérjetermékek mintalistáit az alábbi táblázat mutatja be:

Megnézzük az alábbi listákat, és többet megtudhatunk az ilyen étrendek árnyalatairól az egyik cikkünkkel: „Protein-Fat Diet” és „Protein-Carbohate Diet”.

lista

A súlycsökkenéshez szükséges termékek listájának elkészítéséhez az alábbi tényezőket kell figyelembe venni:

nemcsak a fehérjetartalom, hanem a zsírok és szénhidrátok aránya is: például a sertészsírban sokkal több fehérje van;
kalóriatartalmuk: ha fehérjében gazdag lúddarabot eszik, akkor az edzőteremben ki kell dolgoznia, hogy a 319 kcal-t töltse, amit tartalmaz.

Ezért mindig az alábbi táblázat alapján kell vezetni, ha a fehérjetermékekkel súlyt veszít. Mindkét tényezőt figyelembe veszi.

Hús, belsőség, tojás

Hal és tenger gyümölcsei

Tej és tejtermékek

A legjobbak

A táplálkozási szakemberek a legjobb fehérjetartalmú ételeket fogyják el, hogy a diéta során szinte korlátlan mennyiségben enni tudjanak.

Csirke tojás - a leggazdagabb fehérjeforrás. A napi fogyás esetén 7 fehérjét és 4 sárgáját lehet enni. A hét folyamán 5 tojás étkezési lehetőség áll rendelkezésre reggelire.

Alacsony zsírtartalmú kefir

Természetes joghurt

Súlycsökkenés esetén csak természetes fehérjetermék, színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nélkül. Ezt a joghurtot legfeljebb 3 hétig tároljuk.

Fehérje por / rázás

Az ételek receptjei

Első tanfolyamok

Spenót leves

Lazac tejjel

Húsgombóc leves

Második tanfolyamok

A táplálék alapja a fehérjetartalmú ételek fő ételei. A receptek csak alacsony kalóriatartalmú összetevőket tartalmaznak - különösen fogyás esetén.

Kefir csirke

Sült hal

Öntsünk lazacfilét citromlével, megszórjuk szárított gyógynövényekkel és fűszerekkel, sütjük le a kemencében fólián, amíg főzünk.

ételek

Fehérje saláta

Forraljunk 3 puha főtt tojást, 150 g csirkemellet, 50 gramm tintahalra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk.

Spárga saláta csirke

De itt a zsírok és szénhidrátok tiszta formában szigorúan tilosak. Tehát semmilyen liszt, édes és sült ilyen étrendben nem lehet.

Tippek az ivásra

A fehérjetartalmú élelmiszerek fogyásához el kell ismerni, hogyan kell azokat megfelelően használni. Néhány hasznos tipp lehetővé teszi, hogy lenyűgöző alakkal csökkentse súlyát.

A húsfehérje-termékeket legjobban főtt formában fogyasztják. Az étrend megváltoztatásához megengedett a párolás, a sütés és a gőzölés.
Az étrend során a fehérjetartalmú ételek mellett a szervezetnek szálakat kell kapnia ahhoz, hogy a lehető leggyorsabban égesse fel a zsírt és biztosítsa a szervek megfelelő működését. Ezért győződjön meg róla, hogy zöldséget, gyümölcsöt és zöldséget, tejterméket, gabonaféléket, teljes kiőrlésű kenyeret fogyaszt.
Sokan megkérdezik, hogy milyen fehérjetartalmú ételeket fogyaszthatnak éjszaka: egy órával lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy természetes joghurt fogyasztható. Minden más betiltott.
Az édes tejtermékek (joghurtok, töltelékkel töltött túrók), majonéz, mártások és más fehérje helyettesítők károsak az egészségre, és nem járulnak hozzá a fogyáshoz.
Egy étkezéskor a test csak 30 gramm fehérjét képes emészteni, függetlenül attól, hogy hány tojást eszik. A férfiak napi aránya körülbelül 2 gramm fehérje 1 kg súlyú, nők esetében - csak 1 gramm.
A fehérjék emészthetőségének javítása érdekében a gyakorlatban a frakcionált táplálkozás elveit alkalmazhatja. Szerintük a táplálékot naponta 6 alkalommal, kis adagokban veszik.
A vacsora legkésőbb 19.00 óráig tart.
Ha a fehérjetermékek súlyvesztésénél a sportba kerül, nemcsak a derékmennyiséget fogja csökkenteni, hanem rugalmasabbá teszi a seggét, és a mellkasa meghúzódik, mivel a fehérje kiváló izomszövet építőanyag a megfelelő fizikai erőfeszítéssel.

Mint minden olyan fehérjetermék esetében, amely hozzájárulhat a fogyáshoz, az étrendben való felhasználásuk jellemzőit a következő táblázat tartalmazza:

Most már tudod, hogy mit tartalmaz a fehérjetartalmú élelmiszerek és milyen termékekre van szükség a gyors és a legfontosabb, egészséges fogyás érdekében.

Ma a fehérjetermékekre összpontosítunk. A lista, az asztal segít az anyag észlelésében, ezért igyekszünk minél többet strukturálni. Tény, hogy neked lesz, és a hűtőszekrény ajtajára helyezzük őket. Most pontosan tudni fogja, hogy melyik termék hasznos, szükséges és fontos az Ön számára reggel, este, ünnepnapokon és böjt napokon. Most menjünk közvetlenül a témánkhoz.

A lista gyakorlati alkalmazása

Szüksége van mindenkinek, aki egészséges és erőteljes akar lenni, azok, akik nehéz fizikai vagy szellemi munkát végeznek, valamint azoknak, akik fogyni akarnak. Az ilyen étrend pozitív hatással van az egyes emberek egészségére, és különösen meghatározza a sportoló sikerének felét, a terhes nő normális jólétét, és kedvező feltételeket teremt a fogyás számára. Itt szeretnék fenntartani, hogy a fehérje kivétel nélkül minden élelmiszerben jelen van. Azonban csak azok érdekelnek, akiknek számuk jelentős. Például a csirkemell és a túró fehérjetartalmú élelmiszerek. A lista (táblázat) mindig az első pozícióban jeleníti meg őket. Míg a hasonló súlyú kenyérrész nagyon kevés fehérjét kap. Ez azt jelenti, hogy mindig olyan termékeket választhat, amelyek hasonló méretűek, különböző mennyiségű energiát és tápanyagot tartalmaznak.

Fehérje diéta

Nyilvánvaló, hogy nem minden ember törődik étrendjével, és kifejezetten kiemeli a fehérjetartalmú ételeket. A lista, az Ön által készített táblázat, konkrét célokat szolgál, és leggyakrabban az izomtömeg vagy a testzsír csökkenése. Miért olyan népszerű a fehérje diéta? Először is, mert a diéta nagyszámú termékből áll, és nincs szigorú korlátozása. Ha nem hordol böjt napokat növényi salátákon, és mindig meg akarsz enni, akkor ez a helyes lehetőség az Ön számára. A hús, a tojás és a tej tökéletesen telítődik, ami azt jelenti, hogy az éhség nem zavarja Önt. Ugyanakkor az a fehérje, amely a „száraz” izomtömeg megszerzéséhez szükséges, szintén energiaforrás. Az is nagyon fontos, hogy a fehérje elég hosszú ideig emészthető, ami hozzájárul a bőr alatti zsír lebomlásához. Természetesen ez a szabály akkor működik, ha a fehérjetermékeket (a listát, a táblázatot az alábbiakban bemutatjuk) jelentős zsírtartalom nélkül fogyasztják. Példa erre a sajt és majonézes zsíros hús, hasábburgonyával.

Fehérje keverék

Nézzük meg közelebbről, hogy mi a fehérjetartalom. A termékek listája (táblázat) egy ötletet ad nekünk arról, hogy mit kell naponta 1,5-2 g fehérje kilogrammonként. Emlékeztetni kell arra, hogy a fehérje nem csak a hús. Testünk legteljesebb az állati eredetű fehérjék.

A zöldségekből és szemekből, gyümölcsökből és diófélékből származó fehérjeforrások alacsonyabbak. Egy vagy több aminosavat megfosztanak, amelyek az új fehérjék létrehozásához szükségesek. Ez azt jelenti, hogy a test „téglákká” bontja őket, amelyeknek össze kell hangolniuk más termékek aminosavaiból egy új fehérje előállításához.

A termékek kiválasztásakor a szupermarketben olvassa el a csomag hátoldalán található információkat. Kívánatos, hogy a fehérjetartalom 100 g termékben maximális legyen, de a zsír - ellenkezőleg, a legkisebb.

Hasznos tippek

Az alábbiakban azt a tényt fogjuk megvizsgálni, hogy külön-külön megvizsgáljuk a fehérjetermékeket. A lista, a súlycsökkentő táblázat - ez nagyon hasznos és egy sportoló, és egy háziasszony. Ugyanakkor szeretnék több időt tölteni gyakorlati tanácsokkal. Ha a fehérjetartalmú élelmiszerek növényi analógjait keresed, figyelj a szójara. Ez egy teljes fehérje, amely a vörös hús alternatívája. A szójabab vagy a tofu nagyon jól emeli a fehérje szintjét az étrendben. Ez egy nagyon kielégítő termék, a tofu egy darabja kiváló snack a nap folyamán.

Az étrendet nem csak a fehérjetartalom szempontjából kell figyelembe venni. A diófélék, a bab és a teljes kiőrlésű szemek sok rostot tartalmaznak. A diétás rostok lehetővé teszik az élelmiszerek jobb felszívódását és az éhség érzését is. Gondolkodnia kell arra, hogy a marhahús és a teljes tej sok telített zsírt tartalmaz, ezért jobb csirke és sovány tej kiválasztása. A féltermékeket, kolbászokat és kolbászokat azonban el kell kerülni. Kevés fehérje van benne, de a só és a tartósítószerek több mint elég.

Egy másik fontos szabály a szénhidrát bevitel és a fehérje közötti egyensúly. A szénhidrátok aránya az étrend 55% -a, a fehérje részaránya pedig 30%. Végül nagyon fontos, hogy étkezést készítsünk. Ez a fehérje diéta alapja. A termékek listáját (táblázat) meg kell vizsgálni, egy menüből áll, amely órákra van osztva. Tehát elkerülni fogja a magán ételeket és az étkezések közötti hosszú szüneteket.

Termékek, amelyekre figyelni kell

Ez természetesen fehérjetermék. A termékek listája (asztal) mindenki hűtőszekrénnyel fog lógni, de ahhoz, hogy felkészüljön, meg kell értenie ezt a problémát. Szokás, hogy több fehérjeforrást, különösen húst és halat, gyümölcsöt és zöldséget, diót és magot, tojást és tejterméket izolálunk. A tápérték csökkenő sorrendjében vannak feltüntetve. A termékek mindegyik csoportján keresztül megyünk, hogy megkönnyítsük az igazi kiegyensúlyozott étrend megteremtését.

Hús és baromfi

Egyrészt a húst sokan rossz fehérjeforrásnak tartják magas zsírtartalma miatt. Másrészt, aki megállítja Önt az alacsony zsírtartalmú fajták kiválasztásában? Ez azt jelenti, hogy először ajánlott a sovány marhahús és a csirke bevitele az étrendbe. Ezek a steakek, valamint a csirkemell. Kiváló lehetőség az Ön számára a pulykafilé és a nyúlhús. A szarvashúst is tápláléknak tekintik, bár a városi környezetben ez egy luxus, mint a mindennapi étrend terméke. Hasonlítsuk össze ezeket a fehérjetermékeket (lista). Az asztali kalória a következőképpen oszlik meg. A marha steak 28 g fehérjét és 11 g zsírt tartalmaz 100 g termékre vonatkoztatva. A marhahús stroganoff esetében ez az arány 18/6, pulyka filé esetében - 19/3, csirkemell - 23/2, csirke filé - 23/1, nyúlhús - 21/11, szarvas hús - 19/8. Ez azt jelenti, hogy minél több fehérje és kevesebb zsír van, annál vonzóbb lesz ez a termék.

Hal és tenger gyümölcsei

Nem éri el a fehérjét és a hal tartalmát. Ez talán a legjobb étel. A táblázat azt sugallja, hogy ez az aminosavak legjobb forrása, amelyek szükségesek az izomszövet helyreállításához és növekedéséhez. Ugyanakkor az izomnövekedés nem jelenti azt, hogy hatalmas dudorokra van szüksége, mint egy sportoló. A normálisan kialakított izmos fűző lehetővé teszi az anyagcsere felgyorsítását és ezáltal az alak állapotának javítását. A szigorított izmok önmagukban harmonikusabbá teszik az alakot.

Tehát hal. Hatszor több fehérjét tartalmaz, mint a tejtermékek. Ez teszi az egyik leggazdagabb építőanyagforrást a testünk minden cellájához. Először természetes tonhalat helyezhetünk: minden 100 gramm termékre 23 gramm fehérjét és csak 1 gramm zsírt tartalmaz. A következő a lazac filé: a fehérje és a zsír aránya - 20/6. Ezután szardínia - 19/10, makréla - 18/3, szardella - 20/6, golyó - 17/2, tilápia - 20/2, garnélarák - 17/2, tintahal - 18/7, homár - 19/1.

A rostok és a vitaminok alapvető forrásai

Ezek olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyeket gyakran elfelejtünk. A szelet és a tészta gyakran válik az alapvető adagnak, az édesség pedig a legnépszerűbb desszert. Meg kell változtatni az ékezeteket, hogy több zöldséget használjunk, mint egy edényt, és gyümölcsöt a desszert helyett. Ezen kívül ezek a termékek fehérjét és egyéb tápanyagokat tartalmaznak. Először is szójababot kell tenni: a fehérje és a zsír aránya - 45/20. A második helyen tofu - 8/4, majd szójabab - 13/7, csicseriborsó - 19/6, bab - 21/2, barna rizs - 6/4, spenót - 3 / 0,5, spárga - 2 / 0,1, szárított kajszibarack - 5 / 0,3, banán - 1,5 / 0,1.

Ízletes és egészséges dió

Különlegességük az, hogy elegendő 5 diót enni - és nagyon nehéz megállítani, és egy maroknyi dió már napi mennyiségű kalória. Az a tény, hogy nemcsak sok fehérjét tartalmaznak, hanem nagy mennyiségű zsírt is tartalmaz, ami hasznos az agy és az idegrendszer számára. Az agy mintegy 60% -a ilyen zsírokból áll. Ezért minden alkalommal, de fokozatosan meg kell enni. Először sütőtökmagokat kell elhelyezni: a fehérje és a zsír aránya - 42/46. Ezután napraforgómag - 21/53, mogyoróvaj - 25/50, mandula - 21/49, mogyoró - 16/67, dió - 15/65, brazil dió - 14/66.

Tejtermékek és tojás

Egy másik nagy csoport, amely kiváló fehérjeforrás. A tojásfehérje szükséges az izomtömeg kialakításához, és a tejtermékek sok kalciumot és D-vitamint tartalmaznak. Így a tojás 13 g fehérjét és 11 g zsírt tartalmaz 100 g termékre. Túró - legfeljebb 5%, aránya 16/5, zsírmentes kefirben - 3 / 0,5, zsíros tejben - 33/1, végül a sajtot tekintjük leghosszabbnak. Még a leginkább diétás 9% -os variáns 31 g fehérjét és 9 g zsírt tartalmaz 100 g termékre.

A fehérjetartalmú élelmiszerek jelentősége a terhes nők számára

Kivétel nélkül minden embernek szüksége van rá, de a baba hordozása során ez a kérdés különösen akut. Ezért külön-külön megvizsgáljuk, hogy mi képezi a ideális fehérjetartalmat a terhes nők számára. A termékek listája, az asztal lesz a jó asszisztensei, amikor a szupermarketben jár. A legfontosabb termékek a rizs és a bab, a hús és a hal. Naponta kb. 100 g fehérje szükséges, ezt az összeget egyszerűen 2 nagy tojás, 70-90 g hús vagy hal, 70 g kemény sajt, egy pohár főtt bab vagy lencse és ½ csésze túró eszik.

A legnépszerűbb diéta ma Dukana

Nézzük meg pontosan, hogy mit tartalmaz a fehérjetermékek. A lista, a Dyukan szerinti táblázat számos szabályt szabályoz, de ezek közül a fő az, hogy előnyben részesítik a fehérjetartalmú ételeket, és nem használják fel a zsírokat az elkészítésük során. Az első szakaszban szükséges a test fehérjékkel történő feltöltése az anyagcsere változásának ösztönzése érdekében. Ez elsősorban csirke filé, sovány borjú, sertés, máj és nyelv. Ezen kívül az étrend tojásokat és tenger gyümölcseit, sajtot és túrót tartalmaz. Emlékeztetni kell arra, hogy nincsenek korlátozások az élelmiszerre, a legfontosabb dolog az, hogy ragaszkodjunk a megengedett étrendhez.

A második szakaszban a felsorolt fehérjetermékek is jelen vannak az étrendben, azonban friss és párolt zöldségeket adhatunk hozzá. Tiltott burgonya és kukorica, bab és szójabab, sárgarépa és cékla. A harmadik szakaszban a menü változatosabbá válik, mert egy adag keményítőtartalmú ételeket és sült húst lehet belépni. Hetente egyszer Önnek lehetősége nyílik üdülésre, ezen a napon megengedheti magának a termékeket. A táplálék alapja a fehérjetartalmú élelmiszerek. A fent bemutatott táblázat lehetővé teszi az optimális termékkínálat kiválasztását.

Minden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.

A kiegyensúlyozott menü összeállítása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.

Naponta bevitt fehérje

Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes nemi képviselő 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatják az edzőtermet.

Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.

A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.