Mi az avokádó és mit fogyasztanak? Nos, először is, biológiai szempontból avokádó, gyümölcs. Bár sok ember sokáig zavarba ejtett, az avokádó gyümölcs vagy zöldség...

Avokádó gyümölcs vagy zöldség, hogyan és hol nő.

A gyümölcstermesztés szerint egy fán született, egy nagy csont jelenléte... De egy másik szempontból a gyümölcs íze nem olyan gazdag, mint amit általában gyümölcsből várunk, akkor avokádó zöldség?

Az ízek erre utalnak - a gyümölcs valahogy emlékeztet egy éretlen körtere, amely nem túl telített a gyümölcslével vagy a sütőtökkel. Semleges, nem túl kifejezett íze lehetővé teszi, hogy a salátákban, előételekben több összetevőt kombináljon. Különösen népszerű a mexikói avokádó püré - guacamole. Az elkészítés receptje az alábbiakban található.

Gyümölcsök a boltok polcain egész évben rendelkezésre állnak. Igaz, ez nem akadályozza meg, hogy néhányan egzotikus maradjon. Végtére is, nem indokolt, hogy nő Mexikóban, Dél-Amerikában, Afrikában, Indonéziában és Izraelben.

Oroszországban ez nem nő, de a közelmúltban a gyümölcs hihetetlen népszerűségre tett szert az egészséges ételek szerelmesei körében. Magában foglalja a méregtelenítő programokat és az étrendeket, vannak olyan helyek, ahol az avokádó ételeket legfeljebb 20 darab a választékban.

Ugyanez a tendencia egyre nagyobb lendületet ad a világ minden táján, mivel a zöld arany elnevezése rendkívüli előnyöket jelentett a testnek néhány évvel ezelőtt, a jövőben jövedelmezőbb lett, mint a marihuána. Az USA-ban, Japánban, Kínában imádja, az utóbbi országban az „alligátor körte” a presztízs jelképe, aki megengedheti magának, hogy megvásárolja az avokádót, bátran azonosítja magát a középosztályba.

Az ország a Mexikóban az avokádók számának első számú tagja, de maga a termés 4/5-et fogyaszt, és elegendő az export, kivéve Amerika növekvő igényeit, más országok is növekszik, de nem mindenki elérhető, ez az örökzöld fa a Laurel nemzetséghez évente szükséges. közel 300 liter víz. Bár a betakarítás nagy - akár 200 kg-ot is betakarítanak egy felnőtt növényből.

Beszéljünk avokádó gyümölcsről

Az avokádók ugyanolyan nevű fán nőnek, bár a botanikusok pontosan meghatározzák - Perseus American. A gyümölcs hazája Mexikó. Szó szerint a neve angolról alligátor körte. Valóban, az avokádófa gyümölcsei körte alakúak, de úgy nézhetnek ki, mint egy golyó vagy egy 6-20 cm hosszú ovális. A gyümölcs héja zöld vagy sötétzöld színű. A rendszeres gyümölcsök súlya körülbelül 300 gramm, és a "bajnokok" elérik az 1,5 kg-ot.

És a cellulóz sárga-zöld, bár a zöld is gyakran megtalálható. A gyümölcs nagyon zsíros, nem csoda, hogy az olaj kiszorul. Ez is nagyon hasznos.

De beszéljünk közvetlenül az avokádó előnyeiről és kárairól...

Használjon avokádót vagy 18 okot, hogy vacsorára válasszon

Szóval, hogyan hasznos az avokádó?

Kezdjük, talán azzal a ténnyel, hogy az avokádó rekordtartó a kalóriában (212 kcal / 100 g termék). Igen, ebből nem fogsz fogyni! De megkapja az előnyöket.

Igaz, csak az avokádó pépe jótékony, magja, ellenkezőleg, sok káros anyagot tartalmaz, ezért nem alkalmas fogyasztásra.

• Érdemes megjegyezni, hogy az avokádóban gyakorlatilag nincs cukor, ami azt jelenti, hogy mindenki, beleértve a cukorbetegeket is, elfogyaszthatja.

• Ezután a termék hihetetlen mennyiségű káliumot tartalmaz, annyira benne van, hogy a gyümölccsel a káliumtartalom szempontjából még a jól ismert, kevésbé egzotikus banán is eljutott. Ezen túlmenően, a gyümölcspépben lévő magas káliumtartalom miatt az avokádó normalizálhatja a szervezet víz-só egyensúlyát és növelheti a stressz általános ellenállását.

• Ennek a gyümölcsnek a cellulózja képes megtisztítani vérünket a felesleges koleszterinszinttől. Az olajos sav, amely olyan nagy zöldségű gyümölcs, megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását.

• És mennyi E-vitamin van a mi gyümölcsünkben! Nos, csak egy mese! De a szövetek öregedésével küzd, és segít a szervezetben a vírusok ellen.

• Szeretné javítani a memóriát? Egyél avokádó. Ez nem csak segít javítani, hanem csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A gyümölcs többszörösen telítetlen savakat tartalmaz, amelyek elégtelen mennyisége atherosclerosishoz vezet.

• Rendszeres fogyasztás esetén a gyümölcs normál nyomáshoz vezethet. Természetesen csökkenti azt, ezért a hipertóniás betegek számára történő alkalmazása felbecsülhetetlen.

• A termék többek között javítja a vérkeringést és csökkenti az anaemia kockázatát.

• Az avokádóban gazdag Manoheptolosis hozzájárul a teljesítmény javításához, az álmosság enyhítéséhez, az idegrendszer helyreállításához, az ingerlékenység csökkentéséhez.

• Az avokádók globális hasznossága a testünk számára - az immunitás javítása. Különösen hasznos a vírusok által okozott betegségek és az aktív influenza szezonja során.

• Az avokádók szintén előnyösek az emésztőrendszerben, és különösen a székrekedésben.

• Érdemes megjegyezni, hogy a "hősünk" megakadályozza a rákos sejtek szaporodását, ami jó hír. És bizonyos típusú daganatok, így általában, akadályozzák fejlődésüket.

• Azt is tudjuk, hogy az avokádó a legerősebb aphrodisiac. Megkeltheti a szenvedélyt. Az ősök használják a termékenység növelésére és a potencia helyreállítására.

• Foszfort is tartalmaz a kálium mellett, ami hozzájárul a mentális aktivitáshoz. Segíti a fogak és a csontok erősítését is.

• Van egy csomó fehérje a termékben, ami jó azok számára, akik az izomépítést akarják. Érdemes megjegyezni, hogy az avokádó cellulóz jó helyettesíti az állati zsírokat. A vegetáriánusok számára nagyon hasznos!

• Gyümölcs, bár valójában többet húz a zöldségre, antioxidánsokban gazdag. A tudósok még azt is hiszik, hogy képes rákos megbetegedésre.

Erre vonatkozóan az avokádó hasznos tulajdonságai nem kimerültek, nagyon pozitív hatással van a bőrre és a hajra is, ami az oka annak, hogy a kozmetikában jelentősen használják.

Avokádók a kozmetológiában

Ne felejtsük el az avokádó előnyeit a nők számára a gyümölcs kozmetikai alkalmazásában. Az olajok, valamint a cellulóz alapján készült maszkok jelentősen megakadályozzák az öregedést. Ez különösen a menopauza időszakában tapasztalható a nőknél.

A bőrt nedvesíti a gyümölcspépkel vagy olajos anyaggal, amely a gyümölcspépen olyan mély, hogy védelmet nyújt a gomba vagy a vírusos bőrbetegségek ellen.

Az avokádóolaj kozmetikában és a hagyományos orvostudományban való tulajdonságairól és alkalmazásáról itt talál további információt.

A terhesség alatt avokádó is lehetséges. Gyümölcseinek húsának jó hatása lesz mind az anyára, mind a gyermekre. Bár jobb, ha nem eszik nagy mennyiségű táplálékot a magzatnak, a baba csodálatos lehet.

A gyümölcs segíthet azoknak, akiknek a munkája fizikai jellegű. Számukra ez segít megőrizni a termelékenységet egész nap.

TOP betegségek, amelyekre avokádó szükséges

1. aritmia;
2. atherosclerosis;
3. magas vérnyomás;
4. Neuraszténia és más idegrendszeri betegségek csökkent stresszállósággal;
5. csontritkulás;
6. Csökkent immunitás;
7. impotencia;
8. anémia;
9. Cukorbetegség és hajlam a rá;
10. Csúcspontja.
    

Az avokádó károsodása vagy ellenjavallatok keresése

Az avokádók nem használhatják azokat, akik allergiásak a latexre. És természetesen az egyéni intoleranciájú emberek.

A gyümölcsről van szó... De még mindig van a csontja. Erről külön beszélünk.

Jelentős mennyiségű mérgező anyagot tartalmaz, amelyek hátrányosan befolyásolhatják az emberi egészséget. A leghasznosabb dolog, amit a csontokkal egy avokádóval lehet megtenni, hogy egy edénybe ültessük, és házi készítésű, bár nem dekoratív növényként növesszük. Nem nevezhetjük kellemes szemnek, folyamatosan elveszíti a leveleit, és háziállatok esetében a levelek, kéreg és csontok véletlen étkezése halálos lehet - a szív aktivitása és a légzés gátolódik, az ödémák fejlődnek.

A fa, a fa levelei mérgezőek az emberre is. Aligha találtuk volna ezt a felnőtt növényt Oroszországban. De kezdj el rágni...

Forraljuk fel, általában sütjük, jobb, ha nem kezeljük melegebben a leírt egzotikát. Ilyen esetben a gyümölcs előnyös tulajdonságai csökkennek. Aktívan hozzáadódik a hideg ételekhez - előételek, szendvicsek, saláták. Ezenkívül a hőkezelés érzékeny keserűséget ad a főtt étel ízéhez.

Hogyan kell enni avokádó helyesen

Avokádó eszik sok elme nem szükséges. Csak meg kell vágnod a gyümölcsöt egy késsel, és elválasztanod a pépet a kőből. Ha a gyümölcs érett, nem szükséges túl sok munkát alkalmazni. Könnyen elkülöníthető a nagy csonttól.

Az érett avokádó kiválasztásához meg kell hallgatnia az alábbi tippeket.

Először is figyelni kell annak megjelenésére. Szennyeződésektől mentesnek kell lennie, ami arról szól, hogy túl érett, karcolások, repedések. Jobb, ha a gyümölcs tiszta és puha. Az egyik legegyszerűbb megnyomásával egy kicsit meg kell tennie.

A hámozott gyümölcsöt nem szabad szabadban tartani. Benne, mint az alma és a burgonya, sok vas, ami oxidációhoz vezetne.

***** *****
Összefoglalva, az egzotikusok ellenére, az avokádók gyógyászati ​​szempontból hasznos tulajdonságainak egy sora nem dicséret, ezért nagyon ajánlatos egy ilyen csodálatos gyümölcsöt kényeztetni.

http://alter-zdrav.ru/avokado-polza-i-vred-dlya-organizma/

Avokádó: gyümölcs vagy zöldség, ahogyan ez a gyümölcs előnyei és kárai

Az avokádó olyan egzotikus gyümölcs, amelyet meleg trópusi vagy szubtrópusi éghajlatú országokban termesztenek. Az avokádó ültetvényeket leggyakrabban Mexikóban, Brazíliában, Chilében, az Egyesült Államokban, Indonéziában, Peruban és Kolumbiában alkalmazzák. Sajnos a nem megfelelő feltételek nem teszik lehetővé az orosz termelés létrehozását, ezért hazánkban a termék ára meglehetősen magas.

Érdekes, hogy a korábbi avokádókat „alligátor körte” -nek nevezték, mert a gyümölcs alakja hasonló a leggyakoribb körtehöz, és a bőre durva és színe hasonlít az aligátor bőrére.

Ebben a cikkben megvitatjuk a gyümölcshöz kapcsolódó néhány kérdést: hogyan, milyen előnyökkel rendelkezik önmagában, és mi lehet az élelmiszerekben való felhasználás ellenjavallata.

Avokádó gyümölcs vagy zöldség?

Hagyományosan az avokádó gyümölcsnek tekinthető, mert a fán (úton, örökzöld) nő, és benne van egy nagy kő. Az összetétel és az íz tekintetében azonban inkább egy zöldség (valami sütőtökhez hasonló) - elég sok cukrot tartalmaz, ami kielégítő, a hús ízét nem fejezik ki. Ezen tulajdonságok miatt az avokádókat gyakran használják a főétel részeként, vagy saláták összetevőjeként.

Avokádó: az előnyök és a kár

Mindenképpen ajánlott, hogy ezt a gyümölcsöt hozza az étrendbe, mivel jelentős mennyiségű lényeges anyagot tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára, például:

• különböző csoportok vitaminjai;
• ásványi sók: vas, kálium, magnézium, foszfor, kalcium, nátrium, cink;
• zsírsavak (nagyon szükséges a terhesség alatt);
• szénhidrátok, fehérjék, zsírok;
• rost;
• lipidek;
• aminosavak.

A gyümölcsöt alkotó összetevők listája alapján következtetéseket lehet levonni a tulajdonságainak a testre gyakorolt ​​hatásáról:

1. Az avokádókat kiváló diétás terméknek tekintik, és a cukorbetegek is elfogyaszthatják, mert alacsony cukortartalmú és egészségtelen zsírokkal rendelkezik.
2. Csökkenti a rossz koleszterinszintet és megakadályozza a stroke, szívroham, szívroham, atherosclerosis, magas vérnyomás kockázatát.
3. Az antioxidánsok mennyiségének növelésével harcol a rák kialakulásával.
4. Megengedett a gyümölcs használata a terhesség alatti nők számára, mivel hasznos anyagokat tartalmaz a születendő gyermek egészségéhez.
5. A gyomor-bél traktus normalizálása, az összetett diétás rost (rost) okozta gyakori székrekedés problémájának megoldása.
6. Megnövekedett agyi aktivitás a vérnyomás csökkentésével és az egészséges véráramlás biztosításával.
7. Támogatja a figyelem koncentrálódását és növeli a hatékonyságot.
8. Az idegrendszerre gyakorolt ​​kedvező hatás, enyhíti az irritációt és a fáradtságot.
9. A gyümölcsnek meglehetősen vastag héja van, ami nagy plusz, mert mezőgazdasági körülmények között a gyümölcs peszticidekkel, vegyszerekkel és más mérgekkel kezelhető, amelyek nem tudnak behatolni az avokádó sűrű bőrébe.
10. Egy egzotikus gyümölcs segíthet a fogyásban (a meglehetősen magas kalóriatartalom ellenére - akár 120–180 kalória gyümölcsenként), mivel azonnal és hosszú ideig kielégíti az éhséget, és hozzájárul a hosszú telítettségérzethez.
11. A gyümölcs az A-vitamin tartalmának köszönhetően kedvező a látásra, javítja a szürkehályoggal rendelkező betegek állapotát.
12. Az E-vitaminnal való összetételben küzd az öregedés ellen.
13. Megtartja a szükséges vízszint-egyensúlyt a testben.
14. Visszaállítja a testet súlyos fizikai terhelés után, ami hasznos azok számára, akik izomtömeget akarnak szerezni.

A magzat előnyei ellenére és ellenjavallatok jelentkeznek.

A gyümölcs túlságosan gyakran nem kívánatos, mert a benne lévő anyagok feleslegét okozhatja.

Ellenjavallt olyan személyeknél, akik allergiásak a citrusfélékre, a latexre.

Néhány embernek egyéni intoleranciája vagy allergiája van az avokádók ellen, bár nagyon ritkán.

Az avokádó előnyei a nők számára

A gyümölcsök előnyei a nők számára vitathatatlanok:

1. Az E-vitamin fiatalodik, a bőr puha és rugalmas, hidratálja, megvédi a különböző betegségeket, megakadályozza a ráncok megjelenését, meggyengíti az arcszínt.
2. A gyümölcsöt az étrendben az összetétel alacsony cukortartalmának és zsírjának köszönheti.
3. Az avokádók elengedhetetlenek az életkorban élő nők számára, mivel elősegíti a menopauza kialakulását az ösztrogén hormon termelésének csökkenését megakadályozó aktív biológiai anyagok miatt.
4. Érdemes avokádókat enni a terhesség alatt - a gyümölcs monok telítetlen savak, növényi összetevők és vitaminok szükségesek a gyermek egészséges fejlődéséhez.
5. Blokkolja a terhesség alatt a gyermek születési rendellenességeinek lehetőségét.
6. A kozmetikai célokra széles körben használják - a gyümölcspépből különböző olajok, samponok, balzsamok, maszkok és egyéb testápoló termékek készülnek. Még otthon is létrehozhatod őket.

Avokádó használata

Sokan ezt kérdezik az avokádóról: hogyan kell enni?

Általában ezt a gyümölcsöt egyszerűen finoman félbevágják egy késsel (jobb mentén), a csontot eltávolítják, és a cellulózot eszik. Darabra vághatja és hozzáadhat minden edényhez - leveshez, szendvicshez, snackhez.

Az avokádó tökéletesen a saláták összetevőjeként működik, mivel a gyengén kifejezett finom, enyhén olajos íz, telítettségi tulajdonságok és az egészséges élelmiszerek birtoklása javítja az egyéb élelmiszerek felszívódását.

Megjegyzés: a levegőben a termék gyorsan oxidálódik és sötétebbé válik, mint az alma vagy a burgonya, ezért azonnal meg kell enni.

Ebben az esetben csak a gyümölcs legmélyebb részét lehet enni. A kő, az avokádófa levelei és a héja káros mérgező anyagok halmaza, és nem fogyaszthatók, veszélyes és káros az egészségre.

Gyümölcs kiválasztása

A gyümölcs a legfontosabb jellemzők: puha, szín, külső hibák és fogantyú jelenléte.

Tehát nézzük meg a pontokat.

1. Színes. Ez a jellemző a magzat érettségi fokától függ. A színe világos zöldtől sötétig lila vagy barna árnyalattal változik. Minél könnyebb a gyümölcs, annál kevésbé érett.
2. Keménység. Ideális esetben az avokádónak meglehetősen puhanak kell lennie, majd készen áll a fogyasztásra. Ha a gyümölcs kissé kemény, akkor megvásárolhatja, és hagyja elfogadható állapotba érni egy-több napig. Ha a gyümölcs túl puha, azt jelenti, hogy túlérett, és biztosan nem érdemes megtenni.
3. Ne felejtse el ellenőrizni a termék színét a fogantyú alatt. Bézs vagy világos sárga szín jelzi, hogy a gyümölcs jó. Sötétbarna - hogy a magzat legyőzte.
4. Óvatosan ellenőrizze, hogy a gyümölcs - avokádó mély karcolásokkal, horpadással és egyéb hibákkal rendelkezik - félre kell nézni, és keresni egy aranyos gyümölcsöt.

Itt talán minden olyan mód, amellyel együtt kell használni az avokádó helyes választásához. A termékfotók megtalálhatók az interneten, és segíthetnek kitalálni, hogy hogyan válasszon egy közepesen érett gyümölcsöt.

Ez minden. Ennek a cikknek köszönhetően mindent tudsz az avokádóról: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, étkezési módszerek és egyéb fontos információk a gyümölcsről.

http://edim.guru/frukty/avokado-frukt-ili-ovoshh-kak-ego-est-polza-i-vred-ploda.html

Avokádó: hasznos tulajdonságok és felhasználás, receptek

Az avokádók enyhe ízéről és kedvező tulajdonságairól ismertek. A lekerekített hosszúkás forma és a zöld bőr miatt az „Alligator Pear” becenevet megragadták. "Erdei vaj" -nak is nevezik, mert az érett gyümölcshús olyan gyengéd, hogy könnyen elterjedhet egy szendvicsre. A készételekben ez a gyümölcs feltűnően hangsúlyozza más összetevők ízét, és az ínyencek is független termékként értékelik.

Próbáljuk meg kitalálni, hogy milyen értéket képvisel, valamint hogy ki legyen az avokádó az étrendbe.

Különleges jellemzők

Ez az egzotikus gyümölcs hossza 5-20 centiméter. Húsa halványsárga, bőrének zöld színű (érlelődve sötétebbé válik, majdnem fekete lesz).

A túl sötét gyümölcsöket azonban nem ajánljuk enni, mivel túlérettek és elronthatók. Kivételt képez a népszerű Haas fajta, amelyre ezt a színt szokásnak tekintik.

Az "alligátor körte" a magas hőmérsékletet és páratartalmat kedveli, de nem tolerálja az erős széleket. A legmegfelelőbb feltételek az avokádók termesztésére - történelmi hazájában - Mexikóban. Ezenkívül Afrika, Brazília, USA, Spanyolország és Izrael éghajlati viszonyai kedvezőek a gyümölcstermesztés szempontjából.

Annak ellenére, hogy sok orosz még mindig nem ismeri ezt az egzotikus gyümölcsöt, és nem igazán tudja, hogy néz ki, ez egy gyümölcs vagy zöldség, az avokádó szerves részét képezi a saláták, szendvicsek és egyéb ételek elkészítésében.

Egy kis történelem

A különböző ősi források tanulmányozása után a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy egy személy legalább 12 ezer évig ismeri ezt a gyümölcsöt. A történészek megtalálják az avokádó első említéseit az aztékok életének tanulmányozásával, akik értékelik az erdőben növekvő avokádók táplálkozási tulajdonságait, és elkezdték az otthonaik közelében. Azt is használták, mint afrodiziákum. Az európaiak ezt a gyümölcsöt csak a 16. században (a spanyolok meghódítása után) megtanulták.

Abban az időben, 4-5 cm-es gyümölcsmérettel, a teljes terület mintegy fele csontra esett, így a tenyésztők az avokádófajták javítására kezdtek dolgozni. Tehát a 18. század második felében sikerült nagy fajlagos cellulóz-tartalmú fajta és egy gyümölcs súlya megteremteni egy kilogrammot.

Fokozatosan az egész világon elterjedt a gyümölcs íze, ami hasonlít a dió ízére. Nagy mennyiségben kezdték növekedni Indonéziában, Brazíliában, az Egyesült Államokban, Keleten, Ausztráliában, Dél-Afrikában, stb. A 20. század elején megpróbálták Oroszországban termeszteni, de hazánk éghajlata nem volt alkalmas gyümölcsgyártásra. Ma az orosz beszállítók külföldi partnerektől vásárolják meg - ez elegendő a fogyasztói kereslet biztosításához.

Az ókori forrásokban számos utalás van az avokádókra. Amint kiderült, a gyümölcs különböző neveket tartalmaz: például az inkák - "kabát", az európai tengerészek - "olajhajtók" (mivel az avokádó jól terjed a kekszeknél), Indiában - "szegény tehén" (a gyümölcs jó az éhség kielégítésére és segített túlélni a nehéz időket). Az "alligátor körte" elnevezés Angliában elterjedt.

Mi hasznos?

A gyümölcs előnyei vitathatatlanok. Az avokádók kálium, kalcium, foszfor, nátrium, magnézium és mangán tárháza. Az ásványi anyagok mellett A, B, C és PP vitaminokat is tartalmaz. Meg kell jegyeznünk az E-vitamin magas tartalmát is, mivel ez egy erős antioxidáns, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy sok éven át fenntartsa a fiatalokat. Úgy tartják, hogy tartalmazza az anyag napi adagját, amely lehetővé teszi a testsejtek öregedésének lassulását és csökkentését.

Az avokádó (vagy az amerikai Persei) gyümölcsében is megtalálható a kalcium, D-vitamin felszívódása, amely ritkán található a természetben. Csak néhány termék található, amelyek tartalmazzák ezt az anyagot.

Sokan ismerik az avokádókat, elsősorban olyan tápláléktermékként, amelyet a fogyás érdekében biztonságosan be lehet vonni az étrendbe. Ez azért van, mert ebben az egzotikus gyümölcsben nincsenek szénhidrátok vagy egészségtelen zsírok, a cukor és a gyümölcs savak szinte teljesen hiányoznak.

Glikémiás indexe alacsony (mindössze 10 egység), míg a kalória-tartalom körülbelül 250 kcal / 100 g termék. Így könnyen el tudnak jutni ahhoz, hogy maximálisan vitaminokat és minimális kalóriát kapjanak.

Ha az étrendhez ragaszkodik, biztosan figyelnie kell a magzat típusára. Tehát a nagyon sötét bőrű gyümölcsök magasabb kalóriatartalmúak, mint mások. Az éghajlati viszonyokból adódó különbségek: például egy párás trópusi éghajlatban enyhébb bőrű gyümölcsöket termelnek.

De még ha csak halvány gyümölcsöket vásárol, érdemes betartani a táplálkozási tanácsadók által javasolt normát - legfeljebb napi két gyümölcsöt.

Az avokádó segít a harcban a szív és az erek ellenségével - a koleszterinnel. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő személynek ajánlott, mint senki más, mivel ez a csodálatos gyümölcs nem csak a koleszterin képződését megakadályozza a vérben, hanem elpusztítja a már létezőt is. Ugyanakkor a hasznos mono-telítetlen zsírsavak a telítettség érzését és az anyagcserét felgyorsítják.

Különösen az orvosok azt javasolják, hogy csodás gyümölcsöt fogyasszanak férfiaknak. Az avokádónak köszönhetően kétszer nagyobb a metabolikus szindróma kialakulásának kockázata, melyet a megnövekedett vérnyomás és a cukor, valamint az elhízás jellemez. Ennek oka az olajsav (omega-9) jelenléte az avokádóban, amely az alacsony sűrűségű lipoproteinekkel küzd. Szintén elengedhetetlen az agysejtek és az idegrendszer számára.

Az avokádók hasznossága a gyermekek számára nem olyan nyilvánvaló, mint a felnőtteknél. Ennek a gyümölcsnek az összes jótékony tulajdonsága ellenére figyelembe kell venni a gyermek életkorát. A 3 év alatti csecsemők allergiára hajlamosak, ezért óvatosan kell őket táplálkozni.

Óvatosan tisztítsa meg a gyümölcsöt, mert a héjban, mint a magban, minden mérgező anyagot gyűjtenek. Annak érdekében, hogy ne károsítsa a gyermeket, először próbálja meg neki adni egy nagyon kis részét a cellulóznak, és allergia hiányában beléphet az étrendbe (a szokásos gyümölcsökkel együtt).

Ellenjavallatok

Annak megakadályozására, hogy avokádó károsítsa Önt, győződjön meg róla, hogy eltávolít egy csontot, amint levágja. Az a tény, hogy a magjaiban lévő toxinok levegővel érintkezve aktiválódnak. Minél gyorsabban távolítja el, annál jobb. Továbbá alaposan tisztítsa meg az egész bőrt - nem szabad beleérni a kész edénybe, mert mérgező is.

Hasznossága ellenére az avokádó nem ajánlott allergia, valamint szoptató anyák és azok számára, akik az egyéni intoleranciát észlelték ennek a terméknek. Vannak olyan betegségek is, amelyekben óvatosan szükséges az „alligátor körte” használata. Ez először is a betegség, hasmenés kíséretében.

A remisszió során magas savasságú és fekélyes gyomorhurut esetén érdemes túlérett gyümölcsöket választani, amelyek nem irritálják a gyomor falát. Ha csökkenteni kívánja a sósav szekrécióját, akkor a legjobb, ha párolt avokádót eszik. A hasnyálmirigy-gyulladás és a kolecisztitisz esetén az avokádó a hevenyedés után hat héttel adható hozzá.

De néhány kórtörténet használata hasznos lehet. Ez mindenekelőtt az ártalmas koleszterin képződése, valamint az onkológia, a cukorbetegség, a székrekedés, a köszvény és az ízületek egyéb betegségei által okozott atherosclerosis.

Hogyan válasszuk ki?

Avokádó vásárlásakor a fogyasztók elsősorban a gyümölcs színét tanulmányozzák - általában a bőr sötét árnyalatai jelzik a gyümölcs érettségét. De ez nem mindig így van. Néhány gyümölcs sötétebb színnel rendelkezik a fajta jellegéből adódóan. Tekintsük a népszerű avokádófajtákat, amelyek megtalálhatók a piacok és a szupermarketek polcain.

• Florida gyümölcsök könnyű fajták. Mivel ez az állapot meglehetősen magas páratartalommal rendelkezik, a gyümölcsök itt kevésbé zsírok. Őket ősztől tavasszal értékesítik, és gyakran használják a mai népszerű tekercsek készítéséhez.
• A "kaliforniaiak" mindig sötétebbek, ami olajosabb. Jó hozzáadni a levesekhez, burgonyapüréhöz, szendvicsekre, koktélokba. A fajta az év bármelyik szakaszában eladó.
• "Pinkertons" lehet zsíros és nem. A szabálytalanságokkal és kis maggal rendelkező bőrt megkülönböztetik, vagyis elég sok cellulóz van. Az ilyen gyümölcsökből főzni lehet az avokádót tartalmazó ételek.

Mit lehet főzni?

Az idők, amikor az avokádókat csak az éttermekben találták, messze volt a múltban. Most, hogy ezt a gyümölcsöt könnyű megtalálni: az összes szupermarketek polcain van jelen. Sok vendéglátó már megpróbálta avokádó receptjeit, és üzembe helyezte őket. Mondjuk meg, milyen egyszerű ételek és összetett kulináris remekművek hozhatók létre ezzel az egzotikus gyümölcssel.

Az avokádó hozzáadásával elkészíthető ételek széles skálája (ennek a gyümölcsnek az egzotikussága és a gyümölcs sajátos íze ellenére). Először emlékeztetünk arra, hogyan készítsük elő a gyümölcsöket a további előkészítéshez.

Szükséges a gyümölcs két részre vágása és a mag eltávolítása. Amint fentebb említettük, levegővel érintkezve a csont gyorsan felszabadítja a méreganyagokat, ezért azonnal el kell távolítani. Ezt követően egyszerűen vághatja a gyümölcsöket szeletekre és enni, de a használathoz érdekesebb és szokatlanabb lehetőségeket fogunk figyelembe venni.

http://eda-land.ru/avokado/chto-eto-polza-vred/

Hasznos avokádó. Gyümölcs, ami izgatja, égeti a zsírt és a fiatalokat

A lágy és lédús avokádókat a világ minden táján értékelik a kedvező tulajdonságai miatt, elősegíti a testsúlycsökkenést és a vér koleszterin feleslegét. Ez az egzotikus gyümölcs javítja a memóriát és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Mexikóban aphrodisiac-ként használják, úgy vélik, hogy az avokádónak stimuláló hatása van, de ez nem minden előnye ennek a gyümölcsnek.

Növényi, dió vagy gyümölcs?

Mexikó és Közép-Amerika az avokádók szülőhelye. A neve az azték nyelvéből származik, és "herék" -ként fordul elő. Az indiánok azonnal megjegyezték, hogy a gyümölcsök stimuláló hatásúak. Később a spanyol gyarmatosítók érkeztek erre a következtetésre. Egyébként, a hódítások során tilos avokádókat enni. A tengerészek is tudták a gyümölcs tulajdonságait, mielőtt kiszálltak volna, avokádó mashot terjesztenek a kenyérre.
Ennek a növénynek és gyümölcsének egy másik neve - "alligátor körte". Avokádófa néha eléri a 18 méteres magasságot. A törzs általában egyenes és elágazó.

Az avokádók nem annyira édesek, és inkább egy zöldséghez hasonlítanak, sőt, a zöldséghez hasonló gyümölcs kémiai összetétele hosszú ideig egy anya volt, de mégis gyümölcs.

Hasznos tulajdonságok

Az avokádó előnyeit a vérkeringés és a vérképződés normalizálásában látják. A réz, az avokádó ásványi és vitamin összetételének része, megakadályozza a vérszegénységet (vérszegénységet), a vasat - a legfontosabb hematopoetikus elemet és a B2-vitamint (riboflavint) a vörösvérsejtek kialakulásában vesz részt. Ráadásul a réz és a vas egymással kombinálva jól felszívódik a szervezetben.

Az avokádó jó az egész emésztőrendszerhez, és segít a székrekedésben. Franciaországban avokádóolaj alapú gyógyszert hoztak létre, amely segít a szkleroderma, a periodontális betegség, az ízületi gyulladás kezelésében. Idős korban ezt a gyógyszert ekcémának és dekalcifikációnak használják.

Avokádóolajat használnak a parfümiparban.

Az avokádó közepén egy nagy mag. A kő, valamint az avokádó levelek káros anyagokat tartalmaznak, amelyek veszélyesek az állatokra és az emberekre; Ezek az anyagok az emésztőrendszer megszakadásához és allergiás reakciókhoz vezethetnek. Az egyéni intolerancia esetén a kár avokádó okozhat.

Nyers és utolsó

Az avokádó gyümölcsök körte alakú, ovális vagy gömb alakúak, körülbelül 5-10 cm hosszúak és 200 grammtól másfél kilogrammig terjednek. Az éretlen avokádó bőre kemény, sötétzöld színű, és az érlelés után majdnem fekete. Az érett avokádó pépe sárga-zöld vagy zöld, nagyon zsíros, a konzisztencia kicsit olyan, mint a vaj. Az érett avokádó pépét hideg ételek elkészítéséhez használják: saláták, harapnivalók és szendvicsek, általában mész- vagy citromlével meghintjük, hogy elkerüljék az oxidációt és károsítsák az avokádó megjelenését és ízét. A legnépszerűbb avokádó étel a mexikói guacamole, amelyben a fő összetevő az avokádópép.

100 gramm avokádó körülbelül 245 kalóriát tartalmaz. Az avokádók népszerűek a vegetáriánus konyhában, mint a vegetáriánus sushi töltelék, valamint a tojás és a hús alternatívája.

Az avokádók finom ízeket adnak a salátákhoz és frissítik a szendvicseket. Ez jól megy a vörös halak, alkalmas garnélarák és baromfihús. Az avokádó cellulóz jó, ropogós kenyér szeletén terjed. Jobb avokádót enni, a gyümölcsök ónot tartalmaznak, mert a hőkezelés során keserűség jelenik meg. Mivel a hámozott gyümölcsök a levegőben gyorsan elsötétülnek, az utolsó percben hozzá kell adni az ételekhez. Az avokádó könnyű tisztításához egy éles késsel kell vágni a gyümölcs teljes átmérőjén, hogy a kés megérintse a csontot. Oszd meg a gyümölcsöt két felére, egy kicsit elfordítva - ha a gyümölcs érett, akkor keményen fog dolgozni. Továbbá óvatosan vágjunk egy csontot egy késsel, és távolítsuk el. Ezután az avokádó mindegyik felénél egy másik könnyen vágja felülről lefelé. Ezután lassan húzza ki a héj hegyét, könnyen elkülöníthető.

Kiválasztási szabályok

A kiválasztás során figyeljen az avokádó gyümölcsének megjelenésére. Mivel az avokádók nagyon lassan érnek, vásárolnak avokádókat, amelyeket nem akarnak azonnal elfogyasztani, válasszon egy kemény és kemény gyümölcsöt, majd két napig szobahőmérsékleten érik. A héjnak épnek, tisztanek, foltok és repedések nélkül kell lennie. A sötét foltok jelenléte az avokádó túlérettségének egyértelmű jele. Az ujjjal való préseléssel érett érett gyümölcsöket enyhén hígítani kell, azaz lágy, de nem laza.

Az érett avokádó csak 5 napig tárolható a hűtőszekrényben, majd a gyümölcs elkezd sötétedni, elveszíti frissességét és ízét. Ne feledje, hogy a hűtőben lévő avokádó éretlen gyümölcsét nem lehet tárolni, ott nem érik, hanem csak rontják.

Az anyag nyílt forrásokból származó információkon alapul.

http://ria.ru/20131022/971850297.html

Avokádó gyümölcs!

Megtanultam, hogy az avokádó gyümölcs, amikor megérkeztem a Húsvét-szigetre, és nagyon meglepődtem, mivel mindig avokádót tartottam zöldségnek. Körülbelül ugyanaz a helyzet volt Saigonban. Az ananászok piacát kerestem, mindent elkerültem - nem. Tudom, hogy folyamatosan értékesítik őket a piacon, de ez nem így van. Miközben nem véletlenül látta őt a zöldségsorban. Igen, Vietnamban ez az illatos és édes gyümölcs növényi. Nagy mennyiségben használják levesekben és hús- és halételek készítéséhez.

Az avokádót tipikus mexikói gyümölcsnek tartják, az aztékok óta ismert, de még két fajta van: Guatemalai és Nyugat-indiai.

Az avokádókat másképpen nevezik: mind az „erdei olaj”, a lágy és puha, mint a vaj, az érett gyümölcspép és az „alligátor körte”, a bőr zöld és „krokodil” színe és a gyümölcs alakja miatt. By the way, az azték nevét avokádó - "ahuacatl" - jelentette a "herék", és úgy vélték, hogy egy afrodiziákum. Az avokádónak tartozunk a spanyoloknak, akik voltak az első európaiak, akik felfedezték ezt a gyümölcsöt.

Az avokádó megjelenése és íze, sőt kémiai összetételében is közelebb van a zöldségekhez, de természetesen nagy csont belsejében természetes gyümölcs. A 20 m magas fákon, a babér (Lauraceae) családjához, az ókori Görögország egy nemes, szent növényének legközelebbi rokonához tartozik.

Az avokádó mintegy 400 fajtája van: a kicsi - a szilva mérete és a nagy - egy kilogrammig. Általában 250 g átlagos súlyú közepes méretű avokádókat árulnak.

Az avokádó különböző fajtái eltérőek. Meg lehet felelni a világos zöld gyümölcsöknek, és lehet sötét lila. A forma is különbözik: az alma alakjától a körte formájáig. Az avokádó felülete tükör-sima lehet, és nagyon pimpe lehet.

Az avokádóknak teljesen meg kell érniük, mielőtt a fáról kivágják. Tehát nem teljesen helyes írni, hogy éretlen avokádókat gyűjtenek. De a fán a gyümölcs maga nem lesz puha. Az avokádók érettséget érnek el a fán, de nem lágyságot. Magának a fának az érett avokádók természetes tárolására is használható több hónapig.

Nagyon nehéz megjelenni, hogy érett avokádó vagy sem. Érdekes pontosan az érett gyümölcs: az éretlen gyümölcspép szilárd, íztelen és túlérett, zsíros. Bár az érett avokádó, annak ellenére, hogy szilárd a tapintásra, a bőr nyomás alatt kissé prominayutsya. Szilárd érett gyümölcs, hogy eléri a lágyságot és elnyeri a csodálatos dió ízét, a legjobb, ha gyümölcsöt kosárba helyezi néhány napig.

Semmi esetre ne távolítsa el a szilárd avokádót a hűtőszekrényben, nemcsak nem érik le, hanem "fa" marad. De ha csak a puha felét használják, a második pedig meg kell őrizni, majd citromlével meghintjük, műanyag tartályba tesszük és tegyük a hűtőszekrénybe. Tehát az avokádó pár napig megmentésre kerül.

Avokádó - nagyon finom és egészséges gyümölcs. Tápláló, nem tartalmaz egészségtelen zsírokat, nem tartalmaz szénhidrátokat, és diétás ételekre utal. Szinte nem tartalmaz cukrot és gyümölcsöt. Az avokádónak nincs gramm koleszterinszintje. Ellenkezőleg, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek lebontják a vérben a felesleges koleszterint.

Ha minden nap avokádót eszik, akkor 7 nap elteltével csökken a vér koleszterinszintje.

Másrészt az avokádó nagyon gazdag és magas kalóriatartalmú gyümölcs. Kalóriatartalommal közel kétszerese a sovány húsnak. Tehát legyen óvatos, ha fogyni akar.

Az avokádó cellulóz gyorsan oxidálódik a levegőből az oxigénből, de ez könnyen megakadályozható a gyümölcs citromlével történő szórásával. A citrom általában jól megy az avokádóval.

Az avokádókat másképp használják. Európában - többnyire nyers. A modern Mexikóban az avokádók nagy áron állnak: leveseket főznek, az első és második ételeket egy edényben készítik. Semleges íze miatt számos termékkel kombinálható: sonka, garnélarák, rákok, főtt tojás, zöldség, hal. Az avokádó salátákat, szószokat, szendvicseket, piteeket, koktélokat és még fagylaltot is készít. És van egy tequila snackje is.

Az avokádó pépéhez való hozzáférés nagyon egyszerű. Ehhez be kell meríteni a csontot a kerület mentén, majd mindkét felét egymás felé fordítani. Így az avokádó két felére esik, amelyek közül az egyik nagy csonttal rendelkezik, amelyet ezután könnyen eltávolíthatunk.

A legismertebb, népszerű és egyszerű avokádó étel a mexikói guacamole. Ahogy a nemzeti konyhában kell lennie, minden háziasszonynak saját receptje van a guacamole-ra, de az elv ugyanaz: egy szója, avokádó pépet tartalmazó, citromlével, forró paprikával, kockára vágott paradicsommal, sóval, őrölt borssal és koriander zöldekkel.

A legtöbb, véleményem szerint, szokatlan és sikeres a sushi c avokádó. Santiago központjában nagyon ízletes "szárítás" van, amit csak találkozón lehet elérni. A mester igazi japán. Sushi, mint ez az étterem, nem láttam máshol. És az avokádó nem az utolsó szerep. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe ezt a gyümölcsöt, különösen most, tavasszal!

http://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/avokado_-_eto_frukt/

Avokádó - előnyös tulajdonságai és hatóköre

Avokádó, „alligátor körte”, „olaj körte” - mindez egy gyorsan növekvő örökzöld fa gyümölcse, amely eléri a 20 méteres magasságot. Mivel a gyümölcs összetétele nagyon nagy zsírt tartalmaz, a bennszülöttek ezt az ízletes gyümölcsöt az erdő olajának nevezik. Valójában ez az egzotikus termék a vitaminok, valamint a mikro- és makro-tápanyagok tárolójának tekinthető. Az egészséges életmód és a jó táplálkozás hívei mindent tudnak róla.

Pontosan tudja, hogy milyen hasznos tulajdonságai vannak az olaj körte?
Ha nem, olvassa el ezt a cikket.

Ez érdekes!

Ennek a gyümölcsnek a hazája Mexikónak tekintendő. Annak ellenére, hogy az utazók már régóta tudták, Európában az alligátor körte viszonylag nemrégiben jelent meg, nevezetesen a múlt század közepén. Annak ellenére, hogy az avokádófa eléri a 20 méteres magasságot, valójában nagyon törékeny, ezért különleges gondosságot igényel. Gyümölcseit átlagosan körülbelül 5 évig lehet gyűjteni. Az egyik fáról 1 évig 150-200 gyümölcsöt gyűjthet, melyek mindegyike akár 800 grammot is tartalmaz.

Milyen ízű ez a gyümölcs?

Ha a gyümölcs érett, akkor a textúrája nagyon finom és ízletes, mint a zöldek és a diófélék keveréke. Néha a használat során érezheti a fenyő tűket.

Hogyan válasszunk egy érett gyümölcsöt?

Az érett gyümölcs végéig a tapintásnak kissé puhanak kell lennie, de semmiképpen sem szabad. Amikor megvásárolja az első dolog, nyomja össze a gyümölcsöt a kezedben. Ha az ujjaid után belekapaszkodik, azt jelenti, hogy túlérett gyümölcsöt tartasz. Különös figyelmet kell fordítani a magzat felső részére. Ha van "nyakuk", akkor szerencsés vagy. A méhnyak jelenléte azt jelzi, hogy a gyümölcs a fán érik. Következésképpen az íze sokkal jobb lesz.

És hogyan kell enni?

A legegyszerűbb módja az, hogy a gyümölcsöt hosszirányban vágjuk, majd felére kell osztani, eltávolítani a csontot, és apró mennyiségű borssal és sóval meg kell szórni a húst, majd azt enni. Speciális fűszereket is készíthet a gyümölcsből: vágja le a pépet, mártással vagy citrommal meghintjük, fekete borssal, sóval és kis mennyiségű fokhagymával, alaposan keverjük össze, és húst vagy halat használva használjuk. Vannak más receptek a gyümölcs elkészítéséhez, de ezek a legegyszerűbbek.

struktúra

A gyümölcs összetétele igen változatos. Gyümölcseiben nagy mennyiségű zsír, szénhidrát, fehérje, diétás rost (cellulóz) és szerves savak halmozódnak fel, amelyek közül az egyik az olajsav, ami hozzájárul a vérben lévő koleszterin teljes mennyiségének csökkenéséhez. A riboflavin (B6-vitamin) és a tiamin (B1-vitamin) tartalma, ez a gyümölcs jobb, mint minden más gyümölcs. A készítményben szereplő egyéb vitaminok közé tartoznak az A (retinol), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B9 (folsav), C (aszkorbinsav), E és vitamin. K.

Ami a makrót és a mikroelemeket illeti, akkor hozzáadhatja a listájához:

• vasat;
• kalciumot;
• foszfor;
• kálium;
• jód;
• magnézium;
• Bor;
• alumínium;
• mangán;
• nátrium;
• fluorid;
• klór;
• cink;
• kén;
• réz;
• Cobalt.

100 gr. Ez a gyümölcs kb. 167 kcal. Az energiaértékük tekintetében ezek a gyümölcsök mind a hús, mind a tojás felett vannak.

A gyümölcs gyógyító tulajdonságai

A nagy mennyiségű vitamin jelenléte ebben a gyümölcsben lehetővé teszi, hogy a kardiovaszkuláris és az emésztőrendszerek működésének normalizálására, valamint a pajzsmirigy, valamint az egész szervezet normális működésének helyreállítására irányuljon. Azáltal, hogy ezt a gyümölcsöt a napi étrendbe helyezi, jelentősen javíthatja a memóriát, növelheti a vörösvértestek termelését, csökkentheti a vér koleszterinszintjét, megelőzheti a rosszindulatú daganatok kialakulását. Használja anthelmintikumként.

Az olaj körte is hatékony a cukorbetegségben, a gyomorhurutban, alacsony vagy magas savasságban, székrekedés, magas vérnyomás, szekréciós elégtelenség, anémia, dyspepsia, gyomorkárosodás, avitaminózis, ateroszklerózis. Ha nemrég volt fertőző vagy vírusos betegsége, akkor ennek a gyümölcsnek az étkezése általánosan erősíti a testet. Egy nagy mennyiségű kálium hozzájárul a víz-só egyensúly normalizálásához. Ez az összetevő felelős az izomrendszer működéséért, valamint az idegimpulzusok átadásáért és a sérült területek regenerálásáért. A gyümölcs rendszeres fogyasztása növeli hatékonyságát és koncentrációját, javítja a hangulatot és az általános jólétet, valamint megszabadulhat az ingerlékenységtől, a fáradtságtól és az álmosságtól.

Ha izomtömeget szeretne építeni, akkor az avokádó használatát is meg kell kezdeni, mivel nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ez a gyümölcs egy antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, melynek köszönhetően képes védeni a sejteket a szabad gyökök negatív hatásaitól. Emellett az alligátor körte kiváló eszköz a test korai öregedésének megakadályozására.

Légy óvatos, avokádó!

Ne feledje, hogy ennek a gyümölcsnek a magjainak összetételében mérgező anyagok vannak, amelyek felhasználása nagyon erős allergiás reakciók kialakulását vagy az emésztőrendszer normális működéséből adódó zavarokat okozhat. Tekintettel erre a tényre, semmiképpen ne ízelje a csontokat az ízben, és ne használja őket ételek főzéséhez. Ezen túlmenően, ez a gyümölcs szigorúan tilos az összes olyan személy számára, akinek egyéni intoleranciája van a komponenseivel szemben.

Érdekes információ a gyümölcsről és gyógyító tulajdonságairól

1. Az avokádó a babér, a fahéj és a babérlevél családjának egyik képviselője, a legközelebbi botanikai rokonai;
2. Még mindig van egy dokumentum, melyet a gyümölcs magjaiból írtak le. Ezt a lé tintát használták a spanyol hódítók;
3. A gyümölcs több fehérjét tartalmaz, mint más gyümölcsök;
4. A gyümölcsben sokkal több kálium van, mint egy banánban;
5. Az avokádófa leveleit baktericid és tartási hatás jellemzi;
6. A gyümölcs összetétele lutein, amelyre jellemző, hogy kedvező hatást gyakorol a retinára;
7. Ez a gyümölcs veszélyes lehet az állatok számára, mivel tartalmaz egy perin nevű toxint, amely teljesen biztonságos az emberek számára;
8. Mexikó népessége ezt a növényt fának nevezte, amelyen férfi herék nőnek. A mexikói úgy gondolták, hogy ez a gyümölcs inkább növeli a termékenységet.
9. Dél-amerikai országokban ez a gyümölcs a csecsemők első etetéséhez nagyszerű termékkategóriába tartozik;
10. A körülbelül 30 gramm átlagos méretű gyümölcsben. értékes, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok, valamint mintegy 300 kalória.

Avokádó étrend - valóban lehetséges?

Annak ellenére, hogy ez a gyümölcs magas kalóriatartalmú, a táplálkozási szakemberek 100% -uk biztosak abban, hogy fogyni tudsz vele. Kifejlesztettek egy speciális háromnapos étrendet, amellyel akár 1,5 fontot is elveszhetnek.

A nap minta menüje

Reggeli: ennek a gyümölcsnek a fele, alacsony zsírtartalmú túróval töltött gyümölcs. Reggeli esetén elkészíthetünk egy ilyen edényt - hígítjuk az alacsony zsírtartalmú túrót tejjel és hozzáadjuk a gyümölcs érett cellulózát, miután egy villával kihúzta. Kis mennyiségű cukorhelyettesítőt vagy mézet adhatunk a kapott kenyérhez.

Ebéd: a gyümölcs fele darabokra vágva, főtt tojással, zöldhagymával és egy kis uborkával keverjük össze. Ebédre főzhet és "hajókat" készíthet e gyümölcsből. Vágja a gyümölcsöt két felére. Az egyikből kivesszük a pépet, egyfajta "hajót". Vágjuk ki a pépet, és keverjük össze 1 fokhagymás, 1 paradicsom bőr nélkül és 60 - 70 gr. garnélarák. Töltse fel a keveréket tejföllel, és tegyen mindent a „hajóba”. Szórjuk fel a zöldek tetejére. Javasoljuk, hogy ezt a salátát villával használja.

Vacsora: ennek a gyümölcsnek a fele túrós és 90 gr. pirított steak. A marhahús 150 és 200 gramm közötti mennyiségű főtt halat vagy csirkét is helyettesíthet. Az avokádóból ízletes salátát is készíthet, a szeletelt gyümölcs, szeletelt körte és paprika keverésével. Ezt a salátát olívaolajjal kell ízesíteni, hozzáadott cukorral és sóval.

Egy ilyen étrend alatt szigorúan tilos mind a liszt, mind a cukros italok használata. 7 napos szünet után a diéta kívánt esetben megismételhető.

A leveleket és a magokat valahol használják?

Igen, mind a levelek, mind a magok használják a hagyományos orvostudományban. A hagyományos gyógyítók ezeket speciális infúziók és dekokciók készítésére használják, amelyeket krónikus colitis, enterokolitis, hasmenés és dysentéria kíséretében javasolnak.

Íme néhány ilyen eszköz receptjei:
1-es recept: 1 evőkanál. e fa zúzott levelei 300 gr. vízzel és főzzük 8 percig. Távolítsa el a levest a hőből, melegen takarja le, és hagyja 120 percig hagyni. Ezután szűrjük le a levest, és naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt étkezünk. Az ital főzésének kizárólag hőnek kell lennie. A kezelés időtartama 2 - 3 hét.

2-es recept: 1 evőkanál. 7–8 percig 300 g-nál főzött vetőmag. a víz. Hagyjuk a főzetet 2 órán át, majd szűrjük és melegítsük 0,3 üveges üvegben fél órára étkezés előtt. A kezelés folyamata 21 nap.

A gyümölcs kozmetikai hatása

Az összes élelmiszer közül ez a gyümölcs valóságos megmentőnek tekinthető a bőr számára. A dolog az, hogy befolyása alatt a bőr azonnal jobbra alakul. Ezenkívül a színe is javul, ami szintén fontos. Az ezekben a gyümölcsökben található zsír minden szükséges vitaminnal és tápanyaggal gazdagítja a bőrt, miközben megvédi a szárazságtól és megakadályozza a ráncokat. Az A-vitamin viszont szerves részét képezi az új sejtek kialakulásában, aminek következtében a bőr mindig friss, fiatal és rugalmas. Ezenkívül ez a gyümölcs fokozza a haj növekedését és fényessé teszi őket. Mindezen tényeket figyelembe véve ez a gyümölcs a természetes és házi kozmetikumok gyártásának nélkülözhetetlen eleme. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen kozmetikumok félelem nélkül használhatók, mivel a magzat összetételében nincsenek olyan komponensek, amelyek az allergiás reakciók kialakulását provokálják.

Avokádó arcmaszkok

Az 1-es recept: 1 gyümölcslé keverjük össze 1 gyümölcslével. méz és kis mennyiségű túró. Vigye fel a keveréket az előtisztított bőrre és tartsa 10-15 percig. Mossa le ezt a maszkot meleg vízzel. Segítségével hidratálhatja és lágyíthatja a bőrt.

2-es recept: 1 gyümölcslével alaposan összekevert 1 gyümölcsöspép. citromlé. 15 perc múlva mossa le a maszkot meleg vízzel. Ezt a keveréket olajos és kevert bőrű nők arcára kell alkalmazni.

3. számú recept: ezt az eszközt javasoljuk a smink eltávolítására. Segíti a száraz bőr nedvesítését is. Vegyük a gyümölcspépet, adjunk hozzá 1 tl. friss krém, és mindent addig keverünk, amíg egy homogén masszát nem kapunk, amelyet ezután körkörös mozdulatokkal az arcra alkalmazunk. 5 - 10 perc elteltével puha ruhával eltávolítjuk a maszkot, miután előzőleg megnedvesítettük meleg vízben.

4. recept: ha azt szeretné, hogy az arcod újra friss legyen, akkor egyszerűen csak masszírozza a gyümölcs hátuljával. 2-3 perc masszázs után hagyja, hogy a bőr kb. 10 percig pihenjen, majd mossa le hideg vízzel. 10 perc elegendő lesz ahhoz, hogy a bőr elnyelje az összes szükséges tápanyagot.

5. recept: nagyon száraz bőrre ez a maszk alkalmas - keverjük össze az avokádó pürét 2 evőkanál. zabpehely, 1 tojásfehérje és 0,5 evőkanál. citromlé. Vigye fel a maszkot 20 percig, majd szobahőmérsékleten vízzel mossuk.

6. recept receptje: 1 evőkanál keverjük össze. a gyümölcs és a banán vagy a dinnye pépe. A keverékben adjunk hozzá 1 tojássárgáját vagy 2 evőkanál. tejet. Vigye fel a keveréket az arcra vastag réteggel pontosan 15 percig. Mossa le meleg vízzel. Ez a maszk tápláló és hidratáló hatású.

7-es recept: zsíros bőrrel 1 evőkanál. ennek a gyümölcsnek a pépét 2 evőkanál keverjük össze. kefir, joghurt vagy savanyú tej. A kapott masszát 15-20 percig hagyjuk az arcra, majd öblítsük le hideg vízzel. Ez a maszk tökéletesen mattesíti a bőrt, fehéríti és megszünteti az olajos fényt.

8. számú recept: 1 evőkanál keverjük össze. ennek a gyümölcsnek a cellulózja ugyanolyan mennyiségű reszelt sárgarépával, finom reszelőn. A kapott szuszpenzióban adjunk hozzá 1 tl. méz és nehéz tej tejszín, valamint 1 tojássárgája. Tartsa a maszkot 15 percig, majd mossa le az arcát és a nyakát langyos vízzel. Az ilyen maszk rendszeres alkalmazása segít a bőr textúrájának kiegyenlítésében, húzza meg és hasznosítja a hasznos anyagokkal.

9. számú recept: a tisztító hatás a következő keverékkel van ellátva - 1 evőkanál. cellulóz keverék 1 nyers tojással, 1 evőkanál. búzaliszt, 1 evőkanál majonéz és ugyanolyan mennyiségű méz. Vigye fel a készítményt 15 percig, majd mossa le hideg vízzel.

10. recept: A következő keverék segít a száraz pálcás bőrt az érzékeknek - keverje össze egy gyümölcsből 1 tonna. olívaolaj, 0,5 evőkanál. tejföl és 1 evőkanál. frissen készített burgonyapürével só nélkül. A kapott elegyet az arcra visszük fel. 15 perc múlva szobahőmérsékleten mossuk le vízzel.

Maszk hajápoló

Az ilyen maszk elkészítéséhez vegye be egy avokádó pépét és alaposan keverje össze az 1 tojás sárgájával, valamint 0,5 tl. olívaolaj. Minden összetevőt addig kell keverni, amíg nem kap homogén tömeget, amelyet nedves hajra kell alkalmazni. Egy zuhanyzósapkát, majd egy törülközőt helyeztünk, és 30 percig járunk. Fél órával később alaposan mossuk a fejünket. Az ilyen eljárás után a haj selymes, puha és fényes lesz.

Az avokádóolaj gyógyító tulajdonságai

• Csökkenti a vérben a koleszterin mennyiségét;
• Antibakteriális, gombaellenes és vírusellenes hatásokkal rendelkezik;
• A szívroham és a stroke megelőzésére szolgál;
• Normalizálja a vérnyomást;
• Normalizálja a cukorbetegségben a vércukorszintet;
• A gyomorfekély és a nyombélfekély kezelése;
• Növeli a szoptató anyák tejtermelését;
• Atherosclerosisban, anémiában, varikózisokban és angina pectorisban alkalmazzák;
• A rák megelőzésére használják;
• Ez kolecisztitisz, gastritis és pancreatitis kezelésére vonatkozik;
• Hatékony hepatitis és májbetegségek kezelésében;
• Eltávolítja a bőr patológiáját;
• A meddőség bizonyos formáinak hatékonyságának és kezelésének fokozása;
• Növeli a szervezet immunvédelmét;
• Normalizálja az emésztési folyamatot;
• Megakadályozza az elhízást;
• Hasznos a terhes nők számára;
• Megakadályozza a test korai öregedését;
• Javítja az epidermisz védő funkcióját.

Az olaj kozmetikai tulajdonságai

Ennek az olajnak a használata lehetővé teszi a bőr lágyítását és hidratálását, tápláló összetevőkkel való gazdagítását, valamint az arc bőrében a vérkeringés jelentős javulását. Befolyása alatt a szövetek sokkal több oxigént kapnak. Mivel behatol a bőr legmélyebb rétegébe, használat után az elasztin és a kollagén fokozott szintézise figyelhető meg, ami a bőr rugalmasságától és rugalmasságától egyaránt felelős. Ezenkívül ez az olaj megakadályozza a korszakfoltok és a mély ráncok megjelenését. Segítségével harcolhat a bőr korai öregedése ellen. Alkalmas bármilyen bőrápoláshoz. Gyakran használják akne kezelésére, valamint különböző kiütésekre és irritációkra. Ez az olaj tökéletesen törődik a szemek körüli vékony bőrrel, kiküszöböli a kis mimikus ráncokat, és gondoskodik, ápolt és hidratált. Ez az olaj és védőhatás. Télen véd a hidegtől, de nyáron a káros UV sugárzástól.

Avokádóolaj alkalmazási módszerek

E gyümölcs olajat használják:
1. a striumból;
2. az íny alkalmazásához;
3. körömápoláshoz;
4. általános masszázshoz;
5. körömmasszázs;
6. a kozmetikumok dúsítására;
7. ránctalanító alkalmazásokhoz;
8. illatmasszázs;
9. barnító olajként;
10. a maszkok összetevőjeként.

1. A striákból: összetétel - avokádikus olaj, mandulaolaj, valamint levendula és mandarin ill. Levendula és neroli illóolajai.
Alkalmazási módszer: 1 evőkanál. Avokádó vaj keverjük össze 4 evőkanál. mandulaolaj, majd hozzáadjuk a keverékhez 7 csepp levendulaolajat és 5 csepp mandarinolajat vagy 7 csepp levendulaolajat és 5 csepp neroliolajat. A könnyű masszázs mozdulatokkal kapott keverék kis mennyiségét a hasba, a mellekbe, az oldalakba, a combokba vagy más olyan problémás területekbe dörzsölik, ahol szöveti hegek figyelhetők meg. Ne feledje, hogy ez a keverék a terhesség alatt is használható. Születés után ez az olaj is hasznos. Ez segít megakadályozni a striák kialakulását a teljes testtömeg gyors csökkenése miatt.

2. Alkalmazásként az ínyen: összetétel - avokádóolaj és narancs, teafa és levendula illóolajai.
Hogyan kell használni: 1 evőkanál. Az avokádóolaj 1 - 2 csepp levendula és narancsolajat, valamint teafa illóolajat tartalmaz. Vigye fel a kompozíciót pamut vagy géz tamponra, majd alkalmazza a gyulladt ínyre. A tampont a gyulladt területeken naponta kétszer 15-20 percig kell tartani.

3. Körömápoláshoz: összetétel - avokádóolaj, eukaliptusz illóolajai, levendula és citrom, kakukkfű és levendula.
Hogyan kell használni: 1 evőkanál. Az avokádóolaj 3 csepp olajat eukaliptusz, levendula és citrom vagy kakukkfű és levendula. A kapott terméket naponta alkalmazzuk a körmökön és a körömgörgőt könnyű masszírozó mozdulatokkal 15-20 percig. A szakértők azt javasolják, hogy végezzék el ezt az eljárást és minden alkalommal, mielőtt a körömlakkot alkalmazzák.

4. Általános masszázs: összetétel - avokádóolaj, levendula és rozmaring illóolajok.
Alkalmazási módszer: 1-2 evőkanál. Az avokádóolaj 2 - 3 csepp illóolajot, levendula és rozmaringot ad. A kapott keverék kemény masszázst végez a bőr edzett területein. Ő is masszázs és bőrfelületek, amelyeken a cellulit. Ennek a keveréknek a használata segít javítani a csúszást és elősegíti a felmelegedést.

5. Körömmasszázs: összetétel - avokádóolaj, citrom- és ylang-ilang illóolajok.
Hogyan kell használni: 1 evőkanál. Az avokádóolaj 2–3 csepp illang-ylang és citrom illóolajat tartalmaz. A kapott szerszám 15-20 percig masszírozza a körömlemezt és a körömgörgőt. Ez a masszázs akkor ajánlott, ha a körmök túlságosan törékenyek és rétegződnek. A kezelés időtartama 12-14 nap.

6. Kozmetikumok dúsítására: összetétel - tiszta avokádóolaj.
Alkalmazási módszer: 10 ml tonik vagy krém vagy 20 g. krém hozzá 10 csepp avokádóolajat. Samponokban vagy hajbalzsamokban ezt az olajat hozzá kell adni 7-10 ml olaj 100 ml bázisra vonatkoztatva. A tiszta olaj a mosás előtt 120 perccel a fej bőrébe dörzsölhető. Használata segít a törékeny haj eltávolításában. Ezenkívül a haj természetes fényt kap.

7. Ránctalanító alkalmazásokhoz: összetétel - avokádóolaj, Santana illóolajai, limetta, rózsák és neroli.
Alkalmazási módszer: 1 evőkanál. Az avokádóolajat 1-2 csepp szantálfa, limetos, rózsaszín vagy nem-nerium olajjal egészítjük ki. A szalvétát telített kompozícióval telítjük és alkalmazzuk a bőr problémás területeire. Az eljárás 15-20 percet vesz igénybe. Szükséges naponta 1-2 alkalommal tölteni.

8. Illatmasszázs: összetétel - avokádó, mandula és őszibarack olaj, szőlőmagolaj és citrom vagy geránium illóolajai.
Használat: keverjük össze 1 evőkanál. mandula-, őszibarack- és avokádóolaj, valamint szőlőmagolaj. A kapott keverékben adjunk hozzá 2-3 csepp illóolajat gerániumból vagy citromból. A kapott kompozíciót a test masszázs területei végzik, amelyek a bőr és a cellulit durvaságát jelezték.

9. Szoláriumolajként: összetétel - tiszta avokádóolaj.
Alkalmazási módszer: 20–30 perccel a javasolt napozás előtt vegye be a bőrt. Ezzel védheti a bőrt a közvetlen napfény káros hatásaitól.

10. A maszkok összetevőjeként: összetétel - avokádóolaj, narancs illóolaj.
Alkalmazási módszer: 1 evőkanál. Az avokádóolaj 1-2 csepp narancs illóolajat ad. A szappanokat áztatjuk a kapott keverékbe, és alkalmazzuk azokat a bőr problémás területeire 15 - 30 percig 1-2 naponta. Az ilyen maszkokat gyulladt vagy sérült bőr esetén ajánlott alkalmazni, mivel hajlamosak helyreállítani az integritását. Ezeket is használják abban az esetben, ha a bőr nagyon száraz és lángoló. A szem körüli kis ráncok szintén jelzik a szerszám használatát.

Annak ellenére, hogy az avokádóolajat olyan eszköznek tekintik, amely nem hajlamos allergiás reakciót előidézni, használatát először egy kozmetikus konzultációjánál kell megvitatni.

http://www.tiensmed.ru/news/avokado1.html