A megfelelő táplálkozás divatja és az egészséges életmód fenntartása egyre népszerűbb. Az emberek általában szépek, vékonyak, illeszkednek. És télen, amikor a vitaminok hiánya befolyásolja a bőr és a haj egészségét és állapotát, egyre több kérdés merül fel arról, hogyan kell kitölteni ezt a hiányosságot? Hol kap tápláló ételeket, amelyek helyettesíthetik a zöldségeket és gyümölcsöket? Az egyik válasz a búza csírázása. Tartalmaz egy hatalmas mennyiségű ásványi anyagot és vitamint, amelyek a beriberi időszakban segíthetik a testet. Ezen túlmenően a búzacsíra finom ízű, amely különleges összetételű ételeket ad az ételekhez. Csíráztatott búzát adnak hozzá salátákhoz, forró ételeket és még desszerteket is készítenek belőle. Milyen előnyökkel jár a búza csírája? Hogyan kell csírázni a szemeket és hogyan kell őket használni? Próbáljuk meg megérteni mindent rendben.

Hogyan befolyásolja a búzacsíra az emberi testet

A búzacsíra sok kalciumot, foszfort, vasat, jódot és magnéziumot tartalmaz. A búza óriási mennyiségű rostot és szénhidrátot tartalmaz. Összetételében megtalálhatók a B, C, D, PP vitaminok. Figyelemre méltó, hogy a magvak nem annyira gazdag vitaminokban. Minden jótékony anyag a fiatal hajtások megjelenésével kezdődik. De hogyan érinti a búzacsíra az emberi testet?

Nagy mennyiségű kalcium előnyös a nők számára. A búzacsíra rendszeres fogyasztása erősíti a hajat - sima és selymes. A körmök erősebbé és keményebbé válnak, és a csontok tömörülnek.

A búzacsíra ezek és sok más előnyös tulajdonsága nélkülözhetetlen vitaminforrás. Éppen ezért az ősi időkben a búzát számos betegség gyógyszereként csírázták. Ma a gyógyszert otthon tudjuk termeszteni.

Hogyan kell csírázni a búzát

Ez a folyamat egyszerű, azonban néhány fontos finomságot igényel.

1. Először a csírázáshoz búzát kell választania. Megvásárolhatja a speciális táplálkozási üzletekben vagy a kertészek üzletében. A szupermarketből származó sima búza nem megfelelő. Ha a búzaszemeket hőkezelték, elveszítik csírázásukat.
2. A magvaknak kiváló minőségűnek kell lenniük - aprítás nélkül, sérülés, féreglyukak. Alaposan le kell mosni és üvegedényekbe kell helyezni. Töltse fel a búzaszemeket langyos vízzel úgy, hogy a folyadék 3 centiméterre borítsa őket. Fedjük le az edényeket pamutszalvétával vagy gézzel, és hagyjuk 8-10 órán keresztül hagyni. Kényelmes a búza éjszakán át áztatása.
3. Reggel a gabonát óvatosan le kell öblíteni folyó víz alatt. Vegyünk egy mély edényt egy széles aljjal, és nedves ruhát helyezzünk rá. Ezután tegye a mosott búzaszemeket a ruhára, és fedje le a szalvéta sarkával. A búzaszemeknek mindig meleg és nedves helyen kell lenniük.
4. 10 óra múlva a hajtások elkezdenek kihajtani a szemekből.

Először csak néhány szem csírázik, de egy kis türelemmel minden gabona néhány nap elteltével kelt.

Hogyan kell enni búzacsíra

Ahhoz, hogy valódi előnyökkel járjon a szervezet számára, a búzát naponta kétszer egy evőkanál mennyiségben kell fogyasztani. Egyszerűen snackként vagy búzából készíthet egy salátát. A búza hajtásokat nem lehet melegíteni, sültetni vagy sültetni - magas hőmérsékleten, elveszítik gyógyító tulajdonságaikat. A búza is nagyszerű étel a hús vagy hal számára.

Sokan megkérdezik - szükség van-e magvak vágására, és csak a hajtások? Nem, nem szükséges a termesztett hajtások vágása. Enni a búzát, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a termékből. Ha túl sok búzát ivott, tárolhatja a hűtőszekrényben 2-3 napig. Csak tegye a tálat a hűtőszekrény polcára, és a búza növekedése megáll.

Úgy tartják, hogy jobb, ha búza csíra eszik, amikor éppen most kezdte csírázni. A két centiméternél hosszabb hajtások kevésbé hasznosak. Ahhoz, hogy a testnek jól látható legyen, a hajtásokat legalább két hónapig kell megenni. De akkor büszkélkedhet jó egészséggel és erős mentességgel.

Ki nem eszik csíráztatott búzát

Mint minden gyógyszer és termék, a búza ellenjavallt. Csírázott búzát nem szabad felnőtteknek vagy gluténallergiás gyerekeknek megenni. Emellett a búzacsíra nem ajánlott gyomorfekélyes emberek számára. A búza nem fogyasztható tejjel és mézzel - ezeknek a termékeknek a kombinációjával a páciens kialakulhat puffadás, duzzanat és erős gázképződés.

Ne feledje, hogy még akkor is, ha nem rendelkezik élelmiszer-allergiával, fokozatosan új terméket kell bevezetni. Kezdje el a búza hajtások felét egy teáskanálban, fokozatosan növelve az adagot.

Mit kell főzni búzából

Tekintettel arra, hogy a búzát elég hosszú ideig (kb. Két hónap) kell megenni, az unalmas evés helyettesíthető merész kísérletekkel. Továbbá a csírázott búza ételek nagyon ízletesek!

1. Saláták. Ez a legnépszerűbb módja a búzacsíra elfogyasztásának. Használjon szezonális zöldségek és gyümölcsök, diófélék, sajtok készítéséhez. Ha a megfelelő táplálkozás útján van, hagyja abba a salátaöntetet majonézzel a joghurt és a citromlé javára. A csírázott búza saláták szokatlanok és alacsony kalóriatartalmúak.
2. Kenyeret. A házi kenyérhez csírázott búzát adunk. Ez a liszttermék különleges ízét és szokatlan ízét adja. A csíráztatott búzát enyhén szárítják és egy darálóban vagy húsdarálóban őrlik. Ezután adjuk hozzá az aprított hajtásokat a tésztához. A búza mellett a kenyérhez fűszereket és szárított gyümölcsöket is hozzáadhat a szokatlan ízléshez.
3. Sumalak. Keleten hagyományos búza csírázott magokat készítettek idők óta. Csíráztatott búza, pamutmag olaj és liszt mellett kb. A főzési folyamatot a tavasz kezdete ünnepli. Az eredmény egy finom tészta, nagyon vastag és hihetetlenül hasznos. A Sumalak a török ​​népek hagyományos desszertje.

Ezek és más receptek a búzacsíra különböző formákban történő felhasználását sugallják. De ne használja a hajtásokat, hogy megtartsák a hasznos tulajdonságaikat.

A búzacsíra említése az ókori feljegyzésekben található. Van egy legenda az ostrom alatt álló erődről. Az emberek nagyon éhesek és nem tudnak harcolni az ellenséggel. Az éhezésük kielégítése érdekében a búzacsíra maradványait kiöntötte a zsákokból, és kukoricát készítettek belőle (később sumalak). A harcosok az éhségük leállítását követően hihetetlen nyugalmat és erősséget kaptak, ami segítette őket az ellenség ostromának visszaszorításában. Így a búzacsíra a hatalom és a vitalitás jelképévé vált.

http://howtogetrid.ru/kak-upotreblyat-proroshhennuyu-pshenicu/

A búza csíra életet adó hatalma - az előnyök és a kár

A búzacsíra értékes tulajdonságairól sokáig ismert. Gyógyszerként használták sok betegségre, valamint egy csodás gyógyításra a fiatalok megőrzésére. Ma a búzacsíra az emberi egészség javítása szempontjából a leghasznosabb élelmiszer.

Miért hasznos a búzacsíra?

A búza szemek három összetevővel rendelkeznek:

• csíra - a gabona központi része, zsírokkal és vitaminokkal dúsítva;
• a gabona héja egy búzafélék szilárd, felső bevonatú rétege, amely szálakból áll, és korpa;
• a mag (endosperm) egy ömlesztett keményítő réteg az embrió és a szén-gazdag héj között.

A búza hajtások a szokásos búzaitól eltérőek. A csírázás során a tápanyagok aránya változik a gabonában. A csírákban nagy mennyiségű fehérje képződik, és a gabonában lévő szén mennyisége csökken, amit a növekedési folyamatban használnak.

A búzacsíra A, B, E és D vitaminokat tartalmaz, és tizennyolc aminosavat is tartalmaz. A csírázott szemcsékben a búza csírázásában található összes tápanyag aktív lebomlása következik be. Ez a folyamat elősegíti a tápanyagok felszívódását a szervezetben.

A búzafű előnyös elemei:

• növényi fehérje tömeg;
• vitaminok;
• folsav;
• szénhidrátok;
• ásványi anyagok.

A hajtásokban a telítetlen zsírsavak jelentős része van. A csírázott magok magnéziumot, káliumot, kalciumot, vasat, foszfort és sok más nyomelemet tartalmaznak. Szintén a búza szálforrás.

Hasznos tulajdonságok az emberi test számára

A búza csíra tartalmaz egy csíraolajat, oktkozanolt, amely az E-vitamin forrása, és elősegíti a koleszterin eliminációját a szervezetből. Az orvostudományban a csíráztatott búza szemek további eszközként szolgálnak számos betegség komplex kezelésében. Az orvosok a csírázott gabona használatát javasolják, mivel segítenek:

• normalizálja az anyagcserét;
• távolítsa el a toxinokat a szervezetből;
• mutasson ki koleszterint;
• fokozza az immunrendszer védelmét;
• stabilizálja a bél mikroflórát;
• növelje a test hideg ellenállását;
• javítsa a látást;
• megakadályozza a toxinok képződését a szervezetben;
• telített a vér oxigénnel;
• a gyulladásos folyamatok leállítása;
• a fertőzések elleni küzdelem;
• gyógyítson sebeket.

A búzacsíra segít az emberi test alapvető funkcióinak helyreállításában. Az ilyen táplálkozási termékek rendszeres felvétele jelentősen erősítheti a körömlemezt, javíthatja a haj szerkezetét és jelentősen megfiatalíthatja a bőrt.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a búzacsíra használata megakadályozza a daganatok előfordulását és a szervezetben a rák elleni védőreakciót képez.

A férfiak számára a búza hajtások nélkülözhetetlen forrása a cinknek. Ennek az elemnek az embrióban való megfelelő mennyisége miatt a hím csírasejtek képesek teljes mértékben megvalósítani a trágyázás funkcióját.

Ellenjavallatok

A csírázott szemek előnyös csodálatos tulajdonságai ellenére a csírázott búza nem mindenki számára hasznos. A termék használata előtt tudnia kell, hogy a búza hajtások alkalmazása ellenjavallt:

• gyermekkorosztály legfeljebb tizenkét éves korig;
• a gyomor-bélrendszer krónikus betegségeiben;
• a gluténre adott allergiás reakció jelenlétében;
• a posztoperatív időszakban;
• gyomorfekély esetén.

A csírázott búzaszemek különféle betegségek kezelésére történő bevitele előtt a napi étrendbe először konzultáljon orvosával.

Hogyan kell csírázni a búzát

Megfelelően csírázni kell a búzát otthon. Ehhez először ki kell választania a kiváló minőségű, megvásárolható anyagot a boltban. Vásárláskor figyeljen a gabona integritására.

Az oktatási hajtásoknak elő kell készíteniük:

• mély üveg vagy zománcozott tartály;
• gézszövet;
• tisztított víz szobahőmérsékleten;
• szitán;
• lapos tálca.

A csírázási folyamat több szakaszos intézkedésből áll:

1. A szemeket folyó víz alatt mossuk. Az összes szemetet és a nem megfelelő magokat eltávolítjuk.
2. A nyersanyagokat előkészített tartályba helyezik, és vízzel töltik. A magokat nyolc órán át nedvesen kell tartani.
3. Egy meghatározott idő elteltével a vizet leeresztjük, és a szemeket ismét mossuk.
4. A csírázásra alkalmas tiszta anyagot ismét az edénybe helyezzük, és vízzel nedvesített gézzel fedjük le, amelyet többször hajtogatnak.
5. Szobahőmérsékleten a magok általában kevesebb mint tíz óra alatt csíráznak. A kis fehér hajtások megjelenése a termék elkészítésének végeredményét jelzi. A szemeket a használat előtt ismét mossuk.

Két nap után a hajtások hiányában a szemek fogyasztásra alkalmatlanok. A búzamagokat egy milliméter hosszúságú hajtásokkal kell ellátni. Tartsa a készterméket a hűtőszekrényben, legfeljebb két nap eltarthatósággal.

Ha a csemete elérte a három millimétert, a termék gyógyító tulajdonságai jelentősen lecsökkennek, mivel a táplálkozási komponensek jelentős része magába a hajtásokba kerül. A búza hajtások zöldes árnyalatúak és édes ízűek.

Tíz centiméteres csírákat választanak el a már felesleges magoktól, és hasznos zöldekként használják saláták készítéséhez. Hosszú hajtásokból egy turmixgép segítségével gyakran tápláló lé. A zúzott kendőt arcmaszkként használják, amely simítja a ráncokat.

Hogyan készítsünk búza hajtásokat (orvostanácsadás)

A csíráztatott búzát nemcsak nyersen használják élelmiszerekben. Ebből a termékből különféle ételeket készítenek - zabkása, csók, leves és saláta.

A búza hajtásokat ebéd előtt kell fogyasztani, mivel a szervezetnek jelentős időre van szüksége a termék emésztéséhez. A menüben a búzacsíra kismértékben kerül bevezetésre, máskülönben gyomorbénulás léphet fel.

• A termék első részének két teáskanálból kell állnia.
• A felhasznált hajtások mennyisége fokozatosan három hónap alatt nő.
• A napi adag maximális dózisa nyolcvan gramm búza nyersanyagból áll.

Különböző sült süteményeket lehet főzni magokkal magoncokkal, de a hőkezelés során az értékes anyagok jelentős része eltűnik. A búzacsíra összes hasznos összetevőjének megszerzése érdekében a legjobb, ha nyersen használjuk.

Gyakran búza magokat csírázunk tejtermékekkel. Az élelmiszer-összetevők ilyen kombinációja előtt először egy kis adagot kell enni, és ellenőriznie kell, hogy a gyomor tűrő-e.

Kezdetben a búzamagokat hajtásokkal gyengeséget, szédülést és hasmenést okozhat, de néhány nap elteltével ezek a tünetek eltűnnek. A búza táplálkozásának első eredményei néhány hét elteltével kezdődnek.

fogyókúra

A csírázott szemeket a fogyás eszközeként természetes formában veszik fel. A túlsúly elleni küzdelemhez reggel három evőkanálnyi ételt kell enni. A csírázott búza ilyen reggelrésze egész nap telítődik a testre, és hosszú időn át megszünteti az éhségérzetet. A kilogrammok nem tűnnek el gyorsan, de az eredmény hosszú ideig marad.

Egyszerű, segítőkész receptek a táplálkozáshoz:

Kása búzacsíra:

zabpehely forró főtt tejzel öntjük és öt percig hagyjuk megduzzadni. A kész zabkása hozzáadott mazsolát, diót, mézet és egy kanál őrölt, csírázott búza szemeket.

Kissel búza csírából:

A fazékhoz apróra vágott szemcséket adunk vízzel, és három percig főzzük. Miután fedéllel borították, és fél óráig hagyta, hogy bejusson. Használat előtt a kész csókot kiszűrjük.

Búza tortilla:

A darált búzacsíra kis mennyiségű vízzel, zúzott tengeri kelkáposztával, sóval és passzív hagymával keveredik. Ezekből az összetevőkből süteményeket állítanak elő, amelyek mindkét oldalon olíva- vagy napraforgóolajban sültek. A tésztához a dió is hozzáadható.

Avokádó saláta:

A tányéron tegyünk egy kis előzetesen áztatott mazsolát vízbe, egy maroknyi csírázott búza szemet és hámozott, reszelt avokádót. Minden összetevő keverék. Növényi olaj hozzáadása. Ez a saláta nagyon egészséges, mivel számos lényeges vitamint tartalmaz.

Saláta almával és uborkával:

Mosott uborka és alma, hámozás nélkül, kockákra vágva. Minden tejföllel öntsünk, hozzáadunk néhány evőkanál búzacsíra és apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze a salátát, öntsük át a mézet és körítve friss bogyós gyümölcsökkel.

Csírázott, aprított szemekből készült szelet:

Gabona, cukkini, só és bors áthalad a húsdarálón. Egy tojást adunk a darált zöldséghez és keverjük össze. A szeleteket serpenyőben sülték, olajjal vagy napraforgóolajjal kenjük.

cookie-kat:

Aprított csíráztatott búza diófélékkel és szárított gyümölcsökkel keveredik. A kapott tésztából a golyókat formázzák és szezám- és mákos magvakba hengerelik. A sütiket 20 percig sütjük a sütőben közepes hő mellett.

Búza tej:

Egy turmixgépben 1: 4 arányban csírázott szemcséket tartalmaz vízzel. A folyamat során fokozatosan hozzáadjuk a diót és a mazsolát. A kapott tejkeveréket szűrjük. Az ilyen tejet hideg helyen két napig lehet tárolni.

kuvasz:

Fél liter vízben adjunk hozzá fél pohár őrölt búza szemcséket, és fedjük le a tartályt gézzel. Az ilyen sört három napig kell főzni, majd szűrjük. A következő italkészlet elkészítéséhez ugyanazokat a szemeket használhatja.

Csírázott gabona leves:

Öntsünk négy száz milligramm vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket - sárgarépát, burgonyát és hagymát. A leves keveréket főzzük, és hűtsük le a hőből tíz percig. Miután három evőkanál csírázott búzaszemeket, borsot és babérlevelet kell önteni. A búza leveshez nem adunk sót. Forraljuk fel a levest, és távolítsuk el a hőből, hagyjuk, hogy tíz percig beinjek. Az ilyen leves bevezetése a napi étrendben jelentősen javíthatja az immunitást.

Desszert csírázott magból joghurtból:

Hámozott és kockára vágott almát adjunk csíráztatott, enyhén sózott búza szemekhez. Összetevők keverjük össze és öntsük joghurtot. Ez a desszert kiválóan alkalmas egy könnyű diétás reggelihez.

Vélemények:

barátom nagymamája és nagyapja egész életemben búzát eszik, hogy nagyapám adjon nekem 65 éves, és próbálj meg felzárkózni és gondolkodni mindkettőre már több mint 90 évig, és gyakorlatilag nem jelentkezik az orvosokhoz, és a saját következtetéseit levonhatja, és most levonhatja a következtetéseit, hogy most elkezdjenek csíráztatott búzát vagy később tablettákat enni.

Pár hónapig búzát eszem, és nagy energiát éreztem, és a hangulatom sokkal jobb lett. 25 éves vagyok Mielőtt minden télen letargia fáradtság gyengeség lett volna minden alkalommal, amikor aludni akartam. Mindent a dystoniáról hibáztattak, nehéz pontosan megmondani, hogy mi változott. Általános lendület volt, hang. A körmök valóban jobban néztek, a hajam is javultak, nem volt szürke haja, ezért nem tudom, hogy segít-e. A rövidlátás 0,5-re csökkent, nem tudom, hogy a búza kapcsolódik-e vagy sem, de az elmúlt 5 évben a látásom nem változott (évente egyszer ellenőrizem). Nincs túlsúlyom. Minden reggel vízzel forralom zabkásait, és búzát adunk hozzá.

Csírázott búza - az előnyök és a kár. Receptek és tippek: videó

A búzacsíra szemei ​​a húsételek és a mellékételek ízesítésére szolgálnak. Egy ilyen értékes termék a szezontól függetlenül vehető igénybe, a testet értékes életvivő anyagokkal töltve.

http://zdorovevdom.ru/zhivitelnaya-sila-proroshhennoj-pshenitsy/

Búza hajtások: az előnyök és a kár, az étkezési tippek

A csíráztatott búza az étrend szerves részévé válik, nemcsak az idősek, hanem a fiatalok is. Ezért sokan érdeklődnek a kalória, a termék tápértéke iránt, receptjei elkészítéséhez és a szakértők ajánlásai a használatról.

Összetétel és tápérték

A búzafű gazdag tápanyagot tartalmaz. Más gabonafélék sokkal kevesebbet tartalmaznak.

A búza hajtások zsírsavakkal, PP, A, D és F vitaminokkal, rostokkal, fehérjékkel telítettek. A magnézium 79 mg / 100 g gabona, 170 mg kálium, 68 mg kalcium, 177 mg nátrium, 2,16 mg vas, 1,86 mg mangán, 259 mg réz, 197 mg foszfor, szelén 430 mcg, cink - 1,7; vitaminok: B1 - 2 mg, B2 - 0,7 mg, B3 - 3,087 mg, B5 - 0,97 mg, B6 - 3 mg, B9 - 0,38 mg, E - 21 mg, C - 2,6 mg.

A növényben 17 aminosav van: tirozin, fenilalanin, hisztidin, valin, arginin, leucin, metionin, triptofán, treonin, cisztein és mások.

100 g búzacsíra esetében 200 kalóriát, 7,5 g fehérjét, 1,3 g zsírt, 41,4 g szénhidrátot, 1,1 g élelmi rostot.

BJU változások a gabonacsírázás folyamatában: a fehérjék mennyisége 20% -ról 25% -ra, a zsírok 2% -ról 10% -ra, a szénhidrátok 65% -ról 35% -ra csökken. A cellulóz 10% -ról 18% -ra nő

A glikémiás index csak 15 ilyen. Az ilyen alacsony szám lehetővé teszi, hogy a cukorbetegek és a túlsúlyos emberek félelem nélkül hozzáadják a terméket élelmiszerekhez.

Mi hasznos?

A gabonafélék embriói táplálkozási egyensúlyt tartanak fenn. A test könnyen felszívódik. Még az egyiptomi királynők is észrevették csodálatos és fiatalító tulajdonságaikat. A 400-as években a Hippocrates is ezt a növényt gyógyító eszközként használja a gyakorlatában.

A frissen csíráztatott palántákat a leghasznosabbnak tekintik, mert az életet és gyógyulást nagy mennyiségben tartalmazzák. De ne hagyja figyelmen kívül a termesztett zöldeket, különösen télen. A rugók zöld hajtások, amelyek kinyílnak.

A zöld hajtásokkal rendelkező minden gabonafélék kiszámíthatatlan mennyiségű alapvető anyagot tartalmaz a szervezet számára. Az egészséges gyógyászati ​​gyümölcslé kiszorul a hajtásokból, zöld csodálatos koktélokat készítenek. Változtathatják a tápláló ételeket.

A palánták gyakorlati előnyei:

• a testet tápanyagokkal, aminosavakkal, vitaminokkal töltik fel;
• fokozzák a test védelmi funkcióit;
• rossz közérzet, gyengeség, túlzott álmosság és szédülés;
• a vízmérleg szabályozása;
• támogatja a nők reprodukciós funkcióját;
• erősíti a hajat és a bőrt;

• a sejtek frissülnek, az öregedési folyamatok késik, a test fiatalodik;
• a rák megelőzése: a rákos sejtek növekedése csökken, és több vörösvértest jelenik meg, amely oxigénnel telíti a testet;
• csökkent vérszegénység;
• erősíti a csontrendszert;
• az endokrin mirigyek működése normalizálódik, csökken a depressziós és neurotikus megnyilvánulások kockázata;
• erősíti a szívizom;
• a kapillárisok és az edények falai kondenzálódnak;
• csökken a koleszterin lerakódásának lehetősége az erek falán;
• normál zsír anyagcsere;

• erősíti az immunrendszert és az idegrendszert;
• szabályozott vércukorszint;
• a psoriasisos betegek, diffúz neurodermatitis, ekcéma szenvedése gyengül;
• a bél mikroflóra javul, az emésztési folyamatok normalizálódnak, a székrekedés és a dysbacteriosis eltűnik;
• csökkent túlsúly, a dohányzás iránti vágy, az alkoholfogyasztás;
• a kognitív folyamatok aktiválódnak;
• fokozzák a figyelem és a memória koncentrációját.

A baktériumok és a hajtások gyümölcsléje gyógyító ereje van:

• enyhíti a neuropszichiátriai problémák: Alzheimer-kór és Parkinson-kór, epilepszia és mások szenvedését;
• a gyakori kardiovaszkuláris rendellenességek kezelésének kiegészítőjeként szolgál;
• segíti a húgyúti rendszer bizonyos betegségeinek gyógyítását;
• csökkenti a cukorbetegség, az elhízás, a növekedési hormonhiány problémáit;
• javítja a keringési rendszer állapotát;
• elősegíti a szemek gyógyulását, semlegesíti az anisocóriát, az asztigmatizmust, a szürkehályogot, a retina leválását, a kötőhártya-gyulladást, az árpa;
• gyengíti az ízületi fájdalmat;
• segíti a hepatitisz, a köhögés és sok más fertőző betegség gyógyítását.

Lehetséges kár

A búzacsíra tartalmaz lektint gyengítheti az endokrin funkciókat, és irritálhatja a gyomor és a belek nyálkahártyáját. A gabonafélék alkalmazása e szervek fekélyeivel ellenjavallt. Súlyos szédülés, hányinger, epigastriás fájdalom megjelenése után azonnal abba kell hagynia a búza szedését.

Azok a gyermekek, akik nem érik el a 12 éves korukat, nem kóstolhatják meg az ilyen ételeket, mivel szerveik még nem alkalmazkodtak a durva rost racionális emésztéséhez.

A posztoperatív időszakban az emberek a palánták használata ellenjavallt.

Ha a lektin vagy a glutén intoleráns, akkor tartózkodjon a gabonaféléktől. A csírákat kis mennyiségből kell kezdeni, gondosan figyelve a szervezetnek a növényre adott válaszát. Kezdetben rossz közérzet, gyengeség és enyhe szédülés léphet fel.

Hogyan kell főzni?

A búza csírázhat otthon. Először is, a szemeket legalább 12 órán át áztatjuk és folyadékkal telítjük, és eltávolítjuk a vegyi anyagokat. Ezután szorosan mossuk le, nedves ronggyal. Az anyagot üveg vagy porcelán tartályba helyezik.

Egy vagy két vagy három nap után a zöldek köpködése után alaposan le kell mosni főtt vízzel. Az embriók hideg helyre kerülnek.

A csírázási eljáráshoz néhányan olyan szűrőt használnak, amelyben nedves réteget helyeznek. A szitát egy hűtött víz bögre csatlakoztatják. A szemeknek meg kell érinteniük a folyadékot, de nem szabad szabadon lebegniük a szűrőn. A bögre a vizet rendszeresen, előnyösen három óránként kell megváltoztatni.

Az egészséges ételek készítése csírázott búzából nem tart sok időt.

receptek

• Koktél "Egészség" visszaállítja az erőt. Először is, nyomja meg a sárgarépalé, melyből fél csésze 30 g zúzott csíra keveredik, habverővel. Az ital kész.
• A gyümölcs koktélt banán, kiwi, hajtások keverékéből nyerik. Adjunk hozzá joghurtot és habverőt egy turmixgépben.
• A banán koktélt 100 g őrölt csíráztatott hajtásokból, egy banánból készítik, kis mennyiségű víz hozzáadásával. Összetevőknek meg kell rázni egy turmixgépben.

• A "Joy" salátát avokádó és paradicsom apróra vágott darabjaiból, pörkölt mandula és 30 g apróra vágott csíráztatott búza hozzáadásával készítik. Az ételhez növényi olajat és citromlevet adunk, keverjük össze.
• Az alma és a káposzta saláta félig citrommal és narancssárgával összenyomott gyümölcslével kötszer. Az apróra vágott káposzta (200 g), apróra vágott alma, 100 g csírázott búza keverékét citrom-narancslével kell önteni.

• Diétás desszert készíthet 4 darab szilva, 3 evőkanál alacsony zsírtartalmú túrót, egy pohár apróra vágott friss gyümölcsöt, 20 g palántákat, 20 ml kefirot és joghurtot. Az összetevőket alaposan összekeverjük és citromlével vagy olívaolajjal fűszerezzük.
• A cookie-k diófélékből, szárított gyümölcsökből és húsdarálóba hengerelt baktériumokból készülnek. A cookie-k keverékéből alakították ki a szezámmagot, és 15 percig tegyék a sütőben.

Kozmetológiai receptek is rendelkezésre állnak:

• A kávédarálóban vagy a turmixgépben a csíráztatott szemeket összetörik, főtt burgonyát, avokádó pürét és agyagot adnak hozzá. A nőknek ajánlott, hogy maszkot tegyenek az arcra, tartsuk 20 percig, és mossa le hideg vízzel.
• A ráncok a szem körül jól simulnak olajjal keverve: egy narancs, két rózsa és 1 evőkanál hajtások. A keletkező tömeg a bőr problémás területein zökkenőmentes mozgást okoz. Néhány hölgy hozzáad egy csepp olajat szantálfa vagy menta gyógynövény.
• A hajhagymák, a ricinusolaj, a csíraolaj és a mandulaolaj erősítéséhez egyenlő arányban (1 evőkanál) kerül sor. Helyezzük a tartályt a keverékkel forró vízre, néhány percig inkubáljuk, hűtsük le, húzzuk a haj gyökereit. A fóliával borított fej. 2 óra múlva alaposan öblítse le a haját.

Ajánlások felhasználásra

Szükség van egy termék megvásárlására az egészséges élelmiszerek értékesítési pontjain. A 2 mm-es hosszúságú búza csírát kell választani: hosszabb hajtásokban felhalmozódnak a toxinok. A növényből nem szabad szagot szagolni. Jobb, ha hosszúkás vetőmagokat vásárolnak: a kerekebbek nehezen rághatók, mert a téli búza. A gyógyító tulajdonságokon lévő szemek alakja nem tükröződik.

A házak apró részletekben csíráznak szemeket, amelyek hűvös helyen, legfeljebb három napig tárolhatók. A készítményt azonnal fel kell készíteni a táplálkozási tulajdonságok megőrzése érdekében. A sötétített szemek használatát el kell hagyni.

Hihetetlen hatás érhető el, ha a napi fél pohár termék bevitelre kerül. Javasoljuk, hogy gabonaféléket adjon zöldség- és gyümölcssalátákhoz, koktélokhoz, levesekhez és zabkásaihoz. Nem szükséges a gabonát hőkezelni, mivel csodálatos tulajdonságaik közül néhány elvész.

Meg lehet enni őket szárított gyümölcsökkel. Győződjön meg róla, hogy hosszú ideig és nagyon óvatosan rágja ki a tej megjelenését, majd a tápanyagok jobban felszívódnak a szervezetben. Semmi sem szükséges mosni. A gabonát nem fogyasztják tejtermékekkel, mivel gázok, dyspepsia, puffadás léphet fel.

A szakértők azt javasolják, hogy a reggeli elfogyasztása előtt fél órával egy üres gyomorban eszik a búza. A palántákat 1 evőkanálból kezdik, és fokozatosan 30 g-ra állítják be a napi adagot.

Egyszer eszik őket naponta egyszer. Vannak, akik két lépésben osztják fel őket: reggel és délután. Este a használat nem kívánatos. Allergiás reakció hiányában az idősebb férfiak naponta 50 g hajtást vehetnek igénybe.

A hajtásokat mézzel lehet fogyasztani (2 teáskanál méhészeti termelést adunk hozzá 30 g gabonához), két almával vagy apróra vágott uborkával.

A terhes és szoptató anyáknak csökkenteniük kell a bevitt hajtások számát, mert túl magas biológiai aktivitással rendelkeznek. A fű elsőként a terhesség első hónapjaiban megmenti a toxicitást és a vetélést. Ezután ajánlott napi 10 g-ot csökkenteni. Ezután az idegrendszer, a csontváz és a születendő gyermek agya teljesen kialakul.

A csecsemő szoptatásának időszakában ajánlott, hogy a szoptató anya étrendjéből teljesen eltávolítsuk a gabonaféléket annak érdekében, hogy elkerüljük a tavasz túlságosan gyors növekedését.

A fogyasztók számos pozitív véleményt tesznek közzé, beleértve a búzacsíra hihetetlen hatékonyságát a kozmetika területén.

Különösen a bozót és az arc- és testápolási termékek. Tavasszal és télen a csírázott szemek a vitaminhiánytól mentesek.

Tudjon meg többet a búza csírázásának titkairól a videóból.

http://eda-land.ru/pshenica/rostki/

Csírázott búza - csodálatos élő étel

Ma kevés ember nem tudja a búzacsíra előnyeit, azokat, akik rendszeresen használják, beszélnek az egészség javításáról, számos betegség gyógyításáról és még az új fogak kialakulásáról. Az utóbbi tényt nem bizonyítják a tudósok, de rendszeresen írnak róla az egészséges táplálkozásról szóló fórumokon. A jogok, a természetgyógyászok és a tudósok csíráztatott búza szemek tanulmányozásával foglalkoztak, egyikük sem kételkedett a palánták kivételes gyógyító hatására az emberi testre.

Miért jó a búzacsíra

A búzaszemek nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, de ezek többsége inaktív, „konzervált” fázisban van. Abban a pillanatban, amikor a hajtás készen áll a gabonába, az összes tartalmát mozgósítja annak érdekében, hogy az összes szükséges anyagot az aktív növekedés érdekében a hajtásba tegye. Ezenkívül a hatóanyagok kiegyensúlyozottak, így maximális felszívódást biztosítanak. Ezért a búzacsíra nemcsak hasznos termék, hanem egy biológiailag aktív természetes kiegészítő, amelynek gyakorlatilag nincs ellenjavallata, és teljesen felszívódik a szervezetben.

A csírázás idején a zsírok hasznos zsírsavakká alakulnak, és a keményítő maltózvá válik. A szemcsékben lévő fehérjék aminosavakká, majd nukleotidokká bomlanak. Ami a szervezetben nem felszívódik, ismét bázisként bomlik le, amelyek szükségesek a nukleinsavak építéséhez, ami viszont a gének alapja. Testünk az anyagot gyógyítja és gyógyítja egyes betegségeket.

Ezekkel az átalakításokkal együtt enzimeket, vitaminokat és ásványi anyagokat aktívan szintetizálnak. Így testünk megkapja az asszimilációra kész anyagot, nem kell önmagában bontania a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, és a vitaminok és ásványi anyagok kiegyensúlyozott, könnyen emészthető formában jönnek hozzánk, ellentétben a hasonló gyógyszertárakkal.

A búzacsíra gazdag

A csírázott búzaszemek tápértéke hatalmas. A biológiailag aktív anyagok legmagasabb koncentrációja a szemcsékben 1–2 mm-es csíra. Különböző zsírsavat, hamu, oldódó és oldhatatlan táplálékrostot, 8 esszenciális aminosavat és 12-et tartalmaznak. Ásványi anyagokban gazdagok, köztük ritka is: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán, réz, szelén és cink. A búzacsíra sok vitaminnal telíti a testet, különösen számunkra a B-csoport vitaminjai, a fiatalok C- és E-vitaminjai. A csíráztatott búza nem tartalmaz cukrot, ami különösen hasznos a cukorbetegek számára.

Búzacsíra előnyök a test számára

A hosszú távú használatú csíráztatott búza szemek csodát hozhatnak létre a testtel. Az élő étel javítja a szervek és az anyagcsere-folyamatok megfelelő működését a szervezetben. Az általános hang javul, a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciája nő, az immunitás emelkedik, az anyagcsere normalizálódik. Az élő étel energiával és erővel tölti ki a testet. A búzacsíra eszik mindenki számára hasznos fiataloktól az idős korig. Különösen a következő esetekben ajánlott használni:

• A kimerültség, csökkent immunitás, a betegség után. A hajtások tökéletesen helyreállítják a vitalitást és növelik a szervezet számos fertőzéssel szembeni rezisztenciáját. Javasoljuk, hogy az influenza járványos időszakaiban, valamint a test gyors helyreállítása után betegség után enni.
• Tartós stressz és depresszió. A csírázott szemek számos olyan anyagot tartalmaznak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszerre.
• Ha elhalványul vagy szexuális funkció megsértése. Egyes esetekben a hosszú távú használat gyógyíthatja az impotenciát.
• A vérben magas a koleszterinszint. A hajtások magnéziummal telítettek, ami segít csökkenteni a nyomást és kiküszöböli a koleszterint a vérből.
• Amikor megsérti a gyomor-bél traktusban. A nagy mennyiségű oldhatatlan rost stimulálja az emésztőrendszert, enyhíti a székrekedést, megtisztítja a toxinokat, a radionuklidokat és a toxinokat. Az oldható rost helyreállítja a bél mikroflórát és elnyeli az epesavakat, és hozzájárul a koleszterin eltávolításához is.
• Metabolikus rendellenességekkel és elhízással. Csírázott búza, nem túl kalória. Ez kiegyensúlyozza az anyagcserét, ami hozzájárul az élelmiszerek jobb felszívódásához. Ez a termék gyorsan táplálja és tartósan csökkenti az éhséget. De csíráztatott szemek felhasználásával kívánatos a sütőipari termékek elhagyása.
• Különböző tumorok jelenlétében a szervezetben. A csírázott búza a rákos daganatok fejlődésének jó megelőzése. Sok ember tapasztalata azt sugallja, hogy a palánták hosszú használata a ciszták, fibroidok, myomas és polipok felszívódásához járul hozzá.
• A test különböző gyulladásos folyamatai.
• Rossz látással. Néhány hónapos napi csírázott búzaszemek fogyasztása után a látás javulása figyelhető meg. Sok esetben egy év után a látás teljesen helyreáll.
• Cukorbetegség esetén. A búza csíráinak cukor hiánya miatt ez az élelmiszer teljesen biztonságos a cukorbetegek számára, emellett a csírázott szemek normalizálják a pajzsmirigy működését és megkönnyítik a betegség lefolyását.

A csíráztatott búzaszemek egyedülálló összetevői az egész szervezet újjáéledésének, mivel serkentik a testünk helyreállító és tisztító folyamatait. Ezt elősegíti a fiatalok vitaminok és enzimek gazdag tartalma a palántákban. Naponta 50–100 g csíráztatott búza visszatér az egészséges bőrre és az arcszínre, erősíti a hajat, a körmöket és a fogakat. Erőt és energiát ad.

Hogyan kell csírázni a búzát

A csírázásra szánt gabona kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy kellően érett legyen, szennyeződésektől mentes, teljesen egészséges, a szemcsék foltjai vagy a kártevők jelenléte elfogadhatatlan. Ezután szétválasztjuk a búzát a pelyvától. Öntsük a megfelelő mennyiségű gabonát vízzel, öblítsük le, és ürítsük ki a szemetet és a feltárt búzát. Kevés halott szeműnek kell lennie, ellenkező esetben, valószínűleg minden ebből származó gabona öreg vagy gyenge, nem fog sok hasznot hozni. Csírázás után a száraz gabona egy része két, azaz, ha egy evőkanál csírázó magokat tesz, akkor 2 evőkanál csírázott búzaszemeket eszik.

A csírázásra a természetes anyagokból, üvegből, agyagból vagy porcelánból készült edényeket használjon. Nem eszik nem csírázott szemeket, nincs előnyük.

Az előkezelést általában este vagy reggel végezzük. A gabona 5-8 órán át a vízben fekszik, majd a vizet le kell üríteni, alaposan öblíteni a szemeket, amíg a tiszta, tiszta víz el nem kezd folyni. Az első vizet mindig öntjük, mérgeket tartalmaz, amelyeket a búza termesztésében használtak, valamint azokat, amelyek a csírázás előtt a vízben lévő gabona aktiválásakor keletkeznek.

A víz, amelyet a későbbi mosásokon elvezet, nagyon hasznos. Lehet mosni, inni és hozzáadni a leveshez, nagyon hasznos lesz a beltéri növények számára.

Csírázáskor a szemeket naponta 3-4-szer kell mosni hideg vízzel. Ez azért szükséges, hogy megakadályozzuk a penészgombák növekedését és a gabonát friss nedvességgel biztosítsuk. Az 1-2 mm-es hajtásokkal rendelkező szemek felhasználásra készek. Éjszaka a csírázás intenzívebb, ezt az áztatás előtt fontolja meg.

A búza többféle módon csírázható:

• Egy mély lemezben a géz több rétegben van elhelyezve, a búzaszemeket egy egyenletes vékony réteg tetején egyenletes áztatórétegre öntjük, és egy másik gézréteget helyezünk a tetejére. Ezután hideg, forralt vizet kell önteni, hogy enyhén lefedje a gabonát. Tegye a lemezt világos, meleg helyre, de ne a napba, és ne felejtse el megváltoztatni a vizet úgy, hogy a szemek mindig tiszta vízben nedvesek legyenek. Nem szabad túl sok vizet lennie, különben a búza megkezdődik. A fajtától függően a szemek 1,5–2 nap alatt kihajtanak.
• Még könnyebb a búza csírázása egy kis szűrőn. Ehhez feküdjön bele egy réteg géz és öntsük a gabonát. Helyezze a szűrőt egy pohár tiszta vízre, hogy a szemek megérintsék a vizet, de ne lebegjen benne. Naponta 3-4 alkalommal, az üvegben lévő vizet meg kell változtatni.
• És a legegyszerűbb mód. Napjainkban a természetes áruk üzleteiben többféle csíráztató van a gabonára.

Hogyan enni csírázott búza gabona

A csírázott szemek napi ajánlott aránya 50–100 g. Használja azokat nyersen, lehetőleg azonnal csírázás után. A búzacsíra tárolása a hűtőszekrényben legfeljebb egy nap. Jobb, ha reggel egy napi adagot fogyasztanak, hogy az egész nap energiát nyújtsanak. 100 gramm csírázott szemek is kiváló vacsora lehetnek, de éjszaka nem eszik őket, az alvás során nehéz lesz megbirkózni a gyomorral.

A csíráztatott búzát saláták vagy zabkása részeként lehet fogyasztani, vagy önálló ételként hagyhatja. Nagyon fontos, hogy alaposan megrágja a folyékony kenőcs állapotát. Ha ez nehézkesnek tűnik, keverőgépben vagy húsdarálóban őrölheti.

A hajtások jól haladnak a tejtermékek kivételével. A méhészeti termékek idővel történő kombinációja esetén allergiás reakció is lehetséges. A legjobb, ha búzát adunk egy zöld salátához, vagy szárított gyümölcsökkel vagy dióval együtt őröljük.

Búza liszt receptek

• Kissel. Nagyon hasznos csók a csíráztatott búza szemekből. A gabonafélék áthaladnak egy húsdarálón, és vízzel borítják. Forraljuk 2-3 percig, majd hagyjuk állni fél órán keresztül. Törölje meg és élvezze az egészséges italt.
• Cookie-kat. A csírázott szemeket, szárított gyümölcsöket és diót őröljük. Formázza ki a szelet darabját, és mákba vagy szezámmagba tekerje őket. Tegye a sütőt 15-20 percre.
• Búzacsíra infúziója. Az infúziót hozzá lehet adni a levesekhez és a zabkásaihoz, nagyon hasznos az arc és a kéz bőrére, és maszkokat készíthet vele. A mézzel történő infúzió keveréke a légzőszervi megbetegedések jó gyógyszere. Egy evőkanál csírázott magvak készítéséhez öntsünk egy pohár forró vizet. 2 óra múlva forraljuk fel az infúziót 15 percig, majd tegyük meg.
• Redzhvelak. Ez az olasz "kvass" fél pohár őrölt búzacsíra és 6 pohár tiszta vízből készül. Töltse fel a palántákat vízzel üvegedénybe vagy üvegbe, zárja le a dekantert gézzel és hagyja 2-3 napig. Amikor a kvass készen áll, feszítse meg a szemekből. A következő tételhez ugyanazt a gabonát használjuk.
• Kenyeret. Csírázott búzaszem, adjunk hozzá egy kevés vizet. Földi kelkáposztát, passzív hagymát vagy diót adhat hozzá. Formázzuk a kenyeret, és egy kis serpenyőben sütjük őket egy kis olívaolajjal.
• Búza tej. Egy pohár palántákat 4 csésze tiszta vizet öntsünk, és keverjük össze egy keverőben. A tejhez mazsolát vagy diót adhat. Feszítse meg a folyadékot. Tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.

Ellenjavallatok

A búzacsíra ellenjavallatok kevések.

• Nem ajánlott gyomor- vagy nyombélfekélyes betegek számára.
• Ne adjon 12 év alatti gyermekeknek.
• A búzacsíra ellenjavallt a gluténre allergiás emberek számára.
• A kurzus elején szédülés, gyengeség és laza széklet fordulhat elő. 2-3 napon belül ezek a tünetek eltűnnek. Megnövekedett légzéscsillapítás is lehetséges, különösen a búza tejtermékekkel való kombinálásakor.

• Hogyan csírázni gabonát

http://nmedik.org/proroschennaya-pshenica.html

Hogyan kell csírázni búza - technológia fotókkal

Helló mindenkinek!
Már egy hónapig csíráztam a családomat csírázott búza szemekkel.
Én 2 éven át 2 évig (leggyakrabban tavasszal és ősszel) tanítom őket.
A búza palánta előnyei felbecsülhetetlenek!

Mindent, amire testünknek szüksége van az egészség, az ifjúság és a szépség megőrzéséhez (vitaminok és nyomelemek, antioxidánsok, prebiotikumok, aminosavak)

Ezek a legerősebb immunstimulánsok, amelyek könnyen felszívódnak, a testet erős és aktív anyagokkal telítik, hozzájárulva a test gyors helyreállításához különböző betegségek során.

A búza hajtásokat „ifjúsági hajtásoknak” is nevezik, mivel az összetételükben szereplő antioxidánsok a bőrt ifjúsággal biztosítják, jelentősen javítva a megjelenését.

Még a híres japán kozmetikus, Yukko Tanaki (az Asahi masszázs alapítója) könyvében is említi a bőrre gyakorolt ​​mágikus hatását. Próbáld ki, nézd meg magadnak

Hogyan kell csírázni a búzát?

Olvastam és megnéztem egy csomó tippet erről, és csinálom ezt.

Általában csak ilyen búzát veszek csírázásra (csomagonként 50r).

Ha egyedül veszi a hajtásokat, elegendő csomag lesz két hétig. Az egy főre jutó átlagos napi adag 30 szem. Ez körülbelül egy teáskanál.

Minden nap búzadarabot, vagyis egy adagot eszem, és egy újat teszek csírázásra. Végtére is, csak az ilyen palánták (annál kisebbek, annál jobbak) a legerősebbek és legaktívabbak.

A szemek egy részét alaposan le kell öblíteni folyó vízzel (a fotó napi 4 fő részére)

Ezután egyenletesen kell elosztani egy vékony rétegben egy tányérra.

Fedjük le vízzel mártott tiszta ruhával, és tegyük mindent meleg és sötét helyre.

Körülbelül 15-20 óra múlva megjelennek az első hasznos hajtások.

Azt is meg kell enni, korábban mosott újra.

Hogyan vehessünk búza palántákat?

Ideális esetben a búza csírát üres gyomorban kell bevenni reggel.

A fehér tej megjelenése előtt sokáig alaposan meg kell rágni őket, amelyben az összes hatóanyagot tartalmazzák.

De vannak más ajánlások is. Például hozzáadva őket joghurthoz és salátához.

FONTOS

A palánták használatának előnyeit csak hosszan tartó használatuk miatt lehet értékelni!

Néha már láthatók már elkészített csírázott szemek a szupermarketekben. Személy szerint én nem ajánlom őket, mert kevés pont van benne. A palánták általában olyan nagyok, hogy elvesztették az értéküket.

Részletesebben arról, hogy melyek a próféták az egészség szempontjából legértékesebbek és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek, azt mondtam ebben a hozzászólásban. Olvassa el, érdekes!

Hogyan veszi a búzacsíra? Mondja el, ossza meg tapasztalatait, nagyon hálás leszek neked.

Önnel Alena Yasneva volt, szép és egészséges!

TÁRSADALMI HÁLÓZATOK CSATLAKOZÁSA

http://zdorovyda.ru/bestsennaya-polza-prorostkov-pshenitsyi/

A búza palántákról: hogyan kell enni

A rossz ökológia az embereket az egészség megőrzésének lehetőségeit keresik. Az aktív életmód, a legmagasabb hasznos termékek, a rossz szokások elutasítása - ezek néhány szempontból segítik a test jó állapotát. A természetben egyedülálló eszközök állnak rendelkezésre, ezek rendelkezésre állnak és hatékonyak, de nem mindenki hallotta őket. A búza hajtások vitaminok és hasznos elemek tárolása. A hajtások szisztematikus használata garantálja az egészség javítását. Érdekes a búzacsíra, hogyan kell használni ezt a terméket - részletesebben fogjuk megvizsgálni.

A palánták egészsége

Ha felmerül a kérdés: "Van-e búza csírázás, hogyan kell enni és hogyan kell főzni." Megpróbáljuk megtalálni a választ és mérlegeljük, milyen előnyökkel járhat a csírázó szemek rendszeres használata. A hackelt szemek hatalmas hasznos összetevőket és enzimeket tartalmaznak. Jó hatást gyakorolnak az emberi immunrendszerre, és erőteljes energiát biztosítanak a szervezetnek. A csíráztatott búza az étrendben történő bevezetésének eredménye:

• növelje a test védelmi funkcióit;
• a szájban vagy az ínybetegségben lévő sebek megszabadulása;
• jód biztosítása a pajzsmirigybe;
• a vércukorszint csökkentése;
• az onkológiai betegségek jólétének javítása;
• növelje a testtónust;
• a vér és a vérkeringés normalizálása;
• a természetes szálak folyamatai lassulnak;
• a sav-bázis egyensúly stabilizálása;
• az anyagcsere gyorsulása;
• mérgező anyagok kiválasztása, salakfelhalmozódás és mérgek;
• az emésztési folyamatok normalizálása;
• az erek és a szív erősítése;
• fogyás;
• haj, köröm, bőr javítása;
• az idegrendszer erősítése;
• megnövekedett látásélesség;
• a székrekedés megszabadulása;
• a bőrbetegségek hatékony leküzdése;
• a gyomorfekély tüneteinek enyhítése.

Súlycsökkenés

A csíráztatott búza összetétele:

• folsav;
• E, B vitaminok;
• különböző ásványi anyagok - foszfor, magnézium, vas, kálium, cink.

Szintén a gabonák összetétele speciális lektin, amely nagy dózisokban negatív hatást gyakorol az emésztőrendszer és az endokrin rendszer működésére. A palánták napi aránya nem haladhatja meg a hat teáskanál. Búzacsíra van, az ajánlott dózisoknak megfelelően.

Hogyan kell csírázni a búzát

A búzaszemeket megfelelően kell csírázni, az ajánlásokat követve. Az első és fontos szabály a csírázási képesség. A csírázott búza minden előnyös tulajdonságának pozitív eredményének és megőrzésének érdekében a csírázási folyamatnak szükségszerűen az ilyen anyagokból készült edényben kell történnie:

• agyag;
• üveg;
• porcelán;
• zománcozott.

A csírázásra tervezett vetőmagokat életképességi vizsgálatnak kell alávetni. Ehhez az anyagot vízzel öntjük, és hagyjuk, hogy a magok egy ideig álljanak.

A bizonytalan magok és élettelenek úsznak fel, el kell dobni. Azokat, akik az alján maradnak, alaposan le kell mosni. A legjobb, ha ezt a víz nyomása alatt végezzük, a magokat egy szűrőedénybe helyezzük. Ezután a magokat egy tartályba helyezzük, és gyenge kálium-permanganát-oldatban áztatjuk, ezért ellenőrizni kell, hogy a víz nem koncentrált-e. Ezután a vizet frissre cseréljük. A szemek kémiai összetevőinek veszélye miatt az első áztatás körülbelül öt-hat óráig tart, majd a vizet kidobják, és tiszta, hűvös vízzel töltik a csírázásra. Ha minden a szabályok szerint történik, ajánlott a magokat áztatni reggel. Este későn a vizet leeresztik, és a gabona rétegét nedves vászon ruhával borítják. Reggel a legerősebb szemek elszóródnak. Ha a hajtások nem jelennek meg, ismételten meg kell ismételni az áztatási eljárást.

A legkevésbé két milliméteres kis hajtások a legértékesebbek, és nem benőtt zöld növényekben a hasznos összetevők maximális mennyisége koncentrálódik. A három milliméter vagy annál hosszabb hajtásokban mérgező anyagok, az enzim, amely káros hatással van az emésztőszervek működésére. Ha egyidejűleg nagy mennyiségű nyersanyag csíráztak, a fagyasztóban lévő palánták tárolása több napig megengedett.

Hogyan enni csírázott búza szemek

Annak érdekében, hogy a palánták megőrizzék a jótékony hatású anyagokat, szükségük van a nyersanyagok felhasználására. Minden hőkezelés értékes alkotóelemek és tulajdonságok elvesztéséhez vezet. A csírázott magok leghatékonyabb módja, hogy alaposan rágja meg, amíg homogén tömeget nem képez. Ha nehezen megrágja a magokat, akkor a csíráztatott szemeket húsdarálóban vagy turmixgéppel apríthatja, infúziót készíthet, vagy akár gyümölcslé. A kategorikusan nem ajánlott hirtelen bevezetni a hajtásokat az étrend-adagolásba, fokozatos bevezetés nélkül. Néhány grammnál kezdődik, és figyelje a test reakcióját. Általánosságban elmondható, hogy nem észlelnek negatív megnyilvánulásokat, a szervezet hirtelen bevezetésére adott válasz a hasmenés megjelenése lehet. Szintén az éjszakai felvételeket álmatlanság okozhatja, mert a hajtásokban található összetevők stimulálják és aktiválják a testet. Ezért ajánlott regeneráló hajtások reggel.

Javaslatok vannak egyes termékek kompatibilitására a palántákkal kapcsolatban. Szigorúan nem ajánlott a hajtások használata:

• méz;
• arany gyökér;
• pollen;
• Royal Jelly.

Ezek a termékek egyensúlytalanságot okozhatnak és allergiás kiütést okozhatnak.

A palánták használatára vonatkozó szabályok

A termék ajánlásait és helyes használatát követve több hónap alatt hasznos és a szervezeten belüli átalakulások jelennek meg. Emlékezzünk néhány fontos szabályra a hajtások használatához, hogy a fogadás során hatékony legyen:

• rendszer - türelmesnek kell lenned, és a hajtásokat egyetlen tanfolyamként kell használnod, nem napok nélkül, és nem kell elhagynod a megkezdett tervet, ha ezt szisztematikusan csinálod, az eredmény nem fogja várni;
• szemcseméret - nem szabad nagyon nagy magvak után üldözni, mivel a megfigyelések azt mutatják, hogy minél kisebb a gabona, annál több tápanyagot tartalmaz;
• a csírát csak frissen kell megenni, különben teljesen elveszítik az értéküket;
• a csírázási szemnek tisztának kell lennie, kémiai kezelés nélkül, rágcsálók fogyasztásának nyomai, különben súlyos egészségkárosodást és kórházi ellátást okozhat;
• ne használjunk benőtt hajtásokat, nem tartalmaznak értékes anyagokat, de vannak káros enzimek.

A zúzott szemek hozzáadhatók a nem hőkezelt edényekhez, nem befolyásolják az étel ízét, és szinte észrevehetetlenek lesznek.

Az eltoláshoz számos követelményt kell bemutatni:

• a rágcsálókból származó peszticidekkel végzett gabonafélék kezeléséből adódó mérgezés elkerülése vagy a tartósság meghosszabbítása érdekében előnyösebb a terméket gyógyszertárakban vásárolni;
• a gabona szagának kellemesnek kell lennie, kémiai illat nélkül, és a magoknak világosbarna színűnek kell lenniük;
• mossuk a gabonát csírázásra, többször is óvatosan kell lenniük;
• két nap elteltével nem kell kidobni a csírázott magokat, ami azt jelenti, hogy nem életképesek;
• Emlékeztetni kell a napraforgó mennyiségére a palánták használatakor - legfeljebb nyolcvan gramm.

További lehetőségek a gabonák csíráival történő használatára

A csíráztatott szemeket nem csak a kenyér elszívása előtt lehet rágni, hanem nagy mennyiségben fogyasztják:

• zabkása a palántákból - egyszerűen és gyorsan elkészül: a szemeket langyos vízzel öntjük és körülbelül fél órán át infundáljuk, mivel a mézet nem lehet hozzáadni a palántákhoz, az íz javítása érdekében az eredeti ízek rajongói fahéj hozzáadhatnak;
• a gabonából származó gyümölcslé - a zúzott szemek szorítása következtében keletkező folyadékot a felnőttek két desszertkanálban használják, amelyek nem hajlamosak allergiára, különösen az ételre;
• A zúzott hajtásokból származó saláták;
• búza tej - mazsola, víz és palánták aprított keveréke;
• a kihajtott kenyérrel mosott szemek több órán át megduzzadnak, ekkor vízzel meg kell nedvesíteni, majd a szemeket meg kell aprítani, és kenyér tésztához kell adni, bár úgy vélik, hogy a termék hőkezelés hatására hatástalan, egyes összetevők egyébként megmaradnak;
• gyümölcssaláta - bármely gyümölcs és zúzott szemek keveréke, citromlé hozzáadásával;
• A talajtermékek gyümölcstömbökbe való felvétele az egyik módja annak, hogy a palántákat eszik.

http://shlakov.net/polza-i-vred/o-prorostkax-pshenicy-kak-upotreblyat.html