A narancssárga szó a holland appelsien-ből származik, amely szó szerint „kínai alma” -ként fordul elő.

Latinul ez a növény neve Citrus sinensis. Oroszországban ezt a gyümölcsöt a Fekete-tenger partján termesztik.

Hazánkban sok egzotikus növény szerelmesei vannak, amelyek narancsfákat termelnek az üvegházakban és a városi lakásokban.

Nagy narancsfák ültetvényei vannak az Egyesült Államokban, Spanyolországban, Olaszországban, Kínában, Törökországban, Egyiptomban, Marokkóban, Indiában, Dél-Afrikában és más országokban, ahol szubtrópusi és trópusi éghajlatú területek vannak.

Cikkünkben megtudhatjuk, hogy egy narancs, egy növény szülőhelye származik-e, hogy egy narancs hasznos és még sok más.

Általános leírás

Narancs - egy fa, amely a citrus családba tartozó rutovyh családhoz tartozik.

A narancssárga fa eléri a 3-12 méteres magasságot, évtizedek óta él és visel gyümölcsöt.

Narancs virág fehér és illatos. A virágokat csoportokba rendezik, általában egy-egy virágzatban, egyes fajtákban ősszel védett.

E növény (pomelo és mandarin) elődei egyszer csak Kelet-Burmában és Délnyugat-Kínában nőttek fel. Ezek a helyek a narancssárga szülőhelye.

A narancssárga gyümölcs egy gömb alakú vagy hosszúkás gyümölcs, amely több lebenyből áll, amelyek belsejében magok vannak. A húst vastag narancssárga vagy narancssárga-vörös kéreg borítja (egyes sárga vagy zöld fajtákban).

A gyümölcspépnek sajátos citrus illata és édes-savanyú íze van, cukrot, legfeljebb 2% citromsavat, sok hasznos mikroelemet és vitamint tartalmaz (A, C, B-vitamin). Az érett gyümölcs átmérője különböző a különböző fajtákban, és 5-12 cm között mozog.

A gyümölcs héja narancsolajat tartalmaz, amely évszázadok óta illatanyagként és édesipari termékek természetes ízesítőjeként használatos.

A fák minden fajtája koronája kompakt és kerek. Az ágak gyakran vékony egyenes tüskékkel rendelkeznek. A narancssárga levelek sűrűek, vastagok, bőresek, sötétzöldek, hosszúkás, ovális formájúak. Hosszúságban a levelek 5-7 cm-esek, szélességük 2-3 cm.

Mint a trópusokon és szubtropikákban növekvő fák, a narancs mélyen gyökerei vannak a talajban, ami lehetővé teszi, hogy időszakos aszályok esetén növekedjen.

Típusok és fajták

A narancsfát a mandarin és a pomelo több száz évvel ezelőtt történő átlépésekor nyerték. Sokéves tapasztalattal a tenyésztők több száz fajtatermesztést termeltek. Ezek közé tartoznak azok a narancsfajták, amelyek nemcsak a mezőgazdasági ültetvényeken, az üvegházhatást okozó vagy a városi lakásokon, hanem a körülmények között is növekedhetnek. Tekintsük a növények narancsfotóinak leggyakoribb fajtáit.

Szicíliai narancs

Szicíliában a XVIII. Századtól kezdve számos narancssárga fajtát, sötétvörös, lila és cukorrépa vörös húst termesztettek. Ezek a Tarocco, Sanguinelloi és Moreau fajták, amelyek nemrég tenyésztettek. Úgy véljük, hogy a gyümölcsök vörös színe adja meg a vulkáni eredetű talaj kémiai elemeit. Minden ilyen narancsfajta szicíliai narancs.

Washington Nevil (Mosógép Navel)

A Washington Nevil fajta nagy, akár fél kilogramm súlyú, gömb alakú vagy ellipszoid gyümölcsökkel, emelt, durva vagy sima, bőrű. A gyümölcs héja általában vastag (4-6 mm), narancs, sárgás-narancssárga, vöröses-narancssárga.

Az édes-savanyú sejtes hús kellemes illatú. A hús narancssárga színű. A gyümölcsök általában „köldök”, ami valójában másodlagos gyümölcs. Ez a fajta fajta nagyon gazdag mind az ültetvényeken, mind az üvegházhatást okozó vagy lakóhelyi körülmények között. A gyümölcsök nem tartalmaznak magot, így a növény csak dugványokkal szaporodik.

Valencia (Valencia késő)

Ennek a közös narancsnak a gyümölcsei kerek alakúak, méretük 70 és 78 mm között van, a gyümölcs sok cukrot tartalmaz, így a cellulóz íze édesebb, mint a savanyú. A Valencia narancsnak csodálatos íze van. A cellulóz magjai 1–9 vetőmagra vonatkoznak.

A fajta vékony, világos narancshéj, kis piros foltokkal és narancssárga pépkel. Évszázadokon keresztül Valenciát Spanyolországban termesztették, de a 19. század közepén a kaliforniai tenyésztők felvesztették a modern termékeny megjelenést.

Valencia a létermelés nyersanyagaként vezeti a világot, ami nem utolsósorban a hús élénk színének köszönhető.

Ovális (Ovale)

Az Orange Oval (Ovale) íze Valencia ízére emlékeztet. Ovale visszavonta Olaszországban. A gyümölcsök hosszúkás, ovális formájúak, a héj közepes vastagságú és kevés magot tartalmaz.

A héja nagyon szoros a héja mellé. A héj felülete finoman dudoros. A gyümölcs mérete közepes, hosszú, 6,5 - 7,5 cm, gyümölcsök vannak, amelyekben a magok teljesen hiányoznak.

A fa lassan növekszik, érzékeny a szezonális hőmérsékletre és az aszályokra, de kedvező körülmények között (beleértve az üvegházhatást is) a fa nagyon produktív lehet.

Tarokko (Tarocco)

A Tarocco a szicíliai narancs egyik fajtája. A Szicíliából származó, vörös húsú fajtákhoz képest a legkönnyebb a húsa. A lebenyek vörös színe egyenetlenül oszlik el csíkok és foltok formájában. A Tarocco gyümölcsében nagyon kevés mag van. Gyakran nem egyáltalán.

Ez egy nagyon édes és illatos gyümölcs. A kertészek azt állítják, hogy a Tarosso az összes narancs édesebb és zamatosabb. A gyümölcs bőre vékony, és a piros pigmentáció gyakran látható a narancshéj hátterén. A Tarosso-gyümölcsök több C-vitamint tartalmaznak, mint az összes többi faj. A fa jól fejlődik az üvegházban és egy városi lakásban.

Bu (Bu)

Bu narancsokat ültetnek Vietnamban, az ország szubtrópusi és trópusi övezeteiben. A gyümölcshéj átlagos vastagsága és mérsékelt enyhülése van. A gyümölcsök világos narancssárga színűek és enyhén hosszúkásak. Ez a fajta nagyon gazdag. A narancssárga pép is narancssárga, a gyümölcs édes-savanyú vagy édes ízű, és a gyümölcs csodálatos aromája van.

Royal (király narancs)

Vietnami fajta Royal Orange (King orange) vastag, dombornyomott héja sötétzöld vagy világos zöld színű és sárga húsú. Ezek a narancsok általában nagy méretűek (9–12 cm átmérőjűek) és 7-9 részesedéssel rendelkeznek, több kővel a gyümölcs belsejében.

A gyümölcsök gömb alakúak, súlyuk eléri a 350-400 grammot. A Royal Orange nagyon lédús és finom édes ízű. A gyümölcsök klaszterekben kis, hosszú, rugalmas ágakkal rendelkező fákon nőnek, másfél és két méter magasak, minden fa nagy terméshozamot eredményez. A Royal Orange Plantations főként Vietnam déli és középső részén található.

Előny és kár

Hogyan hasznos a narancs a test számára és milyen vitaminokat tartalmaz a gyümölcs? A narancs előnye, hogy a citromsav és a cukor mellett a cellulóz rostot, illékony termelést, nyomelemeket, különböző szénhidrátokat, hamu, flavonoidokat tartalmaz. A cellulóz sok kálium-, kalcium- és foszfortartalmú, nitrogéntartalmú vegyületeket és pektint tartalmaz. A narancsok sok C-vitamint (60-67 mg%), B-vitamin-vitamint és A-provitaminot tartalmaznak. A héjban számos illóolaj van.

A narancs gyógyító tulajdonságai

A narancsokat különböző természetű bakteriális és vírusos megbetegedésekhez ajánljuk.

Ezek a gyümölcsök segítik az egészséges embereket az immunrendszer erősítésében és a szervezet anyagcseréjének javításában.

Ajánlott az általános avitaminózis, a székrekedés, az aktuális gennyes megbetegedések, a kémiai mérgezés utáni gyógyulás érdekében.

A narancs hasznossága fontos a vérnyomás ingadozásában szenvedők számára, ezek anyagai stabilizálják a koleszterinszintet.

Ellenjavallatok

Mi a veszélye a narancsnak - ellenjavallatok ezeknek a gyümölcsöknek a használatára? Ez elsősorban az egyén intoleranciája és allergiás reakciója a citrusfélékre. A narancsot nem lehet gasztritinnal (magas savtartalmú), gyomorfekélyben és bármilyen bélbetegségben fogyasztani. A citromsav nagy mennyiségben a fogzománc megsemmisítéséhez vezet.

Amikor narancssárga fát termesztenek otthon, gondosan olvassa el az óvoda által a csemete által adott összes utasítást.

Ezek azok a követelmények, amelyek a narancs beültetésére, a talaj előkészítésére, a tartalom hőmérsékleti viszonyaira, a felkészítésre és a felső kötszer alkalmazására vonatkoznak.

A fa termesztése és a gyümölccsel való ápolás csak hozzáértő gondoskodást biztosít.

A narancssárga fa, amelyet otthon termesztenek, kellemes a szem számára, és az amatőr kertész büszkesége. És természetesen mindig kellemes, ha megkóstolják munkájuk gyümölcsét.

Hasznos videó

A citrusfélék gondozásával, beleértve a narancsot is, hasznos lesz az alábbi videó megtekintése:

http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/apelsin

Mi az a narancs

Narancs ("kínai Apple") (Latin Citrus sinensis) - ez az ásványi anyagok, vitaminok és egyéb tápanyagok valódi tárháza. A Ruta családhoz tartozik.

A vad formában ez a gyümölcs nem található sehol, annak eredete rejtélyes. Nyilvánvaló, hogy a narancs a pomelo és a mandarin hibridje, amelyet a modern kínai lakosok több ezer évvel ezelőtt hoztak ki. Már 2500 BC. az ókori Kínában ezt a gyümölcsöt alaposan megművelték. Európában a portugál navigátoroknak köszönhetően jött a középkorba.

A narancs biológiai leírása

A narancsfák a fajtától függően meglehetősen eltérőek. A narancssárga kerti fajták kb. 3 m magasak, de néhány fát, ha nem vágnak, 7 m magasságban tudnak növekedni.

A növény örökzöld. Hat fehér virág virágai.

A narancsot vegetatív eszközökkel (oltással) és magokkal jól szaporítják.

A fa 100-150 évig él és évente akár 38 ezer gyümölcsöt is adhat.

Narancssárga gyümölcs

A narancs gyümölcse mnognezdny és többmagú. Felső vastag bőrű. A botanikai szempontból a narancs gyümölcsét "hesperides" -nek nevezik, vagyis a felső petefészekből származik, és merészsége a gyümölcslé-konglomerátum, amelyet az orsó alakú szőrszálak érése során alakítanak át.

Ízük és tisztaságuk szerint a vékony bőrű és lédús máltai, genoese, malagai és szicíliai narancs a legértékesebb.

A narancssárga kerteket Közép- és Kelet-Ázsia, a Földközi-tenger, Dél-Amerika és Dél-Afrika, valamint Ausztrália trópusaiban és szubtropikáiban tenyésztik. A narancsgyártás vezetői Brazília, USA, India, Kína, Mexikó, Irán, Spanyolország, Olaszország, Egyiptom, Indonézia, Törökország, Pakisztán, Dél-Afrika, Marokkó és Görögország.

Narancssárga tápérték (100 g-ra)

Hasznos tulajdonságai narancs

A narancs örökre belépett a legjobb ételek klubjába. Egészségügyi előnyeit nem lehet túlzottan hangsúlyozni. Bíró magad:

A vitaminok tartalmával a narancs a legtöbb más gyümölcsre nézhet. Természetesen, ha figyelembe vesszük a narancs, például a C-vitamin egyes összetevőinek tartalmát, akkor néhány más gyümölcs a narancs előtt áll. De itt az ügy, mint mondják, nem mennyiségi, hanem minőségi. A narancsban lévő vitaminok és ásványi anyagok tartalma tökéletesen kiegyensúlyozott.

A narancs különösen téli szezonban és tavasszal ajánlott, amikor a testben lévő vitaminok kimerülnek. A narancs különösen C-vitaminban gazdag. Egy narancs elegendő ahhoz, hogy fedezze a szervezet napi szükségletét a vitamin számára. A magas C-vitamin-tartalom és a bioflavonoidok miatt a narancs erősíti az immunrendszert, megvédi a sejtmembránokat a szabad gyököktől, és hozzájárul a sebgyógyulás gyorsításához. Ez a minőség az oncoprophylaxis eszköze.

A narancs fő előnye azonban a folsav magas tartalma. Ez az anyag létfontosságú a terhes nők számára, mivel segít megelőzni a gyermekek vetélését és a veleszületett alakváltozásokat, valamint megakadályozza az utóbbiak neuropszichiátriai betegségeinek kialakulását mind a méhben, mind a születés után (a folsav hiánya miatt).

A narancssárga elősegíti a toxinok és a fehérje anyagcserétermékek kiválasztását, ami egyébként túlzott használat esetén diathesiset okozhat. Ezért nem szükséges a narancs bántalmazása, és kívánatos, hogy a fehérjetartalmú ételektől elkülönítve étkezzenek. E tekintetben meg kell jegyezni, hogy nem teljesen helyénvaló egy narancssárga étkezést egy gazdag ünnep alatt (végül is gyakran háziasszonyok díszítik az ünnepi asztalot narancs szeletelt és hiábavaló). Ugyanakkor a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy éhgyomorra napok kerüljenek a narancsra, enni akár 1,5 kg gyógyító gyümölcsöt a nap folyamán, és semmi mást. Ez garantálja a narancssárga allergiás reakciók megszüntetését.

A narancshéj hámja segít az ólommérgezésben is.

A narancslé fogyasztása segít csökkenteni a vért, csökkentve az ateroszklerózis és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Antimikrobiális és gyulladásgátló hatású.

A narancssárga fogyasztás minden reggel üres gyomorban 30-40 perccel a reggeli előtt enyhíti a súlyos székrekedést.

A narancs jótékony hatással van az idegrendszerre, még a szaga is antidepresszánsként szolgál, és javítja a hangulatot. Nem véletlen, hogy a narancsok olyan népszerűek az újévi ünnepek alatt.

A dohányzás abbahagyásakor narancs is használható. Ha cigarettát akarsz dohányozni, fél pohár narancslevet kell inni. A dohányzási vágy azonnal eltűnik.

Nagyon szereti a sok narancslét. De tudnunk kell, hogy az előkészítéshez nem a citrusfélék, hanem a szőlőfúvók szorítását kell használni, mivel csak egy gyümölcscentrifuga narancsot dolgozunk fel egészben, vagyis a gyümölcsöket. a filmmel együtt, amely megakadályozza a gyümölcslében található vitaminok (különösen a C-vitamin) gyors megsemmisítését. Az iváslevet az elkészítés után azonnal ajánljuk, mert 2 óra elteltével a vitaminok tartalma 2-szer csökken.

Összefoglalja, mit mondtak a narancs előnyeiről:

• az immunitás megerősítése, beleértve a t SARS megelőzés, csoport stb.
• az anyagcsere-betegségek kezelése;
• avitaminosis megelőzése és kezelése;
• kedvező hatással van az emésztési folyamatra, a bélben a patogén mikroflóra gátlása;
• a székrekedés megszabadulása;
• anyagcsere termékek és toxinok kiválasztása;
• kardiovaszkuláris betegségek megelőzése és kezelése;
• a vérnyomás normalizálása;
• a vér biokémiai paramétereinek javítása;
• a vér koleszterinszintjének csökkentése;
• kedvező hatások az idegrendszerre, depressziómentesítés;
• a neuromuszkuláris tónus helyreállítása, megszabadulva a súlyos fáradtságtól;
• szájbetegségek megelőzése és kezelése;
• a vetélések és a veleszületett rendellenességek megelőzése;
• rák megelőzése és kezelése;
• fogyás;
• általános fiatalító hatás a testre.

Videó a narancs előnyeiről:

Narancs saláta recept olaszul:

Szüksége van: 3 narancs, 15 bazsalikom, 10 dátum, 1 kis vöröshagyma, 3 evőkanál olívaolaj, bors, só.

Hámozott narancs vágott vékony körökbe. A bányákból ingyenesek és vékony csíkokra vágják. A hagymát vékony gyűrűkké vágjuk.

A narancsokat és a dátumokat széles tányérra vágja. A bazsalikom és a hagyma felső levelei. Az olívaolajat 2-3 evőkanál narancslével keverjük össze. A salátának kissé borsnak és sónak kell lennie, majd a mártást a tetejére kell önteni. Az étel pikánssága hozzáadható a fekete kenyér krutonnal együtt.

A narancs használatának ellenjavallatai

A narancs minden nyilvánvaló erényével néhány riasztó pontot kell mondani.

Narancs az úgynevezett. "igazi allergének".

A narancs a gyomor- és nyombélfekélyben ellenjavallt, mert sok szerves savat tartalmaz. Nagyon óvatosan, azaz a testet hallgatva, narancsos betegeket kell enni a hyperacid gastritisben (a gyomornedv magas savtartalma).

A narancs és a cukorbetegek ellenjavallt, mert sok egyszerű szénhidrát van.

A narancs elfogyasztása után öblítse le a száját vízzel.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/199-apelsin.html

Narancs - leírás, típusok és fajták, hogyan kell növekedni, hibridek, fotók

Narancs - leírás és jellemzők

A narancssárga növény egy elég erős, örökzöld fa, amelynek magassága függ a fajtától: az erősen növekvő narancssárga fajták 12 m magasra nőnek, a törpe formák magassága körülbelül 4-6 m, a beltéri tenyésztési fák 2-2,5 m magasak. A legigényesebb narancsfák 60-80 cm-re nőnek.

A narancsfa gyorsan növekszik (az éves növekedés kb. 40-50 cm), és az ültetés után 8-12 év múlva kezdődik. A narancssárga fa életciklusa körülbelül 75 év, bár néhány példány 100-150 évig él és mintegy 38 ezer gyümölcsöt termel a gyümölcsöző évben.

A narancssárga haza Délkelet-Ázsia (Kína), a 16. században egy egzotikus gyümölcs került Európába, majd Afrikába és az USA-ba. Napjainkban a narancsot a trópusi és szubtrópusi éghajlati övezetek számos régiójában széles körben termesztik, Brazília, Kína és az Egyesült Államok a gyümölcs exportjának vezetői. Spanyolország, Olaszország, India, Pakisztán, Argentína, Marokkó, Szíria, Görögország, Egyiptom és Irán egy kicsit elmarad.

A narancssárga haza Délkelet-Ázsia (Kína), a 16. században egy egzotikus gyümölcs került Európába, majd Afrikába és az USA-ba. Napjainkban a narancsot a trópusi és szubtrópusi éghajlati övezetek számos régiójában széles körben termesztik, Brazília, Kína és az Egyesült Államok a gyümölcs exportjának vezetői. Spanyolország, Olaszország, India, Pakisztán, Argentína, Marokkó, Szíria, Görögország, Egyiptom és Irán egy kicsit elmarad.

Narancssárga levelek

A narancssárga fa sűrű, sűrű, kerek vagy piramis alakú koronával rendelkezik, és a hajtásoknál 8-10 cm hosszú tüskék nőnek, a narancssárga levelek sötétzöldek, sűrűek, oválisak, éles hegyűek, 15 cm hosszúsággal, körülbelül 10 cm szélességgel. A levél szélének hullámos lehet, és a levél felszínén különleges aromás olajat tartalmazó mirigyek találhatók.

Egy levél körülbelül 2 évig él, a narancssárga fa pedig öregszik, és egyidejűleg fiatalok maradnak, különböző funkciókkal. A narancssárga fiatal levelek felelősek a fotoszintézisért, segítségükkel a fa lélegzik, míg a régi levelek tápanyagtartályok. Az intenzív levélcsökkenés időtartama (kb. 25%) februárban és márciusban esik, és a narancssárga fa az évek során elveszíti a régi levelek egynegyedét.

A narancssárga gyökerek, más gyümölcsfákkal ellentétben, nem rendelkeznek a gyökérszőrszálakkal, amelyek szükségesek a nedvesség és a tápanyag felszívásához a talajból. A gyökereken azonban speciális kapszulák vannak speciális talajgomba-kolóniákkal, amelyek narancssárga gyökérrel rendelkeznek. Az Orange aminosavakkal és szénhidráttal ellátja a gombát, és cserébe megkapja a nedvességet és az ásványi anyagokat, amelyeket a gomba könnyen emészthető formában biztosít a növény számára.

A narancs nagy, biszexuális virágokkal rendelkezik, fehér vagy rózsaszín színű, legfeljebb 5 cm átmérőjű, magányos vagy 6 db virágos virágzatban. A virágrügyek a kora tavasszal fordulnak elő, a virágok körülbelül egy hónapig maradhatnak a rügyben, majd 16-18 fokos hőmérsékleten nyithatók és 2-3 napig virágoznak.

Egy narancs gyümölcsét narancsnak nevezik. Kerek vagy ovális formájú, és más típusú citrusfélékre jellemző szerkezetű. Az ilyen magzat, amely a felső petefészekből származik, hesperidnek (a bogyós gyümölcs egyik fajtájának) nevezik. Így a narancs gyümölcse gyümölcs és bogyó.

A narancspép 9-13 elválasztható szeletből áll, vékony fóliával borítva. Mindegyik lebeny számos gyümölcslé-zsákot tartalmaz, amelyek a belső carpel epidermiszből képződnek. A narancspép ízét édes, savanyú vagy keserű lehet.

Egyes gyümölcsök nem képeznek magot, de a legtöbb narancs még több magmagot tartalmaz, amelyek szeletben helyezkednek el egymástól.

héj

A sima vagy porózus narancshéj vastagsága legfeljebb 5 mm, felső rétege, flavedo (zest), sok, kerek, illóolajjal töltött mirigyet tartalmaz. A belsejében levő héjat lefedő fehér szivacsos réteget albedónak nevezik. Laza szerkezete miatt a narancspép elég könnyen elmarad a bőrtől.

Az érlelés feltételei

A narancssárga egy újratelepítő növény, amely képes virágozni és gyümölcskészletet alkotni, ezért egy narancssárga fa egyidejűleg különböző érettségi szakaszokban tartalmazhat rügyeket, virágokat és gyümölcsöket. A narancs érése kb. 8-9 hónapig tart, és az érett gyümölcsök hosszú ideig maradhatnak az ágakon, és tavasszal zöldekké válnak, és ősszel jellemző narancssárga színű lesz. A 2 évszakra érlelő gyümölcsök magja jobb, de a hús elveszíti ízét és előnyös tulajdonságait.

A történelem

A narancsok hazája Délkelet-Ázsia és Kína, ahol e fákat két és fél ezer éven át BC-ben termesztették. e. Feltételezzük, hogy e faj első gyümölcsfája a mandarinok és a pomelo keresztezésének eredménye. Európában kb. 1100 körül érkezett a narancssárga, majd az új világ meghódításának kezdetével Amerikába „áthelyezték” (bevezetve).

Ez lehetővé tette az utódok variabilitásának mértékének csökkentését, a stabilabb fajtaazonosság elérését, valamint a fajok sokféleségének célzott terjeszkedését, amely lehetővé tette, hogy állományként olyan fajta citrusféléket használjanak, amelyek jobban alkalmazkodtak a helyi viszonyokhoz: éghajlat, talaj, betegségek.

Az USA továbbra is a második helyet foglalja el Brazília után a narancssárga termés nagysága és az első hely a létermelés tekintetében. A narancs termesztésében és exportjában alapvető szerepet játszik Kína, Mexikó, Egyiptom, Törökország, Pakisztán, India, Spanyolország, Olaszország, Irán. Ipari volumenben Görögországban és Dél-Afrikában is gyűjtenek gyümölcsöt.

Ma a narancssárga ültetvények elhelyezkedése elsősorban a megfelelő éghajlati viszonyoktól függ. A 16. század végén, a narancsok megjelenésével a francia társadalomban, egy olyan szerkezetet építettek, amely megőrzi és termesztette a „szépségért” termofil narancsot, amely a francia „narancs” szóból kapta a nevét. - üvegház.

Abban az időben főként az egyiket exportálták, az izraeli fajtájú Jaffa nevet, melyet a kikötőváros régi nevéből neveztek el, ahonnan később Tel Aviv „nőtt”. A népszerű fajta más országokban is gyökerezik, de a Szovjetunióban kizárólag Izraelből származik, N. Hruštšov alatt „narancssárga alku” révén.

A lényege az volt, hogy Izraelben, amely az orosz birodalomhoz tartozott, és ezt követően átadták a Szovjetunióba, úgy döntöttek, hogy Hruscsov alatt értékesítik. A tranzakció összege körülbelül 4 millió dollár volt, amelynek jelentős része a Szovjetunió narancssárga árkok formájában érkezett.

Ma egyes fajták, miközben megőrzik ízüket, elvesztették gazdasági jelentőségüket a termelő országok gazdasága szempontjából. Ugyanez történt a Jaffa fajta esetében is, amely magas árai miatt már nem exportálódott. Ám sok más narancssárga fajta váltotta fel, amelyek száma különböző forrásokban néhány tucatról több százra változik.

Házi narancs fajták és fényképek.

A narancs érési fajtájának sebessége:

A gyümölcsök és a cellulóz méretétől, alakjától, ízétől, színétől függően a narancs két fő csoportra oszlik:

1. Könnyű narancs (narancssárga pépkel);
   • Normál (ovális) narancs;
   • Navel narancs;
2. Korolkovye narancs (vöröses húsú).

A besorolás részletesebb leírása az alábbiakban található.

A szokásos vagy ovális narancsok széles körű, magas hozamú fajták, amelyek kerek vagy ovális gyümölcsökkel és ízletes, édes savanyú, világos sárga színű, sok magot tartalmaznak. A narancs mérete közepes és nagy, és a bőr vékony, halvány narancssárga vagy sárga, jól összeolvadt a hússal. A közönséges narancs leghíresebb fajtái:

• Gamlin (Hamlin) - a narancsok érlelése, kis vagy közepes méretű, lekerekített vagy enyhén lapított formájú gyümölcsökkel és vékony, sima színű, sárga színű. Főleg Brazíliában és az USA-ban termesztik, kiváló hordozhatósággal és hosszú ideig tárolva, aktívan használják a beltéri virágkertészetben;
• Verna (Verna) - a spanyol eredetű narancs késői fajtája, közepes vagy közepes méretű, hosszúkás formájú, édes, ízletes pépet tartalmazó gyümölcs;
• Salustiana (Salustiana) - késő érett fajta narancs, magas gazdasági értéke Spanyolországban és Marokkóban. A gyümölcsöket egy ovális-gömb alakú vagy enyhén lapított és egy vékony, könnyen hámozott bőr sárga-narancssárga színű jellemzi. A lédús lebenyek nincsenek gödrök és édes, olajos ízűek.

A nápoly narancs (Naval) olyan fajták csoportja, amelyek fái nem nőnek töviseket, és a gyümölcsök magassága jellegzetes mastoid folyamat-köldökkel rendelkezik, a második gyümölcs pedig csökken. A köldökzsinórok a legnagyobbak, a gyümölcs átlagos súlya körülbelül 200-250 g, és egyes példányok tömege legfeljebb 600 g. és gyönyörű citrus illat. A köldök narancs legnépszerűbb fajtái:

• Washington Naval (Mosás a Navelre) a 17. század óta ismert, világszerte fontos, világszerte fontos, narancssárga narancs, valamint a Transkaukázia körülményei között sikeresen gyümölcstermesztett narancsok egyike. A közepes és nagy narancssárga gyümölcsök kerek vagy enyhén hosszúkás formájúak és 170-300 g súlyúak, a narancs narancssárga, édes, enyhe savanyúsággal és kis számú maggal. Orange Washington Navel az egyik legnépszerűbb fajtája a házi tenyésztésnek;
• Navel késő - a késői narancsfajták, nagyon hasonlóak a Washington-fokhoz, a Navel, de sokkal hajlamosabb hússal és fokozott tartási minőséggel;
• A Thomson köldökzsinór különböző kerek vagy ovális narancsok jellegzetes kis köldökkel és viszonylag vékony, világos narancssárga bőrrel, kis pórusokkal. A gyümölcspép a rostosabb és nem olyan lédús, mint a Washington Naval;
• Navelina (Navelina) - a kis és közepes méretű narancs, a kis köldök legkorábbi változata. A kerek vagy ovális gyümölcsöknek narancssárga színű, laza, édes pépe van.
• Érdemes megjegyezni, hogy a Kara-Kara (Cara Cara nápoly narancs) narancs a Washington Washington fajta mutációja, és 1976-ban Venezuelában találták meg. A Kara-Kara az eredeti fajta jellemzőinek többségét örökölte: a köldöket, a jól elválasztott héjas narancssárga színét és a lédús pép kivételes ízét. De a fő különbség a rubin színű hús, amely összehasonlítható a legsötétebb grapefruit húsának színével. A fajta érdekes vonása az a képesség, hogy bizonyos számú vargányos hajtást állítsanak elő, amelyek később csíkos gyümölcsöket alakítanak ki.

A véres narancs, a narancssárga vagy a narancssárga-király olyan fajták csoportja, amelyek antocianinokat, pigmenteket tartalmaznak, amelyek a gyümölcsöket és húsukat vérvörös színben adják meg. A véres narancs is a szicíliai narancs neve, mivel az első ültetvények megjelentek Szicíliában. A narancssárga narancs egy természetes narancs természetes mutációja.

Ennek a fajtacsoportnak a fái hosszú érettséget, rövid termést és hosszúkás koronát jellemeznek. A véres narancs gyümölcseit kerek, enyhén bordázott és barna, piros vagy sötét narancssárga színű héja eltávolítja. A vércukor húsa vörös, narancssárga, bordó vagy vörös csíkos színben különbözik, és a gyümölcsök különösen nagyszerűen édes-savanyú ízük és kiváló aroma miatt értékelik.

A véres narancs három fő fajtája van:

• A Moro narancs (Moro) egy viszonylag fiatal fajta, amelyet a XIX. Század elején szaporítottak Szicíliában a Syracuse tartományban. A véres narancs héja narancssárga vagy vöröses-narancssárga színű, és a hús narancssárga, véres vénákkal, élénk bíborvörös vagy majdnem fekete. A gyümölcs átmérője 5-8 cm, súlya 170-210 gramm. A Moro narancsai erős citrus illatúak, málna vagy vadon termő bogyókkal és keserű utóízzel.

• A Sanguinello narancs Spanyolországból származik, hasonlóan a Moro narancshoz, és az északi féltekén termesztik. A véres narancs gyümölcseit narancssárga héj különbözteti meg, vöröses csillogással, édes vörös húsú, vörös foltokkal, amelyek kevés csontot tartalmaznak. A gyümölcsök februártól márciusig érik.

• A Tarocco narancs az egyik legnépszerűbb olasz fajtának tekinthető, és állítólag a narancsos Sanguinello természetes mutációjának eredménye. A Tarocco narancsok közepes méretűek, a vékony narancssárga-vörös bőrűek, és nem rendelkeznek kifejezett vöröspép pigmentációval, ezért „fél fajtának” nevezik őket. A lédússág, az édes íz, a magvak hiánya és a magas C-vitamin-tartalom miatt a Tarocco vörös narancsot a világ legkeresettebb fajtájának tartják. Az Etna vulkán közelében, termékeny talajokon termesztik.

A narancssárga más típusú citrusfélékkel való átkelése számos érdekes hibrid formát teremtett.

A Citrange (lat. Citroncirus Webberi) édes narancs és három leveles poncirusz hibridje, amelynek célja hidegálló narancssárga készítése. A Citrange tolerálja a levegő hőmérséklet -10 fokos csökkenését, de a gyümölcsök keserű ízűek. A Citrange-et általában italok, lekvár vagy lekvár készítésére használják.

A Citrangquat (lat. Citroncirus Citrangequat) a citrange és a kumquat hibridje, egy kompakt fa, néha kis tüskékkel, kerek vagy ovális gyümölcsökkel, hosszúkás nyakkal. Frissen fogyasztják vagy lekvár és limonádé készítésére használják.

Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) egyfajta citranjquat, narancs, kumquat margarita és poncirus trifoliata hibridje. A gyümölcsök sárga vagy sárga-narancs színűek, közepes méretűek, ovális vagy körte alakúak. A héja vékony és keserű, a húst kevés magvakkal, éretlen formában nagyon savanyú, teljes érettséggel eléggé ehetővé válik.

A klementin (lat. Citrus clementina) mandarin és narancs vér narancssárga hibridje. A hibrid gyümölcse vizuálisan hasonlít a mandarinhoz, de erősebb héj, gazdag édes íz és lédús pép. A második típusú klementin mandarin és keserű Sevilla narancs hibridje, amelyet Algériában 1902-ben tenyésztettek. A gyümölcsök kicsi, narancs, kemény bőrűek.

A klementin három típusra osztható:

• Korzikai klementin - gyümölcsei közepes méretűek, narancssárga-vörös bőrrel borítottak, illatos pép, magvak hiányában;
• A spanyol klementinnek lehetnek kicsi és nagyobb gyümölcsök, világos narancssárga, savanyú ízű. A gyümölcs két-tíz magot tartalmaz;
• Montreal Clementine egy ritka típusú citrusfélék, amelyek savanyú gyümölcsökkel 10–12 magot tartalmaznak.

Santina (Eng. Suntina) - egy klementin és Orlando hibridje. A közepes vagy nagy méretű, narancssárga, vékony bőrű gyümölcsök édes ízűek és erős aromájúak. Az érlelési időszak november végétől márciusig tart.

Tangor (Eng. Tangor, templeorange) - az édes narancs és mandarin keresztezésének eredménye. A gyümölcsök közepesek vagy nagyok, 15 cm átmérőjűek lehetnek. A gyümölcs alakja kissé lapos, közepes vastagságú héj, porózus, sárga vagy telített narancs. A magok jelenléte a tangor változatosságától függ. A tangor cellulóz nagyon illatos, narancs, savanyú vagy savanyú ízű.

Ellendale (eng. Ellendaletangor) egy citrus hibrid, a mandarin, a mandarin és a narancs átlépésekor kapott tangor. A Homeland citrus Ausztrália. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, lédúsak, vöröses-narancssárga bőrhéjjal és nagyon édes, illatos, sötét narancssárga színű hússal. A héj vékony, sima, könnyen tisztítható. A vetőmagok mennyisége változhat, vagy teljesen hiányozhat.

Orangelo (eng. Orangelo) vagy chironya (isp. Chironja) a grapefruit és a narancs természetes hibridjének tekinthető. A gyümölcs hazája Puerto Rico. A gyümölcsök nagyok, a grapefruit mérete enyhén megnyúlt vagy körte alakú. A héj, amikor az érett fényes sárga, vékony és sima, inkább könnyen elválasztható a péptől. A magok kevések. Pulp narancs-narancs árnyalatú, sűrű, lédús. Az íze édesebb, mint a narancs, és nincs grapefruit keserűsége.

Az agli-gyümölcs vagy az agli (engl Uglifruit) a mandarin, a grapefruit (vagy a pomelo) és a narancs átkelésének eredménye. Agli gyümölcsök nőnek Jamaicában, nem túl szépek a durva és ráncos bőr miatt. A gyümölcs átmérője 10-15 cm, a gyümölcs színe zöldtől sárga-zöldig és narancssárgaig változik.

1. Könnyű narancs (narancssárga pépkel);

• Normál (ovális) narancs;
• Navel narancs;

1. Korolkovye narancs (vöröses húsú).

Narancs hibridek, fényképek és címek.

Meyer Lemon (lat. Citrusmeyeri) - valószínűleg a citrom narancs vagy mandarin hibridizációjának eredménye. A nagy gyümölcsök lekerekített formájúak, érett formában, a héj sárga-narancssárga színt kap. A hús sötét sárga, lédús és nem olyan savanyú, mint a szokásos citrom, magokat tartalmaz.

Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Amanatsu, natsumikan) - narancs és pomelo (vagy grapefruit) természetes hibridje. A növényt először Japán területén találták meg a 17. században. A gyümölcsöt meglehetősen vastag, sárga-narancssárga színű héja adja, frissen fogyasztják, de lédús húsa meglehetősen savanyú. A gyümölcs sok magot tartalmaz.

A narancssárga más citrusfélékkel való átkelése számos érdekes hibrid formát teremtett:

• A Citrange (lat. Citroncirus Webberi) édes narancs és három leveles poncirusz hibridje, amelynek célja hidegálló narancssárga készítése. A Citrange tolerálja a levegő hőmérséklet -10 fokos csökkenését, de a gyümölcsök keserű ízűek. A Citrange-et általában italok, lekvár vagy lekvár készítésére használják.
• A Citrangquat (lat. Citroncirus Citrangequat) a citrange és a kumquat hibridje, egy kompakt fa, néha kis tüskékkel, kerek vagy ovális gyümölcsökkel, hosszúkás nyakkal. Frissen fogyasztják vagy lekvár és limonádé készítésére használják.
• Thomasville (eng. Thomasville citrangequat) egyfajta citranjquat, narancs, kumquat margarita és poncirus trifoliata hibridje. A gyümölcsök sárga vagy sárga-narancs színűek, közepes méretűek, ovális vagy körte alakúak. A héja vékony és keserű, a húst kevés magvakkal, éretlen formában nagyon savanyú, teljes érettséggel eléggé ehetővé válik.
• A klementin (lat. Citrus clementina) mandarin és narancs vér narancssárga hibridje. A hibrid gyümölcse vizuálisan hasonlít a mandarinhoz, de erősebb héj, gazdag édes íz és lédús pép. A második típusú klementin mandarin és keserű Sevilla narancs hibridje, amelyet Algériában 1902-ben tenyésztettek. A gyümölcsök kicsi, narancs, kemény bőrűek.

1. Korzikai klementin - gyümölcsei közepes méretűek, narancssárga-vörös bőrrel borítottak, illatos pép, magvak hiányában;
2. A spanyol klementinnek lehetnek kicsi és nagyobb gyümölcsök, világos narancssárga, savanyú ízű. A gyümölcs két-tíz magot tartalmaz;
3. Montreal Clementine egy ritka típusú citrusfélék, amelyek savanyú gyümölcsökkel 10–12 magot tartalmaznak.

• Santina (Eng. Suntina) - egy klementin és Orlando hibridje. A közepes vagy nagy méretű, narancssárga, vékony bőrű gyümölcsök édes ízűek és erős aromájúak. Az érlelési időszak november végétől márciusig tart.
• Tangor (Eng. Tangor, narancssárga templom) - az édes narancs és mandarin átkelésének eredménye. A gyümölcsök közepesek vagy nagyok, 15 cm átmérőjűek lehetnek. A gyümölcs alakja kissé lapos, közepes vastagságú héj, porózus, sárga vagy telített narancs. A magok jelenléte a tangor változatosságától függ. A tangor cellulóz nagyon illatos, narancs, savanyú vagy savanyú ízű.
• Ellendale (eng. Ellendale tangor) egy citrus hibrid, egy típusú tangor, amelyet a mandarin, a mandarin és a narancs áthaladásával nyerünk. A Homeland citrus Ausztrália. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, lédúsak, vöröses-narancssárga bőrhéjjal és nagyon édes, illatos, sötét narancssárga színű hússal. A héj vékony, sima, könnyen tisztítható. A vetőmagok mennyisége változhat, vagy teljesen hiányozhat.
• Orangelo (eng. Orangelo) vagy chironya (isp. Chironja) a grapefruit és a narancs természetes hibridjének tekinthető. A gyümölcs hazája Puerto Rico. A gyümölcsök nagyok, a grapefruit mérete enyhén megnyúlt vagy körte alakú. A héj, amikor az érett fényes sárga, vékony és sima, inkább könnyen elválasztható a péptől. A magok kevések. Pulp narancs-narancs árnyalatú, sűrű, lédús. Az íze édesebb, mint a narancs, és nincs grapefruit keserűsége.
• Az agli-gyümölcs vagy az agli (az ugli-gyümölcs) - a mandarin, a grapefruit (vagy a pomelo) és a narancs átkelésének eredménye. Agli gyümölcsök nőnek Jamaicában, nem túl szépek a durva és ráncos bőr miatt. A gyümölcs átmérője 10-15 cm, a gyümölcs színe zöldtől sárga-zöldig és narancssárgaig változik. Néhány kényelmetlenség ellenére az agli-gyümölcs pépe nagyon finom és grapefruit-jegyzettel rendelkezik. A termés időtartama decembertől áprilisig.
• A grapefruit (lat. Citrus paradisi) a tudósok szerint a narancs és a pomelo természetes hibridje. A gyümölcsök nagyok, 10–15 cm átmérőjűek, lédús, savanyú pépes, enyhe keserűséggel. A cellulóz színe a fajtától függően szinte fehér, világos rózsaszín, sárga vagy vöröses lehet. A héja sárga vagy vöröses.
• Lemon Meier (lat. Citrus meyeri) - valószínűleg a citrom narancs vagy mandarin hibridizációjának eredménye. A nagy gyümölcsök lekerekített formájúak, érett formában, a héj sárga-narancssárga színt kap. A hús sötét sárga, lédús és nem olyan savanyú, mint a szokásos citrom, magokat tartalmaz.
• Natsudayday (Natsumikan, Amanatsu) (Amanatsu, natsumikan) - narancs és pomelo (vagy grapefruit) természetes hibridje. A növényt először Japán területén találták meg a 17. században. A gyümölcsöt meglehetősen vastag, sárga-narancssárga színű héja adja, frissen fogyasztják, de lédús húsa meglehetősen savanyú. A gyümölcs sok magot tartalmaz.

Hogyan növekszik narancs a kőből otthon?

• Torocco Rosso egyfajta szicíliai véres narancs, vörös és piros gyümölcsökkel. Ezt a fajtát finom illat és puha, édes-savanyú íz jellemzi;
• A Navelina egy nagyszámú spanyol narancs, amely korai termésbe kezd, és ellenáll a betegségeknek. A közepes méretű gyümölcsök édes, lédús, narancssárga húsúak, kis számú maggal;
• A vanília a kínai eredetű narancs, a közepes méretű, sárgás-narancssárga színárnyalatú gyümölcsökkel. A virágzás idején a narancsfák töltik be a szobát a citrusfélék fejes aromájával;
• Pavlovsky - az egyik legjobb narancssárga beltéri fajtája, amelynek magassága legfeljebb 1 méter, finom, világos narancssárga gyümölcsökkel borítva;
• Washington Navel egy kisebb méretű narancs, amely nagyszerű beltéri termesztésre. A gyümölcsök kerekek, narancs, ízletesek. A fajta szerény és hideg ellenálló.

Ültetés.

A narancssárga növekedése otthon kívül lehet a csontból, és ez a módszer bizonyos előnyökkel rendelkezik a dugványokhoz képest, és kész palántákat vásárol. A kőből származó narancssárga fát intenzív növekedés jellemzi, erősebb és erősebb, sűrű, szép koronát, meglehetősen szerényt, és a betegségekkel szembeni ellenállást.

Az ültetéshez egy narancs jobb választani néhány vetőmagot a különböző gyümölcsökből, és a vetőmagot közvetlenül az extrahálás után kell elhelyezni. A mandarinhoz képest a narancs kevésbé igényes a talaj összetételénél, így az ültetéshez 1 tőzeg és bármely virágos terület. Szintén a kőből készült narancs termesztésére késztermékeket használhat citromokhoz, és a tartály alját kb. 2 cm-es réteggel kell lefedni.

A narancssárga magokat egy magcsomagba vagy egy magba vetik egy időben magas műanyag pohárba, 1-2 cm mélységre esve, 18-22 fokos levegő hőmérsékleten és jó talajnedvességgel 2-3 héten belül is a csírákat is üvegház nélkül.

Két igaz levele megjelenése után a gyenge hajtások eltávolításra kerülnek, és az erős példányokat körülbelül 10 cm átmérőjű edénybe helyezik át, megpróbálva megőrizni a földes csomót. A házi narancs átültetéséhez elengedhetetlen a vízelvezetés és a humusz és bármely virágos talaj keverékének használata. A következő transzplantációt évente, majd évente, gyümölcsösedés előtt végezzük, 2-3 cm-rel növelve a pot átmérőjét.

A nagy hozamú fajták széles csoportja, melyet kerek vagy ovális gyümölcsök és ízletes, savanyú, világos sárga színű, sok magot tartalmazó gyümölcsök alkotnak. A narancs mérete közepes és nagy, és a bőr vékony, halvány narancssárga vagy sárga, jól összeolvadt a hússal. A közönséges narancs leghíresebb fajtái:

• Gamlin (Hamlin) - a narancsok érlelése, kis vagy közepes méretű, lekerekített vagy enyhén lapított formájú gyümölcsökkel és vékony, sima színű, sárga színű. Főleg Brazíliában és az USA-ban termesztik, kiváló hordozhatósággal és hosszú ideig tárolva, aktívan használják a beltéri virágkertészetben;
• Verna (Verna) - a spanyol eredetű narancs késői fajtája, közepes vagy közepes méretű, hosszúkás formájú, édes, ízletes pépet tartalmazó gyümölcs;
• Salustiana (Salustiana) - késő érett fajta narancs, magas gazdasági értéke Spanyolországban és Marokkóban. A gyümölcsöket egy ovális-gömb alakú vagy enyhén lapított és egy vékony, könnyen hámozott bőr sárga-narancssárga színű jellemzi. A lédús lebenyek nincsenek gödrök és édes, olajos ízűek.

A fajták egy csoportja, amelyen a fák nem nőnek töviseket, és a gyümölcsöknek tipikus mastoid folyamat-köldökje van a csúcson, a második gyümölcs csökken. A köldökzsinórok a legnagyobbak, a gyümölcs átlagos súlya körülbelül 200-250 g, és egyes példányok tömege legfeljebb 600 g. és gyönyörű citrus illat.

A köldök narancs legnépszerűbb fajtái:

• Washington Naval (Mosás a Navelre) a 17. század óta ismert, világszerte fontos, világszerte fontos, narancssárga narancs, valamint a Transkaukázia körülményei között sikeresen gyümölcstermesztett narancsok egyike. A közepes és nagy narancssárga gyümölcsök kerek vagy enyhén hosszúkás formájúak és 170-300 g súlyúak, a narancs narancssárga, édes, enyhe savanyúsággal és kis számú maggal. Orange Washington Navel az egyik legnépszerűbb fajtája a házi tenyésztésnek;
• Navel késő - a késői narancsfajták, nagyon hasonlóak a Washington-fokhoz, a Navel, de sokkal hajlamosabb hússal és fokozott tartási minőséggel;
• A Thomson köldökzsinór különböző kerek vagy ovális narancsok jellegzetes kis köldökkel és viszonylag vékony, világos narancssárga bőrrel, kis pórusokkal. A gyümölcspép a rostosabb és nem olyan lédús, mint a Washington Naval;
• Navelina (Navelina) - a kis és közepes méretű narancs, a kis köldök legkorábbi változata. A kerek vagy ovális gyümölcsöknek narancssárga színű, laza, édes pépe van.
• Érdemes megjegyezni, hogy a Kara-Kara (Cara Cara nápoly narancs) narancs a Washington Washington fajta mutációja, és 1976-ban Venezuelában találták meg. A Kara-Kara az eredeti fajta jellemzőinek többségét örökölte: a köldöket, a jól elválasztott héjas narancssárga színét és a lédús pép kivételes ízét. De a fő különbség a rubin színű hús, amely összehasonlítható a legsötétebb grapefruit húsának színével. A fajta érdekes vonása az a képesség, hogy bizonyos számú vargányos hajtást állítsanak elő, amelyek később csíkos gyümölcsöket alakítanak ki.

• A Moro narancs (Moro) egy viszonylag fiatal fajta, amelyet a XIX. Század elején szaporítottak Szicíliában a Syracuse tartományban. A véres narancs héja narancssárga vagy vöröses-narancssárga színű, és a hús narancssárga, véres vénákkal, élénk bíborvörös vagy majdnem fekete. A gyümölcs átmérője 5-8 cm, súlya 170-210 gramm. A Moro narancsai erős citrus illatúak, málna vagy vadon termő bogyókkal és keserű utóízzel.

• A Sanguinello narancs Spanyolországból származik, hasonlóan a Moro narancshoz, és az északi féltekén termesztik. A véres narancs gyümölcseit narancssárga héj különbözteti meg, vöröses csillogással, édes vörös húsú, vörös foltokkal, amelyek kevés csontot tartalmaznak. A gyümölcsök februártól márciusig érik.
• A Tarocco narancs az egyik legnépszerűbb olasz fajtának tekinthető, és állítólag a narancsos Sanguinello természetes mutációjának eredménye. A Tarocco narancsok közepes méretűek, a vékony narancssárga-vörös bőrűek, és nem rendelkeznek kifejezett vöröspép pigmentációval, ezért „fél fajtának” nevezik őket. A lédússág, az édes íz, a magvak hiánya és a magas C-vitamin-tartalom miatt a Tarocco vörös narancsot a világ legkeresettebb fajtájának tartják. Az Etna vulkán közelében, termékeny talajokon termesztik.

A termesztés feltételeihez képest narancssárga, nagyon szeszélyes növény, és nem rendelkezik elegendő tapasztalattal ahhoz, hogy a szobájában gyümölcsös legyen.

A narancssárga beltéri fajták száma viszonylag kevés, de mindegyik jelentős gyümölcsöt termel, változó az ízek, a színek és a méret között. A legelterjedtebb és legmegfelelőbb a jó öreg Washington Washington fajta, amelyet a 19. század végén Kaliforniából hoztak Oroszországba. Az úgynevezett „köldök” narancsokra utal.

Amikor narancsot termesztenek otthon, ne feledkezzünk meg egy kezdő citrusfélékről, hogy bármilyen fajta vetőmag vetését követően termőfát termesztenek, ezért nagyon hosszú időt kell várni a betakarításra - leggyakrabban 10-15 évre. A kapott gyümölcsök valószínűleg alacsony minőségűek lesznek, mivel ebben az esetben a fajtajellemzők általában nem öröklődnek. Ezért a narancssárga vetőmag reprodukciója nem ajánlott.

A házi narancs gondozása nem más, mint a hagyományos citrom gondozása. De a narancssárga sokkal gyorsabb és könnyebb. Karbantartása szempontjából csak a déli tájolású ablakok alkalmasak - ez alapvető fontosságú, mivel az északi oldalon a fa lassabban fejlődik és kevés savanyú gyümölcsöt termel. A narancs szereti a közvetlen napfényt, különösen a gyümölcs érése idején - elég hővel és fénygel, édesebbé válnak.

Nyáron ajánlatos narancsfát hozni a szabadban - ez jobb növekedést és fejlődést biztosít. De az első napokban, főleg délben, meg kell borotválni gézzel vagy vékony lutrasilszal, hogy a levelek ne érintkezzenek a napégéssel.

Télen a hőmérséklet nem lehet 10–12 ° C-nál alacsonyabb. Télen, amikor a fény alacsony, és a nappali fény rövid, amikor otthon gondoskodik, egy narancssárga helyiséget halványan kell megvilágítani, növelve a nap hosszát 10-12 órára. Ebben az időszakban, ha van ilyen lehetőség, jobb, ha a narancsot alacsonyabb levegő hőmérsékleten tartjuk, ami kedvező hatást gyakorol a tavaszi virágzásra.

Télen egy narancs nyugalomban van, növekedési folyamatait lelassítják, és így kevesebb vizet igényel. Ezért növelni kell a narancssárga növény öntözésének időközönkénti intervallumait. Októbertől február végéig a növényt műtrágyákkal táplálják legfeljebb 1,5–2 hónaponként.

A narancsszínű otthon gondozása során a fiatal növényeket évente, tél végén kell átültetni; felnőttek - 3-4 év alatt, átrakodás útján. A gyep és a levélföld, a humusz és a homok alapja (2: 1: 1: 1).

Használja a kozmetikusoknál

A narancs és a gyümölcslé gyógyászatban való felhasználásáról általában a termék által előidézett könnyű hashajtó, diuretikus és cholereticus hatás, egy szklerotikus hatás, amit az érfalak permeabilitásának csökkenése és erősítése kísér. Ezen túlmenően számos orvosi kutatás számos más hasznos tulajdonságot hoz létre a termékben.

• Antioxidáns hatás. Az antioxidánsként dolgozó narancsokban lévő antocianinok csökkentik az életkorhoz kapcsolódó betegségek, köztük a szív-érrendszeri betegségek és a szürkehályog kockázatait. A rutcsalád összes növénye közül a narancs antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a leginkább kifejezettek. A fizikai terhelés során többek között megakadályozza a sejtekben a hypoxia kialakulását. Hasonló antioxidáns tulajdonságok nem csak a cellulózra, hanem a gyümölcshéjra is jellemzőek.
• Számos baktérium aktivitásának elnyomása. Az antibakteriális funkció annak a ténynek köszönhető, hogy a narancslé képes stimulálni a makrofágok aktivitását.
• A neurodegeneratív betegségek kezelése. A narancshéj forró infúziója kimutatta, hogy képes gátolni a bituril-kolinészterázt és a MAO-t. És ez viszont kilátást kínál arra, hogy a neurodegeneratív betegségek kezelésében használják.
• A cukorbetegség javítása. Cukorbetegség esetén a rostok alkoholos kivonata megakadályozhatja a nefropátia kialakulását, valamint javíthatja a cukorbetegek bőr regenerálódását.
• A szív-érrendszerre gyakorolt ​​hatás. A szív és a vérerek betegségeinek megelőzésében a narancslé flavonoidjai hasznosak, mivel antioxidáns, hipoglikémiás és lipidcsökkentő hatásuk van. A lé is „megállítja” az érrendszerben fellépő gyulladásos reakciót a zsíros ételek fogyasztása miatt. Ennek oka valószínűleg a lé antioxidánsok által okozott lipid peroxidáció csökkenése.
• A vérnyomás csökkentése. A narancslé vitamin-komplexekkel gazdagítva is képes csökkenteni a nyomást.
• A narancssárga gyümölcspépét ajánljuk a beriberi és az anaemia táplálkozási programjaiban.

Az ókori népi gyógyászat narancslevet használt, cukorral keverve az "epe kiürítése" és "megnyugtatja a vér élességét". A gyógyulás színvonala a „forró köhögéssel” és a „flegma” tüdejében bekövetkezett torlódással jellemezte a gyümölcslé. A hangulat javítása, a hányás és a hányinger megszabadulása érdekében 5 gramm reszelt narancshéjjal kellett összekeverni és vízzel inni.

A különböző nemzetek modern hagyományos orvostudományát a regionális sajátosságok jellemzik. Így például Bulgáriában, mint nyugtató, narancsfa leveleinek infúzióját 3-4 gramm levelenként használják fel egy csésze vízre. Olaszországban narancssárga vizet ajánlunk, mint hemosztatikus és szappanos.

A népi módszereket kedvelő nő alulméretezett gyümölcseinek megtisztítása saját kockázatára és a méhvérzés kockázatára alkalmazható. Keleten a szárított gyümölcshéjat hagyományosan a menstruáció idején is használták, és a lázasok esetében is előírják. A narancssárga virágon és kéregen forró narancssárga infúziókat készítettek, amelyeket jó nyugtatónak tartottak. Ugyanazok az infúziók, a hagyomány szerint, segítettek javítani az étvágyat, ami részben a táplálkozók modern ötleteit tükrözi.

Van egy népszerű vélemény az emberek körében, hogy a narancssárga "égeti a zsírt", így a segítségével gyorsan fogyhat. Valójában ez a mechanizmus közvetett, és egy „naringin” nevű anyag hatására nyilvánul meg. Ahogy a táplálkozási szakemberek elmagyarázzák, amikor egy naringin belép a jól táplált személy májjába, egy jel jön létre, amely azt mondja a testnek, hogy éhes, és ahhoz, hogy az energiát pótolja, el kell kezdeni a zsírégetést.

Ugyanakkor ugyanazok a táplálkozási szakemberek figyelmeztetnek, hogy ez a "narancssárga karcsúsítás" csak akkor eredményez kézzelfogható eredményeket, ha azonnal elfogy egy pár tucat gyümölcsöt, ami nehéz és nem biztonságos, mint minden visszaélés. Azonban a narancsok alapján egyes táplálkozási szakemberek saját szerzői jogot dolgoznak ki.

Így például Margarita Koroleva, aki a médiában „csillagok étrendjévé” ismert (mivel Valeria, Tsoi Anita, Nikolay Baskov az ügyfelei körében észrevették), rövidtávú „narancssárga étrendet” hozott létre, ami lehetővé teszi a súly 5% -ra történő csökkentését az eredetiből. A súlycsökkentő programot 2 (legfeljebb 3) napra tervezték. Ez idő alatt csak narancsot és főtt tojást lehet enni, és az ételeket óránként meg kell enni. Ebben a ritmusban az anyagcsere-folyamatok aktiválásának ötlete áll, amely segít a fogyásban.

Fontos, hogy a táplálkozás és az orvostudomány tekintetében narancslé legyen, mindig friss gyümölcslé. Ha összehasonlítás céljából friss gyümölcslé, a tárolt termék a megújult gyümölcslé és nektár formájában kerül forgalomba, akkor 100 gramm a C-vitamint tartalmazza a frissen facsart gyümölcslében (70,9 mg), a második helyre pedig a visszaállított (57,3 mg).

A nektár a harmadik helyen lesz, 53,2 mg-os vitaminnal, de a második helyről származó rés jelentéktelen lesz. A narancslével kapcsolatban a „feloldott” kifejezést a koncentrált gyümölcsléből készült termékre hígítjuk. Néha a lé csak pasztőrözött, és ebben a formában (a koncentrátumtól való hígítás nélkül) a polcokon szállítjuk.

Ebben az esetben a csomagot meg kell jelölni: rövidítés: "NfC" és / vagy a "Not from Concentrate" teljes felirat ("Nem a koncentrátumból"). Az ilyen gyümölcslé azonban mindig hőkezelés alatt áll. A gyümölcslevek ipari előállításához a drága fajtákat méretük és megjelenésük, valamint a csökkent fogyasztói tulajdonságokkal rendelkező speciális fajták miatt elutasítják, a rosszul megtisztítottak közül kis méretűek és bámulatos megjelenésűek (például egy nagyon lédús Salustian fajta, amelyet aktívan termesztenek. Valencia).

Más szavakkal, maga a gyümölcslé ugyanazon narancsból készül, amely a pulton, mint egész gyümölcs mellett fekszik. A táplálkozási korlátozások nemcsak magának a nyersanyagnak köszönhetőek, hanem azért is, mert az üzletlé elkészül, amelyhez sok cukor kerül. A paraméteren a narancssárga nektár a legveszélyesebb. Körülbelül 11,8 mg cukrot tartalmaz, a felújított állapotban - körülbelül 11 mg, frissen préselve - 8,9 mg cukor 100 grammjára.

A normál (nem étrend) étrendben a narancs a világ különböző konyháinak számos ételében található. Ez a gyümölcs hagyományosan jól kombinálható zöldségekkel, halakkal, baromfival. Például, amikor a kacsát narancs mártással, apróra vágott chili paprikával főzzük, a friss gyümölcsléhez csipetnyi cukrot és sót adunk.

A saláta receptek gyakran használják mind a cellulóz, mind a citrusfélék héját. De a narancsok használata sokkal szélesebb. Ezek közül pontosabban narancssárga héjak, még mustárt is termelnek, amely Olaszországban ismert, mint a hús hagyományos ízesítése. A sótartalmú vízben (tartósítószer) és a mosás után a szirupban főzött kéregeket a gyárba hozták.

http://fermerprofi.ru/2019/02/20/apelsin/