Sokan áthaladnak a pamela standokon, ezeket a gyümölcsöket pomelo-nak is nevezik. Még a citrusfélék igazi hívei is óvatosak a nagy és világos gyümölcsök megvásárlására, annak ellenére, hogy olyan ízletesek. Ez nagyon egyszerűen magyarázható - kevés ember tudja, hogyan kell választani, tisztítani és használni őket a főzés során. A táplálkozási tanácsadók erősen ajánlják, hogy egyedülálló gyümölcsöt vegyenek fel az étrendbe. Rendszeres használat esetén a pozitív oldal, és sokkal világosabb, mint mindenki kedvenc narancs, mandarin és citrom.

Mi az a pomelo

A Pomelo egy örökzöld fa és gyümölcsének neve. Egy másik lehetőség - sheddok, az angol kapitány tiszteletére, aki Európába hozta a gyümölcsöt. Az üzem évente egyszer vagy kétszer termel gyümölcsöt. 5 hónapig tart. A nagy gyümölcsökkel lógó fa szokatlannak tűnik, és meglepő turisták az északi szélességekből.

Kína a növény szülőhelye. Megemlíthetjük a korunk előtt létrehozott évkönyvekben. Ma Thaiföldön, Japánban, Vietnamban és néhány más országban is termesztik. Ennek a gyümölcsnek a sajátossága a mérete. A citrusfélék között valódi rekordtulajdonos. Az egyes minták átmérője elérheti a 30 cm-t, és 10 kg-os súlyú. Az átlagos pomelo súlya 1-3 kg, ami még mindig több, mint egy grapefruit.

Néha az a vélemény, hogy a seprű hibrid. Valójában ez egy különféle citrusfélék, nem volt semmiféle átkelés. De más gyümölcsökkel együtt használják, hogy hibridcsomagot kapjanak.

Pamela - a gyümölcs leírása és típusai

Kevés ember tudja, hogy a pomelo az összes ismert citrusfélék közül a legnagyobb. A gyümölcs súlya elérheti a 10 kg-ot, csak az áruházakban, hogy legfeljebb 1 kg-os gyümölcsöket értékesítenek. A termék megkülönböztető tulajdonsága húsos, nagyon vastag bőr, amely lehet zöldes, sárga, világos narancssárga vagy rózsaszín. Bár a bőr és bonyolítja a pamela tisztításának folyamatát, köszönhetően neki, hogy a gyümölcsök nagy távolságra szállíthatók anélkül, hogy félniük kellene az integritásától.

Számos pamelafajta különbözik a cellulóz színétől:

• Red. Savanyú lehetőség, nyilvánvaló keserűséggel. Általában kicsi, kb. Egy grapefruitnal borított, zöld héjjal borítva.

• Pink. Sok magot tartalmaz, ami a fajta egyetlen hátránya. Ez a legédesebb és lédúsabb pomelo. A népi gyógyászatban anthelmintikumként aktívan használják.

• White. Általában ez a legnagyobb gyümölcs. Húsuk nem olyan lédús, hanem édes.

Pamela, egy narancssárga kereszteződéssel, grapefruitot adott nekünk. Az egyedülálló gyümölcs képes megőrizni megjelenését, ízét és kémiai összetételét, szobahőmérsékleten egy hónapig. Nehéz találni olyan gyümölcsöt, amely ilyen képességgel büszkélkedhet.

A pamela összetétele és hasznos tulajdonságai

Az egzotikus gyümölcsök sok vitamint, ásványi anyagot, pektint, antioxidánsokat, illóolajokat, növényi rostokat, szerves savakat és rostokat tartalmaznak. Más citrusfélékkel ellentétben nincs sok citromsav. Emiatt a terméket néha gasztritisz és peptikus fekélyes betegek használhatják (természetesen remisszióban).

• Mint minden citrusfélék, a pamela aszkorbinsavban gazdag. 100-150 g gyümölcspépet fogyasztva az aszkorbinsavra szükség van a szervezet napi szükségletére.
• A B. csoport vitaminjai Az idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez szükséges. Ha reggel reggel pomelót fogyaszt, akkor egész nap felgyorsulhat az energia, növelheti a hatékonyságot és a stresszállóságot. A gyümölcs javítja a hangulatot és segít megőrizni a test jó állapotát.
• Kálium. Pozitív hatással van a szívre, normalizálja a szívizom összehúzódását.
• A béta-karotin.
• Kalcium.
• Foszfor.

A gyümölcs összetételében is van egy bizonyos mennyiségű vas és nátrium.

A hasznos komponensek rengeteg lenyűgöző listáját kínálja a pomelónak:

• Küzdelem a gyulladásos folyamatok ellen. Thaiföldön egyedülálló terméket használnak a húgyúti rendellenességek megelőzésére.
• A vesék munkájának ösztönzése anélkül, hogy túlzott terhelést okozna rájuk.
• Erősítse az immunitást, növelje a vírusos és bakteriális fertőzésekkel szembeni ellenállást.

Érdekes tény: Néhány országban a pamelát a jólét és a jólét jelképének tartják. Ez a gyümölcs még az új év legjobb ajándékának is tekinthető.

• Erősítse a fogakat és javítsa az ínyeket. A többi citrustól eltérően a pamela nem rombolja a fogzománcot.
• Az anaemia megelőzése és kezelése. A gyümölcspépben sok vas, amely a szervezet által minőségileg felszívódó aszkorbinsav hatása alatt áll.

• A vérnyomás-indikátorok normalizálása, ha magasak.
• Gyermekek és a csontritkulás megelőzése felnőttekben és idősekben.
• Az emésztőrendszer javítása az aktív béltisztítás miatt. Ez nemcsak a testből származó toxinok és salakok eltávolítását teszi lehetővé, hanem a bél nyálkahártya felszívódási képességének növelését is, a Pamela tartalmaz egy speciális enzimet, amely elősegíti a jobb emésztést és a zsírszétválasztást, a cellulóz nem emészthető meg a szervezetben, de elengedhetetlen a belek tisztításához. A pektin burkoló hatású, védi a nyelőcső és a gyomor kényes nyálkahártyáját a C-vitamin agresszív hatásától.
• Pamela képes ellenállni a rákos sejtek kialakulásának, növekedésének és terjedésének. A családtörténetben az onkológiájú emberek étrendjében kell szerepelnie.
• A Pomelo elengedhetetlen termék az atherosclerosis megelőzésében és kezelésében. A magzat rendszeres használata csak néhány hónapja várhatóan csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet, és javítja az érfal szerkezetét.

• A pamela többek között stimulálja a szívet, javítja a memóriát, növeli a koncentrációt és a teljesítményt.
• Az antioxidánsok a gyümölcs összetételében aktívan küzdenek az öregedéssel, ami lehetővé teszi számodra a külső mutatók javulását és a várható élettartam növekedését.
• A gyümölcs rendszeres használata miatt az arcszín javulni fog, a bőr turgor növekedni fog, a kis pattanások eltűnnek.
• Azok, akik fogyni akarnak, a gyümölcsöt rendszeresen kell enni. Alacsony kalóriát tartalmaz, így bármilyen étrendbe is belefoglalható. Ha tényleg este akarsz enni, akkor pár szelet gyümölcsöt enni lehet. Meg fogják adni a telítettség érzését, de nem fognak lerakódni a derékon.
• A pomelo bevezetése a menüben érdemes terhes nőkre gondolni. A magzat nem okoz negatív választ a női vagy a gyermek testéből, és a szövetek ugyanakkor a folsavval nagyon szükséges magzattal telítettek.
• A gyümölcs gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Ajánlott a köhögés és az asztma használata.
• Még a cukorbetegek is meg tudják enni, mivel a terméknek nagyon alacsony a glikémiás indexe.

Mindezek mellett a pamela alacsony kalóriát tartalmaz - csak 50 kcal / 100 g termék. Ezért gyakran használják az elhízás vagy a túlsúlyos emberek étrendjének kötelező összetevőjeként.

Káros Pamela és ellenjavallatok

A pamela használatakor nemcsak a termék előnyös tulajdonságait kell figyelembe venni, hanem annak lehetséges károsodását is. Először is, a gyümölcsnek kifejezett hashajtó hatása van, ezért ne használjon instabil székletben. Ez súlyos bélrendszeri zavarhoz vezethet. Ezen túlmenően, a pomelót nem szabad az étrendbe bevinni ilyen ellenjavallatokkal:

• Élelmiszerallergiák függősége. Ez a gyümölcs, mint bármely citrusfélék, erős allergén. Tehát ha észrevennénk egy reakciót, például a narancson, akkor jobb, ha nem eszik pomelót. Egy évnél fiatalabb gyermekek számára ezért nem ajánlott. Az idősebb gyerekeknek korlátozniuk kell az összeget.
• A gyógyszeres kezelés. A magzatban lévő anyagok csökkentik a gyógyszerek hatékonyságát.
• Megnövekedett gyomor savtartalma (csak orvos engedélye esetén).
• Peptikus fekély és colitis az akut stádiumban. A remisszióban ez megengedett, de csak keveset. Ugyanez vonatkozik azokra a problémákra, mint a gyomor megnövekedett savtartalma.
• Akut máj- és vesekárosodás. Vese- és májbetegségek esetén ajánlatos konzultálni egy szakemberrel, mielőtt bevenné a gyümölcsöt az étrendbe.

Ha nincs ellenjavallat, biztonságosan lehet egy pamela. Természetesen nem szabad visszaélnie a termékkel, és naponta többször enni, a gyümölcs egy étkezésbe való felvétele elég. Ha az anya nagy mennyiségben eszik őket, akkor a jövőben az allergia alakulhat ki a babában. A mérséklést be kell tartani. Igaz, a gyakorlat azt mutatja, hogy több gyümölcs egyszerre való elfogyasztása meglehetősen nehéz.

A pamela kiválasztására, tárolására és használatára vonatkozó szabályok

A gyümölcs kiválasztásakor néhány pontra kell figyelni, majd ízletes, friss és kiváló minőségű gyümölcsöket kaphat:

1. A héjnak sima, fényesnek kell lennie, sértetlen és folt nélkül. A szín egyenletes, de nem túl világos.
2. Jó, ha a bőr sűrű, de nem szilárd, de az ujjak alatt hasít. Ha a pamela nagyon puha, belsejében elkezd romlani. Ha a felület szilárd, a termék még nem érett, és valószínűleg már nem érett.
3. Az érett gyümölcsnek kellemes citrus illatúnak kell lennie. Ne vegyen be ragasztófóliába csomagolt termékeket. A gyártók ezt megtesznek annak érdekében, hogy elrejtsék a problémás mutatókat és növeljék a termékek eltarthatóságát. A héj eltávolítása után a termék néhány napon belül vagy akár óránként romolhat.
4. Az ideális gyümölcs kicsi, de nehéz. Ez azt jelenti, hogy lédús és vékonyabb a bőr.

Az Instamart válogatók professzionális vásárlók, a legérzékenyebb és legfrissebb gyümölcsöket választják. Az első ingyenes házhoz szállítás 2 órán belül.

Vannak olyan jelek, amelyek azt jelentik, hogy a vásárlást el kell hagyni.

• A bőr színe egyenetlen, burgundi foltok vannak - a legvalószínűbb, hogy a termesztésre vegyi anyagokat használtak.
• Ha a szár helyére nyomva észrevehető fogazat van, akkor valószínűleg a hús romlott.
• A túl kemény bőr éretlenséget jelez.
• A sötét foltok és a lágy foltok a rothadás jelei.
• A kellemetlen szag azt is jelenti, hogy a gyümölcs elromlott.

Pomelo frissen fogyasztható. Ehhez elegendő a héj eltávolítása a felületéről, ami sokkal könnyebb, mint a narancs vagy a grapefruit esetében. A lédús szeletek felfedezése után el kell távolítani a filmet tőlük, továbbra is meg kell enni a pályát.

A gyümölcshámozás egyszerű. Több függőleges vágás szükséges, és a héj nehezen mozog.

Ezenkívül különféle konzervek, kandírozott gyümölcsök, lekvár, lekvár készülnek a pamela-ból. Ezen kívül vannak receptek, amelyekben a gyümölcspépet az eredeti saláták fő összetevőjeként használják.

Ha a gyümölcs hámozatlan, a hűtőszekrény meleg rekeszében vagy szobahőmérsékleten kb. 2-3 hétig tartható (az érettségtől és a betakarítási időtől függően). A tisztított pépet csak hűtőszekrényben kell tartani. 2-3 napon belül meg kell enni.

Számos eredeti recept pomelóval

Thaiföld és a Fülöp-szigetek lakói nemcsak desszertként, hanem snackként is használják a pamelát. Ehhez ízesített.
chili, cukor, só vagy őrölt bors. Tenger gyümölcseivel, földimogyoróval, kókuszdióval és más termékekkel kombinálva. Pomelo a leghasznosabb, ha külön snacket eszik. Azt is hozzáadják a desszertekhez fagylalt és tejszínhabbal. A gyümölcs érdekesen hangsúlyozza a hús ízét, az étel egzotikus jegyzeteket kap. Ezen felül az egyszerű saláták egyikére is kínálhat pályázati pépet:

• Keverjük össze a vetőmagba szétszerelt 200 g gyümölcspépet, zúzott és pörkölt fokhagymát egy serpenyőben, apróra vágott hagyma, néhány menta levelek és 100 g főtt garnélarák. Só, hal mártással és mészlével ízesítheti. A pomelo héja felében szolgálják fel.
• Keverjük össze az 1 gyümölcs, uborka, hagyma, sárgarépa, friss menta és 50 g pörkölt mogyoró pépét. Minden összetevő finomra őrölve, ugyanolyan méretűnek kell lenniük, hogy a salátának egységes legyen. Töltsön meg mindent halas mártással, mészlével, cukorral és darált fokhagymával, olaj nélkül sült serpenyőben.

A pamelae tisztítása és étkezése után ne dobja el a kéregeket. Ezek közül terápiás kivonatot készíthet. Megszabadulhat a szájgyulladás, a szemölcsök, a bőrbetegségek, a pszoriázis jelei és a gombás fertőzések megnyilvánulásaitól.
Az íze túl keserű, ezért nem szabad a nyers héjat enni. De meg lehet szárítani és hozzáadni a teához. Szintén infúziót és még elakad. A leveleket peptikus fekély kezelésére használják, valamint a duzzanat enyhítésére.
Azt is törölje az arcot a gyümölcslé. A benne lévő gyümölcs savak segítenek megtisztítani a holt bőrrészeket. A bőr sima és sugárzó lesz. De nyáron jobb, ha megtagadja ezt a jogorvoslatot, mivel fennáll annak a veszélye, hogy pigment foltokat kap. Napsütéses napokon, savakkal készült készítmények használatakor napsütést kell alkalmazni az arcra.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pomelo: mi van, mi hasznos, hogyan kell tisztítani és használni

Lédús, illatos, egészséges és finom citrusfélék, mint a szinte minden. Sokan közülük még nem tűntek egzotikusnak - például citromok, mandarinok, narancsok és grépfrútok, amelyek már az étrendünk szerves részévé váltak. A ma megvitatandó gyümölcs nem olyan ismerős, mint a fent felsorolt ​​gyümölcsök, de sokáig sokáig ismerős - figyelembe véve a seprűt, összetételét, hasznos tulajdonságait és alkalmazási területeit.

Hogyan nő a citrusfa?

A Pomelo egy nagy, világos zöld, sárga vagy narancssárga golyó, amely egy nagyon nagy grapefruithoz hasonlít. A gyümölcsöt meglehetősen vastag héj borítja, amely elrejti a lédús és édes vöröses, sárgás, zöldes vagy szinte fehér húst. A fa, amelyen ezek a citrusfélék nőnek, örökzöldhez kapcsolódik, lenyűgöző növekedéssel, akár 15 méterrel, és egy gömb alakú koronával. Ennek a növénynek a hazája Kína és Délkelet-Ázsiának tekinthető - meg kell jegyeznünk, hogy a szülőföldjeiben a seprű jólétet és jólétet szimbolizál.

Jelenleg számos országban, nevezetesen az USA-ban, Japánban, Kínában, Thaiföldön, Indiában, Indonéziában, Vietnamban, Izraelben, valamint Tajvanban és Tahitiban termesztik ipari méretben.

Kalória- és kémiai összetétel

Az alacsony kalóriatartalmú tartalom és a gazdag vitamin- és ásványi összetétel különösen vonzóvá teszi a citrusféléket. És mindez azért, mert vitaminokat tartalmaz: A, B, C és PP.

A következő ásványi anyagokat tartalmazza:

100 g pomelo csak 38 kcal-t tartalmaz, és BJU-mutatói a következők:

A pomelóban is:

• 89,1 g vizet;
• 0,48 g hamu;
• 1 g élelmi rost.

Mi a hasznos pomelo

A seprű gazdag kémiai összetétele miatt nagy előnyökkel járhat a szervezet számára, nevezetesen:

• Megakadályozza a sejtek öregedését és a test egészét.
• Megerősíti a szívet és megtisztítja a véredényeket.
• Normálizálja a vérnyomást.
• Csökkenti a káros koleszterinszintet.
• Gyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.
• Ez egy termék a rák megelőzésére.
• Jó hatással van az emésztőrendszerre.
• A vitaminokat és ásványi anyagokat táplálja.
• Csökkenti az alkoholfogyasztást.
• Hatékony a köhögés ellen, még asztmás.
• Megakadályozza az atherosclerosis előfordulását és kialakulását.
• Segíti a hasmenést.

• Segít a csontok erősítésében, felgyorsítja a csonttörésekre történő felhalmozódást.
• Tökéletesen elnyomja a szomjúságot.
• Éljen fel.
• Tónusos hatása van.
• Javítja az agy működését.
• Növeli a test tartósságát.
• Védi a bőrt az UV fénytől.

A nők számára

A női testet nagyban befolyásolja a bélrendszer működési zavarai, leggyakrabban ez a zsíros és sült ételek elfogyasztása után következik be. A szabálytalan bél-perisztaltika székrekedést okozhat, és a széklet tömegének megtartása a testben rossz hatással lesz a bőrre.

Az ilyen gyümölcsök, mint pomelo rendszeres jelenléte az étrendben segít megelőzni vagy kijavítani az ilyen problémákat.

Ezen túlmenően a vizsgált citrusok hozzájárulnak a fiatalok kiterjesztéséhez és a szépség megőrzéséhez. Ez is segít megelőzni az emlőrák előfordulását.

A férfiak számára

A Pomelo az erős afrodiziákumhoz tartozik, növeli a szexuális vágyat, valamint pozitív hatást gyakorol a férfi hatására és javítja a sperma minőségét.

Ezenkívül ez a gyümölcs kiváló eszköz a prosztatarák megelőzésére.

Pozitív hatást gyakorol a rendszeresen sportoló férfiak egészségére is, mivel megakadályozza az ínszalagok és az izomtörést, és az edzés után is hozzájárul a test gyors helyreállításához.

A használat jellemzői

A seprű kétségkívül hasznos termékekre utal, de fontos, hogy megfelelően használjuk, különösen olyan helyzetekben, ahol a test különösen sérülékeny, azaz a baba hordozása és etetése során, az étrend és bizonyos betegségek során.

Terhesség alatt

Ezt a gyümölcsöt „érdekes” helyzetben mutatják be a nők számára számos okból, nevezetesen:

• A vitaminokat és ásványi anyagokat táplálja.
• Segít megbirkózni az idegrendszeri rendellenességekkel, rossz hangulatsal és depresszióval.
• Normálizálja a székletet.
• Megkönnyíti a puffadást és a toxémia tüneteit.
• Ez segít elkerülni a súlygyarapodást ebben az időszakban.
• Folsavat tartalmaz, amely az embrió fejlődéséhez szükséges.

• Ez egy hatékony és biztonságos eszköz a megfázás és a vírusos megbetegedések megelőzésére.
• Ez pozitív hatással van a magzat csontvázának kialakulására.

Érdemes azonban emlékezni arra, hogy a citromfélékhez hasonlóan a pomelo súlyos allergiás reakciókat is okozhat, ezért óvatosan kell enni a terhesség alatt, és ha bármilyen mellékhatást kizár a táplálkozásból, és azonnal forduljon orvoshoz.

Szoptatás

A szoptató nőknek azt tanácsolják, hogy tartózkodjanak ebből a gyümölcsből. Mivel az allergiát okozhat, a szoptatás alatt nem szabad belefoglalni az anya étrendjébe.

Továbbá, az allergiás reakciók hiánya az anyában nem garantálja, hogy a citrusfélék használata nem befolyásolja a morzsákat, ezért ne vegye be a kockázatot.

Ha fogy

Azok számára, akik további fontot akarnak elveszíteni, a pomelo hűséges asszisztenssé válhat, mert ez a gyümölcs felgyorsítja az anyagcserét és segít tisztítani a testet.

Cukorbetegség esetén

Azok a betegek, akik ilyen betegségben szenvednek, mint cukorbetegség, ellenjavallt, magas glikémiás indexű termékek. A pomelóban alacsony, így a cukorbetegek megeszik és meg kell enniük: a gyümölcs normalizálja a vérben lévő cukor mennyiségét, és tonikus hatása van a testre.

Milyen korból lehet gyerekek

A gyermekgyógyászok véleménye ebben a kérdésben különbözik egymástól: valaki azt gondolja, hogy lehetséges, hogy ezt a gyümölcsöt egy éves étrendben, és valaki - bevezessük egy gyermek étrendjébe - legkorábban 3 év után.

Szükséges az egyes gyermekek egészségi állapota.

Ha a morzsák nem hajlamosak allergiás reakciókra, akkor 12 hónap után óvatosan elkezdhetjük a pomelo bevitelét az étrendbe: először próbáljunk ki egy teáskanál gyümölcslé, és problémák hiányában kis adagokban adjuk meg a pépet és figyeljük meg a test reakcióját. Azokban az esetekben, amikor nincsenek allergiás megnyilvánulások, nyugodtan engedje meg magának, hogy ezt a finom gyümölcsöt adja.

Más esetekben, ha a gyermek hajlamos a bőrgyulladásra, a diathesisre és az allergiára, a citrusfélék ismerete jobb, ha 3-5 évre halasztják.

Hogyan kell megvásárolni

Annak érdekében, hogy egy boltban vagy a piacon ízletes és egészséges gyümölcsöket válasszunk, az alábbi kritériumok alapján kell eljárni:

• szorosnak kell lennie;
• a héjnak egyenletesnek kell lennie, hézagok és repedések nélkül;
• a színnek egyenletesnek kell lennie, foltok nélkül és rendkívül fényes árnyalattal kell rendelkeznie;
• minél nagyobb súlyú pomelo van, így a zamatosabb.

Hogyan kell otthon tárolni

Nem lesz gond a gyümölcs tárolásával, mivel a szobahőmérsékleten egy hónapig érezni fogja magát. Ha hosszabb ideig kívánja tartani, jobb, ha a pomelót a hűtőszekrénybe, a pincébe vagy az erkélyre helyezi, vagyis hűvös, sötét helyen tartani.

Ha a pomelo már hámozott, akkor ebben a formában a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható.

Tippek az ivásra

Sokan érdeklődnek abban, hogy hogyan készítsék el a fogyasztásra szánt gyümölcsöt, amellyel kombinálva van, és hogyan kell megfelelően használni. Nézzük meg ezeket a pontokat részletesen.

Hogyan kell tisztítani és enni

Először is, a gyümölcsöt megmossuk és megtisztítjuk vastag héjból. Ezt késsel vagy kézzel is elvégezhetjük. Ezután szeletekre van felosztva, majd a filmeket mindegyikből eltávolítjuk, csak lédús és édes hús marad.

Miért keserű

Ha a pomelot megfelelően tisztítják, és az összes fehér réteget eltávolítják, akkor a keserűséget csak az a tény indíthatja, hogy a gyümölcs nem érett. Az éretlen gyümölcsök nem árthatnak, de gyakorlatilag nincs előnyük.

Lehet-e seprűzni az éjszakára

A gyümölcs hozzájárul a test gyors telítettségéhez, és a szomjúságot is elfojtja. Az ilyen vitamin-vacsora csak akkor részesül előnyben, ha nagyon későn tartják.

Mit lehet tenni és hol lehet hozzáadni

Amellett, hogy ez a gyümölcs külön snack lehet, vagy desszertként szolgálhat, a gyümölcshús, zöldség, hús és hal salátákhoz hozzáadható a cellulóz, valamint cukrozott gyümölcsök, lekvárok, dzsemek és konzervek készítéséhez.

Meg kell jegyezni, hogy csak a termikusan feldolgozatlan gyümölcsök nagy előnyökkel járnak a szervezet számára.

Lehetőség van pomelo-ból származó lé elkészítésére, amely lehet önálló ital, és különböző alkoholmentes és alkoholos koktélok összetevője. Ez a gyümölcs tökéletesen kombinálódik szinte minden termékkel, az egyetlen kivétel a tej, a tejfehérjékkel kombinálva olyan reakció léphet fel, amely a gyomor puffadását és szövődményeit okozhatja.

Hogyan lehet használni a kozmetológiában

Ha kombinálja a gyümölcs belső használatát a külsővel, elképesztő eredményeket érhet el. A jótékony anyagok magas tartalma miatt ez a termék a szépség, az egészség és a fiatalok termékei közé tartozik.

Hidratáló arcmaszk

Annak érdekében, hogy a bőrt nedvességgel töltse fel, javítsa színét és textúráját, elkészítheti ezt a maszkot:

• 3-4 szelet seprűt kell tisztítani a vénákról és apróra vágni;
• adjunk hozzá 1 teáskanál a gyümölcs tömegéhez. méz és 1 evőkanál. citromlé;
• alaposan és egyenletesen keverjük össze az arcra, a nyakra és a dekoltázsra.

15-20 perc elteltével a maszkot meleg vízzel vagy frissen zöld teavel le kell mosni, és elfogadható hőmérsékletre kell hűteni. Ezt követően a bőrre hidratálót használnak, és élvezik az eredményt.

Testradír

A bozót előkészítése nem sok időt és munkaerőt vesz igénybe, és az eredményeket az eljárás után kellemesen szívesen fogadja.

Ahhoz, hogy otthon lehessen elkészíteni a hámlást, szüksége lesz:

• pomelo héj és cellulóz - 100 g;
• citrom - ½ db;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.

A citrushéjat és a cellulózot őröljük és összekeverjük a többi összetevővel. A kész masszát egyenletesen alkalmazzák a párolt testre, elkerülve a mellkas területét. A súrolót 10-15 percig a bőrön kell hagyni, amelynek során a bőrt könnyen masszírozzuk, majd meleg vagy kontrasztos vízzel öblítjük, és hidratáljuk. Az eljárást legfeljebb 3 naponként kell elvégezni.

Ellenjavallatok és kár

A zúzódás csak abban az esetben kárt okozhat, ha a személy egyéni intoleranciája van az összetételében szereplő összetevőkre. Nem ajánlott túl sokat enni ebből a citrusfélékből - a napi 4-5 szelet elég ahhoz, hogy fenntartsa a testtónust.

Nem lehet enni ezt a gyümölcsöt:

• gyomor- vagy nyombélfekély esetén;

• a hepatitis vagy a colitis akut lefolyása során, valamint a nefritisz;
• fokozott savassággal.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a pomelo hashajtó hatása van, és súlyosbíthatja vagy javíthatja bizonyos gyógyszerek hatását, így ha bármilyen egészségügyi problémája van, jobb, ha a használat előtt konzultál az orvosával.

Most már tudod a gyümölcs minden előnyös tulajdonságáról, valamint arról, hogyan kell megfelelően elfogyasztani, és mit kombinálhatsz.

Ha az egészséges táplálkozáshoz ragaszkodik, a pomelo minden bizonnyal a kiegyensúlyozott étrendhez méltó kiegészítés lesz, segít a testben lévő tápanyagok tömegének és koncentrációjának szabályozásában.

http://agronomu.com/bok/5513-pomelo-chto-soderzhitsya-chem-polezen-kak-chistit-i-upotreblyat.html

Miért keserű pomelo?

Talán túlérett.

Pomelo jobb választani nem puha, de kemény. Lágy már túlérett.

Ha a pomelo gyengén keserű édes-savanyú ízű, akkor ez normális, de ha közvetlenül keserű, akkor ez a gyümölcs fagyott. A Pomelót Kínában nagy mennyiségben termesztik és Izraelből Oroszországba exportálják. Természetesen, a szokásos állapotában a pomelo nem tudja leküzdeni egy ilyen hatalmas távolságot anélkül, hogy elveszítené a bemutatóját, és nem rontaná az utat, így a gyártók különböző trükköket keresnek, hogy megőrizzék. Természetesen nincs semmi szörnyű, ha egyszerűen fagyasztották volna, és ez keserűséget okozott, de ha a dolgokat Kínából szállítják, a dolgok rosszabbak lehetnek. A fagyasztóval felszerelt teherautókban gyümölcsök szállítása meglehetősen drága, a kínai pedig mindent megtakarít, így könnyen feldolgozhatja azokat a vegyi anyagokat, amelyek áztathatnak és keserűséget okozhatnak.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2421182-pochemu-gorchit-pomelo.html

boszorkány seprű

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - citrusfélék, a grapefruit „szülője”. Hazai növények - Kína és Délkelet-Ázsia. Indonéziában, Vietnamban, Izraelben, Japánban, Indiában, Tajvanon, Kalifornia és Tahiti szigetein termesztik.

A gyümölcs fajtája a növény fajtájától függően sárga, narancssárga, halványzöld színű. Pulp - száraz, édes-savanyú keserűség, piros, fehér, zöld vagy sárga színű.

Pomelo a legnagyobb gyümölcs a citrusfélék között. A magzat átmérője elérheti a 30 centimétert, és akár 2 kilogrammot is.

Sheddok egy örökzöld fa gömb alakú koronával, legfeljebb 15 méter magas. Levelek - nagy, egyedülálló virágok vagy virágzatban, 3 - 7 cm átmérőjű, fehér. A gyümölcsök masszívak, vastag bőrrel vannak borítva. A hús nagy szeletekre van osztva, merev partícióval tömörítve, melyben magok vannak.

A pomelo népszerű fajtái:

1. "Khao kürt". A hús fehér, édes. A héja sárgás-zöld. Vizuálisan a gyümölcs egy grapefruithoz hasonlít.
2. Khao Namphung A gyümölcsök körte alakúak, a hús világos sárga, édes. A héja narancssárga, citromra emlékeztet.
3. "Khao paen." Ezt a fajtát az USA-ban tenyésztették 1929-ben, míg több mint 160 éve tenyésztették a bangkok déli részén. A gyümölcs lágy, lapos lap alakú. A héj vastagsága - akár 2 centiméter, zöld. A tartós tárolás ráncosodik. A hús fehér, 12-15 szegfűszegre osztva, a film vékony, könnyen leválasztható. Gyümölcs lédús, édes, savanyú keserű árnyalattal.
4. "Khao phuang." A Fülöp-szigeteken 1913-ban. Az eredeti gyümölcs a Jugelara herceg kertjéből származik, és mandarin fára oltva. A gyümölcs hosszúkás kialakítású, hasonlít egy nyakú körtehöz, szélessége 12 cm. A héj fényes, sima, zöldes-sárga, 1,5 cm vastag. A hús 12 szegfűszegből áll, szinte nincsenek gödrök. Érett gyümölcs, lédús, édes és savanyú, nem keserű. Ennek a fajtának a fő exportőrei az USA (Kalifornia), Thaiföld.
5. «Thongdi». A gyümölcs gömb alakú, a héj zöld. A magzat átmérője 15 cm, a héja vékony, legfeljebb 1 centiméter. A gödör - sok, a hús lédús, édes, gazdag rózsaszín. A fa szerény, a citrusfélék kedvezőtlen körülményei között nő.

Pomelo nyersen eszik. A keményfólia nem alkalmas a felhasználásra, eltávolítva a cellulózból. Érdekes, hogy a sheddok-fa évente akár 7 hónapig is gyümölcsöt tud viselni. A gyümölcs nagysága, színe és íze a növény típusától függ.

Melyek az előnyök és a kár?

A Pomelo diétás és alacsony kalóriatartalmú termék. 100 gramm érett gyümölcspép csak 38 kalóriát tartalmaz. Az egzotikus gyümölcsök, mint más citrusfélék, sok C-vitamint tartalmaznak (53 mg / 100 gramm), erősítő, gyulladáscsökkentő, tonikus hatással bírnak. A Sheddok-gyümölcsök közé tartoznak a limonoidok, amelyek megállítják a rákos sejtek fejlődését. És a héj bioflavonoidjai harcolnak az emésztőrendszeri betegségekkel (bél, hasnyálmirigy, gyomor). Az örökzöld citrusfélék leveleit használják fekélyek kezelésére, az ödéma kiküszöbölésére.

Érdekes, hogy a pomelo gyümölcsei tartalmaznak egy lipotikus enzimet, amely lebontja a zsírlerakódásokat és megakadályozza az újak felhalmozódását. Egy gyümölcs napi elfogyasztása nem csak javítja az egészséget, hanem csökkenti a súlyt is.

• javítja a vesefunkciót;
• gátolja az Escherichia Coli baktériumok növekedését;
• csökkenti a vérzést;
• erősíti a fogakat;
• növeli a szervezet ellenállását;
• stimulálja a hemoglobin termelést;
• javítja a vas felszívódását;
• megakadályozza az osteoporosis kialakulását;
• csökkenti a vérnyomást;
• tisztítja a méreganyagok testét;
• javítja az atherosclerosisban szenvedő betegek egészségét;
• javítja a teljesítményt;
• normalizálja a szív- és érrendszeri aktivitást;
• ellenáll a vérrögképződésnek az edényekben, növeli azok rugalmasságát;
• helyreállítja a vitalitást;
• elfojtja a szomjúságot;
• csökkenti a cukorbetegség kockázatát;
• aktiválja az anyagcsere folyamatokat;
• telíti az agysejteket oxigénnel;
• megakadályozza a székrekedés megjelenését.

A Pomelo egy hasznos vitamin termék, amelyet a várandós anya ajánlott.

A gazdag vitaminösszetétel miatt nemcsak a táplálékot táplálja egy hasznos tápanyaggal rendelkező terhes nő testének, hanem növeli a test barrier funkcióit is.

Jelzések a citrusfélék használatára:

• ingerlékenység, apátia, stressz-ellenállás, depresszió;
• lassú anyagcsere;
• az emésztőrendszer megsértése;
• magas vérnyomás;
• a csontszövet (és a fogak) törékenysége;
• ízületi gyulladás;
• atherosclerosis.

• idioszinkronizmus (citrusfélékre allergiás);
• a gyomor fokozott savtartalma;
• nyombélfekély, gyomor;
• hepatitis, nefritisz, colitis.

Gyakran ismételt kérdések

Hogyan kell enni pomelo?

1. Mossa le a gyümölcsöt víz alatt.
2. Készítsen öt darabot a tetejétől az aljáig, 7 mm mélyre.
3. Óvatosan húzza le.
4. Tiszta szétvágás egy sűrű keserű filmből.

A gyümölcs kész enni.

Az anyagcsere-folyamatok megkezdéséhez, a szomjúság leállításához, a hangulat növeléséhez ajánlott naponta három-öt szelet böjtpépet enni (legfeljebb 500 gramm naponta). A terhes nők maximális egyszeri adagolása két szelet. A túlzott étkezési pomelo növeli a gyomornedv savasságát, gyomorégést okoz, ami már „kíséri” egy nőt a baba szállítása idején. Ha problémái vannak a székletben, akkor a filmmel együtt eszik a pépet, aktiválják a bél perisztaltikáját, hashajtó hatásúak.

A Pomelo-t a gyerekek étrendjében nem az élet harmadik évében lehet bevezetni. El kell kezdeni néhány csepp frissen facsart gyümölcslével, amelyet előzetesen feloldunk főtt vízben.

Figyelje meg a mérést és az óvatosságot, hogy ne provokáljon allergiát a babában.

Grapefruit vagy pomelo?

Ezek a gyümölcsök a citrusfélék nemzetségéhez tartoznak, hasonló megjelenésűek. A pomelo íze édes-savanyú, és a grapefruitnak van egy speciális keserűsége, ami nem vonzza mindenkit. Mindkét gyümölcs alacsony kalóriatartalmú és gazdag vitamin- és ásványi összetételű. Ezért gyakran használják őket a testtömeg csökkentésére, a szív-érrendszer kezelésére és az anyagcsere-folyamatok normalizálására. A Pomelo 1,5-szer több C-vitamint tartalmaz, mint a grapefruit. Ezenkívül természetes szálraktár, amely eltávolítja a folyadékot a vesékből és javítja az emésztést.

Grapefruit - a niacin forrása, lassítja a test öregedését, szabályozza a szénhidrátot, zsírcserét.

Ennek eredményeként minden citrusfélék önmagában hasznos, a „készlet” és a hatóanyagok száma közötti különbség.

Miért keserű pomelo?

Az érett gyümölcs kellemes édes-savanyú ízű. A cellulózszálak fehér fóliái a pomelo keserűségét adják. Tisztítsa meg őket. Továbbá, a gyümölcs keserű, ha nem érett.

Mi a pomelo alkalmazása a fogyásban?

Ez az alacsony kalóriatartalmú diétás gyümölcs (38 kalória 100 grammonként), amely azonnal kielégíti az éhséget és a telítettség érzését okozza. A Sheddok aktiválja az anyagcserét, javítja a zsírok lebontását, vitaminokkal, makro- és mikrotápanyagokkal szállítja a szervezetet.

Pomelo egy citrus hibrid?

Nem. A Pompelius egy független gyümölcs, amelyet a XVII. Században Európába vittek a keleti indiai flotta parancsnoka, Sheddok kapitány. Semmi köze a hibridhez.

Érdekes, hogy a grapefruit, a pomelo és a mandarin eredményeként új citrusféléket hoztak létre.

Lehet-e enni a cukorbetegségben szenvedő sheddok betegeket?

Igen. A pomelo glikémiás indexe 30 egység, ami azt jelenti, hogy a citrus teljesen biztonságos a hasnyálmirigy diszfunkciójú emberek számára. Ráadásul a rendszeres használat mellett a pomelo természetesen csökkenti a vércukorszintet.

Mikor kell enni sheddokot?

A gyümölcsöket a nap bármely időpontjában használhatják, de reggel jobb. Nem kombinálható a fő étkezéssel, mivel a citrusfélék rontják más élelmiszerek emésztését, amelyek gázképződést okozhatnak. Seprű - nem kivétel a szabály alól. A gyümölcsöt ajánlott a reggeli, ebéd és délutáni tea között enni, legalább 30 perccel az étkezés megkezdése előtt vagy 1,5 órával azután. Éles éles támadás esetén az alvás előtt több magzati szeletet lehet enni, legalább 2 órával az emésztőrendszer előtt, hogy lefeküdjön, mielőtt lefekszik. A gyümölcs nem iszol vizet.

Kémiai összetétel

A Pomelo, mint a citrusfélék családjának minden gyümölcse, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek között az aszkorbinsav dominál.

A lipolitikus enzim jelenléte miatt, amely felgyorsítja a fehérjék lebontását, a sheddok a diétás termékekhez tartozik. Az érett gyümölcs puha, és csodálatos aromát produkál, melyben narancs, banán, grapefruit, mész jegyzetei nyomon követhetők.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

Pomelo gyümölcs: a nők és férfiak számára előnyös, kalória és összetétel

Nemrégiben szokatlan nagy gyümölcsök kezdtek megjelenni a piacok és üzletek számlálóin. Ezt a pomelo-t vagy pamelát néha pompelmusnak, sheddoknak nevezik. Finom ízű, kellemes aromájával azonnal megnyerte az emberek szívét. Mi ez? Honnan jött a gyümölcs? Nézzük meg együtt.

Pomelo gyümölcs a citrusfélék családjában. Úgy tartják, hogy Kínában jelent meg (néha Malajziát tekintik szülőhelynek), csak a 17. század végén jött el Ázsiába, Indonéziába, majd megjelent Európában. A történelmi haza még mindig a jólét, a jólét, a jólét szimbóluma. A szokás, hogy drága ajándékként jelenik meg. Talán ezért tartotta őket távol a külföldiektől.

Pomelo hibrid vagy sem

Sokan úgy vélik, hogy a pomelo grapefruit csak nagyon nagy, de ez egy különálló citrusfélék. A Pomelo nem hibrid, hanem egy teljesen független gyümölcs, amely egyre népszerűbbé válik.

Az örökzöld fa, amely magassága 15 méter, egész évben betakarításra kerül. A citrus vastag, sűrű, négy centiméteres bőrű, világos zöld, sárga, rózsaszínű színnel festve. Egy kilogrammtól hat-tíz kilogrammig terjed.

• Vörös pomelo. Ez a fajta gyümölcs kellemes keserűséggel, vörös hússal, savanyú ízű, ovális, hasonlít egy kis grépfrútra, zöldes színű kéregre. Egy narancssárga pomelo keresztezésével grapefruit nyerhető.
• Pink. Az ilyen típusú gyümölcsök lédús, rózsaszín színű, édes ízűek.
• White. A gyümölcs eléri a lenyűgöző méretet. A körte formája, fehér hús, édes.

Hány kalória van a pomelóban

A pomelo kalóriatartalma kicsi, 100 gramm gyümölcspép esetében - 31 - 32 kilokalória, 35 - a héjjal együtt.

Kalória pomelóban gyümölcsként:

• egy tál gyümölcshús 70 kalóriát tartalmaz;
• a citrus salátához adva 29 kalóriát adagolunk;
• a napi fogyasztás 160 gramm - 50.

Kínában desszertek készítéséhez használják, ezáltal csökkentve az ételek kalóriatartalmát. A süteményekben sütemények is szárított bőrt használtak, mint ízesítőt.

Angliában marmeládé. Alacsony energiaértéke miatt a pomelo jó helyettesíti a drága, zsíros desszerteket.

A termék összetétele

Mi a pomelo gyümölcs összetétele?

A gyümölcs jól védett. A 2-4 cm vastag pomelo héja kellemes aromájú, bioflavonoidokat, illóolajokat tartalmaz. A gyümölcs héja alatt fehér porózus héj, amelyben 10-11 nagy hússzelet van.

100 gramm termék tartalmaz:

• Fehérje - 0,8-1,0 gr.
• Zsír - 0 gr.
• Szénhidrátok - 9,0-9,8 gramm.
• Diétás rost - 2 gr.
• Víz - 90 gr.

A BZHU - 7/2/92 energia aránya.

Amellett, hogy az alapösszetétel a gyümölcs mikro-és makro-tápanyagok: kálium, foszfor, vas, magnézium, kalcium, réz, mangán, cink.

Ez hatással van a multivitamin komplexére: nagy mennyiségű aszkorbinsav, B12 vitamin (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsav).

Ezen kívül glikozid, limonin, pektin, lipáz (a zsírokat lebontó enzim) is jelen van. Bár a pamela energiaértéke kicsi, sok szempontból egyedülálló termék.

A cukor jelen van a termékben, ugyanakkor a cukorbetegek is megeszik. Mi ez a gyümölcs titka?

Mi a hasznos pomelo

A gyümölcs szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára hasznos. A rendszeres használat erősíti a szívizom falát, csökkenti a szívizominfarktus kockázatát, javítja a szív összehúzódó aktivitását.

A vitaminok, köztük az aszkorbinsav jelenléte javítja a vérerek rugalmasságát, normalizálja a vérnyomást, fokozza az immunitást, segít a vírusos légúti fertőzések elleni küzdelemben.

A kalcium erősíti a csontokat, normalizálja az idegrendszert, enyhíti a depressziót és a fáradtságot.

Foszfor jelenléte miatt javítja az agy működését.

A pomelo gyümölcs tulajdonságai miatt megszünteti a koleszterin foltokat, javítja a vérkeringést.

A Sheddokot a rák kialakulásának megelőzésére használják, mivel a limonoidok gátolják a rákos sejtek megoszlását. Az amerikai tudósok észrevették, hogy a cellulóz állandó használatával kifejezettebb hatása volt, mint a gyógyszerek szedése során.

Az anyagcserét felgyorsítják, így a táplálékot, beleértve azt is, a fogyáshoz használják. Elősegíti a fehérjék és zsírok gyors lebontását.

Ez jelentős fizikai erőfeszítés során hasznos, mivel az energiát húz.

Ezt asztmához, hosszan tartó köhögéshez és ödéma-hajlamhoz használják.

Jellemzők, hasznos tulajdonságok, a gyümölcs összetétele az ateroszklerózis elleni eszközként használható.

Mi hasznos a nők számára

A nők pomelo előnyei valóban hatalmasak. A pomelo héjában lévő bioflavonoidok pozitív hatással vannak a gyengébb nemi hormonokra és normalizálják az ösztrogén mennyiségét.

Ha a citrusfélékre nincs allergia, a terméket terhes nők használhatják, csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait, segít megvédeni a pánik ellen a születés előtt. A folsav (amely szükséges a terhesség első heteiben) segíti a placenta, a magzati szövet megfelelő kialakítását. A terhesség utolsó hónapjaiban nőttek a szomjúság. A lé kis mennyiségben történő felhasználása segít megbirkózni ezzel a problémával, így csökken az elfogyasztott folyadék térfogata. Megmenti az ödémát.

Fontos, hogy a nők minden korban szépek és fiatalosak legyenek. A székletgel kapcsolatos problémák azonnal érintik a bőrt, így a gyümölcspép (a rostot tartalmazó) fogyasztása segít megtisztítani a béleket a toxinoktól. A bőr sima, bársonyos.

A pompelmusz összetételében található vitaminok, ásványok segítenek erősíteni a haj gyökereit, szépvé és egészségesvé teszik őket.

Mi hasznos a férfiak számára?

Hasznos gyümölcs a férfiak számára.

A pomelo használata növeli a szexuális aktivitást, kiváló aphrodisiac. A tudósok jótékony hatással voltak a férfiak spermatogenezisére.

Ázsiai országokban úgy vélik, hogy ha egy ember kap ajándékot sheddoknak, akkor hosszú élettartamot és férfi erejét akar. A C-vitaminnak köszönhetően erősödnek a vérerek, a véráramlás a medencékbe. A magzatnak az élelmiszerekben való használata kedvező hatást gyakorol a bensőséges funkcióra, így a pamelát a potencia eszközeként használják.

Azt is érdemes tudni, hogy a cellulóz csökkenti a mérgezés tüneteit, ezért hasznos lehet egy másnaposság elleni küzdelem egy jó ünnep után.

Broomstick - mi az egészségre ártalmas

Mint látható, a citrustermék használatának előnyei nagyszerűek, de a kár is okozhat pomelót.

Ellenjavallatok a pomelo használatában:

• Határozottan nem azok, akik allergiásak a citrusfélékre.
• A gyomorfekély és a nyombélfekély súlyosbodásával.
• A meglévő betegségek: colitis, hepatitis, nefritisz, urolithiasis, fokozott savasság a gastritisben.

Tekintettel arra, hogy a felhasználás káros lehet az emberi egészségre, konzultálnia kell orvosával, ha az ételeit megteheti.

Hogyan kell enni pomelo

A gyümölcsöt kis adagokban kell megenni, különösen, ha kezdő vagy. Annak ellenére, hogy tudjuk, hogyan ízlik (édes, kellemes), nem kell egyszerre enni az egész gyümölcsöt, 4-5 fogadásra osztva.

Külön ételként vagy saláták részeként enni lehet, a gyümölcsök sütemények, péksütemények, bőrt használnak.

Végezetül szeretném elmondani, ha ezt az egzotikusot a boltban látta, habozás nélkül vásárol, mert ha egyszer megpróbálod, lehetetlen lesz megtagadni.

Következtetés: eszik egészséges ételeket, terjessze ki a napi étrendünket, de mindenben egy intézkedés szükséges. Áldjon meg!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: hogyan kell használni, haszon és károkat okozni a pomelónak

A Pomelo kiváló gyümölcs, amely majdnem mindenkinek, mind felnőttnek, mind gyermeknek fog felkelteni.

Nemcsak kellemes citrus ízű, hanem alacsony kalóriatartalmú is, amely mind a fogyókúra, mind a súlyuk támogatására kétségtelenül értékelni fogja.

A pomelót önálló mono-termékként, gyümölcssaláták, fagylalt dekorációk, cukrozott gyümölcskészítmények részeként lehet enni.

A Pomelo egy szezonális gyümölcs, amely téli időben jelenik meg üzleteinkben, ami természetesen pozitív hatást gyakorol a „téli étrend” és a téli időszakban a vitamin-kiegészítő részének használatára.

Pomelo - milyen gyümölcs?

Pomelo - egy egzotikus citrusfélék, amelyek szülőhelye Kína. A pomelo is aktívan növekszik Malajzia, Izrael, Vietnam és Thaiföld területén.

Pomelónak több neve van: Pomelo, Pompelmus és Sheddok. Egyébként, Shedok Pomelo az angol Sheddok hajó kapitánya nevét kapta, aki a 17. században a malajziai szigetvilágból hozta a nyugat-indiai pomelo magokat.

A Pomelo-gyümölcs a legnagyobb a citrusfélék között. A gyümölcs átlagos súlya egytől három kilogrammig terjed, ezek a gyümölcsök a legjobban tárolhatók és szállíthatók más országokba. Bár a növekedés területén a pomelo tömege elérheti a tíz vagy több kilogrammot.

Külsőleg a pomelo egy grapefruithoz hasonlít, míg kissé nagyobb, lágyabb és kellemesebb ízű. A gyümölcs kerek, kissé nyúlik a szárhoz, ami egy kicsit olyan, mint egy hatalmas körte.

A gyümölcsöt vastag héj borítja, amelynek vastagsága elérheti a két centimétert, ami biztosítja a magzat magas biztonságát.

A pomelo belsejében nagy szeletekre van osztva, kemény fóliával csomagolva - egy partícióval. A szeletek belsejében, különösen érett gyümölcsökben, vannak magok, amelyek értéke függ a gyümölcs érési szakaszától. Minél nagyobbak a magok, annál nagyobb a gyümölcs érésének vagy akár túlérettségének fokozata.

A pomelo íze savanyú, könnyű, alig észrevehető keserű ízű. Sokkal édesebb és kevésbé keserű, mint a grapefruit, de enyhébb "citrus" íze van, mint a narancs vagy a mandarin.

Az érett gyümölcs színe halványzöldtől sárgaig terjed. A gyümölcs húsa kevésbé lédús, mint más citrusféléké. A gyümölcs gyümölcsössége is az érlelés stádiumától függ: minél fiatalabb a gyümölcs, annál több lé van. A túlérett gyümölcsöknek „szárazabb” és merevebb cellulózszerkezete van, amely befolyásolja az ízét. A gyümölcs szárazságának köszönhetően rendkívül nehéz lesz a gyümölcslé préselni a pomelo-ból.

Hogyan válasszuk ki a Pomelót

A Pomelo kiválasztásakor nincsenek különleges titkok és finomságok. Általában elegendő, ha gondosan megvizsgáljuk és megérintjük a gyümölcsöt, hogy az érettségükről következtetni lehessen.

Ugyanakkor ne felejtsük el, hogy a hosszú távú megőrzéshez, és a származási országtól a boltjainkig terjedő szállítási idő néhány naptól néhány hétig terjedhet, a gyümölcsök általában enyhén alárendeltek, különleges eszközökkel vannak kezelve, és a megőrzés céljából egy filmben vagy hálóban öltözve.

A citrusfélék azonban nem képesek érni, mint például a paradicsomban. Ezért, hogy egy ilyen citrusot otthon tartsanak, abban a reményben, hogy hamarosan érik, nem szükséges.

Tehát a seprű kiválasztásakor figyelni kell a következőkre:

1. Gondosan mérlegelje a vásárolni kívánt gyümölcsöt. Bőrének sűrűnek, rugalmasnak kell lennie, horpadás nélkül, rothadt vagy törött foltok nélkül, sűrűség nélkül. Ideális esetben, ha a kéreg egységes színű lesz.
2. Érezd a gyümölcsöt a kezeddel. Ha úgy érzi, hogy a magzat testén érthetetlen vastagodások vannak jelen, vagy néhány helyen nyomás alatt áll, jobb, ha elutasítaná az ilyen vásárlást.
3. Rázza meg a gyümölcsöt a kezedben. Ha úgy tűnik, hogy túl könnyű, és ez összehasonlítható a pomelo más példányaival, ez azt sugallja, hogy a gyümölcs nem érett, és valószínűleg egy ízletes és lédús citrus helyett megvásárol egy vastag kérget, amely az éretlen gyümölcsöket keretezi. Minél nagyobb és súlyosabb a gyümölcs, annál nagyobb az érlelés valószínűsége, ami pozitív hatással van a megszerzett Pomelo ízére.

Egészségügyi előnyök és kár

Ha pomelót használnak, a nyilvánvaló előnyök ellenére is ellenjavallatok vannak. Például azért, mert a pomelo citrusokra utal - a gyümölcs sok savat tartalmaz, ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségei és a magas savasság miatt.

A pomelo fő kémiai összetétele

Kalóriatartalom - 25–39 kalória 100 gramm hámozott gyümölcsszeletekre.

Ásványi összetétel:
• kálium 235 mg / 100 g-ig
• kalcium 26-27 mg / 100 g
• 22-26 mg foszfor
• vas 0,3-0,5 mg
• 1 mg nátrium
• 20-25 mg etakrinsav

Vitamin komplex:
• C-vitamin 30–53 mg / 100 g
• béta-karotin 30 mg / 100 g-ig
• B1-vitamin 0,04-0,07 mg / 100 g
• B2-vitamin 0,02 mg / 100 g
• B5-vitamin 0,2-0,3 mg / 100 g

A pomelo pozitív tulajdonságai

Az egészségre kedvező pomelo előnyös tulajdonságainak alapja az ásványi és vitamin összetétele. Nagy mennyiségű kálium-, kalcium-, foszfor- és C-vitamin a pomelo alkalmazásában előnyökkel jár a testünk számára:

1. Normalizálja a vérnyomást és a szív- és érrendszeri munkát.
2. A kálium jelenléte javítja a magas vérnyomás állapotát, megakadályozza a vérrögök képződését az erekben.
3. A természetes C-vitamin pozitív hatással van az immunrendszer erősítésére, csökkentve a megfázás és a vírusos megbetegedések valószínűségét. Különösen a téli szezonban.
4. A pomelo használata növeli a vitalitást, javítja a hangulatot, és segít a depresszió leküzdésében, növeli a hatékonyságot.
5. A kalcium jelenléte lehetővé teszi a csontszövet erősödését, elősegíti a sebek gyógyulását, és hosszabb betegségek esetén gyorsítja a gyógyulási folyamatot.
6. Mint korábban említettük, a pomelo egy nagy segítő a fogyás és a böjt napok és a mono diéták megtartásában. Az alacsony kalóriatartalmú és gyorsuló anyagcserét mindenképpen értékelni fogja.
7. A pomelónak van egy kis titka: ez egy csodálatos aphrodisiac, amely javítja az intim funkciót és növeli a férfiak szexuális aktivitását. Ezen túlmenően a citrusok használata a másnaposság alatt csökkenti a mérgezés tüneteit és gyorsan normális állapotba kerül.
8. A gyümölcs is hasznos az idősek számára, akik több mint valaki más vitaminokra is szüksége van.

Egyes esetekben a pomelo nem fogyasztható

A pomelo fogyasztásának nyilvánvaló előnyei ellenére bizonyos esetekben a gyümölcs károsíthatja a szervezetet.

A Pomelo nem használható:

1. Abban az esetben, ha allergiás a citrusfélékre.
2. Nem lehet szoptató anyákat enni: még mindig nem tudja, hogyan reagál a gyermek teste a citrusfélékre.
3. A pomelo gyermekeket egy évig nem adhatja meg - a gyermek allergiás lehet a citrusfélékre. Ugyanezen okból az idősebb gyermekek is kis mennyiségben kapnak pomelót.
4. Adja fel a pomelo étkezést, ha a gyomor, a gyomorégés vagy az étkezés után más kellemetlen érzés érzi magát.
5. Nem lehet pomelót enni és olyan esetekben, amikor a gyomor-bél traktus betegségei, a gyomorfekély, a gyomor fokozott savtartalma szenved.

Hogyan kell enni pomelo

A felhasználási lehetőségek függenek a fantáziáitól.

A Pomelót hámozott formában lehet fogyasztani, mint például a szokásos mandarin, narancs vagy grapefruit, és különböző salátákban, vagy citrusféléket használó húsételek elkészítésében használják.

Gyakran a pomelót a fagylalt, a sorbet díszítésére használják, a gyümölcs fondü készítésére nagyszerű (a pomelo édes-savanyú íze jól megolvad az olvasztott csokoládéval).

Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen tisztítani a pomelót

A pomelo használata előtt először meg kell tisztítani a pomelo lobulával borított héjat és filmet.

A pomelo hámozása nem olyan nehéz, mint az első pillantásra.

Először is el kell távolítani a védőfóliát a gyümölcsből, amelybe minden gyümölcs külön-külön csomagolva van.

Ezt követően óvatosan vágja le a gyümölcs felső, hosszúkás részét késsel.

Továbbá, szükség van arra is, hogy az egész gyümölcs mentén a héj mentén, a fényképen elvégzett vágások során a héj mentén vágásokat végezzünk. Ha látja, hogy a szár közelében lévő hely (a gyümölcs hosszúkás felső része) enyhén rothadt vagy sérült, vágjon le egy kicsit.

Végül, miután elvégezte a vágásokat a magzat egészében, könnyen leválasztható (lásd még a pomelo fotót).

Miután eltávolította a héjat, a gyümölcs könnyen, vagy szinte könnyen két részre szakad.

Ezután meg kell tisztítani a filmből minden szelet pomelót (ez keserű és elég kemény).

A folyamat egyszerűsítése érdekében nézze meg a videót, amelyben részletesen elmondom, és ami a legfontosabb - megmutassa, milyen gyorsan és könnyen tisztítható a Pomelo.

Amint láthatod, megtisztíthatod ezt a citrusot minden nehézség nélkül.

Ahogy már említettem, a Pomelót úgy lehet fogyasztani, mint a hámozott szeleteket, mint a szokásos mandarinokat vagy narancsokat, vagy különféle ételeket főzni belőle.

Számos lehetőséget kínálhatom a pomelo saláták receptjeinek

Gyümölcssaláta pomelóval:

Összetevők: banán - 1 db., Kiwi - 1 db., Alma - 1 közepes méretű, mandarin - 1 db., Pomelo - a gyümölcs fele, joghurt - egy csésze.

Egy alma hámozott, kockára vágva, egy saláta tál alján helyezkedik el. Öntsünk egy-két evőkanál joghurtot.

Banán - húzza le a héját, körbe vágja, az alma tetején elterjedt. Is töltsön 1-2 kanál joghurtot.

Kiwi - héj, körbe vágva, banán tetején elterjedt. Joghurtot öntöttünk.

Mandarin - tisztítjuk, a szeleteket egy másik saláta réteggel kinyitjuk. Öntsön újra joghurtot.

Pomelo - tisztítva a héjtól, eltávolítjuk a bőrt a szeletekről, csak a lekvár lédús részét hagyjuk, a lebenyet apró darabokra osztjuk, és elosztjuk a salátára.

Ezután öntsük a maradék joghurtot a tetejére.

Az ilyen saláta pomelóval azonnal elfogyasztható. Hosszú ideig nem lehet tartani, mivel a gyümölcsök gyümölcslé kapnak, és egy hosszú ideig tartó, különösen szobahőmérsékletű saláta édes cefre.

Saláta pomelo és füstölt csirkével:

Összetevők: 1 közepes füstölt mell, fél pomelo, kanál zúzott dió, néhány saláta levél, majonéz vagy olívaolaj (ízlés szerint).

A csirkemell apró darabokra szakad, kockákra vágható.

A filmből megtisztított, apró darabokra osztott pomelo szeletek.

A saláta kis darabokra reped.

Mindez kevert, majonézzel vagy olívaolajjal öltözve. A tetején apróra vágott diófélékkel megszórjuk.

Ez a saláta alkalmas minden ünnepre és egy rendes vacsorára az egész családdal.

Saláta pomelo és garnélarákkal:

Összetevők: garnélarák - 15-20 darab, méretétől függően, a gyümölcs pomelo fele, 2 tojás, olívaolaj, egy kis citromlé.

Forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk és vágjuk csíkokra.

Forraljuk a garnélarákot, hámozva a héjból.

Pomelo megtisztított, szeleteket osztottunk apró darabokra.

Mindez kevert, adjunk hozzá egy kis citromlevet, elég egy teáskanál, olívaolajjal. Ha szükséges, a salátát mentalevél vagy saláta díszíti.

Pomelo mint önálló termék

Továbbá, a pomelót tökéletesen használják a szokásos formában: hámozott, hámozott a filmből, eltávolítják a csontokat - és ettünk, ebből nemcsak az öröm, vitaminok, hanem egy nagyon kis mennyiségű kalória is.

A pomeló éhgyomri napokon fogyasztható.

Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a pomelo, mint sok gyümölcs, nagyszerű böjt napok és rövid mono-étrendek tartására.

Csak abban az esetben, emlékeztessem arra, hogy mennyit nem akarsz lefogyni, de a mono-étrend nem tarthat három napnál hosszabb ideig. További információ az étrendről a Sizhu-doma.ru honlapon található. Szükséges megállítani a mono-étrendet abban az esetben, ha megbetegszik, az egészsége romlott, gyengeség és nemkívánatos.

A böjt napja: egy nap korlátozás nélkül használjuk a pomelót. Általában két nagy gyümölcs elegendő egy napra.

A pomelo segítségével néhány hónapig elveszítheti legalább 2 - 3 kilogramm súlyát, ha a szokásos vacsora helyett hetente kétszer használja a pomelót. Így az éhség érzése nem lesz, és a tested alacsony kalóriatartalmú és vitaminizált ételeket kap.

Kis Pomelo tárolási tanácsadás

Ha csak a fele van szüksége a saláta evéshez vagy főzéshez, tisztítsa meg a film kívánt részét.

A többi gyümölcsöt műanyag zacskóba kell helyezni és a hűtőszekrénybe kell tenni. Ily módon elkerülhető a film szárítása, és nagyon nehéz leszedni a száraz filmet, és hosszú ideig menteni a szeleteket.

Elvileg a Pomelo, amely nem sérül a bőrön, hosszú ideig tárolható, különösen akkor, ha hűtőszekrényben tartja.

Ha még soha nem próbáltad meg a Pomelót - próbáld ki, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fogsz, és felfedezsz egy kicsit egzotikusot, még akkor is, ha van egy keserű hideg kívül és a multiméter áthajol

http://leninogorsk-rt.ru/news/novostnaya-lenta/pomelo-kak-upotreblyat-polza-i-vred-pomelo-dlya-zdorovya